ハウゼ！！で始まる楽しいライフ。 Don't worry, Be happy!!
ビールが続いたので今日は缶酎ハイというか、カクテル系。
キリンの「旅する氷結」シリーズです。
ググると
キリンビール株式会社は、世界各地の人々がその土地で飲んでいるお酒やスタイルを氷結®ストレート果汁でおいしく飲みやすくアレンジしたライト感覚で楽しめるRTD新商品「キリン 旅する氷結®」シリーズを3月21日（火）から全国で発売を開始し、発売からわずか2週間余りで年間目標の半分となる35万ケースを達成しました。需要が高まる行楽シーズンに向けて4-5月は当初予定の5割増産し、供給体制を整えます。
そうなんや。そんなに売れたんやね～。
これは、サングリヤ風味
ピンク色していて飲みやすい。
甘さもあるけど、おしゃれな感じ。
女の子にぴったりやね。
未成年に飲ましたらあかんけどね。
これは、モヒート風味。
ライムもミントも足りません。
フレッシュライムを足したけどミントが足りないのが致命傷やね。
ラムの香りもないから、これは外れやね。
さて、これから賑やかになります。
今日から女子高生が大人数滞在します。
どんな風になるのかな？わからん
先日、リカマンでニュージーランドの白ワインを売っていたので買ってきた。
それもなんと4月に行ったマールボロー産。
嬉しくなっちゃいました。
で、飲むと美味しい。最高です。
ググると
ハンキー・ドリー（Hunky Dory Wine）
マールボロの高品質プレミアム・ワイナリー 『フーヤ』（Huia）をご存知でしょうか？米三大誌でも高く評価され（全紙大台突破）、2011年に開催されたサン・フランシスコ・インターナショナル・ワインコンペでは激戦区ＮＺソーヴィニヨン・ブラン部門のチャンピオンとして、金賞の更に上、【Double Gold】を獲得したマールボロの実力派です。
オーナーはマイクとクレアのアラン夫妻。二人の修行の地は旧世界の泡の聖地、シャンパーニュでした。1990年に自らのワイナリー設立を夢見てマールボロに辿り付き、最初の五年はニュージーの名だたる先駆者達の下で研鑽を積み、1996年にいよいよ自らのレーベル、フーヤをスタートさせ、上質なエステート・フルーツと、仏シャンパーニュで培った旧世界の伝統的手法を用い、高品質ハンドクラフトのブティック・ワイナリーとして一つの完成されたスタイルを確立しました。
『ハンキー・ドリー』 は、そんなアラン夫妻がフーヤのセカンド的位置付けとして新たに立ち上げた "シスター・レーベル" なのです。夫妻は今度はもっと肩の力を抜いた、自然体でのワイン造りに取り組みました。丹精込めた造りはそのままに、買い付け葡萄を使用するなどしてコストを抑え、ピュアでフレッシュ、クリーンで親しみやすいスタイルを目指しました。コンセプトは「Good Wine. Good Food. Good Friend. Simple」…本来それだけで幸せなんだと夫妻は言います。Web上でもその違いは明らか。作り込まれたフーヤのサイトに比べ、ハンキー・ドリー側は到ってシンプル。夫妻の経歴もほとんど省略されていますし、ワインにしてもどうやって造られたのか…ということよりも、どんな食事に合ってどんな味がするのかが主に紹介されています。ハンキー・ドリーという名称にしても、「Everything is Ok」を意味するスラングですし、彼らがそこに込めた願いは「リラックスした時間に、美味しい食事と、気の会う仲間達で楽しんで欲しい…」という想いなのです。
ニュージーランドでたくさんおいしいワインも飲みましたが
日本でも飲めて、うれしいです。
また買ってきましょう。
昨日まで静岡ホビーショーで静岡に行ってましたが
毎年夕食に行く焼津の舟小屋へ土曜日に行ってきました。
最近見なくなった大ジョッキ。
ビアガーデンなんかには、まだありますけどね。
黒はんぺんのフライ。
美味しかったですね。
愛媛のじゃこ天カツに近いですが柔らかい。
タルタルソースとの相性が良かったですね。
勿論、いつもの鰻のかば焼きもいただきましたよ。
で、いつもは水曜日に行っていたので定休日で閉まっている
