プレモルでやってるキャンペーン
神泡が作れると言うやつね。
わざわざ買う気はなかったのですが
プレモル500㏄2本とセットで当たりましたので飲んでみました。
ぴったりの温度まで冷やして
綺麗に洗ったオリジナルプレモルグラスに注いでみましたが
全く神泡になりません。
これは、神泡ではなくって蟹泡と呼ばれる泡の種類
すぐに消えます。
頑張って、500cc2本挑戦しましたが
神泡にはなりませんでした。
私が思う神泡は、ダブリーナーズPUBで飲んだこのビール。
最高の泡でしたね。
銀座ライオンでもこれに近い泡で出てきますよね。
で、何か秘密があるのかと思い
サントリーのWEBを覗いてみました。
https://www.suntory.co.jp/beer/premium/campaign/2018_kamiawa/
投稿写真の9割は蟹泡ですね。
電動のは綺麗な泡のように見えます。
やっぱり、神泡を作るのはかなり難しいようですね。