まるひさ

Maru

うちの近所なんですが、美味しい串カツ屋さんです。

45年ぐらい前から行ってます。週1ぐらいで行ってたこともありました。

先代が亡くなってからは、数回行っただけで、

ここ10年ほど行ってなかった。

今はお兄さんがやってるんですけど、

代替わりしたときは、やっぱり味が落ちたんですよ。

弟さんがやってた時の方がよかった。

 

で、珍しいお客さんが訪ねてきたので、大阪らしいところに行くことに。

1638

ここは、ほんとに美味しい。

昔の味に戻ってます。

Tama

絶品は、卵の串カツ

まわりはカリッとあがってるのに卵の黄身はとろーり。

もちろん2度つけは駄目で、

特にこれはソースにつけた時に落としてしまいそうになる。

これだけでも、食べに行く価値ありですね。

 

楽しいカレー薀蓄を聞きながらたくさん食べました。

仕事と言い張っても毎日3食以上カレーは異常です。

で、7月15日に本が発売されるそうです。

「カレーがもっとおいしくなる本」。

この仕事が終わったら、カレーは一日1食まで減らすそうです。

おかしいやろ。

 

 

 

 

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