鮭とチーズの燻製風ディップ

これは小田原の道の駅「TOTOCO」で購入。

東北ツアーの1日目が伊豆の玄岳で、

その後NAOさんを伊勢原で拉致したんですが

10分ほどの寄り道でTOTOCOに行けるんです。

何をしに行ったかと言うともちろん「雲丹醤油」を買いに行ったんですよ。

娘のお土産と、千夏にもおみやげ。

ちょっと高いけど、抜群に受けが良いのよ。

でその時に横に並んでたのがコレ。

これも高かったけど、何故か買ってしまった。

常温保存がきくからね。

で、帰って来てから食べてみると

大大大正解

辛口の白ワインに最高のマッチング

また行ったら買って来ましょう。

日曜日の京丹後のビデオアップしました。

もう一回ぐらい今年中に行けるかな?

 

太刀魚シーズンですね~

今年も太刀魚キングバトル始まってます。

今年は、良く釣れてるみたい。

で、助さんの予選結果は、0勝1敗

予選の回数を絞ってるみたい。

でも、美味しいのを釣って来たはります。

炙り太刀魚のサラダは新メニュー。

おいしい!!!

天婦羅も美味しい。

食べ過ぎてしまいます。

で、太刀魚に合うのは、白ワイン

ニュージーランドも南島、マールボロ―のソービニオンブロンク

個人的には、世界一美味しい白ワイン

ストック無くなったので、また買って来ましょう。

2番は、ドイツのフランケン。

これも最近見かけ無いのよね。

美味しい秋に、買い出しに行きましょう。

 

WINE SODA

ワインソーダなるものを買ってみた。

悪くない。

ググると

ソーダで割った辛口の白ワインにレモンとライムの果汁を加えることで、爽やかな香りと酸味のすっきりとした味わいに仕上げました。

人気なのかな?

凄いたくさん種類がある。

でも、私はわざわざ買うかな~?

自宅冷蔵庫に、3L箱入りワインを切らしたことないので

私は買う事ないと思うのよね。

普段あまりワインを飲まない人には良いかも。

3Lワインが1300円で買える時代だから

これが売れればサントリーは儲かるよね。

 

ヌーボーの日

昨日はボージョレ―ヌーボーの日

39年連続で解禁日に飲んでます。

と思って去年のブログを見たら書いてない。

スマホの中の写真を探してみると、きっちり有ったから

去年も飲んでるのは間違いない。

きっちり、証拠写真。カレンダーと一緒に撮ってある。笑

今年も、ジョルジュデュブッフ

これは一番飲やすいよね。

年々、酸っぱく無くなって濃くなってる気がします。

横にある小さい瓶は、いつものボージョレーヌーボー味してた。

ホンマに毎年、美味しく飲めるのは幸せです。

来年は40周年。誰と一緒に飲めるかな?

 

CHANTAILE

シャンテールと読むみたい。

缶入りワインなんだって。

ググると

手軽で飲みやすい、ボトル缶スパークリングワインの数量限定品です。パイナップルの爽やかな香りと優しい甘み、フルーティな味わいが特徴です。

美味しいですね。

ちょっよ甘すぎるけど。

氷いっぱいいれると美味しい。

わざわざ飲む必要もないけどね。笑

 

しかし、台風7号腹立つな。

予報を出すスーパーコンピューターで全然進路がバラバラ。

個人的には、アメリカのスーパーコンピューターを信じたい。笑

 

サントリーRTD

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先週末の買い物は大漁でした。

見たこと無い物がいっぱい

これも見たことなかった。

ウイスキーハイボールなんですが

レモンのチュー割が入ってます。

安物ウイスキーのトリスですから

ウイスキーの香りが少ない。

それをうまくカバーして美味しかったですね。

ちょっと甘すぎるけど。

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もう1本はワインソーダ

前回「赤」を飲んで美味しかったので

白を見つけて購入

これもいけますね。

でも好みは赤かな。

サンドイッチ食いながら飲むと美味しいと思いますよ。

と言う事で今日は2本まとめました。

まだ6本たまってます。

どれだけ買うねんでしょ。

 

ところで、AUの通信障害は酷かったですね

私の周りには誰もいなかったのですが

このブログの昨日のヒットが異常でした。

普段の3倍。

繋がるようになって、一気にアクセスされたんでしょう。

でも今朝になると、昨日の異常アクセスは解消されて

ヒット数も訂正されてた。

まあ、グーグルのサーバー異常の時も

アクセス無茶苦茶上がるので

ヒット数は、ネタの面白さに関係ないですね。

 

 

 

ワインソーダ

ワインソーダなるものが売ってたので買ってみた。

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これは「赤ワインソーダ」

飲んでみると美味しい。

30年ぐらい前に流行ったワインクーラーですね。

懐かしい味。

ちょっと甘すぎるけど、好きな味です。

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こっちは「白ワインソーダ」

個人的には白い方が晩飯に合うかな?

