カテゴリー: ビール

こんなビールをいただきました。

「名古屋赤味噌ラガー」

味噌の味がします。

完成度は80点ぐらいかな。

泡がすぐに消えて、キレの無い後味です。

作ってるのは、名古屋の地ビール老舗「盛田金しゃちビール株式会社」

昔よく飲みに行ったな。

ググると

エチゴビールの新製品。と言っても6月から売ってるらしいです。

やっと見つけたので、飲んでみた。

おいしいですね。

ホワイトビールは好きなので、しっかりした香り付けがあって好みです。

ググっても、なかなかヒットしなかった。

「ALWAYS A WHITE (オールウェイズ ア ホワイト)」

蝶ネクタイをしたこの二頭の白熊をお店で見つけたら、ぜひ連れて帰ってくださいね！蒸し暑い一日を“ひんやりやわらかく”締めくくる最高の仲間になりますよ(^^)

秋ビール、どんどん出てきますね。

これは、？？？

名前も良くないし、缶のデザインも悪い。

味もパッとしないな。昔のビール飲んでるみたい。

口に残る。

ググると

食がすすむ秋にふさわしい限定醸造生ビール。食事の味に負けずに調和するしっかりしたコクがありながら、新たに採用した「国産焙煎米」による香ばしい薫りと、これまでのビールには無い喉の奥にピリっとくる心地よい刺激によってより食が楽しめる、食欲の秋ならではのビールです。

これだけしかなかった。あまり、力入ってないね。

国産焙煎米って何？

日本で焙煎した米？国産米じゃないの？

どうでもええけど、米を使ってる後味なんやろうね。

やる気ないのなら、やめときゃええのに。

1本だけ買って正解でした。

焙煎は1ケース補給。笑

まだまだ暑いですが、秋のビールが出てきましたね。

サッポロの秋限定ビールー「焙煎」

これは旨い。

缶に書いてある通り「力強いコク、芳醇な麦の香り」

ググると

香ばしい香りとまろやかなコクで、
大好評だった「焙煎生ビール」が秋仕様になって再登場。
厳選した２種類の焙煎麦芽※を絶妙に組み合わせることで、
芳醇な麦の香りと深みのある味わいを実現。

ビール本来の飲みごたえはそのままに、
アルコール6%による力強いコクを引き出しました。
秋の旬の食材と共に、ゆっくりお楽しみください。

前にもあったのか？

ググったら出てきた。

「焙煎のむ人、ビール好き。」「薄いビール、さよなら」など織田裕二さんのTVCMが印象に残っている方も多いのではないでしょうか。1992年、2009年に発売され大きな話題を呼んだ『サッポロ　焙煎生ビール』が、2018年8月14日（火）から全国で数量限定販売されます。

1992年9月に発売し大ヒットした『サッポロ　焙煎生ビール』。 当時、ピルスナータイプばかりだった日本のビール市場に、突如として現れた深い色合いと豊かなコクの本商品は、まったく新しいタイプのビールとして受け入れられ、多くのビールファンを魅了しました。 あまりに人気ぶりに再発売の声も多く、2009年には全国の主要コンビニエンスストア限定で販売され、再び話題となりました。

9年越しに発売される『サッポロ　焙煎生ビール』は、最初の香り立ちが良い焙煎麦芽と、奥行きのある香りが特徴の焙煎麦芽を絶妙に組み合わせることで、芳醇な麦の香りと深みのある味わいを実現。さらにアルコール6%による力強いコクを引き出したとのこと。

パッケージのデザインは、過去発売時のロゴ形状を踏襲しつつも、秋の季節感を感じさせる色合いに変わっています。

ただ懐かしいだけでない、たしかな味わい。 ピルスナータイプのビールとは明らかに異なる香りやコクを楽しめる『サッポロ　焙煎生ビール』。2009年に再発売されたときはコンビニ限定でしたが、今回はチャネルを限定せずに販売するとのこと。秋の訪れが待ち遠しくなる、そんな一品です。

