ハウゼ！！で始まる楽しいライフ。 Don't worry, Be happy!!
必ずもらえる「こだわり体験スペシャルキット」が
妹のところに来たということで、テイスティングに行ってきました。
こだわった、専用パッケージで到着します。
一番搾り3ケースで必ずもらえたわけですが、
この内容は、すごく嬉しくなりますよね 。
で味はと言うと、新鮮でおいしい。
今まで飲んだことがなかった、プレミアム一番搾りは
別格に美味しい。日本のビールでNo.1だと思います。
小麦の一番搾りは、超あっさり。
小麦だとヴァイツェンを思い浮かべるのですが
これは、香りつけ無しなので超あっさりでした。
今年の春はビールの新製品ラッシュ。
まだまだ、新しいビールが飲めそうです。
エビスビールのロブションです。
去年もありましたよね。と思って探してみると一昨年でした。
http://toms.weblogs.jp/blog/2013/02/%E8%96%AB%E3%82%8A%E8%8F%AF%E3%82%84%E3%81%90.html
エビスのウエブは2年間変わってないよね。
でも味は変わったと思う。
苦みが減って、酸味が増えたとおもう。
シャンパンのようなビールに近づいたかも。
と言うことで、シャンパングラスで、、、
何と一緒に飲むのが良いのかわからん。
緑のエビスが帰ってきてほしいぞ。
普段は全く飲まないこの手のビールですが
TVコマーシャルが何故か気に入って買ってみた。
名前もすごいよね。
アルコールフリービールNo.1の「オールフリー」に対抗してるんやろうけど
エエ名前やと思う。
CMのALL RightとALL Lightがかかってるころも素晴らしい。
最近一番好きな広告です。
で味はと言うと、悪くないのよね。
この手のビールを前に飲んだのは3年ぐらい前かな。
ひどい味だったのよね。
今回は、悪くないなと思うぐらいの出来上がり。
ちょっとレモンかライムを絞れば美味しくいただけます。
と言うことで、私としては珍しいビールでした。
ビールは新製品のラッシュですね。
まだ、ブログに書いていないビールがどんどん貯まってます。
まとめて上げれば良いのですが
ネタ切れになるのも見えてますので小出しです。
スーパードライも種類が増えましたね。
銀から始まって、金、紫、白と来て「赤」の登場。
煎ってあるとと言ってもそれほど濃い色ではありません。
苦みが少ないですね。
イエイガーシュニッツェルにぴったり
実際に飲んだのはもう10日も前なんですけどね。
一晩で4本も飲んでしまいましたよ。
美味しいね。
次に出るのは、緑と青かな？
期待しましょう。
パッケージだけ春なビール2点。
これは、おいしかった。
と言っても、中身は変わってないんですけど
新鮮だったんですよ。
2月中旬製造。
これもパッケージだけね。
これには、ちょっと柚子を絞ってみました。
美味しくいただけましたよ。
大阪城公園では、梅見のシーズンだとか、
もうちょっとで春やね。
コンビニで見つけたので買ってみました。
ググると
世界の多様なタイプのビールを手軽に味わえる、ひと手間加えたアサヒのクラフトマンシップ。
「アサヒクラフトマンシップ、ドライポーター、2月10日新発売」
第１弾は濃色のドライポーターです。 上面発酵酵母とチョコレート麦芽を一部使用した、
香ばしいロースト香とどっしりとしたコクが特長の麦芽１００％生ビールです。
あんまり情報ないよね。
WIKIでポーターについて調べてみた。
ポーターは18世紀に開発されたビールである。焙煎した茶色麦芽を用いた点が特徴で、焦がした麦芽の芳香とホップの苦さが味わえる。通常は硬水ではなく軟水で醸造される。ポーターの中でもアルコール度数の高いものは「スタウト・ポーター」と呼ばれたが、その後「スタウト」と呼ばれるようになった。 スタウトの代表的なブランドであるギネス社の「エクストラ・スタウト」は、1840年までは「エクストラ・スペリオール・ポーター」と呼ばれていたものである。 「ポーター」という名称は、テムズ川でロンドン市内まで運ばれた物品を市内各所に配送していた人々（ポーター）が好んで呑んだ事から来ている。