赤は、バゲットにハムとチーズを挟んだサンドイッチに合いそう

屋外で食べたら最高の気分やろうな~

ググってみると

独自技術によって発酵※させたワインをブレンドすることで、フレッシュな香りと果実味あふれる味わいの厚みを実現しました。
ソーダの割合にもこだわり、ワインの味わいを感じながら気持ちの良い飲み心地を感じられることを目指しました。

これだけしか出てこなかった。

しかしこの缶のデザインはええね~

いろんなフォントが混ざってるんだけど

くどくならずに微妙なバランス

フォントサイズと余白やね。

こんなデザインしたいわー

桃ノ木台のビデオをアップしました。

 

 

今年の分は飲み切った

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と言う事で、昨日の夜もボージョレヌーボー

やっぱり、ジョルジュドュブッフは美味しい。

ホンマに美味しいのよ。

あっという間に瓶が空になってしまいます。

今年の分は飲み切ったな。

 

超久々にピザハット

と言うか、丸1年ぶり

去年のボージョレと一緒に食べて以来です。

私個人のピザハットの日に認定しよう。笑

 

で、日曜日は2年ぶりにタマフェス

2年分の新製品の展示もします。

Kijikan

まだ生地完状態の、Q.B.Slope16Rです。

完全新設計。

着陸精度を上げるフラップ付き

保険用にモーター仕様。

大きなモーターを取り付けることも可能ですので

ホットライナーとして飛行させることも可能です。

さあ、フィルム貼りを完成させて

写真撮影して積み込みましょう。

 

ボージョレヌーボー

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今年もやってきましたね。

今日はボージョレヌーボーの解禁日

カンパーイ

今年はなぜか解禁日のブログに書けてます。

理由は深く突っ込まないでください。笑

まあ、今朝のニュースで

オンライン開栓パーティーなるものをやってましたけど

0時に乾杯しようと思うと

それまでに配達されていたと言う事でしょう。

まあ、それほど問題ではないんでしょう。

ニュージーランド時間だと4時間早く飲めますよね。笑

 

今年で37年連続で解禁日に飲んでますが

個人的には、今までで最高に美味しいかも。

というか、去年も美味しかったんだけど

毎年美味しくなってるのかな。

昔は、結構不味い年もあったよね。

あれでは売れなくなりますよね~。

まあ、お祭りなんですけどね。

 

去年は、解禁日から値下げをすると言う

Amazonの価格設定がひどくて

近くの酒屋に買いに行ったんですが

今年は、それほどでもなかったので

注文しましたよ。

本日到着予定。

今日はパーティーやな。笑

 

 

ボジョレ―ヌーボー

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昨日が解禁日。

予想通り酒屋で買うと、1980円プラス税。

Amazonやらかしましたね。

去年も、書いてるけど

コンビニとかでも売ってるから

解禁日に入手は難しくないでしょう。

それを解禁日に配達することで2割増しは無理があるよね。

おそらく、注文がそれほど入らなくって

解禁前日に値下げ、でも配達日は解禁翌日。

ボジョレーヌーボー人気が下がってるけど

こんなことやってたら、どんどん熱が下がるよね。

まあ私は、今年で36年間連続解禁日に飲んでるので、

これからも続けていくと思いますけどね。

で、今年のボジョレーヌーボーは美味しいですよ。

濃いです。飲みやすい。

もう1っ本買ってこようかな?

 

ところで、土曜日の金勝は、条件良さそうです。

サルト持っていこうかな?

 

 

父の日のプレゼントは、

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父の日のプレゼントは、ドイツワイングラス。

ワインじゃなくって、ワイングラスです。

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グラスフェッチなんで、すごくうれしい。

30年ぐらい前は、どこにでもあったと思う。

ちょっと甘めで飲みやすいドイツワイン。

それからあと、日本はワインブームになって

変な印象が刷り込まれた。

白ワインは、魚????