もうちょっと買ってくることにします。

このビールをアップするの忘れてた。

ライデンカンヌキと呼ぶらしいです。

長野のクラフトビールですね。

ググると

東御市出身の勝率9割を誇る力士、雷電為右衛門の禁じ手「閂」（かんぬき）をその名に冠したビール。
柑橘系のパッションフルーツを思わせる香りと、２杯目を誘う飲みやすさが特徴です。

見にくいWEBやと思う。

スマホ用に作ってあるのかな？

情報少な目

で、飲んでみると、それほど香りはないと思うのよね。

日本のIPAに多い傾向で苦味はあるけど香りが少ない。

好みの問題かも知らんけど

アメリカ西海岸系のIPAの強烈な香りが好きですね。

そろそろ自分で作ってみるかな。笑

徳島県上勝町で作ってるクラフトビール。

友人の後藤さんにいただきました。

ズバリ言って、旨いです。

地ビールじゃありませんよ。クラフトビールです。

ビール好きが、真剣に美味しいビールを作りましたと言う感じ。

静岡のベアードと並ぶぐらいに美味しい。

私の舌はアメリカンなのかな？

どうもアメリカ人の作るビールが好みのようです。

ググると、楽しそうなページが出てきます。

http://www.kamikatz.jp/ja/toppage.html

ゼロ・ウェイストを楽しく理解してもらうためのクラフトビールを製造している施設です。
これまでは廃棄されていた、果汁を絞ったあとの柚香の皮を香りづけに使用し、
クラフトビールを作る過程でできた麦芽粕は、お菓子やグラノーラなどに再利用しています。
また、BREWING DIRECTORにライアン・ジョーンズ氏を迎え、
本場アメリカ仕込みの美味しくてユニークなクラフトビールを製造しています。

Rise & Win Brewing Co.のブルーイング・
ディレクターRyan Jones[ライアン・ジョーンズ] 氏。 ニューヨーク出身の彼は、本場アメリカで
クラフトビール作りを学び、現地のブリュワリーで
働いた経験を持っています。ストイックなまでに
ビール作りに没頭する彼の目標は、
同じくビール職人であった彼のおじいさん。
日本にもっと自由で豊かな美味しいビールの
世界を広めたいというのが彼の夢です。

インスタ映えしそうな所ですよね。

時間があれば、次回行ってみましょう。

でも、徳島に行ったらテラス38に行ってしまうかな。笑

サッポロが作るクラフトビアブランド「Innovative Brewer」から発売された

グルメビア

超変化球の味でビックリ。

缶を2度見すると「調味料で味を調えたごちそうビール」と書いてある。

ググると

今年4月のビール定義変更によりビールのもつ可能性がさらに広がることを機に、従来ビールでは使用できなかった、食塩・黒こしょう・果物の果皮を使用した商品です。マイルドな塩味のアルペンザルツ（岩塩）と、皮を削ることで辛味がよりシャープになった黒こしょうという2つの調味料で麦のおいしさをひきだし、仕上げにライムピールの爽やかな風味を加えることで、おいしさと爽やかさを両立させた商品です。まさに、“旨さもひとしお”な、新しいビールに仕上げました。

こんな味のビールは飲んだ事なかったのよ。

私的には、無いと思うんだけど。

好きな人もいてるのかな？

独歩のギフトセットをいただきました。

クール便で配達されるんですね。

流石です。

今回は、どれを飲んでも美味しかった。

特に気にいった2本。

おまちまいラガービール

米を使ったビールは日本のラガービールの原点ですよね。

飲んだ感じは、昔の独歩の味のように思いました。

美味しい。

ググると

雄町米ラガーは、吟醸酒と同じように精米歩合60％まで磨いた「雄町米」を副原料として使用した贅沢なビールです。「雄町米」の特徴を引き出すため、「日本酒の造り」を意識し、通常より低温で発酵させ、じっくりと熟成。軽やかであり、透明感のる風味にしあげました。「麦芽」と「雄町米」がおりなす、ふくらみのある味わい、旨味をご堪能下さい。
「雄町米」（おまちまい）は、酒造米品種のルーツといわれ、酒造好適米として岡山県を中心に栽培されています。雄町米でできた酒は、独特のやさしさとまろやかさがあります。

