カテゴリー: ビール

3週連続でYAMATO BREWERY

今回はペールエール

これがベストかな。

香りも苦みも最高です。

ますますタップハウスに行きたい。

今週で緊急事態宣言も終わりそうやしね。

https://yamato-brewery.com/restaurant/concept/

あれ？今見たら9時までやってる。

そうか、奈良は緊急事態宣言出てないんやね。

今週末はチャンスかも。

オンラインショップも発見

6本で3000円は良心的やな。

と思ったら

送料が6本で1170円！！！

普通のビール6本買えるねやん。笑

ひょっとして、クール便なのかな。

ビール愛やね。

DHCは、真夏にホカホカの状態で配達やったからね。

DHCに憎しみがあるんじゃないですよ。

でも、ビール愛があるんだったら

クール便で配達してほしかったよね～

悪いビールじゃないだけに、もったいないと思うのよ。

さて、今日は爆風の金勝山みたい。

準備できたら行きましょう。

金麦の新製品「The LAGER」

やっと見つけて買ってきた。

このタイミングが凄いよね。

サッポロの開拓使麦酒でやらかした後でしょ。

新ジャンルでは、今までエールタイプとか書いてあったのに

ザ・ラガーって商標に使えるの？

一悶着起きそうな気もするな。

サントリーらしいと言えばサントリーらしいですけどね。

で飲んでみると

いける。

キリンラガーに近いかな？昔のキリンラガーに近いかも。

昔のサッポロラガーにも似てる。

でも、本当にビールに近づいてるね。

ググると

2021年02月02日新発売
「金麦」ブランドこだわりの素材である「贅沢麦芽」を使用し、本格二段仕込製法を採用することで、麦芽本来のうまみを丁寧に引き出し、“飲みごたえと心地良い後味”を実現。食べごたえのある食事と合わせても満足できる味わいに仕上げました。

私の一番嫌いなタイプのWEB

画像ばっかりで、ロードに時間がかかるやつね。

で情報も少ない。

よっぽどでないとビール以外を買うことないから

次はいつかな？

先週飲んで美味しかったYAMATO BREWERY

セゾンが売ってたので買ってきた。

600円は高いと思うけど

非常事態宣言で飲みに行けないこと考えれば

まあ、ええかな。

で飲んでみると

やっぱり香りエエよね

泡も綺麗

セゾンのあっさり爽快感も◎

やっぱりタップルームに行きたいな。

近鉄奈良駅前

近いよね。うちから電車で45分ぐらいやと思う。

週末、雨だったり風が無い時に行こう。笑

https://yamato-brewery.com/

大好きなデンマークのビール「カールスバーグ」

赤い缶を見つけたので買ってみた。

美味しいね～

日本製なんだけど、カールスバーグの味がしてるのよ。

赤い缶の理由をググると

カールスバーグは1992年リヴァプールとの
パートナーシップ契約を結びました。
30年がたった今、チームはプレミアリーグを優勝。
チーム、クラブ、そして、リヴァプールを愛するすべての人へ乾杯！

なるほど

こんなことが無いと、

リバプールがプレミアリーグ優勝してたなんて、私の中に入ってきません。笑

カールスバーグは、1847年にデンマークで設立され、今では世界約150カ国で愛されているビールです。 ラベルに描かれた王冠は、デンマーク王室御用達の証。 心地よいクリーンな苦味と、麦芽100％のマイルドな味わいをお楽しみください。

