宮崎のお土産にビールをもらった。
宮崎ひでじビールの今月の蔵出し
トウキと言うハーブらしいです。
苦みの元になってるのかな
飲み易いIPAに仕上がってますね。
ググると
ジャパニーズハーブIPA！
秘草「ヒュウガトウキ」の奥深い苦みに、ホップも効かせたクセになる味わい！
ちょっと濃いめのモルト感。
2022年4月「ウクライナチャリティエール」として蔵出ししたレシピをさらにブラッシュアップ！
新たなバランスで再登場したオリジナルIPA。
どうぞお試しください！
【使用原料ほか】
麦芽（英国製造）、コロンバスホップ、ソラチエースホップ、モザイクホップ、宮崎県産ヒュウガトウキ葉
アルコール度数：5.5％
スタイル：ジャパニーズハーブIPA
いろんなホップを使ってるんですね。
冷やし過ぎたのか、ちょっとホップの香りが少なかった。
もう2種類あるんですよ。
今晩にでも飲もうかな？