「限定」と言う言葉に弱いよね。
以前もあったと思うけど、買ってしまいました。
しかも2種類も。
これは1月発売だったのね。
美味しいとは思うけど
毎日は飲めないな。
これは3月10日発売。
これも、おいしいと思うけど、
定番にはなれないんでしょう。
さて、カタログの季節です。
頑張って仕事しましょう。

ハウゼ!!で始まる楽しいライフ。 Don't worry, Be happy!!
意味不明な名前です。
どうやったらバナナがすりおろせるんでしょうね?
凍らせるのかな?
ググると
宝酒造株式会社は、“タカラcanチューハイ「すりおろし」”シリーズより
<バナナ>を2月24日(火)より期間限定で新発売します。
“タカラcanチューハイ「すりおろし」”シリーズで <バナナ>を発売するのは
今回が初めてです。
“タカラcanチューハイ「すりおろし」” は、果実をすりおろしたような果汁感と
みずみずしい味わいが好評のアルコール3%の果実入りチューハイです。
今回発売する<バナナ>は、バナナの程よいとろみと優しい甘さが特長です。
バナナは果物の中でも人気が高く、近年飲料やスイーツなどでも注目されて
います。食事中やお風呂上がりのリラックスタイムなど幅広いシーンで
お楽しみいただけます。
今までも、「すりおろしシリーズ」ですりおろせそうにないのが
いっぱい有ったんですね。
認識不足でした。
花見の時の女性向けなのかな。
甘ったるいです。
日本の「鼎泰豐」に、2年ぶりに行ってきた。
午後7時40分ごろに到着。
ウイークデーの木曜日と言うこともあり、2組目の待ち。
5分も待たないで入店できました。
ウイークデーの夜はねらい目やね。
いつも変わらず、美味しかったですよ。
上品な味です。
中華料理に上品さを求めるのはおかしいかもしれないですけど
私の好きな味です。
ほかの国の鼎泰豐で食べるより繊細な気がします。
次に台湾行くのは5月かな?
待ち遠しい。
日本に輸出専用瓶とラベル。
台湾ビールは茶色の大瓶しか台湾には無い。
緑は「金牌ビール」なんですよね。
ラベルも金を使って豪華です。
味は、台湾と同じ。12月製造で比較的新しかった。
写真撮り忘れた。まあいっぱいネットに上がってるよね。
忙しいと飲む量が増えます。
と言うのは、嘘です。いつも飲んでます。
で今日もスーパーで見つけた酎ハイ。
タカラ直搾りイタリア産ベルガモット
ベルガモットって良く耳にするけど、知らなかった。
でググりました。
ベルガモットはミカン科の常緑高木樹の柑橘類。
主産地はイタリア、モロッコ、チュニジア、ギニア。
ベルガモットの果実は生食や果汁飲料には使用されず、
専ら精油を採取し香料として使用される。
紅茶のアールグレイはベルガモットで着香した紅茶である。
フレッシュな香りをもつためオーデコロンを中心に香水にもしばしば使用される。
そうなんや。アールグレーを飲みたくなるね。
非常に苦味が強いために生食には向かない。これはほかの柑橘類にくらべて、
苦味を持つフラボノイド配糖体の量が多いためである。
果肉100 gに含まれるフラボノイド配糖体の総量は2.70 gと、生食可能な
グレープフルーツの1.90 gに対して1.4倍程度ある。
フラボノイドと言うのもよく聞くね。
で、飲んでみると、おいしいです。
苦みのキツイ、酸っぱさの少ない柚子みたい。
と言っても、酎ハイに入ってるベルガモットの感想ですよ。
で、タカラのWEBでは、
ベルガモットをチューハイのフレーバーとして使用するのは当社が初めてです。
イタリア産のベルガモットを丸ごと使用し、爽やかな香りとやさしい酸味が楽し
める味わいに仕上げました。
ベルガモットはその香りの良さから女性を中心に人気が高まっており、みずみ
ずしい味わいを追求する「直搾り」シリーズにふさわしいと考え、商品化しました。
知らんかったな。
もうちょっと買って来よう。
20年以上付き合いのある友人なんですが
今までは、船場で立ち飲み屋「花華」をやってました。
他にもいろんな商売やってる商売人なんですよ。
今も立ち飲み屋もやってますが、姉妹店として
本町に寿司屋をオープン。
私は忙しくて行けそうにないんですよね。
と言うことで告知だけ。
場所は、アカチャン本舗とフレッシュネスバーガーの間です。
もし近くに寄られるようなことがあれば行ってみてください。
私は、いつ行けるかな?