デンマークも長いこと行ってないな～

行きたいぞ！

また見たことないビールを発見。

YAMATO BREWING

ググると

近鉄リテーリングは2020年1⽉にビール製造免許を取得し、奈良市の近鉄奈良駅前にクラフトビール醸造所「⼤和醸造（Yamato Brewery）」を開業しました。

近鉄がやってるのか。

だから、近商で売ってたのね。

1本600円は高いと思うけど、買ってみましたよ。

美味しいです。

苦みも香りもあります。

これは、タップルームに行きたいですね。

近鉄奈良駅前ですね。

計画してみよう。

ここでまたデザインの話。

このラベルデザイン良いですよね。

何がDHCと違うんかな？

しつこいようやけど

どうしても、DHCのデザインが好きになれない。

ビールだけじゃなくって

サプリも何もかも。笑

今日は、仕事してます。

お尻に火がついてます。爆

先週、やっと入手出来て飲んでみました。

ズバリ、おいしい。

20年ぐらい前になるのかな

プレモルが出来た当時に感じた美味しさです。

香りも良いですよ。

ググると

2015年から数量限定商品として発売している「ザ・プレミアム・モルツ 初仕込」は、収穫・製麦後に空輸で初入荷したダイヤモンド麦芽を一部使用して仕込んだ特別な「ザ・プレミアム・モルツ」として、毎年ご好評いただいています。今回は、「ザ・プレミアム・モルツ」の素材・品質へのこだわりを伝えるべく、商品名を新たに「ザ・プレミアム・モルツ ダイヤモンド麦芽〈初仕込〉」として数量限定新発売します。

あれ？去年と内容が変わってないってこと？

WEBにもたいして書いてないから

それ程、力を入れてるわけじゃないのね。

個人的には、どんどん好みの味から離れていった

プレモルが、帰ってきた感じです。

こっちは、もっとおいしい。

香りがある。

好み的にはこっちかな。

東京クラフトペールエールとプレモルの中間ぐらいの味かな。

無くなるまでに買っておいた方が良いかもですね。

しかし今朝は寒かった～。

今シーズンイチ寒く感じたけど、そうでもないのね。

風が強かったからかな。

明日も西風。

2週間ぶりに飛ばしに行けます。

いつ変わったのか知らんけど「新」がついてたので買ってみた。

で飲んでみると、美味しい。

苦みが加わったね。

甘みもそこそこあって

泡がきれい。

香りは無いけどね。

しかし技術の進歩は凄いね。

新ジャンルでも、どんどん美味しくなっていく。

世界的にみると、価格は高いけど

これだけおいしいビールが沢山ある

日本に生まれて良かったと思う。笑

幸せやな―

ところで、WINDYの表示が今日から4つになった。

ICON

ググるとドイツのスーパーコンピューター予報みたい。

ヨーロッパ中期予報は、イギリスなのかな？

全然違うのが面白い。

たまたま見つけたので買ってみた。

意外とおいしい。

甘ったるくなく、切れキレの味。

香りは無いけど、これなら飲めるかも。

ググると

冴えるシャープなキレと麦１００％の飲みごたえを楽しめる本格新ジャンル。贅沢に麦を１００％使用して飲みごたえを付与し、当社独自の高発酵技術と冷涼ホップの活用により、渋味・雑味を抑え、キレを実現。クオリティアップでは、高い評価を頂いている「極上のキレ味」はそのままに、飲みごたえをアップすることでさらにビールに近いおいしさを実現しました。

去年の6月から売ってたのか。

知らんかったなー。

基本的にビール以外は目に入らんからな。笑

でも最近は、発泡酒も新ジャンルも美味しいのが出てきたね。

日曜日に書いた「サッポロ　開拓使麦酒仕立て」

販売されることが決定しました。

ニュースリリースによると

サッポロビール株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：髙島英也）と株式会社ファミリーマート（本社：東京都港区、代表取締役社長：澤田貴司、以下ファミリーマート）との共同開発商品である「サッポロ　開拓使麦酒仕立て」について、2021年2月2日（火）に発売することを決定いたしましたのでお知らせいたします。

本商品は、デザインの一部に誤表記があることを理由に発売中止することを1月8日にお知らせいたしましたが、その後、本商品の取扱いを心配される声や、発売を切望する声など多数のご意見が寄せられ、両社にて慎重に検討を重ねた結果、お客様のご意見を真摯に受け止め、発売中止の決定を取り消すことといたしました。

