パイクブルーイングの蜂蜜エール。
美味しいのよね。
ググると
アロマホップとビスケット風味の良質なモルトに、最高級の蜂蜜を加えた「ハイブファイブ ホップドハニーエール」
苦みもあって、香りが良くって本当に美味しい。
パイクＩＰＡは、今までも何度か飲んだ事があって
香りと苦みが好みのど真ん中
泡が良いのよね。
パイクブルーイングは
アメリカ・シアトルのパイク醸造所はアメリカで最も秀逸な家族経営のブリュワリーのひとつです。1989年に創業したパイク醸造所のオーナー、チャールズ・フィンケル氏は、ワシントン州シアトル市のパイク醸造所の創設者であり、社長です。また、芸術家、作家、デザイナーでもあり起業家でもあります。数々の賞を受賞しながら、2006年には、アメリカの地ビール復興運動を形成した10人の革新者の1人として地ビール誌に名が刻まれ、さらには2016年にシアトルマガジンは、フィンケル氏とその妻であるローズアンを50年の栄誉殿堂記念誌に掲載。
そして、彼は、2011年、オクスフォード大学出版部により発表したオクスフォードビール友の会の学芸員となりました。
現地アメリカ・シアトルのパイク醸造所に併設されるブリュワリーパブ「THE PIKE PUB」には、豊富な種類のオリジナルビールと食事を楽しむ場所として、地元に住んでいる方のみならず世界中から多くの観光客が毎日訪れています。
おお、セントレアに出来たんや。
ビールなどの輸入、卸販売や飲食店経営を行うワールドリカーインポーターズ株式会社（本社：東京都港区、代表取締役：今里尚史）は、2018年10月12日(金)開業の中部国際空港株式会社が手掛けるボーイング787初号機の展示を中心とした複合商業施設「FLIGHT OF DREAMS」内に、アメリカ西海岸の老舗クラフトビール醸造所「THE PIKE BREWING RESTAURANT& CRAFT BEER BAR(ザ・パイクブリューイング レストラン＆クラフトビアバー)」を同日オープンいたします。
行きたいなー。
なんか言い訳考えよう。笑