なるほどね。
と言うことで、ギネスのグラスに注いでみた。
これはうまい。後味爽快なギネスって感じ。
泡が残念。もっと細かい泡が立ってほしい。
もうちょっと買ってこよう。
第２弾のペールエールも気になるね。
日本に受け入れられるかな？
日本の「鼎泰豐」に、2年ぶりに行ってきた。
午後7時40分ごろに到着。
ウイークデーの木曜日と言うこともあり、2組目の待ち。
5分も待たないで入店できました。
ウイークデーの夜はねらい目やね。
いつも変わらず、美味しかったですよ。
上品な味です。
中華料理に上品さを求めるのはおかしいかもしれないですけど
私の好きな味です。
ほかの国の鼎泰豐で食べるより繊細な気がします。
次に台湾行くのは5月かな？
待ち遠しい。
日本に輸出専用瓶とラベル。
台湾ビールは茶色の大瓶しか台湾には無い。
緑は「金牌ビール」なんですよね。
ラベルも金を使って豪華です。
味は、台湾と同じ。12月製造で比較的新しかった。
他にもたくさん食べたけど、
写真撮り忘れた。まあいっぱいネットに上がってるよね。
先週飲んだALL-FREEピンクグレープフルーツがあまりにおいしかったので
ゆずも買ってみた。
これは、もう一つかな？
だけど最近ノンアルコールビールがおいしく飲めるようになってきた。
で、このALL-FREE、缶のデザインが特別。
瀬戸内海の文字に鳴門大橋のイラスト。
「徳島産ゆず果汁0.1％含有」
(果実飲料等の表示に関する公正競争規則により「無果汁」と表示）
よっぽど書きたかったんやね。
350ｃｃの0.1%は0.35ｃｃ？
これは少ないよね。そら無果汁と書かんとアカンやろう。
でも、確かにゆずの香りがある。
これがマーケティングなのか。
いろいろせんとアカンと言うことやね。
去年もこのころに大阪では売ってたビール。
毎年このころの限定醸造みたいです。
と言うか、去年の１１月１２日発売になってる２０１５年限定ビール？
沖縄では花見はしないらしいけど
春らしい缶のデザインは、まだ寒い大阪で春を感じさせてくれます。
そろそろ春キャベツも出てきましたので
おふくろの味「春キャベツと牛肉の煮物」を作りましょう。
と言うことで、昨日作ってみました。
美味しいな。
お袋の味です。
もうすぐ1年になるんやね～。
今日もまたまたサントリー
サントリーの勢いは凄いね。
アルコール飲料の販売がキリンを抜いてサントリーが１番になったとか。
ジムビーンの買収が一番の理由らしいけど
すごいよね。
で、普段あまり飲まないノンアルコールビールです。
年に１度健康診断の前日にお世話になってます。笑
冬限定と言うピンクグレープフルーツが目に付いたので買ってみた。
美味しいです。
これは有りかなと思う。
パナシェのノンアルコールみたいな感じ。
これから、ひこうきを飛ばしに行くときなんかはええやろね。
コンビニで見つけました。
こう言うクセのある味が好みになってきたのかな。
日本人の味の好みは変わってきてるんやらうね。
ウイスキーの好みが変わってきてるようにね。
ググると
「ザ・ロイヤル・ビター」は、2012年にコンビニエンスストア限定商品として数量限定
発売して以来、毎回好評をいただいています。今回、お客様から再発売を求める声が
多く寄せられたことから、中味・パッケージをさらにブラッシュアップし、数量限定で発売
するものです。
「ビターホップ100％使用」によるしっかり感じる苦味と、「麦芽100％使用」「デコクション
製法※」による麦のコクと旨みが調和した“深みのある苦み”が特長のビールです。
今回は、濃色麦芽の割合を増やすことで、よりいっそう深い余韻を感じられる味わいを
実現しました。 ※糖化工程で麦汁を煮沸する製法。