温かいご意見を頂きましたことに御礼申し上げますとともに、方針変更により多くのお客様にご迷惑をおかけいたしましたことを、心よりお詫び申し上げます。

よかったね～。

最低6本ぐらいは買ってきましょう。

ニュースです。

いつもは更新しない日曜日ですが

これは、書くしかない。

ファミマ限定で12日に発売される予定だった

「サッポロ　開拓使麦酒仕立て」

が、発売中止になった。

ググると

サッポロホールディングス（株）のグループ企業であるサッポロビール株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：髙島英也）と株式会社ファミリーマート（本社：東京都港区、代表取締役社長：澤田貴司、以下ファミリーマート）との共同開発商品である「サッポロ　開拓使麦酒仕立て」の商品デザインの一部に、誤表記があることが判明したため、発売を中止することといたしました。

本商品は、1月5日の両社リリースで、1月12日に数量限定で発売することをご案内していました。
お客様には多大なご迷惑をおかけいたしますこと、お詫び申し上げます。

誤表記って何よと、パッケージ写真をじっくり見ると

発見

LAGARになってる。

商品名で何でもないんだから良いと思うけど

ビールの種類と言う事で駄目なのかな？

破棄されるのかな？

飲みたいぞー！！

と言う事で、今日も西風。

行ってきまーす。　

年末に書いたビールを、正月用にゲット。

プラチナプレモルと同じじゃないかと書いたのですが

全然違いましたね。

こちらの方が、香りも苦味もあって美味しい。

これは買って正解でした。

缶のデザインも正月にぴったりです。

今日は、正月明け初めての缶ゴミの日。

思ったほど多くなかったな。笑

で、只今移動中。

今週末も、生駒山のようやね。

どこか他に行けそうな所無いかな?

やっと見つけた「冬の鬼ビター」

意外と甘い。

苦みはある。

でもやっぱり香りは少ない。

美味しい部類には入ると思いますよ。

値段相応かな。

ググると

「冬の鬼ビター」は、「冬には深みのある味わいを楽しみたい」というお客様の声にお応えし、特に「苦み」に着目した数量限定商品です。「I.P.A.（インディアペールエール）」の味わいをイメージした、しっかりとした苦みと飲みごたえをぜひお楽しみください。
中味は、ビターホップの特長を引き出すことによって、サントリー新ジャンル過去5年の中で一番の苦みを実現しました。しっかりとした苦みに加え、アルコール度数6％の飲みごたえもお楽しみいただけます。
パッケージは緑を基調に、金色の筆文字で「冬の鬼ビター」と大きく配し、商品の特長である苦みを力強く表現しました。

毀滅のブームで、鬼の名前つけたな。

流石に緑と黒には出来なかったんやろうな。笑

で、今日は出勤日。

明日は、飛ばしに行きたいんだけど、

風がね～

かろうじて飛ばせそうなのが、大串公園。

今年最後かもしれないので

思いきって行ってみようと思います。

11時ぐらい着かな？

今日の午後に明日の予報を見て決定します。

この写真を、ビールグループに上げたらすごく受けた。

お歳暮で頂いたエビスビールにセブン限定「プレミアムホップブレンド」追加

フルコンボには、2本足りない。

ミドリ缶の「The HOP」が抜けてるのは気付いていた。

もう2年ぐらい見ていない。

最後は、夏のギフト限定だったと思う。

もう1本は、クリーム色の缶「華みやび」

夏までは売ってたよね。

これは、完全に忘れてました。

指摘されて気付いた。

どれも最高に美味しい。

https://www.sapporobeer.jp/product/beer/yebisu/

このWEBサイトも完璧。

間違いなく愛があります。

幸せ！

またビールらしくない缶デザインを発見。

HOPPINGジューシーIPA

いったいどんな人がデザインしてんねやろね。

何種類のフォント使ったら気が済むねん。

ちょっと恥ずかしいデザインやと思う。

で、味はと言うと悪くはない。

香りもあるのよ。

で、どこで作ってるんやろうとみると

DHC

あ～やっぱり。

好みの問題かも知らんけど

私のテイストとは全く合わないデザイン部門やねんね。

ググると

EAST　COAST IPAとあるように、肌寒い地域が多い
アメリカ東海岸ニューイングランド地方から出現した人気のスタイル。
モルトとホップの甘みがしっかリ感じられる。