昨日は、バタバタと忙しくてアップできなかった。
と言うことで、ニッカのコーヒーウイスキー。
先日行きつけの居酒屋で飲ませてもらいました。
美味しい。
ニッカはスコッチウイスキーを
真似て作ったんですよね。言い方悪いかな。
本物のスコッチを日本で再現したって言うほうが正しいか。
ところが、このウイスキーはスコッチと言うよりも
バーボンに近いような味なのよ。
見たこともなかったのよね。
さっそくググってみた。
ニッカウヰスキー宮城峡蒸溜所では、世界でも稀少となった「カフェ式連続式蒸溜機」を 使用し、伝統的なグレーンウイスキーづくりを行っています。 「カフェ式連続式蒸溜機」が発明されたのは1830年頃です。 開発者、イーニアス・カフェの名にちなんで「カフェスチル」と呼ばれています。 現在主流となっている連続式蒸溜機はアルコール精製度を高められる反面、 香味成分までも除去してしまいます。一方、旧式で蒸溜効率が劣る 「カフェ式連続式蒸溜機」の蒸溜液には原料由来の香りや成分がしっかりと残ります。 それを熟成した後、モルトとブレンドすると、 貯蔵後にモルトの個性を引き出しながら新たな香りと 味わいを生み出してくれるのです。 ニッカウヰスキー創業者、竹鶴政孝がこの蒸溜機を 導入した1963年当時としても“極めて旧式”でしたが、 「本物のおいしさ」を求めた氏のこだわりだったのです。
そうなんだ。知らんかった。
Coffee じゃなくって Coffeyなのね。
なんで、バーボンみたいと感じたんやろう?
GRAINやね。
穀物つまりトウモロコシを原材料に使ってるんや。
そらバーボンと一緒やね。納得。
MALTの方は、スコッチに近い。
すっきりしたので、仕事しよう。
残念ながら「たん熊」を注文できなかったので
ミシュランガイドで星を獲得した「美山荘」の2段。
2段の割には、量が多い。
味は、京都らしくない濃いめの味付け。
それでも美味しい。
もう一つは、去年と一緒で「ダルマイヤー」
写真を見る限り去年と一緒なんですが
何か違う気がする。
気のせいかな。
で、今年はお酒も変わりました。
「清泉・七代目」を注文し忘れて気付いた時には売り切れ。がーん
年に一度の日本酒解禁日なんで、特別なお酒にしたいんですよ。
何にしようか迷っている時に、ノーベル賞のニュース。
ということで、ノーベル賞の受賞パーティーで出されてるという
「福寿」にしてみました。といっても、同じ酒蔵というだけですけどね。
フルーティーでサラサラ、そして甘みが来ます。
こんな日本酒が、あるんですね。
西洋の人に受けるのが良く分かる味でした。
去年は、2日から仕事してたんですよね。
今年は明日からにしよう。
初売り狙いに日本橋に行くのかな?
サントリー クラフトマンズ ビア 第3弾 「褐色の余韻」
昨日に続いての紫缶です。
以前、酷いデザインだと書いたビールの最新版。
色は良いと思うんですがね〜。
紫缶。
なんで今まで無かったんやろうね。
本当に高級感があるイメージカラーですよね。
日本人だけかな。それとも私だけ?