すぐ近くのCHIRAYAさんにも寄ってきました。
良いお店ですよね。
静岡県には、本当に良い小売店が多いです。
また、寄ることにしましょう。
去年の年末に発売されて買ってあったのに飲んでなかった
「タカラ焼酎ハイボール・強烈ゆずサイダー割り」
飲んでみたけど、それほど強烈なゆずは感じない。
サイダーが強烈なわけでもない。
ググってみても、情報が無いのよね。
すだち割の情報しか出てこないのよね。
で、高知の柚子果汁１００％のがあったので追加。
美味しくいただきましたよ。
結構好みの味だったりします。
まだ売ってたら買いたいぐらいですね。
でも、ゆず果汁追加はマストですよ。
昨日は、ゆっくりとした一日。
本当は、娘と映画に行く予定だったのですが、
映画館に着いたら「満席」のサイン。
仕方がないので、ぶらぶら買い物して、帰ってきた。
昼からは、幼馴染のやってるケーキ屋さん「オールドリバー」へ。
昨日からだというので、美味しいケーキを食べに行った。
また一旦帰宅。
夜は、友人と本町で食事。
大阪産（もん）料理 空 船場女将小路店
初めての店なんですが、
四日からやってるお店を探していると引っかかった。
箕面ビールと淡路ビールがあります。
ビールは問題無し。ただメニューにあって在庫ないもの多数。
正月の4日やからしょうがないのかな。
魚は、どれも美味しかったね。
ガツンと来るこの醤油が、特に良かった。
八尾枝豆だそうです。
うすぺったい。味はそこそこ。
で、お肉系はダメですね。
タンシチューは、いつから冷凍してあったの？
モツ煮込みは、今煮ました？
そして最悪が、
犬鳴豚の塩焼き。ここまで古い油？
魚は、どれも本当に美味しかったので、
ちょっと残念。
正月明けじゃない時に、もう一度トライしてみるかな。
今年もｌこんぜの里バンガロー村で開催。
フルキッチンを借りてやるパーティーは安くできて楽しい。
毎年重なる駒さんの誕生会も、今年は還暦パーティー。
バンガローに戻って、みんなでビアードパパのシュークリームでお祝い。
アスキー亭のラーメン付き。笑
で、昨日は風が良くなかったので山にはいかずに
暖かい川で楽しみました。
今年も、残り少しやね。
体を壊さないように、いっぱい忘年会しましょう。
３２年連続で解禁日にボジョレーヌーボーをいただきました。
記録更新中です。笑
去年はイトーヨーカドーのネットスーパーにしましたが
今年は、アマゾン。
１０時半ごろに配達されました。
今年もジョルジュデュブッフ。
美味しいです。
今年は良くないかもと言われていましたが
流石のデュブッフ。去年よりおいしいと思いますよ。
で今年は、あてもいろいろ。
山形産のラフランスに１８０日熟成のパルマの生ハム。
チーズがちょっとと、
イタリア製高級オリーブオイル、プラス
古いオリーブオイルと青森のニンニクで作った自家製オイルに
駅前に出来た新しいパン屋さんのバゲット
完璧でした。
イベント感いっぱいで、ほろ酔い気分になれましたよ。
また来年も、計画しましょう。
ネットで見つけた、ブリューパブに行ってきました。
テタールヴァレ
覚えにくい名前ですよね。
市内なんですが、家から電車で30分
近いです。
出来立てビールは、ホンマに美味しい。
強烈なクラフトビールじゃなくって
飲みやすく、完成したビールです。
安いしね。
料理の味も素晴らしい。
これで流行らなかったらおかしいですよ。
でも7時に着いたら空っぽ。
一瞬外したかもと思いました。笑
でも、ヴァイツェン一口飲んでぶっ飛びました～。
旨い！！
新年会はココで決定やな。
サントリーの酎ハイです。
ブラッドオレンジを使ってます。
しかも、20％。
甘い！！！
で、この手の酎ハイにしては珍しいアルコール分5％。
と言うかこのシリーズは、アルコール強い目ですね。
ちょっとターゲットが見えません。
ググると
サントリーチューハイ「こくしぼり」のプレミアムシリーズから、「こくしぼり〈紅熟ブラッドオレンジ〉」を9月6日に新発売！ また、定番の〈レモン＆ライム〉〈グレープフルーツ〉などの4種類も同時にリニューアルします。