凝ってますね。

酒蔵だから出来る技かな。

もう1本がこれ。

ドイツ式の白ビール。

ヴァイツェンは、大好きです。

ググると

「ヴァイツェン」は小麦麦芽を５０％以上使用し、大麦麦芽と混ぜて上面発酵で作られる酵母入りビールです。白ビールとも呼ばれ、フェノールの香りに特徴があります。

受賞歴
2017年 春季全国酒類コンクール 地ビール部門 第1位受賞
2012年 春季全国酒類コンクール 地ビール部門 第1位受賞
2008年 秋季全国酒類コンクール 特別奨励賞受賞
「ヴァイツェンの特徴を活かした味わいもしっかりしていてきれいな仕上がり。香味のバランスもよくとれている。」と高評価されました。

良く出来たビールです。

20年以上前に、わざわざ工場探して行って、工場見学させてもらったことがあるんですよ。

突然行ったのに、娘さんが工場案内してくれました。

工場で出来たて飲ませてもらった味は最高でした。

また行きたくなりましたね。

どうしても溜まってしまうビールネタ。

今日もまとめて2本。

沖縄のオリオンビールのイオン限定ビールのようです。

アセロラの香りが新鮮で、カーッと飲めますよ。

ググると

★沖縄県本部町産の アセローラ果汁 を使用 沖縄の太陽を浴びて育ったアセロ ーラのフルーティな香りとやわら かなコクが特長です。
小麦やオレ ンジピール、コリアンダーシード などにより、爽やかな味わいのホ ワイトビアスタイルの発泡酒に仕上げました。
★ 沖縄限定醸造 オリオンビール名護工場で製造さ れた、生まれも育ちも沖縄の発泡 酒を全国のお客さまにお届けします。

意外といけますので、屋外BBQには良いんじゃないでしょうか。

週末用に買ってきましょう。

こちらは、クリヤアサヒの関西限定「関西仕立て」

好みの味じゃないのよね。

キレがない。どんな料理に合うつもりなのか分からないのよ。

夏に出して、夏の関西の料理って何やろうね。

鱧ちりとか？

逆にアルコール度が低い方が良いんじゃないかと思ってしまいます。

このままだと、秋におでんとかの方が合うんじゃないかと。

個人的な意見ですけどね。

ググると

『クリアアサヒ 関西仕立て』は、「関西の食卓を、もっとおいしく」の商品コンセプトのもと、2016年6月に関西エリア限定で発売し、多くのお客さまからご好評をいただきました。今般、関西のお客さまの嗜好を捉えた、より関西の食卓にふさわしい商品として、味わいとデザインを新たに新発売します。