で、味はというと
美味しい。最近「はずれ」無いな。
炭酸弱めで、ちょっと甘め。グイグイいけるタイプのビールです。
大きなジョッキに入ってると嬉しいかも。
缶には、ブラウンエールタイプと大きく書いてます。
パイントグラスになみなみ入っていて欲しいよね。
ググると
「上面発酵酵母」使用によりフルーティな香味を生み出すとともに、
カラメル麦芽を一部使用することによって、香ばしく甘い香りと深い
コクを感じる余韻を実現しました。パッケージは、重厚感のある紫色
をベースに、「クラフトマンズ ビア」のロゴと「限定醸造」の表記を
加え、本格感・特別感のあるデザインに仕上げました。
だそうです。
フルーティーかな?やっぱり冷やしすぎたのかも。
350ml缶しか無いのよね。
日本は、美味しいビールありすぎ。
飲み過ぎるな。
空き缶の山が出来てしまいそうや。
日本では12月23日か24日にするのが一般的ですよね。
アメリカでは、25日が祝日で家族みんなが集まって
食事をするのが一般的なんですよ。
で、うちは昨日にパーティーしちゃいました。
年頃の若者は、23、24は予定が入ってるそうです。
だよね。
長女は、まだ戻ってきていないし、おばあちゃんもいないので
妹の家に集まりました。
いつも通りのニューミュンヘンのチキンは、美味しかった。
今年の私のヒット「CAVA」を持参。
ピンクのカバがクリスマスに似合います。
で炭水化物は「鯛めし」
以前、義弟が釣ってきたのを、冷凍保存してあったものです。
美味しい。
最高に美味しい。
他にも美味しいビールをいただきましたが
それは、明日のブログネタにします。
満腹じゃ。
去年の末に娘のハウステンボス土産にもらって
五島芋焼酎が美味しかったので、
探し回るのですが手に入らない。
手あたりしだい、とりあえず長崎の焼酎を見つけては
買ってみるのですが、コレっというのが無いんですよ。
で今回も見つけたので買ってみた。
長崎大島醸造株式会社をググってもたいした情報無し。
長崎大島酒造と言うのは出てくるけど、違う会社みたいやね。
で、結論から言うと
やっぱり五島芋焼酎の薫りが無いのよね。
年末に、また娘はハウステンボスに行くみたいやから
買って来てもらいましょう。
ボージョレーヌーボー解禁日に30年連続で飲んでいます。
記録更新中。笑
今年も、ジョルジュデュブッフです。
美味しい。
毎年毎年本当に外さない。凄いな〜。
今年は、ちょっと甘みがあるから飲みやすいですよ。
と言っても、ジョルジュデュブッフの話。
他のブランドはわかりません。
もう一本飲んだのは、ドンキ直輸入品。
ドンキは偉いね。直輸入はするけどイオンのような自社ブランドじゃない。
安いものだけじゃなくって、高いのもラインナップしてる。
ヴィニュロン・デ・ピエール・ ドレ ボジョレー・ヌーヴォ ー
「トロフィ・リヨン」コンクールで3年連続最高金賞受賞!※
ボジョレー・ヌーヴォー唯一のコンクール「トロフィ・リヨン」で
最高金賞を獲得した生産者がつくる特別なキュベです。
作り手の技術と情熱の詰まったプレミアムな味わいをご堪能ください。
だそうです。
これも、ボージョレーヌーボーとしては濃く、美味しい。
ジョルジュデュブッフと比べると甘みは少ないですが
でも、しっかりした味がしています。
で、今年は高い!!
去年は、税込1980円だったのが
今年は税抜き2100円で税込だと2268円。
ジョルジュデュブッフの話ね。
去年の今頃は、1ユーロ134円。
今は148円ぐらいだから、10%アップなのに
ワインは11%アップ。
原油価格は下がってるから
航空便の送料は下がってるはずなんですけどね。
まっ、美味しくいただけるだけで良いんですけどね。
2週間前に飲んだ「ブラッドオレンジ」で、久々の缶酎ハイだったのですが
ゆずと巨砲が出ていたので飲んでみました。
巨砲は写真撮る前に缶を捨てちゃったので写真が有りません。
何を考えてたんやろう。酔ってたのかな。
で、味はと言うとどちらも甘い。ジュースみたいでした。
人工的な味ではあるんですけど、キリン程じゃないですね。
たまには甘いのも良いかな。
で、今週は久々にエンジン機を出荷。
「ExtraCT」
Extra260をモチーフにした、セミスケールスポーツ機。
DLE20が出た時に設計を開始して、やっと製品完成。
2年もかかっちゃいました。
テスト時の写真ね。2年前。
まだ髪の毛が有りました。笑
興味のある方は、
https://www.facebook.com/okmodel.japan/posts/600235736769725
FBページです。
最近あまり飲まなくなった缶酎ハイ
お店で見かけたので買ってみた。
イタリアで飲む、真っ赤なブラッドオレンジジュースが好きなので
名前に惹かれました。
ググると
<愛媛産ブラッドオレンジ>は、愛媛県産のブラッドオレンジを使用し、
果肉だけを搾ることで、コクのある甘さとすっきりとした酸味が楽しめる
味わいに仕上げています。
だそうです。
宝酒造株式会社は、“タカラCANチューハイ「直搾り」日本の農園から
シリーズより<愛媛産ブラッドオレンジ>および<長野産黄金桃>を
8月12日(火)から数量限定で発売します。
ホヘ?
