食べ比べして解りやすいのがサーモンなんですが
日本で入手可能なサーモンは
ノルウェー産、カナダ産、チリ産ですよね。
この3つはハッキリ差があるので本当に解りやすい。
全く臭くないのがノルウェー産。
臭さがあるのがチリ産。
臭さじゃなくって香りがあるのがカナダ産。
で今回のニュージーランドに行ってニュージーランド産を食べた。
美味しかったですね〜。
どちらかというとカナダ産に近い。
ちょっと違う香りがあるけど少ない。
美味しかったですよ。
輸出はされてないのかな?
ニュージーランドは、何を食べても美味しかったな。
また行きたい。