先週も書いた志摩ブルワリー
今回はSHIMA BREWERY COLD IPA
これは美味い
本格正統派のIPA
香りが良くって、程よい苦み
飲み易いわー
ググると
三重県には、伊勢よりも南の地域にクラフトビールの醸造所はもちろん、酒蔵がありません。
だからこそ、この志摩という場所で
“地元に愛される、クラフトビール醸造所をつくる”。
これが私たちの目標です。
ビールファンをたくさんつくりたい。
志摩醸造ファンをたくさんつくりたい。
「志摩」と言えばビール。ビールと言えば「志摩」。
そんな連想ができるよう、志摩の風土に根ざし、地元のみなさまとともに歩むクラフトビール醸造所を目指して、一杯一杯心を込めて造り続けます。
熱いな
志摩醸造フラッグシップビール
地元農家のお米を使用しています。
ホップの華やかな香りとしっかりとした苦み、キリっとドライな味わいの中に、お米の柔らかい甘みが感じられるビールです。
見つけたら、絶対買いやな。