台湾式の「きつねうどん」と私は勝手に呼んでます。
揚げの入った超薄味の細うどん。
これが美味しく感じるまでには10年かかったな。笑
油豆腐麺
昔の台中空港の近くにあったんだけど、
ある日突然消えてた。2年ほど前やな。
で今回、顔記肉包が閉まってたので
仕方なく、第五市場のワンタン屋を目指すも見つからず
うろうろしてると、このお店を発見。
スティーブが覗くと、見覚えのあるおやじの顔があった。
こっちの店が本店で、おじさんが経営してたらしいけど
引退するから継いでくれと言われたらしい。
見つかって良かった。
ここにもワンタンスープがあったのでトライしたけど
比べもんにならんかったね。
で店を出てうろうろ。
今がシーズンらしいミニパイナップル。
マンゴーぐらいの大きさ。
甘くておいしかった。
とその時、バイクに乗ったおばちゃんから声をかけられた。
誰～？
スティーブも分からない。
で話をしていると、いつも行く第二市場の中の
干し肉売ってるお店のおばちゃん。
3年ほど前に病気して入院してから引退したのよね。
旦那も一緒に引退した。今は息子がやってるけど。
でもそんなに、記憶に残る顔してんのかな。
しつこく行く日本人は少ないのかもね。
と言う事で、しばらく会ってなかった
名前も知らん人と再会出来た日でした。不思議な日。