〈紅熟ブラッドオレンジ〉をはじめとする「こくしぼり」の魅力とともに、中四国エリアで人気のフレーバーもご紹介します♪ 「質」と「コク」に"しつ、こく"こだわった「こくしぼり」。 果汁だけでなくベースとなるお酒にもこだわり、豊かな果実味と深みのあるコクでご好評いただいています。 いっそう"上質なコク"にこだわった「こくしぼり」のプレミアムシリーズ、〈芳醇ぶどう〉〈豊潤もも〉も人気。今回、その「こくしぼり」のプレミアムシリーズに「こくしぼり〈紅熟ブラッドオレンジ〉」が加わります！
ホンマにどんな層をターゲットにしてるんでしょうね。
私的には、宝の焼酎ハイボールドライに、これを酎割のように、ちょっと入れるのがおいしい飲み方でした。
毎年やってるBBQですが、今年も無事？終了。
先月亡くなったシンガポールのフレディーを偲んでテーマはシンガポール。
彼は１２年前にうちのBBQに参加してるんですよ。
で、とりあえずビールは「タイガー」。
料理はいつものコーラスペアリブ、ロミロミサーモンに加えて
シンガポール・ペーパーチキンとラクサに挑戦。
ペーパーチキンは以前も何度か作ってるので問題ないつもりが
屋外で初めて。
古いカセットコンロは火力が無くって撃沈。
失敗したかなと思ったラクサは大成功でした。
写真が無いのよね。
遠くからたくさんの参加があって大盛況でしたよ。
いつもの参加者に、初参加者も。
こちらもいつもの人に、初参加者。
いつもの盛り上がりです。
参加者は結局３２人。
親戚の不幸があったりで、急遽７人減。
お手伝いが少なくってまいりましたよ。
でもいつもの連中ですので、皆さん手伝ってくれましたけどね。
名古屋からの差し入れは、手羽先
烏賊を食いたいと言う、T社のYさん用に用意したモンゴイカのオイスターソース炒め
和歌山からは桐箱に入った梅干し？
運転手で飲めない人は、ドライゼロの飲み比べ。
今業界で旬のこの人たちも参加して、
楽しく根ほり葉ほり、、、、
と言うことはなくって、楽しんでましたよ。
また来年も楽しいBBQを計画しましょう。
今日は、31回目のBBQ。
まあ良く31年も続いてます。
コークリブとペーパーチキンの仕込みは昨日の夜に完了。
買い出しに行った時に、こんなの見つけたので買ってみた。
まあ、韓国製なのでHITEかなと思っていたのですが
どうも、味が違うようです。
気のせいかな？
保存の仕方が悪かったのか、不味いビールの味。
この間、中国で2日目に飲んだ不味い方のハイネッケンに似てるのよ。
と言うことで、1本しか買わなかったのが正解。
さあ、美味しい物食って
美味しいビールを飲むぞー。
と言っても8時間後ぐらいやね。
まあ2時ごろから準備しながら飲んでると思うけど。
ピーンチ。
ここ１０年で２番目の大ピンチです。
BBQのお手伝いが全員急遽不参加です。
先週、名古屋に新年のあいさつに行った時に、
OHCの新年会にお邪魔しました。
毎年ですが、楽しいグループです。
場所は、「とりとり亭」
チェーン店の様ですが、安くておいしかったですよ。
山盛りのタルタルソースのかかったチキンフライ。
美味しかったんですけどね、体に悪そうです。
から揚げグランプリ「金賞」受賞だそうです。
私は、鳥大好きですが、鳥が苦手な人のためにもつ鍋もありました。
名古屋は、景気良いのかな？
木曜の夜なのに、満席でしたよ。
良い年になることでしょう。
今回は、長女が大学を卒業するということで、ハワイに来ています。
卒業式自体は、17日の17時からなのですが、
昨日の14日に親戚や友達を家に招待してパーティーをしました。
ハワイでは、一般に行われることなんですよ。
で私は、朝からクッキング。
いつものコーラスペアリブを4.5kg。
シンガポールチリクラブを2kg。
頑張って、料理しました。
とりあえず、写真だけです。
こっちに来ている間は、ブログはゆっくりコンピューターの前に座る時間がないので
更新できて居ません。
私に近況に興味のある方は、フェイスブックを覗いてみてください。
https://www.facebook.com/eztom
３１年連続で解禁日にボジョレーヌーボーを頂きました。