ゴールドと臙脂(えんじ)色を基調とし、麦穂のイラストを配した高級感のあるデザインです。
缶正面に「深みのある苦み」の文言を配し、中味の特長をわかりやすく訴求しています。
マーケットの声なのね。
美味しいと思うけど、自分の好み的には
グランドキリンのビタースイートかな。
でも、いろんな種類のビールが飲めることは良いことですね。
日本に帰ってきて美味しいビールを飲みまくり
スーパーに買い出しに行くと目に付いたのがこれ。
今迄から結構好みだったのですが
NEWが目に止まった。
いつからニューなのかっと思いググってみました。
今月から変わったのかな？
分からん。
１１月１２日のニュースリリースにあった。
そんなに前からあったのね。
２月のリニューアルってなんやろね。
どんどんおいしくなっていくのよね。
昨日は、すごく面白い料理に出会った。
回鍋肉のイカ版。
ちょっとひどい写真やね。確認してなかった。TT
回鍋肉は、四川料理なんで海鮮料理は無いんですね。
これは、新しい料理やね。
日本だと、ホイコウロウはキャベツと筍、ピーマンと玉ねぎなどが
豚ばら肉と一緒に味噌炒めしてありますよね。
そして、結構べちゃべちゃなイメージ。
四川のホイコウロウは、干した豚肉とピーマンの炒め物。
味付けも、味噌は強くないし、油は多いけどべちゃべちゃじゃない。
今回の回鍋烏賊は、四川風のホイコウロウの干し豚肉を
一夜干しのイカに置き換えたものでした。
美味しいよね。
日本だと一夜干しの烏賊は炒めないけど、
これは、美味しかった。
これだけ長いこと、中華料理圏に旅行してるけど
初めての経験でした。
ビールは久々の青島2000
やっぱり不味いビールやな。
ということで、今日帰国します。
山積みの仕事があるのに、ここ数日でもっと積み足してしまった。
貧乏暇無しや〜
香港に着いたら美味しいビール飲もう。
キャラウェー作ってて、ブログ更新し忘れてました。
もうちょっとで生地完。昼からフィルム貼りします。
と言うことで、今日はビールネタ。
グランドキリンに新商品が増えてました。
「ビタースイート」
無茶美味しい。
後味の甘さがあって飲みやすい。
IPAのようなビールです。
ググると、
キリンビール株式会社と株式会社セブン&アイ・ホールディングスは、
“麦が甘く香ばしい、薫り高いグランドキリン。”をコンセプトに
「グランドキリン ビタースウィート」を共同開発しました。
12月2日（火）より全国の酒類取り扱いのセブン-イレブン）にて
先行発売します。
そうか、2か月も見逃してたのか。
ターゲットについて
優しい甘みとほのかな苦みに期待のある、20代、30代をメインターゲットに
ビールをゆっくりと味わいながら愉しんでいただく提案を行っていきます。
２０代、、３０代は一番ビール離れが進んでるんだよね。
この苦味が受け入れられるのかな。
臭さもあるし。
５０代のおっさんの好みには、ぴったりでした。
しばらくこのビールにしよう。
自分でも飲みすぎやと思うけど
今日も新しいビール
サッポロからセブン＆アイ限定で発売されたビール
「ミュンヒナーデュンケル」
ドイツの黒ビールですね。
甘みがあっておいしい。
親父が大好きだったビールです。
ググると
株式会社セブン&アイ・ホールディングスとサッポロビール株式会社は、２０１５年
１月２０日（火）より、共同開発した『欧州四大セレクション ミュンヒナーデュンケル』
をセブン&アイグループ各社の店舗で限定発売いたします。
ビールの多様化が進み、ビールそのものの文化への関心が高まっています。
本商品は、「欧州四大ビール」と言われる欧州の伝統的なビール（ミュンヒナー・
ドルトムンダー・ウィンナー・ピルスナー）のうち、ミュンヒナータイプのビールを開発
しました。
本場欧州にこだわった、香ばしい麦の香りとしっかりとしたコクが特長の濃色ビールです。
ビールの世界の広がりをお楽しみください。
そうか、まだまだ出てくるんやね。