そんなの関係なのにね。

でドイツワインは、白なんだけど

塩辛い肉料理に合う。

正直、魚には合わないと思う。

ドイツに行けばわかるけど、

魚なんで食わないですからね。

と言う事で、日本からドイツワインが消えていくことになります。

ワイン好きで、ドイツワインが好きと言うと

何言ってんの?と言うイメージがついちゃったんですね。

5年ぐらい前は、本当にドイツワインが見つからなくなった。

で去年ぐらいからまた帰って来たんですけど

ワイングラスが見つからない。と言う事で

ドイツワイングラスをリクエストしました。

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リースリングを買ってきて

黒の森の料理、イエイガーシュニッツェルを作りましたよ。

やっぱりドイツワインは豚肉やね。

美味しかった~。

一番好きなドイツワインは「フランケン」なんですが

本当に見かけない。

ポルトガルのマテウスのような形の瓶に入ってるんですけどね。

それに、ニュールンベルガーという粗挽きソーセージの炭焼きですね。

もう、15年ぐらいは出会ってないな。

やっぱりドイツに行かんと無理なんかな。

行きたいなー。

 

 

 

 

赤玉パンチ

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最近はまってます。

大吉のメニューに有って、気にしてなかったんですが

壁に貼ってあるPOPが変わって気づいた。

で注文して見ると、意外と美味しい。

大吉では、赤玉スイートワインをプレーン酎ハイで割ってあります。

ちょっと前に流行った

ワインクーラーやワインスプリッツァーにそっくりです。

結構好きなのよね。

 

で、缶入りを見つけたので買ってみた。

まあ、いけるけど、大吉で飲む方が美味しい。

レモンスライスやオレンジスライスを浮かべると

おしゃれで、もっと美味しくいただけますよ。

 

ボジョレ―ヌーボー

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昨日は解禁日でしたよね。

34年連続解禁日に飲んでます。

まあ、お祭りなんで、解禁日に飲むだけなんですよ。

熟してないワインなんで、それ程美味しいわけではないですよね。

でも、この若い出来立ての感じが良いんですよ。

今年は、濃かったですね。

記憶にある限り、今までで一番濃いと思います。

美味しかった~。

 

ここ数年、買いに行かないでアマゾンで注文しています。

だがしかし、今年は、酷かったですね。

いつものように事前予約なんですが

15日配達と書いてあったのはジョルジュデュブッフだけ。

ラブレロワは、15~19日

アンリフェッシに至っては16日とかいてあった。

と言うことで、ジョルジュデュブッフとラブレロワを注文したんですが

着いたのは、ジョルジュデュブッフだけ。

来年は、アマゾンで注文しません。キッパリ

解禁日に飲む以外に意味がないと思ってるんですから。

と言うことで、今年も楽しめました。

 

 

BOX白ワイン

土曜日の野菜唐揚げなんですが、

ビールによく合います。

でもね、今回はリカマンで超安い白ワインを発見。

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3Lの箱入りでなんと1380円

超辛口で好みの味です。

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美味しかったですね~。

カリフラワーシーズンが終わるまでしばらく楽しめるかな。

 

パウチヌーボー

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ボジョレーヌーヴォー解禁になって今日で1週間。

ちょっと飲み過ぎたのですが

美味しく頂けました。

で、2日後にこんなのいただきました。

詰め替えシャンプーみたいな感じです。

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光を通さないので鮮度は長持ちしそう。

軽いし、飲んだ後、小さくなるので

ピクニックなんかに良さそう。

飛行機の中の機内食で出すと良いでしょうね。

で、味はというと

美味しいボジョレーの味でした。

 

ボジョレーヌーボー2017

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今年もアマゾンで注文。

10日前までに注文すると値引きがあるのよね。

で、今年はいつものジョルジュ・デュブッフに加えて

ラブレロワとアンリ・フェッシ。

サントリー、サッポロ、アサヒの輸入してるボジョレーですね。

キリンの輸入してるビショーはハズレが多かった気がしたので

ここ5年ほどは買ってません。

 

ハズレが無いのがジョルジュ・デュブッフですよね。

毎年これはいただきます。

今年も、いつもの安定した味でした。

 

私の行くところが悪いのかラブレロワは、見つけられないことが多い。

入ってくる量が少ないのかな。

見つけた時には買いますが、ハズレないですね。

飲むと、ヌーボーの中では濃いと思いますね。

美味しいよね。

 

アンリ・フェッシは、初めてです。

適度に渋みがあって美味しいね。

来年からも、これは買わんとあかんみたい。

という事で、飲みすぎました。

今日は、だるい。

 

 

ボジョレーヌーボー1000円?

ボジョレーヌーボーを予約しようと

去年買ったアマゾンへ

購入歴から再度購入をクリックすると

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おお、1000円で予約できるのかと、一瞬びっくり。

駄菓子菓子

再度購入ボタンは、去年のヌーボーへ飛んでました。

ちゃんちゃん

去年予約して買ったんやから

再度予約ボタンがあってもええよね。

間違って買う人が居るかもね。

笑える。