記録更新中です。
毎年、午後に買い出しに行ってたのですが
今年は、イトーヨーカドーのネットスーパーにしてみました。
２週間前に注文して、昨日の午後配達。
支払いでナナコカードが使えるのかと思ったら、現金払いのみ。
ちょっとびっくり。
で、味はと言うと、
去年の方が、甘みがあって飲みやすかった。
今年は高級志向でジョルジュドュブッフのボジョレービラージュヌーボー
開けてすぐは、渋みがある。
チョットおいてエアーすると、渋みが消えて甘みが感じられるようになります。
勿論、普通のジョルジュドュブッフも飲みましたよ。
やっぱり、去年の方が飲みやすい。
でも、ここ数年では良い方かな。
行きつけの居酒屋では、ボジョレーヌーボーの為にアテを考えてくれていた。
ヒラメの刺身にチーズとオオバをサンドしてフライにしてあります。
美味しかったですね。
これは、定番メニューでも行けるでしょ。
と言う事で、昨日はトータル１本近く飲んじゃいました。
安心してください、二日酔いじゃないですよ。
今日も、お仕事してますよ。
朝、出社してXperiaをPCにつないだ途端に
「アップデートがあります」と出てきた。
何も気にせずに「はい」を押してしまったら
３０分以上使えなくなった。ガーン
と言う事で、生きてますよ。笑
スマホに入ってる写真が使えなかったからブログ書けなかっただけです。
サッポロの逆襲です。
エリストフ・ウォッカ
ググると
16世紀。エリストフ・ウォッカを生んだ貴族エリストフ家は、狼の地グルジアを拠点に繁栄を始めました。 1806年。エリストフ公爵は厳選した穀物だけを原料に、3回蒸留の後、チャコールフィルターで濾過する生粋のロシアンウォッカの製造を開始しました。ウォッカの生産が芸術であり、貴族のプライドであった時代の事です。 19世紀。アレクサンドル・エリストフ公爵が一家の拠点をサンクトペテルブルクに移す。 1970年。一族最後の王子、ニコライ・エリストフが1806年からの製造レシピとウォッカ造りの情熱をマルティニ&ロッシ社に託しました。
だから、フランス製なんですね。
飲食店で定番のウォッカトニックをベースに、シトラスフレーバーを加え、
程よいビター感と甘味が続く、爽快のライムテイスト
美味しいですね。
もともと、ウォッカも好きですからエエ感じ。
ライムがちょっと残念。
合成の味がする。トニックウォーターの方が悪いのかな。
そういえば、サッポロはライムフレーバーのトニックウォーターも
売り出したのよね。まだ出会ってないけど。
http://www.pokkasapporo-fb.jp/products/water/tonicwater/HF26.html
それもこんな味なのかな？
トニックウォーターは、シュウェップスが一番だと思うんだけど
なかなか売ってないよね。カナダドライは甘い。
サッポロのトニック買ってみよう。
と言う事で、たまに有ると美味しくいただけるウォッカトニックですよ。
季節の変わり目。
夜はエアコンつけないと暑いし、つけると29度の設定でも寒い。
寝心地が悪い。疲れが取れない。
日本に帰ってくると、ビールが美味しすぎる。
そろそろ秋の食材も出回り始めて、美味しいしね。
でこんなのを見つけた。
ビールじゃないんですけどね。
甘さが押さえられていて、美味しい。
ライムやレモンを入れると完璧やね。
これに、美味しいジンがあればもっと良いと思います。
さて、東京ショー用の案内書と新価格表の原稿が今日締切。
火曜日の夜に刷りあがって水曜日に問屋さんに発送すれば
木曜日の総合注文書の配布日に間に合うはずです。
たぶんね。
今日は、ウイスキーです。
フェイスブックには書いてたのですが、ブログでは書いてなかった。
KAVALAN
たぶん、ウイスキー好きの人でもあまり知られてないですよね。
ウイスキーと言えば、
モルトウイスキー、グレインウイスキー、バーボンウイスキーなど沢山種類があります。
でも、生産して輸出している国は少ない。
イギリス、アメリカ、日本、カナダなんかが有名ですよね。
で、このカバランは台湾製なんです。
原材料も全て台湾産。珍しいでしょ。
