年中見るようになったアメーラトマトです。
春が一番甘いそうで、大阪でも見かけるようになります。
コロナ前は、一箱3000円ぐらいで売ってたのですが
最近は、半額ぐらいですね。
コロナ全盛の3年前は980円で買ってきましたね。
何故か箱でしか売ってないのですが
一人暮らしでも箱で買ってしまうぐらいに美味しいですよ。
フレッシュモッツェレラチーズと、スイートバジルを買って来て
カプレーゼにしました。
辛口の白ワインによく合います。
これが一番美味しい食べ方ですね。
もちろん、オリーブオイル、塩、コショウにもこだわりますよ。
もう一回買って来ても良いかも？