小麦とオーツ麦を使い、やわらかく飲み易い味。
ホップは主にモザイクとギャクシーを使用。ジューシーなホップ感を表現。
トロピカルフルーツのような香りで、飲み続けられる味わい。

J-CTAFTブランドなんですね。

と言う事はDHCのデザインじゃないのかも。

私の勝手な思い込みか？毎回の酷評ごめんなさい。

三菱食品は、従来の「中間流通業」の枠を超え、食と暮らしのバリューチェーンの「中核」を担う企業として、明日を創造し、豊かな社会の実現に貢献していきます。

なるほど、商社やね。

ビール愛は感じられないもん。

DHCと似たようなもんやね。

愛はあるんか？と聞きたい。笑

これは美味しい。

プレモルの「プラチナ」

香りが良いよね。

セブンアンドアイ限定のビールのようです。

ググると

株式会社セブン&アイ・ホールディングスは、12 月 1 日（火）より、プレミアムビールの代表的なブランドである『ザ・プレミアム・
モルツ』から新商品『ザ・プレミアム・モルツ〈プラチナ〉』を、全国のセブン&アイ・ホールディングスの酒類取扱店約 21,500 店舗（2020 年 10 月末現在）で数量限定新発売いたします。

「ザ・プレミアム・モルツ」のこだわりである「ダイヤモンド麦芽」、「天然水醸造」に加え、白ワイン様な香りが特長の希少な「ハラタウブランホップ」を使用することで、気品ある香りと
柔らかなコクを実現しました。パッケージは、「ザ・プレミアム・モルツ」の洗練されたデザインをベースに、白金（プラチナ）のタンブラーをモチーフとすることで、年末のご褒美にふさわしい高級感を表現しました。

だそうです。

だけど、これ何処かで読んだような気がする。

探すと

これの着せ替え人形やね。

正月用に買おうと思うけど

プラチナの方が安い。

12本ずつ買えたら買いたいな。笑

と言う事で、自分にお歳暮を贈りました。

今日もビール。飽きてきたでしょ。

これで一旦終了。

サントリーのTOKYO CRAFT

中央フリーウエーの右に見えるビール工場で作ってるビールですね。

フリーウエイじゃないけどね。

IPA2020

ググると

「I.P.A.」の特長である力強い苦みに加え、シトラホップなど5種類のホップを使用することで、“新鮮な果実”のような鮮やかな香りを実現しました。
「サントリー 〈天然水のビール工場〉 東京・武蔵野ブルワリー」のみで製造しています。

美味しいと思いますよ。

今までのサントリーの中では苦みがはっきりしてます。

残念ながら香りが無い。

と言うか、たぶんこういう風に作ってある。

あのホップの香りが嫌いな人もいるんですよ。

身近では助さん。

助さんと言えば、

大阪湾タチウオキングバトルの決勝が日曜日にあります。

秘密兵器の餌を24本入りのビール箱で仕込んでるはず。

秘密は明かせない。笑

日曜日は、太刀魚食いながらシャンペン飲めるかな？

日曜日は、桃の木台に飛ばしに行く予定ですから

時間が合えば、泉佐野に覗きに行きましょう。

今日もビールです。

クローネンブルグ１６６４ブラン

ベルギーのヒューガルデンのような小麦ビールですよ。

美味しい。

日本で人気の無いフランスのビールです。

昔は本当にまずかったけど

10年ほど前から急に美味しくなった。

ググると

クローネンブルグ（仏: Brasseries Kronenbourg）は、Geronimus Hatt（フランス語版） によりアット・ブルワリー（仏: brasserie Hatt）としてフランス東部、アルザス地域圏のストラスブールに1664年に設立されたブルワリーである。名前は1850年に醸造所がストラスブールのクロナンブール（フランス語版）地区に移転したことによる。