今年も美味しいビールがいっぱい飲めそうです。
そろそろネタ切れになってきています。笑
ふと見た携帯の写真の中にこの写真を発見。
年末に写真撮って飲んだ後、忘れてました。
まあ正直それほど感動する味じゃなかったんでしょう。
とりあえずググると、
２０１４年収穫・国産原料で初めて仕込み、醸造した期間限定発売の
ドライプレミアムです。
国産ゴールデン麦芽使用＆国産ホップ一部使用＆国産新米使用。
ドライプレミアムの贅沢なコクとキレをベースに、みずみずしい爽やかな
香りと麦の旨みが楽しめます。
そんなの感じなかったけどな。
ところで、今アサヒビールのWEB見ると新製品ラッシュ見たいやね。
楽しみじゃ。
そうか、うちも新製品は売り出す前にWEBに上げないといかんのね。
わざわざお菓子売り場に行くことはないんだけど
スーパーのビール売り場にビールと一緒に並んでいると買ってしまう。
今回見つけたのは、クラッツ
見たことない種類が並んでた。笑
ググると
何も出てこない。
料理のレシピしか無いってどんなWEBなん？
食べたことない人のためにいうと
大きく太いプリッツェルをカリッと焼きあげて、それを1センチぐらいにカットして、
いろんなフレーバーを付けてある。
ビールによく合います。
そのままでも良いけど
ナッツと一緒に食べるのがおいしいですね。
ビールがすすみます。
今年は、いつものように5日が初出。
そしていつものように新年会。
もちろん私の独断で場所は、「ドルフィンズ梅田」
ベルギービールが飲みたかったんですよ。
今年は飛び入り参加じゃなくって、テトラさんと合同新年会。
今年も二人減ったけど、二人増えて同じぐらいの人数です。
美味しいビールと、おいしい食事で盛り上がりました。
また、1年頑張りましょう。
12月23日コンビニ限定で発売になった
缶入り「サッポロラガービール」
やっと入手しました。笑
このビール、関東では瓶入りが以前から売ってたんですよ。
目黒のとんかつとんきにはいつもありました。
今回、缶入りが限定で発売された。
熱処理した「生」じゃないビールなんです。
苦みがあって甘さもある。
めちゃ美味しいと思うのは、昔を知ってるからか？
歳とったんやね。
生よりも賞味期限も長い。
ドイツのピルツは、80キロ？以上輸送したら駄目で
輸送用は熱処理したエクスポートと呼ばれるのよね。
また見つけたら買ってきましょう。
キリンの新製品
レモンフレーバーのビール
パナシェのような感じ。
ググると
爽やかな香りでごくごく飲める。そうです。
ちょっと甘さがあるんだけど
アルコールも軽めで３％。
お昼に飲むのに良いかも。
年末年始に良いかな。
買ってきましょう。
本格的にクラフトビールマーケット参入を表明したキリンビール
ヨナヨナを傘下に収めたほかに
SPRING VALLEY BREWＡＲＹを始動しています。
http://www.springvalleybrewery.jp/about/
今年は、4種類のプロトタイプを出荷
買おう買おうと思いながら買っていなかったのですが
第4弾のＷＨＩＴＥ ＶＡＬＬＹをいただきました。
いかにも試作品というラベルを使うマーケティングは◎
ヴァイツェンのように、少し濁りがあります。
美味しいです。
ちょっと高いけど
クリスマスやお正月のような特別な時には良いですね。
美味しいビールが多すぎます。
ということで、イオン限定販売の
サントリー クラフトマンズ ビア 第3弾 「褐色の余韻」
昨日に続いての紫缶です。
以前、酷いデザインだと書いたビールの最新版。
色は良いと思うんですがね〜。
紫缶。
なんで今まで無かったんやろうね。
本当に高級感があるイメージカラーですよね。
日本人だけかな。それとも私だけ？
で、味はというと
美味しい。最近「はずれ」無いな。
炭酸弱めで、ちょっと甘め。グイグイいけるタイプのビールです。
大きなジョッキに入ってると嬉しいかも。
