これ何かわかりますか？
野菜炒めなんですが、日本じゃないんですよ。
正直中国でこんな野菜炒めを見るのは初めてでした。
キャベツとピーマンと、ニンジンだけ。
日本の野菜炒めみたいでしょ。
これに、干しサクラエビを一緒に炒めてあるんですよ。
メニューには、ブロッコリも入ってるようなこと書いてあったんですが
なぜか抜けてました。忘れたのかな？
ところで、サクラエビって中国で獲れるのかな？
ググっても出てこなかったんですが、
サクラエビの生息する場所が水深200-300mと書いてあったので
中国では獲れそうにないですね。
台湾からの輸入かな？
美味しくいただけましたよ。
日本のシーズンはもうちょっと先ですね。