WEB情報少なめですね。あまり売る気は無いのかな。

枚方ビアフェスタに行ってきました。

京阪枚方市駅の駅前にあるT-SITEで13日からあったイベントです。

規模は小さいのですが、

チケット制ではなく、COD（キャッシュオンデリバリー）なんで

気軽に1杯でも行けるのが魅力で一人でふらっと行ってきました。

着くなり目に入ったのが、ネブラスカブルーングの「HOP GOLD IPA」

オマハは5年も住んでいたので第2の故郷です。

存在は知ってたけど、出会ったことなかった。

即800円でLを注文。

美味しかったですね。

私がオマハにいたころには、無かったんですが

一人ビールを飲みながら、ググって場所を確認したり

思い出に浸ってました。

ホストファミリーが132とセンターの近くでしたので

直線距離で7キロぐらいの場所ですね。

しかし、昨日は暑かった。

枚方は大阪でも気温が高い所で有名なんですが

昨日の最高気温は36.8度

ちょうど2時ごろには3杯目のビール飲んでましたね。

あまりの暑さに、すぐ横の商業施設T-SITEへ避難。

これが作戦やね。

結局、色々買物しちゃいましたよ。

買ったものは後程レポートしましょう。

サントリーの限定醸造「贅沢LAGER・琥珀のキレ」です。

芳醇なコクと爽快なキレだそうですが

私には、感じること出来なかったのよね。

ググると

「贅沢LAGER 琥珀のキレ」は、ミュンヒナー麦芽、旨味麦芽^※2、濃色麦芽の3種類の麦芽とともに、副原料としてコリアンダーシードを使用することで“芳醇なコクと爽快なキレ”を実現した、アンバー（琥珀色）タイプのビールです。パッケージは、濃い赤を背景に、商品名を缶中央に堂々と配しました。

酒税法が変わって副原料使ってもビールと呼べるようになったやつね。

でもなんで暑い夏に濃いめのビールを出すんやろうね。

薄いと美味しさを感じる事が出来ない人が多いってことかな。

もっとカァーと飲めてスッキリなのが良いと思うんだけど

世間は違うのね。

そか、氷を入れてオンザロックにするとええかもね。

ところで今日から枚方ビアフェスタ

行けるとしたら、16日かな。

明日は、徳島です。ワクワク

酒税法が変わったことは以前にも書きましたが

それでビールと呼ばれるようになったフルーツビールです。

ベルギーの「Liefmans」

泡までピンクな綺麗なビール

で飲んでみると、めちゃ甘い。

ググるとhttp://liefmans.jp/

リーフマンスは、新鮮なベリー系フルーツをたっぷり使った新感覚ビール。
低アルコール＆低カロリーだから、アルコールが苦手な人や女性にぴったり！
氷を入れてオンザロックにしても楽しめる、
あなたがかつて体験したことのない、エレガントでスタイリッシュなビールです。

小西酒造が輸入してるんですね。

ベルギービール得意ですもんね。

やっと桃の季節ですよね。

と書き始めて、前にもピックアップしたことを思い出した。

イチゴの季節に桃は無いやろうと思ったんですよね。

以前のブログはココ

本当に泡が綺麗です。

以前飲んだ時よりも、美味しく感じました。

私の味覚が変わったとは思えないので

ちょっと人工的な香り付けが減ったのかもですね。

さて、溜まったビールネタは今日で終了。

明日は、FX-36に戻るかな？

溜まりすぎてるので

今日も2本

今年も大阪で購入できた北海道限定「サッポロクラッシック」

変わらない美味しさですね。

日本の4大ビールもやっと各々個性のある味になってきた。

サッポロの洗練されたクリヤな後味が大好きです。

ググると

と言うことで、2本一気に行きましょう。

グランドキリンの「雨のち太陽、ベルジャンの白」

好きなベルギー白ビールですね。

ちょっと酸っぱいかな。

エビスの華みやびの方が美味しいですね。

ググると

爽やかで飲みやすい味わいと、華やかなオレンジピールの余韻が楽しめるBelgian White（ベルジャンホワイト）タイプ
コリアンダーシードの複雑な奥行きと、オレンジピールの爽やかな味わい、華やかな余韻が楽しめる、Belgian White（ベルジャンホワイト）タイプのビールです。
※オレンジピール、コリアンダーシード使用

情報はあまりないですね。

もう一本は、これ。

「BREWBASE Eazy Ride IPA」

成城石井でゲットしました。

カッコいい缶のデザイン、というか

ラベルのデザインに惹かれて買ってみた。

最近増えてきた、無地缶にラベル。

飲んだ感じは、もう一つ香りがない。

ググると

クラフトビール専門誌の「TRANSPORTER BEER MAGAZINE」(合同会社エイリアス)は、2018年6月1日より、ライフスタイル誌『Daytona』の誌面企画より誕生し、常陸野ネストビール（木内酒造合資会社）と共同で開発した新ブランド『BREWBASE』のビールを販売しました。

