今年もエビス ジョエル・ロブションが出た。
去年は、マイヒットでケース買いしたんですが
今年はどうかわからないので2本だけ先ず購入。
赤は去年と同じと思う。
缶はあえて裏面の写真にしてみた。
洗練された飲みやすいビール。
ググると
ロブションも認めた、華やかに薫るヱビス。
シャンパーニュ地方産の麦芽を使用。厳選された3種のホップの個性をひきだし、調和させることで、口にふくんだ瞬間に広がる華やかな薫りと、ヱビスらしい上質なコク、清々しい味わいに仕上げました。
乾杯や食前酒として、料理を華やかにひきたてるビールです。
※ホップ品種
・高級ワインでも名高いニュージーランド・ネルソン地方産。白ワインの様な薫りを有するホップ品種「ネルソンソーヴィン」ふんだん使用。
・伝統的なホップ産地ドイツ・ハラタウ地方の2種を一部使用。
薫り高い品種「ハラタウブラン」、上質な苦味の伝統種「ハラタウトラディション」
同じ内容やね。
ただ、シャンペングラスは消えてたね。笑
青い方が、だいぶ変わったと思う。
苦味が増えてて香りもある。
こっちの方が好みです。
ググると
フレンチの巨匠ロブション氏も認めたビール。
120年以上の歴史を誇るヱビス。世界中で数多くの星を獲得しているフレンチの巨匠「ジョエル・ロブション」。双方が手を組み、共同開発した限定醸造のビールです。くつろぎの時間にふさわしい、まろやかでメロウなヱビスが、贅沢な時間をお贈りします。
ヨーロッパの土壌で育まれた麦芽を使用し、口いっぱいに広がる麦芽の豊塾なコクを実現しました。食事中はもちろんのこと、食後の余韻をより深める味わいに仕上げています。
「余韻の時間」のために、熟した果実を想わせる薫りが特長の希少なホップ「Mosaic（モザイク）※」を使用。※北米産ホップ品種 Mosaic（モザイク）使用。
なるほど。ホップを変えたのね。
今年はこっちをケース買いかな？