缶には、ブラウンエールタイプと大きく書いてます。
パイントグラスになみなみ入っていて欲しいよね。
ググると
「上面発酵酵母」使用によりフルーティな香味を生み出すとともに、
カラメル麦芽を一部使用することによって、香ばしく甘い香りと深い
コクを感じる余韻を実現しました。パッケージは、重厚感のある紫色
をベースに、「クラフトマンズ ビア」のロゴと「限定醸造」の表記を
加え、本格感・特別感のあるデザインに仕上げました。
だそうです。
フルーティーかな？やっぱり冷やしすぎたのかも。
350ml缶しか無いのよね。
日本は、美味しいビールありすぎ。
飲み過ぎるな。
空き缶の山が出来てしまいそうや。
飲めました。嬉しい
紫缶、ギフト限定醸造。
アンバーカラーでちょっと甘みがある。
美味しいのよね。
有ったら飲みたいけど、無くてもOK。
缶のデザイン程のインパクトは無い。
たぶん消えるビールです。
今日は以上です。
キリンの一番搾りスタウトがリニューアル。
一昨年の黒ビールブームの時に出てきたんじゃなかったかな。
2年半ぐらい前やね。
と思ってググると2007年から売ってるらしい。
2年半前は、アサヒのスーパードライブラックだったのね。
まずは、缶のデザインが新鮮で目を引きます。
と言っても、赤いラインを入れただけでこんなに変わるのね。
で味はというと、美味しい。
甘さと香ばしさが強調されて、イギリスのスタウトよりも甘いかも。
パイントグラスに入れてクリーミーな泡と一緒飲みたくなります。
でも、500ml缶ががないのよね。
350mlでは、パイントグラスいっぱいにならない。
もうちょっとクリーミーな泡になったら完璧やけどな。
注ぎ方でどうにかなるかも？
とりあえず、もう6本買ってきましょう。
昨日の夜に到着した珠海。
未明から大雨です。
雨男は誰やろね。笑
気温も低い。現在12度。
最高気温の予報は14度。
ホテルにはヒーターがないので寒い。
前にも書いたけど、香港やマカオのホテルには暖房がついていないのよ。
基本、寒くならない所だったんですよね。
確かに昔は、ポロシャツとＴシャツしか持って来たことなかった。
最近こういう風に寒い日があるのよ。
とりあえず、今週はずっと同じみたいです。
で、昨日出会ったビール。
ラベルが変わっただけなのかも。
名前に記憶はない。
不味いビールなんで記憶から消されてるのかも。
料理は美味しかったので、
ぬるい、みずくさいビールが出てきて残念でした。
さて、頑張って仕事しましょう。
今日には、1ドル120円を超えそうな勢い。
ついこの間、一部輸入商品値上げしたのに、
また値上げしないといけなくなるよ。悲しい。
スーパーで見かけたので買ってみた。
2014 初積みホップだそうです。
ググると
「ダイヤモンド麦芽」「天然水100％仕込」といった「ザ・プレミアム・モルツ」の特長は
そのままに、2014年に収穫されたチェコ・ザーツ産ファインア ロマホップを空輸し、
仕込みました。
みずみずしく華やかな“初摘みホップ”の香りをお楽しみいただけます。
パッケージは、高い評価をいただいている「ザ・ プレミアム・モルツ」の高級感ある
デザインを踏襲しながら、缶上部に“初摘みホップ”のイラストをデザインするとともに、
缶中央部に「2014初摘みホッ プ」のアイコンを配し、中味の特長を表現しました。
私の舌や鼻の感覚が狂ってきたのかな？
最近のホップを謳ったビールが特に違うように思わない。
冷やし過ぎなのかも。
今日から、寿命を縮めに出張に行きますので
帰って来てまだ売ってたら試してみましょう。
意味わからん名前。
ググると、
ビール類の新たな価値をご提案するため、洗練されたクリアな味わいとワインを思わせる優雅な香りが特長の新ジャンル「フレンチルージュ」
●中味の特長 フランス・シャンパーニュ地方産麦芽を使用し、仕込工程において熱負荷を低減させる“インフュージョン製法”を採用することで、洗練されたクリアな味わいに仕上げました。
