珍しい緑の卵をもらった。
ググるとWikipediaで出てきた。
アローカナ (Araucana) は、南アメリカのチリ原産のニワトリの品種である。殻の色が薄い水色をした卵を産む。
ちょっと色が違うけどこれかな？
美しい緑色卵を産む鶏として有名なアロウカナは、非常に珍しくニーズがある
ものの、産卵性能が悪いという欠点があります。岡崎牧場ではこの欠点を克服
するため、淡褐色の卵を産む白色レグホーン種と交配し、「岡崎アロウカナ」を
作出しました。
で、ゆで卵にして食べ比べてみた。
まず、殻が厚く固い。
味は、濃いな～。
美味しいと思う。
でも、1個200円ぐらいするらしい
10倍の値打ちあるかな。
まあ、自分では買わないと思うし
味見できてよかったわ。