9日に台湾に移動したのですが
桃園からの新幹線が満席で
指定が取れたのが17時35分発
1時間以上も駅で待つことになったけど、仕方がない。
で6時15分過ぎに、台中に到着。
スティーブが車で迎えに来てくれた。
駄菓子菓子、大渋滞。
高速道路は12キロにわたって渋滞してるらしい。
仕方がないので、夕食に行くことにした。
で目指したのが、県泰豊。
いったい木曜日に何があったんやろうね。
40分待ち。
仕方がないので2年ぶりにティムホーワンに行くことにした。
香港のミシェラン一つ星レストラン
スティーブは好きじゃないみたいだけど
私は、結構好みの味。
京料理に通じるような薄い味がしっかりついてる。
この鶏の足は絶品でした。
ただビールが、台湾金杯の缶入りしかなかった。
せっかく美味しい料理なんだから
もっと美味しいビールを置いてほしかったですね。
また行くと思う。
で日本にもオープンしてたんですね。
日比谷と新宿に。
2018年4月らしいから、2年前に私が行ったすぐ後に
日本にもオープンしてたんですね。
機会があれば行ってみましょう。