2000年、イギリスの企業 Scottish and Newcastle (S&N) plc は17億ポンドでクローネンブルグを買収した。さらに2008年4月、S&Nはハイネケンとカールスバーグに売却され、クローネンブルグはカールスバーグが得た。

なるほど、そういえばカールスバーグにも似てるね。

サッポロビール（株）は「クローネンブルグ1664ブラン」を、11月12日に全国で販売開始します。

という去年のニュースが出てきた。

１年も前から日本で売ってたのね。

私は３年ほど前に香港と中国で飲んでましたけどね。

瓶がおしゃれでパーティーにぴったり。

と言う事で、クリスマスパーティーのビールに決定。

とりあえず２４本注文しましたよ。

まあ２４本では正月まで持たないので

正月用には、何か他を買い足しましょう。

普段あまり買わないんですけど

目についたので買ってみた。

発売当時、結構買ってたサッポロ麦とホップ

好みからかけ離れて、全然買わなくなってました。

10月から酒税法が変わって高くなったから

ますます、気にしなくなってた。

で、たまたま見かけて気になったので買ってみた。

ズバリ、苦みがあって美味しい。

残念ながら香りは無い。

でも、食事には合うと思う。

鼻が詰まってたら匂いを感じないので

これでも充分かな。

これも新ジャンル。

見た目のインパクトが強い。

飲むと、これもいけます。

焙煎麦芽が良いですね。

甘みも少しあります。

見た目ほど濃い味じゃない。

これも、香りが無いのよね。

新ジャンルの製法では香りを出すこと出来ないのかな？

泡も綺麗じゃないですね。

と言う事で2本まとめて新ジャンルでした。

珍しく古いビールを買った。

売り出されたのは、4月

ずっと、見なかったのが

たまたま滋賀で見つけた。

飲んでみたけど

悪くない。

秋のビールの味

ちょっと甘くて濃い感じ。

ググると

豊かな甘み、奥深い余韻 麦から生まれた豊かなあまみ、奥深い余韻。豊潤味わい製法という、麦由来のあまみを引き出し、長期熟成を行う製法を採用したことで、豊潤な味わいに仕上げました。 奥深い余韻に浸りながら、至福の時間をお楽しみください。

なんで、春に売ったんかな？

秋に売った方が売れたと思うけどな？

しかし秋は、何でもおいしいね。

高騰してた野菜も、だいぶ元に戻った。

高騰と言えば、

来週のボジョレーヌーボー

なんかむっちゃ高くない？

最近は、アマゾンで予約して買ってたけど

今年はやめたわ。

当日に、スーパーに買いに行った方が安いかも？

分からんけどね。

10月から酒税が変わってビールが本当に安くなりましたよね。

近所のスーパーでは、一番搾り6缶999円なんかで売ってたりします。

２４缶で４０００円切るなんて夢のような世界ですね。

でもね、リカマンに行くとバドワイザーが

ケースで３６００円で売ってたりします。

と言う事で、ケースで買ってきました。

前にも書いたけど、バドワイザー大好きなんです。

日本に入ってきてるのはカリフォルニア製みたいですけど

十分味はしてます。

本当に美味しいのは、ミズーリー製。

セントルイスで飲む出来立てのバドワイザーは

世界一だと思う。

個人的な意見ですよ。

で今回、ケースで買うとベビースターラーメンが付いてきた。

嬉しい。

食べるのがもったいない感じ。笑

昨日予告してた11月4日発売のもう一つのビール

サッポロ黒ラベル「エクストラモルト」

濃いですね。

黒ラベルの味はしていないと思う。

カナダのモールソンのような香りがします。

と思ってみてみると

カナダ産の麦芽でした。

ググると

サッポロビール（株）は、「サッポロ生ビール黒ラベル　エクストラモルト」を11月4日に数量限定で発売します。

この商品は「サッポロ生ビール黒ラベル」のおいしさの決め手の一つである、当社独自開発の「旨さ長持ち麦芽」を100％使用しました。
さらに、通常の黒ラベルより麦芽の使用量とアルコール分を高めることで、何杯飲んでも飲み飽きない黒ラベルらしい“生のうまさ”は残したまま“さらなる麦のうまみ”を追求しました。

