今日も先週ネタで恐縮です。（笑）
静岡の「第一桜丸」と言うお店の「のっけ寿司」です。
50年間生きててのっけ寿司知りませんでした。
のっけ寿司をググってもWikiは出てきません。
成り立ちや、いつ頃何処が発祥なのかも知りたかったんですけどね。
今回食べたのは、酢飯だけを海苔で巻いてあり、まぐろ、いくら、ウニがのっけてありました。
お店によっては、かっぱ巻きの場合もあるそうですし、上の乗せてあるネタも違うようです。
安く感じさせるところがうまい。
もちろん味も良かったです。
他のメニューも豊富で、どれもネタが新鮮。
串焼きのチキンも良いネタでしたよ。
次は来年やな。