これも一昨日の火曜日発売のビール。
なんで同じ日になるんやろうね?
雑誌みたいに、配ビール会社とかあるんやろうか?
昨日のビールは、ファミマ限定やったから
ファミマの配送やね。
飲んだ感じは、美味しいプレモルです。
ググってもたいして出てこない。
ダイヤモンド麦芽をちょっと使ってるらしい。
それよりも、この缶のデザイン!!
サントリーらしくないよね。
ぱっと見は、間違いなくプレモルなんですけどね。
次は、微妙です。
昨日発売のサッポロのビール
ベルギーのホワイトビールに似せてあるビール。
でも日本の法律では「発泡酒」の表記。
でも、税法上は「ビール」なのかな?
高かった。
残念なことに、昨日の夜の月は見えなかったのよね。
飲んでみると、それほどベルギーのホワイトビールじゃないですね。
ちょっと私の好みからは、外れてました。
日本の大手ビールメーカーは、
どうしても保守的と言うか、
大きく今の味から外してくることは出来ないんでしょう。
そら、クラフトビールが伸びるはずです。
ググると
ベルジャンホワイトを参考にした香りと余韻が楽しめる、今だけのホワイトの登場です。
コリアンダーシードとオレンジピールに加え、フレーバーホップを一部使用することにより、フルーティーで華やかな香りを実現。
アルコールが少し高めの5.5%で、ホワイトらしいやわらかい口当たりに加え ふわっと体をつつむようなやさしい余韻が楽しめます。
注:ベルギーのホワイトビールを参考にした発泡酒です。本商品はビールではありません。
わざわざ書かんとあかんのかな。
wikiで見つけた。
一般的な発泡酒の麦芽比率は「25%未満」が主流である。麦芽比率「50%以上」の発泡酒の税率はビールと同率である[。地ビールやベルギービールを始めとする輸入ビールの中には日本の酒税法上ビールとして認められない副原料(ベルジャンホワイトビールにおけるコリアンダーシードやオレンジピールなどのハーブ類)が使用されているものもあり、節税型発泡酒と区別し発泡酒なのに値段が高いというような批判を回避するため「酒税法上ビールと表記できない原材料を使用しているため発泡酒となります。麦芽使用比率は50%以上なので税率はビールと同じです。」等の注意書きがされていることがある。
こう言う事ね。
本日出荷です。
ピメンタと比べると、かなり作りにくくなっています。
その分性能も良くなっていますので、楽しんでもらえると思いますよ。
主翼は3回作り直しましたよ。翼端上反角の変更も数回。
最終的に4つの翼型をブレンドした形になりました。
不等ピッチでプログレッシブ翼型の主翼なんて
CAD無しでは出来ない設計ですね。
専用治具も同時発売です。
キットに付属の図面も原寸になっていますよ。
図面は、ピメンタのA2から四六半裁に大きくなっているのですが
組み立て説明を入れるスペースが無かったので
A3を3枚組にした組み立て説明書が別につきます。
購入を検討してる方は、すぐに販売店にGoですよ。
と言うのも、バルサが入ってこないんですよ。
今回の第一ロットも予定より少ない数しかできてません。
次のロットは、来月中旬かな。
最近の野菜の高騰は酷いですね。
キューり1本150円、レタス一玉398円。
ありえないぐらい高い。
でカリフラワーがシーズン突入。
でも1個300円ぐらい。
このシーズンになると食べたいのが
カリフラワーの唐揚げ。
市販の唐揚げ粉に小麦粉足して
水少な目で作った衣をつけて
天ぷら風に揚げるだけ。
以前、オクラでも書きましたよね。
