こんなの見つけたので買ってみました。
普段は、買わないのですがプロフェッショナルの文字に
何か違うのかなと思って買ってみたんですよ。
飲んでみると
サントリーですが、あの人工のライム感は少ない。
甘さはある。でもジンの味も香りも少しあります。
もうちょっと甘さ控えめで苦みがあって
フレッシュライムの薫りあれば完璧。
って、まだまだと言うことやね。
でもだいぶまし。
ググると
サントリースピリッツ（株）は、「ザ・カクテルバー プロフェッショナル〈ジントニック〉」「同〈モスコミュール〉」を4月3日（火）から全国で新発売します。
RTD市場の拡大が続いている中、バーで提供される本格的な味わいのカクテルを追求した「ザ・カクテルバー プロフェッショナル」をプレミアムRTDとして新発売することで、RTD市場のさらなる活性化を図ります。
2回蒸溜した飲みごたえのあるジンと、風味豊かなジャパニーズクラフトジン「ROKU」の原酒の一部をブレンドし、さらにライムをまるごと凍結粉砕した浸漬酒を使用することで、ジンの風味が効いたキレのある味わいを実現しました。
そうか、ROKUがちょっと入ってるのね。
それがジンの薫りがある秘訣か。
トニックウォーターの苦みがあれば良いのにね。
頑張って、もっと良くしてください。