もう1本のミッケラーです。
これも美味しいビールですね。
香りがとにかくいい
苦みもありますが
後を引く様な苦さではありません。
ググると
ミッケラーはデンマークのコペンハーゲンに2006年、ミッケル・ボルグとクリスチャン・ケラーが設立した、特定の醸造所を持たない「ファントム(幻影)マイクロブルワリー」です。自国デンマークをはじめノルウェー、スコットランド、アメリカなどの個性的なマイクロブルワリーの設備を使用してオリジナルビールを醸造、またコラボレーションして様々なスタイルのビールづくりに挑戦し続けています。
その秘密は、完成された緻密なレシピにあります。このレシピを手に、世界中どこでも、そのスタイルに最も合う場所でビールをつくり出すミッケラーは、2007年には世界的なビアマニアのサイト「ratebeer.com」にて 年間最優秀醸造所に輝き、世界中のビールファンを驚かせました。
ファブレス?なんか。
静岡で見つけたんですが
何処か近所で売ってないかな?
東京には、3か所もタップハウスがあるんやね。
次回行ってみましょう。