http://toms.weblogs.jp/blog/2015/10/%E7%B4%85%E3%82%AA%E3%82%AF%E3%83%A9.html
野菜の唐揚げは本当においしい。
マッシュルームやベビーコーンでも美味しく出来ます。
プチトマトも美味しいですね。
丸ままだと爆発するので
半分に切ってから、キッチンペーパーで水分をちょっと抜くのがポイント
ビールがあればいくらでも食べれます。
今日も、ワイフがお土産で持って帰って来たビール。
Dead Guy Ale
本当は、昨日にアップするつもりだったのですが
シラントロの取説やってて忘れてしまった。
今日も取説は完成してないけど、
月曜までには間に合いそうなところまで来ています。
徹夜も回避できそうです。笑
で、このビールはハワイ産じゃなくってオレゴン産
以前もローグのビールは書いたことありましたよね。
http://toms.weblogs.jp/blog/2016/06/ローグ-イエロースノー-ipa.html
http://toms.weblogs.jp/blog/2016/06/ローグ-ヘーゼルナッツブラウンネクター.html
特徴的なビールばっかりですね。
ググってみると、
37種類のビールが載ってます。
ラガーかケルシュ、ピルツナーあたりを飲んで見たいですね。
で、このビールは濃い。甘い。デザート見たい。
塩っ辛いソーセージなんかには合いそうやけど、
毎日飲むビールじゃないですね。
でも、貰って嬉しいお土産ですね。
私だけかも知らんけど。
100%コナコーヒーをお土産でいただきました。
小さなコーヒー農園で
女性が一人で栽培して、
自身でローストまでして販売しているんだとか。
North Kohala
と書いてあるのは、地域の名前で
ハワイ島の北の端にある地域のようです。
ググると
コハラは、アメリカ合衆国ハワイ州のハワイ島北西に広がる地域。
ノース・コハラとサウス・コハラに区分される。
地質学的にハワイ島でもっとも古い地域であり、
先史時代のヘイアウやペトログリフが数多く残されている。
ちょっと行ってみたい所ですね。
でコーヒーはと言うと
すっきりした後味の私好みのコーヒーです。
メディアムロースト
アメリカのコーヒーにしては深い目の煎り。
もう一度、さっと表面だけ直火煎りすれば、
最高の好みに仕上がりそうです。
昨日は、飛ばし初め。
で、いつもの滋賀の日野川じゃなくって
和歌山の粉河。
グライダー専門の、このクラブにも入れてもらってます。
で、昨日は粉川杯の競技会と新年総会
朝から2ラウンドは、1000点ゲット
ここのメンバーで2000点は舞い上がっちゃいます。笑
で第3ラウンドは、守りに入って自滅。
条件悪いので、みんなについていけば安全圏狙えると思ったのよ。
で予想通りみんな5分ほどで降りてきた。
でもね、1機MAX飛んじゃったのよ。
超軽量5J機のエルニーニョ。
初めの2ラウンドが良くなかったからノーマーク。
エルニーニョについていけば、もうちょっとましな成績だったかも。
と言うことで、今年の課題の見えた飛ばし初めでした。
で、今日は仕事中です。
いつものように、2日の夜は「かにすき」。
ここ10年以上、何故か決まっていますと、去年も書きましたね。
今年は、もう一つ鍋を出して「とり鍋」を追加。
美味しかったですよ。
ハワイでは食べれない味を満喫してもらってます。笑
今年は、「よなよなエール」を正月のビールに選びました。
昔飲んだ時は、それほど美味しいと思わなかったのですが
最近、美味しいとおもうのよね。
好みが変わったのかな?
