最近またはまっているジンなんですが、
以前に書いたように、ドライベルモットを買ってきました。
マティーニは、ジンにこのベルモットを加えるショートカクテルです。
007ジェームズボンドで有名になったのは、ウオッカ・マティーニをシェイクしたものですが
本来は、ジンで作るんですよ。
と言うことで、在庫のジンで順番にテイストテスト。
いつの間にか、ジンが4種類もある(笑） バーなみやな。
ヘンドリックス、ビーフィーター、ボンベイサファイヤーイースト、タンカレー
やっぱり、マティーニはボンベイが一番好みです。
次に、ウォッカの在庫が無いので焼酎でマティーニに挑戦。
「ささいなた」が合いそうだと以前思ったので、さっそくトライ。
玉砕です。
全く美味しくない。
エクストラドライで、グラスに香り付けだけしてベルモットを捨ててから
ささいなたを注ぐと飲めなくはない程度。
ちょっと残念です。
いけると思ったんですけどね。