また、カシス果汁を使用しワインを思わせる優雅な香りと、見た目にも華やかな赤く透き通った液色を実現しました。
●パッケージの特長 商品の液色をイメージしたワインレッドを背景に、中央にワインをイメージしたラベルを配すことで、華やかで上質なデザインに仕上げました。
だそうです。
悪くないですよ。
サントリーの限定醸造ビール。
コンビニ限定販売。
ちょっと、違うビールです。
濃い、甘い、飲みやすい
キンキンに冷えていても、
それほど冷えてなくても、美味しく飲めるビールですね。
ググってもたいして情報なし。
「サントリー 真夜中の至福」は、麦芽100％使用による麦の味わいと、
ふくよかな香りが特長のビールで、深い余韻をお楽しみいただけます。
パッケージは、夜空をイメージし、夜にゆっくりとビールをお楽しみ
いただくシーンを表現しました。また、背景に金色を配し、上質感の
あるデザインに仕上げました。
あまり売りたくないのかな？
それとも何かのテストなんかな？
という感じのビールでした。
もう、11月も後半に突入です。
お歳暮の広告を見るようになりましたね。
で、定番といえばビール。
サッポロのエビスビールとサントリーのプレミアムモルツは、
ギフトビールの双璧ですよね。
去年、そこに風穴あけたのがアサヒスーパードライプレミアム。
今年も、追い打ちかけるみたいです。
ギフト限定醸造「アサヒスーパードライプレミアム 香りの琥珀」
珍しい紫色の缶。
去年もギフト限定だったドライプレミアムと同じマーケティング。
2匹目のドジョウは居るのかな？
アサヒは、マーケティング上手くないからね。
缶のデザインも含め、いつも同じようなマンネリ的なマーケティングが多い。
ギフト限定から標準ラインになったドライプレミアムは苦戦してるみたい。
ギフト限定高級ビールまでは良かったので、もう一度。
それで同じことして、標準ラインにしたらダメなのよね。
しかし私も、標準品にして欲しいと言ってたよね。
ギフト路線から外れていたキリンもギフト限定で
「一番搾り プレミアム」を発売。
グランドキリンでやってきた、ワンウェイ瓶入り。
値段も、グランドキリンなみやね。
でもギフト限定で、ネット販売してる。
オープン価格で、値段もバラバラ。面白い。
ちょっと自分に買ってみようかなと、思ってしまうけど、
誰かくれないかな〜
なんとなく缶のデザインが綺麗だなと思って買ってみた。
１１月１１日発売らしい。
あれ？これかったの８日だったんだけど、
こんなにも、早いフライングってあるんやね。
華やぐコクは、感じられなかったけど
かなりビールに近い。
クーッといけちゃいます。
それだけ。
ところで、先日初飛行に成功したBumble Bee
調整が進んで、GoProも搭載して飛行できました。
まだカメラ位置の調整が必要みたいです。
綺麗な画像は撮れています。
そのうち公開しましょう。
安定性は抜群ですよ。
でも墜落させちゃうと損害が大きいので
練習用に、周りに転がってる部品でもう１機組もうと思います。
テストしたところTahmazo ER220818ｄに
APC7ｘ4SFの組み合わせをLipo2セルで回せば良さそう。
完成飛行重量を700ｇと仮定すると
モーター１個で約200ｇの静止推力が有れば良い
フルパワーで800g有るんですが、15Aも流れます。
200ｇだと3.5Aぐらい。
14Aだと2セルの2200mAhのバッテリーで9分は飛行できる計算でしょう。
30CのLipoだとフルパワーでも問題ない。
とりあえずの自作1機目には、手ごろでしょう。
マルチコプターのサイズはモーター軸の直径距離で表すのですが
車好きの人や製図する人だと P.C.D.と書いた方が分かりやすいかも。
300mmぐらいで図面を引いてみましょう。
材料は、ベニヤやね。
私にとっては、カーボン切るより手っ取り早いし、
いくらでも作り直せる。
どうにかなるでしょう。