ロマネスコ

カリフラワー大好きなんですが

珍しいのが、阪南のよってってで売ってたので買ってきた。

和歌山産のロマネスコです。

1個200円。安いよねー

今から10年ほど前にも買ったことあったんだけど

もっと高かったよね。

で、どうやって食べるのかと言うと

唐揚げ

唐揚げ粉を水で溶いて絡ませて揚げるだけ

無茶苦茶美味しい。

甘みがあって、味が濃い。

これだけで、ビール2杯は行ける。

また売ってたら買ってきましょう。