それとも、味が変わったか。
まあ、美味しいビールがあるのは良いことです。
と思って、缶を見たら新しくなたって書いてありました。
味覚が変わってなくって良かった。
もちろん他にも、CAVAと日本酒、焼酎まで
アルコールは、豊富でした。
と言うことで、今年の日本酒の摂取上限に達しました。笑
大晦日と言うことで、私の今年の3大ニュースです。
まず、No.1は、やっぱり長女の結婚ですね。
3年連続のNo.1
去年からわかってましたけどね。
もう殿堂入りです。
来年のNo.1の予想はつかないですね。
No.2は、ニュージーランド旅行かな。
今思い返すと、去年も夫婦旅行でしたね。
今年は娘も入れての家族旅行でした。
No.3は、なんと双葉電子工業さんのサポートをもらった事。
日本遠隔制御が無くなって、他に行くところがないのですが
JRにサポートもらってた人がみんな一斉にフタバに駆け込んだわけですから
さすがのフタバさんも全員サポート出来ないですよね。
実際サポートもらった人は、ほとんど居なかったようです。
この話には、まだおまけがあって
寛明もドリフトのプロポをサポートしてもらったんですよ。
ね、大きなニュースでしょ。
私はいまだに設定で迷うことが多いですが
フタバになった今年は、
大会入賞2回ですから女神だったんでしょう。
今年も番外編があります。
悲しいニュースなので上位に入れたくないんですよ。
アメリカのポール・ベンダー氏の死は、特別に大きなニュースでしょう。
実際には去年の大晦日だったようですけどね。
中山則彦氏の死も悲しかった。
ラジマガの大村さんも亡くなったのね。
会いたかったなー。
どんどん寂しくなります。
で、いつもの様に大晦日は私が身内全員分のディナーを作ります。
全員と言っても、今年は8人。
去年より一人多いけどちょっと寂しいね。
今回は、ポールとの思い出の料理にしてみます。
サーロインステーキにキノコとオニオンのソース
ポテトパンケーキ
サラダとスープ
レアチーズケーキまで作れるかな?
ビールは、プレミアムビールがポールのボートの冷蔵庫に入ってたな。
銘柄思い出せません。WARSTEINERやったかな。
彼はロバートモンダビのワインが好きだったな~。
多分美味しく楽しめるでしょう。
皆さんも、良いお年をお迎えください。
47都道府県の味と聞くと
キリンの一番搾りを思い浮かべますが。
今日は、カルビーのポテトチップス。
今年は、ジャガイモの不作があって
ポテトチップスの減産なんて言うニュースもありましたよね。
先ずは、滋賀の味
普段から良く行く滋賀ですが
鮒ずしが地元の味ですね。
アユやウナギではなくて、強烈な臭いで
好き嫌いの分かれるところ。
で、このポテトチップスはと言うと
言われなければ分からないレベルです。
ちょっと甘い。
鮒ずしが食べれない人でも十分食べれますよ。
もう1点は徳島の味
徳島ってフィッシュカツなんですか?
私が思い浮かべるのは、
鳴門わかめ、鳴門金時、徳島ラーメン、すだち
なんですけどね。
どれも、ポテトチップスにはならないですよね。
でこのポテトチップス、
甘いよね。
これも、言われないと分からない味です。
まあ、このシリーズは話題性のみで
続かないでしょうね。
一昨日に続いて昨日も「道頓堀麦酒」
昨日は、名前だけの醸造所ではなくて
松竹座の地下2階にある本物の醸造所に行ってきました。
奥にタンクが見えてます。
道頓堀麦酒は、20年前にできた地ビールです。
出来てすぐに何度か飲みに行ったのですが
当時のビールは未完成だったのよ。
若かったので、特に和食にも興味がなかったので
「たちばな」には行かずに系列店の「ロビンフッド」。
当時地下1階にあったと思う。正直美味しくなかったのよね。
他にたくさん美味しいビールがあって
わざわざ行くことがなくなってたんですよ。
で最近になってクラフトビールブームがやってきて