２００２年に台湾の缶コーヒーメーカーMr.Coffeeが作った会社です。
台湾の北東部にある宜蘭と言うところで作ってるんですよ。
まだ新しいんですけどね。このウイスキーすでに１００以上の賞を受賞してるんですよ。
台湾のように暖かいところでこんなに美味しいウイスキーが出来るなんて不思議です。
気温が高いことで、熟成が早く進むのかな。
私が買ってきたこれは、一番安いものなんですが
十分高級ウイスキーの味がしてます。
もし台湾旅行するなら、お土産に１本買ってきても良いと思いますよ。
http://www.kavalanwhisky.com/en/index2.aspx
宜蘭と言えば、模型マニアも関係の深いところです。
MKSサーボもこの宜蘭ですよね。
うちも１５年ぐらい前に輸入してました。
久山さんが立ち上げたMMPで今年から販売をするようですね。
と言う事で、久山さんは飲んだかな？
是非、社酒？として常備してほしいですね。笑
でこのボトル、２週間前のＢＢＱでほとんどなくなっちゃいました。
月末に、台湾行くので、また買ってきましょう。
毎日暑いですね。
これだけ暑いと、ビールが美味しい。
でもビールの飲みすぎは、カロリー取りすぎ、糖質もありすぎです。
と言う事で、家ではビールを減らして
焼酎やウイスキーにしています。
冬だと焼酎のお湯割りですが、これだけ暑いと
薄めのハイボールが美味しい。
特にバーボンが良いですね。
チョットした癖があって、酸っぱさもある。
と言う事で、安いバーボン。
ジムビーンは前回買ってきた。
ジャックダニエルは高いよね。
で、安かったのが「アーリータイムス」
ググると
アーリータイムズのブランドは現在「ブラウン＝フォーマン社」が所有しており、
ケンタッキー州ルイビルのダウンタウン蒸留製造所で製造されている。
この銘柄は、1920年代を通じて広く知られるようになった。
アメリカ合衆国の禁酒法時代の期間、このウイスキーは、
「医療用ウイスキー」の表示を行うことで、法律の適用が免除された。
今日、アメリカで販売されているアーリー・タイムズは、再利用の焦がしオーク樽で
熟成したウイスキーが20％を占めるため、バーボン・ウイスキーではなく、
ラベルには「ケンタッキー・ウイスキー」と表示されている。
逆に国外マーケットで販売されている輸出向けアーリー・タイムズは、
焦がしオークの新樽で完熟され、アルコール度数（Abv.）40％の本物のバーボンである。
このバーボンは、古いオークの色で、甘口シェリー（brown sherry）に近く、
バニラの香気が優勢で、なめらかな味わいを持つ。
日本ではサントリー酒類が扱っていたが、ブラウン＝フォーマン社が
アサヒビールと国内販売契約を結んだのに伴い、2013年から同社が輸入販売を行っている。
そうなんや。だからサントリーがジムビーンを買ったのかな。
飲みやすくておいしいバーボンですね。
私がOK模型で働き始めてから毎年やってるBBQ
２５日の土曜日で３０回目になりました。
３０年前は、日本でBBQ自体が珍しかった。
もともとは、社内イベントで福利厚生だったんですけどね。
美香チャの爆発的な人気とともに
美香チャオフミに発展したんですよ。
今年は、テーマは有りません。
メニューの一部は
コークスペアリブ w/ジャックダニエルソース
チキンのベルギービール漬け feat.Blue Moon
ロミロミサーモン
スパニッシュポテトサラダ
ブロッコリのアンチョビ炒め
淡路島産極太切り干し大根
笑福堂１００％国産小豆ともち米の赤飯おにぎり
他にも沢山ありました。
皆さん差し入れありがとうございました。
写真はちょっとだけです。
名古屋の岩たんが持ってきてくれた、美味しいビール。
栗ガニfrom北海道樋口農場の大ちゃん
イシモチのから揚げ
このから揚げは、本当に最高。
昔、岡山でフライトショーがあった時によく食べに行ったんですよ。
２０年も前の話です。
で、今年も楽しかったですよ。
皆さん遠いところから参加していただいてありがとうございました。
でも、そろそろ準備に疲れてきた。