缶のデザインは黒ラベルのシンプルでおしゃれなイメージは維持しながら、シンボルでもある金星を大胆に配置し、店頭でも目を惹く赤色を基調としたカラーで視認性を高めました。

一口目の麦のうまさにこだわった、今だけの特別な黒ラベルを是非お楽しみください。

ふーんですね。

ちょっと好みじゃないです。

次は無いかな。

ところで、明日は久々に川でテスト飛行。

天気予報サイトによっては雨の予報が出ていますが

おそらく大丈夫だと思います。

昨日発売の今年の「とれたてホップ」です。

でも買ったのは月曜日

フライングですね。

飲んでみると、美味しいです。

飲んですぐに甘みを感じるのですが

程よい軽やかな苦みが後から来ます。

で、その後すっきり。

飲みすぎますね～。

毎年飲んでるけど、

こんな味やったかな？

一番搾りと言う名前が嫌いで

それ程美味しいと思ってなかったんですが

2年ぐらい前から味が変わったと思う。

結構、今は好きですよ。

でも名前は好きになれせん。

ビールは搾らないですからね。

さて、昨日発売のビールがもう一つあります。

今日は、それを買って帰りましょう。

キリンがライセンス生産するアメリカのクラフトビール

ブルックリンラガーに

日本産ホップ「ソラチエース」を使ったのが発売された。

なかなか見かけなかったのですが

ドン・キホーテで発見。

日本での知名度が低いため

いつも売れ残りの古いのしか棚に無いブルックリンラガーですが

今回は新しかった。

美味しいですね～。

香りも苦みもある美味しいビール。

ブルックリンラガーの香りが引き立ってる感じです。

ググると

北海道オリジンのホップ「SORACHI ACE」を使った、セゾンスタイルのビールです。ブリューマスター・ギャレットが、このホップの非常に個性的な香りに刺激を受け、レシピを着想しました。SORACHI ACEホップ特有のレモングラス・ハーブ・シトラスのような爽やかな香りと明るい余韻が楽しめます。特に、和食や魚介類との相性が抜群。タイ料理、カレーなどスパイシーな食事ともよく合います。

• ■ABV 7%
• ■STYLE FARMHOUSE SAISON
• ※セゾンスタイルのビールとは、ベルギーやフランスの一部で、
  冬に仕込み、夏の農作業の合間に飲まれていたビールです。

なるほどね。

どんな料理にも合いますよ。個人的には赤から鍋に合うと思う。

また見つけたら、買ってきましょう。

ビール大好きな私なんで

誕生日のプレゼントにもらったビールです。

もう1っか月も前ですね。

まずは定番のピルスナー

きれいなラベルですね。

良く出来た美味しいビールです。

平成15年誕生のビールですから

昔の地ビールらしさからは、一皮むけた

クリヤで好みの味ですね。

でも特徴がないのが残念。

これは美味しい。

これだけ完成したというか、

ドイツのヴァイツェンのようなビールは国産で初めてかも。

これはまた飲みたいですね。

最近の流行もきっちり取り入れたフルーツビール

林檎のラガー

フルーツビールと言うと

小麦ビールベースが多いと思うのですが

あえて使ってないのかな？

おいしい。

桃のラガー

福島ですからね。

これもあえてラガーなんでしょう。

ヴァイツェンと合わせても良かったと思うのですが

これも、美味しいですよ。

どれも作ってる人が、ビール好きだとわかる出来です。

興味のある人はぜひ試してください。

御世辞抜きで、おいしいです。