たまたま飲む機会があった。
そしたら美味しくなってたのよ。
年とったのかな。和食を美味しくいただきました。
夏に高校の卒業旅行で日本に来ていた娘の親友ラナ
大学に行きだして初めての冬休みに親父を連れて
2度目の来日。
よっぽど、夏に来た時が良かったんやね。
夏に行ったところを親父を連れていきたいとか。
と言うことで、ビール好きの親父を連れて
道頓堀クラフトビール醸造所へ行ってきました。
ビール好きだと言うことで、ここを選んだけど
3杯ぐらいしか飲まなかったかな。
私はいつものベアードビアをいただきました。
豚肉食わないと言われると
ソーセージとかがダメなので
普通のビールレストランでは注文するものがないですよね。
このお店は、和食たちばなですから、
まだ食べるものがあって良かったです。
満足してもらえたかな。
次は、5月にハワイに行ったときに会えるでしょう。
今年のクリパのビールはこれでした。
「サッポロ 銀座ライオンスペシャル」
これはうまいよね。
まず、泡が抜群にきめ細かい。
優しい口当たりで、苦みがあってきれた後味。
究極の日本のビールかも。
ググると
サッポロビール(株)は「サッポロ 銀座ライオンスペシャル」を、12月19日より全国で数量限定発売します。
この商品は、日本最古のビヤホールである「恵比壽ビヤホール」をルーツに持つ「銀座ライオン」の創業110周年の際に、生ビールの達人たちが集まり、2009年に記念醸造した限定ビールをモデルとして発売します。協働契約栽培で育てた麦芽とホップを100%用い、カラメル麦芽を一部使用し、ほのかな香ばしさと深みのある味わいが特長です。また、同時に全国のサッポロライオンの一部店舗で樽生での限定販売を予定しています。
当社は、乾杯が多いこの季節に、ビヤホール「銀座ライオン」の特別な生ビールの味をご家庭でもお試しいただき、より多くの方々に喜んでいただければと願っています。
これを正月のビールにしても良いかもと思いましたが
大晦日のビールも正月のビールも準備してあるのよね。
普段飲み用にもうちょっと買ってきましょう。
昨日は、年末のあいさつに江戸に行ってきました。
両国駅を降りると、報道陣いっぱい。
話題の国技館の前にはテレビ局の中継車が、
まあ、今話題ですからね。
いつもの墨田川で自撮り。
それほど寒くなかった。
お昼は、秋葉原で去年見つけた寿司屋。
安くて美味しいのよね。
本マグロの剥き身丼。
ほぼ全部トロですよ。
950円也。他にお昼の握り800円。
東京とは思えない価格ですね。
チェーン店じゃない、江戸前鮨屋ですヨ。
で帰りは、9時の新幹線を取ってあったので
普段いかない赤羽をぶらり。
私のレーダーに引っ掛かるようなお店は満席。
で見つけたのが先々週大阪で行ったお店の赤羽店
鉄板肉バル「BACHI」
安くて美味しい。
リッタービールとリッターハイボール。
生ハムは、目の前でスライスしてくれます。
牛肉どっさりのモヤシ炒め。
満足でした。
と言うことで、日帰り関東レポート。
あれ?何しに行ったんでしょうね?笑
見た事ないビールを琴平のマルナカで発見。
アルトファーターと読むらしいドイツのビール
ググると
ドイツ修道院ビールで有名なヴェルテンブルガーより限定商品のアルトファーター。 ドイツ国内で定められているドイツビール純粋令(ドイツ国内のビール原材料の定め)500周年を記念した限定ビールです。
月桂冠が輸入元でした。
「ヴェルテンブルガー」ビールは、ビショーフスホフ醸造所傘下のヴェルテンブルグ修道院醸造所(南ドイツ)で醸造されています。同醸造所は、7世紀頃、バイエルン州・ドナウ河畔のケールハイムの地で創建されたベネディクト派の修道院で、西暦1050年からビール醸造をし始めたとの記録があり、現存する修道院醸造所としては最古のブランドといわれています。
月桂冠は、「ヴェルテンブルガー」ビールの日本国内で唯一の正規代理店