来年からは、また原点に戻って肉だけの用意にしようかなと。
いつまで続けられるかな？
ビールネタを期待してこのブログに来てもらってる方の為に、、
そんな人居ないかもしれんけど、
私のメモですので、
日本に戻ってきたら、早速２本発見したので買いました。
日本のビール２連発
ちょっとサッポロらしくない味です。
缶のデザインは、サッポロらしく、、、、、
昔流行ったアイスビールに近い味。
爽快な飲み心地ではあるんですが、
薫りがない。
夏には、美味しいビールですね。
もう１本は、グランドキリンのIPA。
やっと日本でもIPAが出たと思って飛びついた。
アメリカやイギリスのクラフトビールは、IPAが流行です。
で、このIPA、美味しいんですが、IPAじゃないような。
日本ではまだあの強烈な苦みと香りは無理なのかな。
飲みやすいIPAです。
エールをIPAに振った感じ。
手軽に入手できて飲みやすいので
これからの日本のIPAの火付け役になるかも。
本物の味なら、よなよなのAOONIがいいですよ。
以前飲んだ、ニューアムステルダムジンのウォッカ版があったので飲んでみました。
これもいけるのよね。
ウォッカと言うと、消毒用アルコールのようなにおいと味？を思い浮かべるけど
これは、全然違います。
そのままストレートでロックで飲んで十分美味しい。
後味が甘いんですよ。
で、たまたま有ったリリコイジュースで割ってみた。
リリコイと言うのはハワイのパッションフルーツの呼び方です。
これが行けるのよね。
リリコイジュースは甘さ控えめで酸っぱさもそこそこあります。
完璧に美味しいドリンクになりますよ。
赤ワインとリリコイを割ったら、サングリアみたいにもなります。
機会があれば、試してください。
月曜日の夜には帰国していますが
まだまだハワイネタは有ります。
もうしばらく付き合ってください。
間に、ビールネタも入ると思いますけどね。笑
ここ２～３年我が家の冷蔵庫には必ず入ってる
「高知産ゆず果汁」
もともと友人にもらったのが始まりなんですが
これが美味しい。
サラダにかけたり、焼き魚にかけたりと
料理に使うのが一般的ですよね。
で、家であまり食事をしない私が何に使うかと言うと
チューハイ。
焼酎のソーダ割りに入れます。
プレーンの缶酎ハイに入れることもあります。
味が数段良くなります。
最近特に多いのが、糖質減、プリン体減のビールに数滴入れる。
これが本当に美味しい。
もちろん炭酸水だけに入れてもOK。
ハイボールに1滴もいけます。
好みの問題もあるんでしょうけど、
ほとんど中毒の状態ですね。
さて今日は雨が上がったので秋の東京ショーで発表する新製品の
テスト飛行に行くとしましょう。
うちのラインナップから抜けてるので埋めないといけないのよ。
売れ筋なんですよ。
「パンクアイパ」です。
採算度外視の４０倍のホップを使って作るインディアペールエールと言う事で
ネット上をにぎわせているのですが、飲んだことなかった。
確かに美味しい。
流行の味です。
フルーティー、ホッピー、きりっとした苦味。
ググると
スコットランド北東部に位置するフレザーバラに2007年4月にオープンにしたマイクロブルワリー。
スコットランド産のモルトを使用し、品質にのみ重点を置いて少量のみ生産されるビールは、
決して商業的ではなく、わがままとこだわりがたっぷり詰まっています。
ブリュードッグはジェームズのビール好きが高じて２００７年に創業された。
パンクIPAは、創業者ジェームズ・ワットが世界一のIPA（インディアンペールエール）を目指し、
採算を度外視してつくり出した至高のIPAです。スタンダードアイテムながら、大量のホップを
贅沢に使い、手間を惜しまず ドライホッピング を行い、ホップのアロマを最大限に引き出し
ています。
グラスに注ぐと透明感のあるクリアなゴールデンカラー。香りはしっかりとした上質な麦芽、
トロピカルフルーツ、そして何よりも ブリュードッグらしいグレープフルーツ香 が、 大量の
ホップ とともに現れます。まさにホップの魔術師！飲み口の最初の印象は、香りの印象を
