ホンマに昔の味?

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ネタの無い時のビールネタです。(笑)

アサヒの限定醸造。

1892年のビールを復刻したものと書いてあります。

アサヒのWEBには、http://www.asahibeer.co.jp/shogo/

今回の『初号アサヒビール 復刻版』は、1892年(明治25年)に発売された分析書を基に現代の原材料・設備・技術で再現いたしました。
明治時代に愛飲された深い味わいと豊かなコクをお楽しみください。
※当時は熱処理を実施しておりましたが、現代の技術を駆使し、生ビール(非熱処理)として提供しております。

だそうです。

で、味はと言うと、微妙。

苦みは少ない。

香りも少ないし、甘さもない。

もちろん切れもないです。

色は濃い目ですね。

予想していた通りですね。

1缶しか買わなかった。

たぶん熱処理すると違うと思うけど、もうそんな設備は工場に残っていないんでしょうね。

興味のある人はどうぞ。

 

 

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