だそうです。

こんな雑誌が有ったんですね。

最近は、雑誌を買うことないですね。

ネット上で情報収集しちゃうし

本屋がないよね。

昔は、海外出張行く時に、雑誌を買って行ってたけどね。

ところで、クラフトビール専門誌って、、、、？

と思ってググったら、

TRANSPORTER BEER WEB MAGAZINEはクラフトビールのWebマガジンです。
国内国外クラフトビール、ビアパブ、ブログを中心とした情報を発信しています。

そう言うことね。

5年もやってるのね。

知りませんでした。

ドイツのノンアルビール。

美味しいのよ。

日本のノンアルとは比べ物にならないぐらい

ビールの味してます。

でもね、0.00％じゃないんですよ。

0.5％未満です。

ホップの薫りがしてるのが良いですね。

でも10本飲んだら、1本飲んだのと同じぐらいの

アルコール摂取量になっちゃいますね。

気を付けましょう。

一昨日書いた、FX-36のスイッチ、

静岡ホビーショーで展示してあったのも

ロングが4本になってますね。

たまたま見た写真で気づきました。

ロングスイッチ入手してみましょう。

と言うことで、京都のクラフトビール。

キンシ正宗が作ってるそうです。

頂き物です。

早速ググると

http://kinshimasamune.com/beer/

京都町家麦酒醸造所が２０周年を迎えることができました。日頃のご愛顧に感謝申し上げます。
これからもより良い商品をご提供できるように精進してまいりますので、末永く宜しくお願い申し上げます。

20年もやってるんですね。

知りませんでした。

名水の一滴から、香り高い麦酒へ
仕込み水は日本酒の醸造に使われていた「桃の井」名水。 また、世界的に下面発酵が主流を占める中、 あえて独自の芳香とコクにこだわり、上面発酵を採用。 京の食文化に馴染み、根付いてゆくことのできる味を目指した結果です。長年培ってきた酒造技術と職人たちの磨き抜かれた舌で研究を重ね、京の食を引き立てる上品な味わいに仕上げています。

たぶん、昔に作ったWEBやねんやろうな。クラフトビールは世界的に上面発行が主流になってきてるからね。

で、飲んでみると

良く出来た完成した地ビールの味。

美味しかったけど、高いよね。

自分で買いに行くかな？

時差の関係で今日のブログが更新できないと思うので

タイマーセット。

帰りの日も1日無くなるけど日曜日なのでお休みね。

と言うことで、岡山の独歩です。

20年前の地ビールブームの時に出来たビールです。

好きな味だったんですけどね。

今回飲んだら、ちょっと記憶と違ってた。

缶入りだからかなと思って瓶入りも飲んだけど同じ味。

私の好みが変わったのか、味が変わったのかは不明です。

独歩もエールを作り出したのね。

苦みはあるけど、甘い。

何か違うのよね。

ひょっとして、作り手が変わったんじゃないかな。

さて、美味しいビール買いに行ってきます。

と言うか、たぶんすでに飲んだ後で昼寝中でしょう。

時差は、日本の19時間遅れ。

このエントリーは、日本時間の25日午前9時公開設定ですから

ハワイは24日の午後2時。

予定では朝7時半に到着ですから、

10時ごろには家についてるはずです。

と言うことは、そろそろシャワー浴びて活動開始するころかな。

ライオンの静岡麦酒ブーツグラス。

綺麗な、絵になるビール。笑

その後、エーデルピルス。

苦味が美味しいのよ。

美味しいビールを沢山楽しみましたよ。

でもね、キッチリハメられてます。

これは、逃げれない。

ホテルの１階がプロント。

で、宿泊者20%オフ。

キッチリ最後の1杯いっちゃいます。

これは凄いよね。

と言うことで、ショーはあと２日。

私はショーの内容あげて無いですね。

みなさん結構熱心に上げてるみたいですから

ええかな。

今日から２日間はショップです。

特価商品ありますよ〜。笑