そのまま引き継ぐ 南国フルーツと優雅な麦芽由来の甘さ、うっとりするビターグレープフル
ーツ 様の踊るホップ！ドライホッピングによる終わりの無い素晴らしい余韻へとつながります。
この味に合う食事と言う事で、
タコサラダを作ってみた。大皿に山盛りでビールにぴったり。
これだけで夕食に十分でした。
お気に入りのジン「ボンベイ・サファイヤ」ですが
サファイヤじゃないボンベイを見つけたので買ってみた。
あっさりさわやかで飲みやすいジンです。
他のジンに無いボンベイらしい香りもあります。
ググると
ボンベイ・サファイアの原点ともいえる1761年のレシピを再現して蒸留！ その比類なき味わいは、ユニークな蒸留方法から生み出されます。 添加物を一切使用せず、最上級のグレーンスピリッツと 世界から厳選された8種類のボタニカルが、 1831年製造のカーターヘッドスティル蒸留器によって、 別々に収められた銅製のバスケットをゆっくり通過し、 ボタニカルの良い部分だけを吸収し蒸留されていきます。 このヴェーパー・インフュージョンと呼ばれるプロセスは、ボンベイ・ジン独自のも！ そこから生まれる繊細でふくよか、オーセンティックなジン本来の味わいは、 ジン・トニックがオススメです。
●スコットランドのアバディーン市を拠点とするキングスバリー社の代表的なジン。
●ダブル・ジュニパー（ジュニパー・ベリーの配合が多い）と琥珀色が特徴のドライジン。
●あえて樽で熟成。
●ドライジンが生まれた19世紀末頃の味わいを再現。
●ボタニカルは主にヨーロッパ産（ジュニパーベリーはクロアチアかハンガリー産）のものを使用。
●原料によっては北アフリカ産のものを使用。
●ジェニパーベリーの香が強く、樽熟による香はしない。
●ストレートもしくはカクテルで飲むのがオススメ。
●シトラスフレーバー主体のボンベイサファイアや爽やかさを追求したロンドン・ヒル・ジンとは正反対の味わい。
●アルコール度数47％です。
なるほど。
楽しみが一つ増えました。
気軽に飲めるということで缶酎ハイもよく買ってきます。
食事をしながら飲むということで
どちらかというと、甘くないのが好きなんですが、
スーパーの棚に並んでいるとついつい買ってみたくなるんですよね。
で今回は、フルーツ系
フルーツ自体をあまり食べないのですが
キーウィーは嫌いじゃない。
でもこれは、ちょっと甘いですね。
こっちは、激甘。
ジュースですね。
風呂上がりにクーッと行くつもりでしたが
口直しにビールが必要でした。
さて、静岡で発表した機体の雑誌取材の依頼が来ています。
早速、今日から飛行の準です。
梅雨に入るまでに、まとめて取材をしてもらって
小出しに出してもらおうと思いますが、
雑誌取材も1日潰れてしまいますので
プレスデーを設定して、数社の雑誌社に同じ日に取材してもらおうと思います。
性懲りも無く、アサヒから酎ハイが出てきました。
何故アサヒは、もっとハイリキをプッシュしないんでしょうね？
せっかく酎ハイの元祖とも言える「ハイリキ」持ってるのに。
私の場合は、ハイリキが旭化成の時、タカラより良く買ってたんですけどね。
今は、私の周りでは見なくなっちゃいました。
で、この辛口焼酎ハイボール
タカラを意識しすぎですよね。
特にこの缶。
でも、味がかけ離れています。
次は有りません。
ハイリキで展開した方がいいですよ。
アサヒさん。
学習能力のない私が、また買ってしまいました。
キリンが売り出した4％アルコールの「ビッターズクワトロ」
前に、ビターズ飲んだ時もそうだったんですが、
やっぱりキリンは、ビール以外ダメですね。
香料の使い方がマズイんだと思うんですけどね。
人工的すぎる。
もうちょっと減らせば良いと思うのは私だけなのかな。
でも以前よりは、ちょっとましかも。
缶のデザインは好きやな。
「限定」と言う言葉に弱いよね。
以前もあったと思うけど、買ってしまいました。
しかも2種類も。
これは1月発売だったのね。
美味しいとは思うけど
毎日は飲めないな。
これは3月10日発売。
これも、おいしいと思うけど、
定番にはなれないんでしょう。
さて、カタログの季節です。
頑張って仕事しましょう。