そんな前から売ってたのね。
で味は
あま~い
美味しいけど、甘すぎます。
たぶん次は無い。と言うか売ってないよね。
今月は、巨砲と柚子だそうです。
<長野産巨峰>および<高知産ゆず>を10月21日(火)から数量限定で発売します。
当社が同シリーズから巨峰を発売するのは、今回が初めてです。
探して来よう。
シンガポールのビールと言えば「タイガー」が超有名。
と言うかこれしかないぐらいですよね。
しかしレストランでも屋台でも高級ホテルでも同じじゃ意味がない。
高級ホテルやレストランではハイネッケンが出てくることも
昔はよくありました。
最近は、タイガーじゃないシンガポールビールが出来てるんですよ。
で今回飲んだ2本
まずは「ラッフルズエクスポートラガー」
アルコール度4.5%
苦みもあり、正統派のビールです。
日本のビールに近いですね。サッポロ黒ラベルに近いかも。
もう1本は「バロンズストロングブルー」
アルコールの濃い8.8%です。
ちょっと甘みもあり飲みやすい。
やや濃いめの色で、高級感があります。
食事と一緒の飲むビールじゃないですね。
で、この2本、どちらも生産しているのは
アジアパシフィックブルワリーズ。
そうなんですよ。
タイガービールを作っているのと同じ。
世界第3位のハイネケングループです。
さすがに、完成された味のビールだと思いました。
そのうち日本にも入って来るでしょう。
店のレイアウトが大きく変わっていてビックリ。
もっとビックリしたのが、ビール売り場。
以前から、ちょっとはあった輸入ビールですが、
凄く増えてました。嬉しくなっちゃいます。
それに加えて、スパークリングワインセクションも大きくなってた。
写真撮って来るの忘れたけど。
ここは、もともとカルフール東大阪店だったので、ワインのセレクションは多かったんですよ。
もちろんフランスワインが豊富だった。
今回は、スペインワインも多くなってて、CAVA多数。
イオンオリジナルのCAVAも置いてたりしました。買って来なかったですけどね。
アメリカ、チリ、オーストラリア、イタリアと本当にワインは豊富。
東大阪でこんなにワイン飲む人いるのかなと思ってしまうぐらいです。
でもね、ドイツワインは見当たらないのよ。
最近は他でも本当に見なくなりましたよね。有ってもすごく高い。
でググってみました。
http://classic.music.coocan.jp/_deutschwein/rank.htm
なるほど、高級ワインのみを作ろうとしてる訳ね。
ここに詳しく書いてあります。
それでは、ワインを使ったドイツ料理なんかはどうしてるのかな?
5%のセカンドグレードワインは、調理用と言うことやね。
なんか無性にドイツ料理とドイツワインが飲みたくなった。
昔、良く行ったドイツレストランまだ有るのかな?
この休みにでも覗いてみよう。
スコッチウイスキーの名門「バランタイン」が、ブラジルワールドカップに合わせて
1月28日にリリースしたフレーバードウイスキーです。
日本では、サントリーが5月20日に数量限定で発売したんですよね。
やっと、先週のBBQで飲む事が出来ました。
飲んで最初に思うのが、ウイスキーじゃない甘い香り。
ライムの薫りもあります。
そのまま飲んでも食後に行けそうな感じ。
ソーダで割ったり、セブンアップで割ると美味しそうです。
ググると http://www.ballantines.ne.jp/products/ybbra/
バランタイン ブラジル数量限定発売!
スコッチ・ウイスキーの名門バランタインからユニークな商品が新登場。
高い品質を誇るバランタインが製造するスコッチウイスキーにブラジル産ライムピールを浸漬させた
”スピリットドリンク”
だそうです。
そのままよりも、何かで割って飲むのがお勧めみたいですね。
たまに飲みたくなる味ですよ。
今年も土曜日にBBQ大会しました。
雨だったんですけどね。
29回で2回目の雨かな。
今年のテーマはCAVA。
集まったCAVAは全部で15本。
名古屋のぽっぽちゃんは名古屋らしい金のCAVA
さすがに、持って来てからでは冷えないですよね。
で、冷やしてあった10本がすごい勢いで空いていきます。
で、もちろん料理です。お肉も焼きますが、独断でCAVAに合う料理を作ってみました。
初めて作ったけど、美味しかった。
ちょっと、ブロッコリ茹ですぎたけど、これも美味かった。
タイのグリーンカレー。これも初めて作ったけど大正解。
これからの定番になるかも。
モロッコのモンゴイカ。
アリオリにするつもりだったけど、そのまま醤油焼きで完食。
他にもスペアリブ、ロンドンブロイルなど定番多数。
写真無いけど、ヒネポンやするめの天ぷらもありました。
雨だったので、ガレージの中は狭かったですが
大いに楽しめましたよ。
また来年もやりましょう。
去年も言ってたのに、今年も写真班が居なかったので
あまり写真が無いのよね。
来年は、30回目。
ネタを仕込みましょう。