飲むと、甘い。
白ビールの種類に入るらしいですけど、赤い。
ドイツに行ったら、親父が好んで飲んでたビールの味です。
私の好みじゃありません。
親父にお供えしてやろうと探したけど、どこにもないね。
飲めたのは、ラッキーだったようです。
500周年記念ビールやもんね。
で、今日は年末のあいさつに江戸へ。
このブログが出るころには、
隅田川沿いを歩いていると思いますよ。
去年も飲んだ、さぬきビール。
美味しいのよね。
クラフトビールでは少数派の缶入り
たぶんコストの都合でしょうけど
缶のデザインが一種類。
バーコードと賞味期限がラベルで貼ってあって
そこに小さく種類が書いてあるのよね。
種類ごとに缶のデザインが違うのに慣れてると
見落としてしまいます。
なぜか去年は、ケルシュしか飲んでない。
たぶん見落としたんやね。
で、味はと言うと
ドイツビールを思わせる完成した味。
スーパーアルトもドイツで飲むビールの味でしたよ。
ググると
ビールの本場ドイツでは、日本ほど冷やして飲むことはない。
冷やしすぎると風味が落ち、香りも少なくなるので、室温よりやや低い温度で飲む。
ドイツに比べ、日本のビールは「冷やしすぎ」ということにはなるが、温度と湿度の高い日本では清涼飲料アルコールとして一口目の冷えたビールは格別な味として定着している。
一方ドイツは、湿度が低く乾燥しており、北海道に近い気候であるから、ビール本来の風味と香りが味わえる風土なのである。
となると、日本では日本のビールであり、ドイツビールの美味しさは味わえないことになる。
そこで、何とか日本で風味と香りを味わえる本場ドイツビールを味わってもらいたいと願って思考を重ね、我らがマイスターが醸造したのがプレミアム地ビール、すなわち “さぬきビール” なのである。
ドイツにはバイエルン地方を中心として、1,300以上のビール醸造所があり、5~6,000種の地ビールがある。地ビールと言っても、実際には “町のビール” であり、それぞれに個性的で、それぞれの地域を代表するビールなのである。
また、ドイツでは、16世紀のビール純粋令を末だに遵守し、ビールにはホップ、麦、酵母、水以外の原料を使用しない。日本メジャーメーカーのようにコーンスターチ等を使用するものとは、味が違ってくるのである。一方、その地方の麦と麦の混合比、そしてホップと酵母、水の違いで、その地域にマッチした、個性的で愛されるビールを何千種も創り出すのであるから、ドイツのビアマイスター達の才能には信じ難いものがある。
地域的に見ると、デュッセルドルフでは、赤銅色で、深い苦味でアクセントを付けたアルトビアがあり、ケルンの町では黄金色でフルーティな清涼感を持ったケルシュビアがある。これらのビールは、長い歴史と伝統の中で、その地域を代表するビールの座を占めているのであって、郷土愛とか、地域間の対抗意識とかとは、ほとんど関係がない。言うなれば“その地域の人が、こよなく愛し、このビールが世界で一番うまいと、信じてやまない” ということなのである。
ウンチクいっぱい。笑
でも美味しいですよ。
ネット通販でも購入できますね。
興味のある方はどうぞ。
今年も四国サーマル大会に行ってきました。
当日の宝山湖は、極寒。
風も強く、雪もチラチラ。
まあ、予報どうりでしたので
マサラ2だけ持って行きました。
翼長3480mmで全備重量2800g
普段は、GoPro積んでスロープメインで飛ばしてる機体です。
4週間前には、大野山のスロープでビデオ撮影した機体。
やっぱり、サーマル大会には無理がありましたね。
第一ラウンドは頑張って5位
第二ラウンドは風の中、やらかしました。
定点から50mがはははは。
今週も、後藤さんに負けた。
師匠の駒さんは先週の雪辱晴らして3等賞。
で、四国の楽しみはオリーブハマチ。
土曜の夜に喜んでホテルの隣のすし屋に行くと
ガーン。つぶれてた。泣
仕方がないので、「居酒屋あや」
寿司屋は改装中らしいとの情報をもらった。
諦めきれないので
ホテルの向かいにあるマルナカへ
最後の一つのハマチをゲット。
ビールも買って、ホテルの1階で2次会突入。
そこそこ美味しいけど
売れ残りは、売れ残りの味でしたね。
で、競技会が終わった後、帰り道でマルナカへ。笑
新鮮な、オリーブハマチとオリーブブリをゲット。
そのまま、助石家に持って行って美味しくいただきました。
ハマチは背を買ったのですが、十分脂がのって、コリサクの食感。
ブリは、腹を買ったのですが
こちらも、ずるずるじゃなくって、素晴らしい味でしたよ。
と言うことで、4週間連続のイベント参加終了。
よく遊びました。
若いころは、こんな事しょっちゅうやってたけどね。
楽しかった~。
これで、今年のイベント参加は終わりです。
残すは、家族イベントのみ。
それも楽しみますよ。
いただいたエビスビールのギフトセットに
見たことないビールがもう一つ。
白い缶なので「華みやび」だと思ってた。
もうちょっとインパクト出さんとアカンよね。
オフィシャルWEBの写真を拝借。
こうやって見ると「華みやび」だけ缶のデザイン違うし
白い色も違うのね。
デザイナーは考えたんやろうけど
消費者に伝わらない悲しい結果。
デザインの仕事してる人間としては、勉強になるあるあるですね。
ググると
厳選された国産原料を使用した歳暮限定の「ヱビス 和のつむぎ」。国産麦芽を贅沢に使用し、その旨味をじっくりと引き出すことで、上質でまろやかな味わいに仕上げました。
パッケージデザインには、かつてより着物などで親しまれてきた伝統文様の一つ「組亀甲文様」を採用。その名の通り亀の甲羅に由来し、縁起の良い形とされてきた亀甲文様に、生成り色をあしらい、ネーミングにふさわしい和の世界観を表現しました。
なるほど。
説明されんと解らんデザイン。笑
で飲んでみると
旨いな~。
限定醸造じゃなくって
標準品にして欲しいな。
これに、緑のザ・ホップも復活してほしい。
ニュージーランドのソービニヨンホップなんか使ったら
最高のエビスになると思うけど。
と素人のつぶやきでした。
さて、今日は昼から移動してオリーブハマチ。
先週の第一ラウンド失敗の原因の一つがリポバッテリー。
寒くてバッテリーの温度がかなり下がってた。
もともとF5Jルールに合わせたパワーユニットしか積んでいなかったのですが
KMAルールには無理があったのよね。
1~10秒は減点1点/秒
11-20秒は減点3点/秒
21-30秒は減点5点/秒
実質20秒以上回せないようなルール。
でも普段だと、15秒あれば200mぐらいの高度は取れる設定なんですよ。
当日の朝は、全然パワーが出ない。
我慢して18秒回したけどグループで一番獲得高度が低かった。
2ラウンド目からは、会長のバッテリーウォーマーに
バッテリーを入れさせてもらったし、気温も上がったので問題解決。
と言うことで、自分用のバッテリーウォーマーを作ることにしました。
先ずは、DC12Vで使用できる猫用のホットカーペットを購入。
アマゾンで送料・税込み2399円
25℃から55℃まで温度調整出来ます。
ACDCアダプターが付いていますので屋内でも使えます。
これをフタバのオリジナルプロポバッグにセットするだけ。
12Vバッテリーから電源を取るケーブルを自作する必要がありますが
引き出しに転がってるパーツで問題なく製作完了。
簡単です。
で、テストしてみると
電源入れてから約10分で温度が一定になります。
45℃の設定で、バッグ内は33℃。
55℃の設定で、40℃になりました。
猫が上に乗った時の設定温度みたいです。
さあ、これで威力を発揮するかな?
で今週末、宝山湖の天気予報は????
最高気温3℃、西北西の風6m以上。
厳しい条件やね。
シラントロは諦めて、もっと大きな機体にするしかないですね。
しかし寒いな~。