赤から鍋

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最近「赤から鍋」にはまっています。

この1週間で2回。

急に寒くなってきたのと

暖冬で、野菜が安い!!

娘と2人でする鍋なんですが

ちょっとエエ豚肉買っても、1000円でおつりがありました。

安く出来るし、温まるし、野菜も沢山とれて最高ですよ。

この写真の材料は

春キャベツ、豆苗、ソーセージ、厚揚げ、

鹿児島黒豚のバラスライス、エリンギ、かにかま

鶏つくね

変な鍋でしょ。

でも、春キャベツがエエ味出すんですよ。

鍋の出汁はこれ。

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辛さは調整できるようになってます。

https://www.ichibiki.co.jp/product/detail.php?seq=159

これですね。

実はこれ、竜王の11月のボートレースでもらった賞品。笑

お勧めですよ。

 

 

 

凄く久々に恵方巻

もう何年も恵方巻食ってなかったんですが

美玲にとっては、8年ぶりの節分。

と言う事で学校帰りに恵方巻を

買って来させることにした。

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普通の太巻きと、アナゴ入り。

2本で1200円程だったらしい。

ちょっと高い気もするけど

近鉄デパートの阿倍野本店の地下なら安いかも。

野菜がないので、豚汁を作りましたよ。

どうにか無理して1本食ったけど

炭水化物取りすぎです。

 

でビールは、頂き物のこれ

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前にも書いてるけど

KMA京都飛行場のすぐ近く

伏見の黄桜酒造で作ってる地ビール。

昔は良く飛行機飛ばした後、飲みに行ってたのよね。

流石に20年以上作ってると完成しています。

地ビール臭さが抜けて美味しいクラフトビールですよ。

 

 

ちょっと難波を覗いてきた

昨日は、尼崎へお通夜に行ってきました。

阪神尼崎駅は、近鉄奈良線が連絡して直通になったので近い。

難波までは、普通電車でも20分しかかかりません。

と言う事で、講習会で6時45分に学校が終わる娘と

難波で待ち合わせして食事することにした。

難波は、10年ぐらい前の雰囲気。

と言うか、中国人観光客が思いっきり少ないし

日本人も少ない。

で、肉食の娘に合わせて「矢場とん」

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5年ぐらい前に難波に松竹座の地下にオープンしたのよね。

当時は、よく混んでたけど、昨日はガラガラ。

観光客が少ないのが理由か

この濃い味に大阪人は飽きたのか不明です。

まあ、KYKに比べたら高いね。

ホンマに、飽きる味やね。

3回目で3年ぶりに行ったけど、当分要らんな。笑

 

帰りに、近鉄の改札入ってホームに行くまでに

「道頓堀麦酒」の立ち飲み屋がある。

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老舗の大阪地ビール。

矢場とんの下に工場があるのよね。

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小ジョッキやけど、390円(税込み)は良心的。

今回で2回目やけど見ると入ってしまう。

良く入ってたし、回転も速い。

また行くと思うわ。

 

 

ベビースター

今日は偶然大量に見つけた「ベビースター」

三重県津市一志町にあるスナック菓子の大手メーカー

おやつカンパニーが製造している駄菓子ですね。

昔、一志郡と呼ばれていた30年ほど前には

しょっちゅう行ってたところなんです。

五主池と言うのがあって、その横に

大谷会長、沖さんと野田さんが

ウルトラライトの飛行場を作って

ラジコンにも貸してもらってたんですよ。

1987年のF1日本グランプリの週には

ここでセナと一緒に飛ばした飛行場です。

1998年のラジコン技術の表紙もここで撮影しました。

セナ人気もあり、あまりに有名になりすぎて

その後は行けなくなっちゃったんですけどね。

 

で前置きが長くなりましたけど

見つけたのはこの4種類。

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正直言ってどれも首をかしげる味

でも駄菓子ですからね。

この分野で確立してるのがすばらしい。

子供のころから大好きで食べていたベビースター

去年60周年だったんですね。

これからも、買って食べ続けるでしょう。

 

チキぎゅー

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スーパーでこんなものを見つけたので買ってみた

まあ想像通りチキンラーメンに謎肉が入ってます。

実際には謎肉はかなり大きい。

味も、ビーフ味が加わってます。

美味しいかも。

ググると

ひよこちゃんフレンズが協力して作り上げた友情の一杯! 「チキンラーメンどんぶり チキぎゅー 鶏ガラペッパービーフ味」「チキンラーメンビッグカップ チキとん 鶏ガラペッパー豚骨味」を2019年8月12日(月)に新発売日

清食品の創業者・ 安藤 百福 (あんどう ももふく) が発明した世界初のインスタントラーメン「チキンラーメン」は、1958年の発売以来、幅広い層の方々からご愛顧いただいているロングセラーブランドです。
61回目となる今年のバースデーは「チキンラーメンフェスwithひよこちゃんフレンズ」と題し、新キャラクターの「うしこちゃん」と「ぶたこちゃん」が "協力して作り上げた友情の一杯" をコンセプトに、「チキンラーメン」ならではの "チキン" のおいしさに、"ビーフ" の味わいを加えた「チキぎゅー」と、"ポーク" の味わいを加えた「チキとん」の2品を発売します。
「チキンラーメンどんぶり チキぎゅー 鶏ガラペッパービーフ味」は、おなじみのチキンスープに甘旨い牛脂が溶け込んだ、風味豊かな味わいが特長です。
別添のブラックペッパーを加えると、やみつきになる味わいに仕上がります。
「チキンラーメンビッグカップ チキとん 鶏ガラペッパー豚骨味」は、ブラックペッパーをきかせたチキンスープに豚骨の味わいを合わせた、コク深くまろやかなスープが特長です。
これまでの「チキンラーメン」とはひと味違う2品を、ぜひお楽しみください。

そんな前からあったのね。

 

ところで今日は、コンテナが入ってきた。

遅れ遅れの生産が旧正月前にやっと出荷してもらえた。

新製品と旧製品の混載です。

春までに間に合いました~。

検品と修正の山やな。

新製品は、説明書作らんとアカンし。

時間が欲しい。

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太刀魚の乱優勝

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日曜日、山の上で風待ちしているときに

洲本沖では、太刀魚の乱

46匹釣って優勝して来はりました。

と言う事で、スパークリングワインでお祝い

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以前も一緒にお祝いしたことあったよね。

このCAVAは、超辛口。

太刀魚のお刺身よりも、その横の千枚漬けと最高に合う。

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これね。

全然甘みが無く、賞味期限が恐ろしく短い千枚漬けです。

美味しかったー

 

でこの大会、運営してるのが甲南食品と言う食品会社。

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たこ焼きやお好み焼きの材料を製造卸してるみたい。

業者向け専門みたいやね。

釣の後、「だし7」と言う商品で作った豚汁を振る舞ってもらって

美味しかったらしく、その「だし7」を買って来はりました。

普段は業務用なんで1キロ袋らしいのですが

小分けした袋に、焼きそばレシピ付き。

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笑えるレシピ。

豚肉入れて無いけど、火が通ってから出すらしい。爆

で、いろんなものにかけて食べてみたけど、おいしい。

ハマってしまうかも?

 

 

鴨祖將

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性懲りも無く、またレストランをオープンした。

前のレストランは、1年もたず。

日本円で350万ぐらい損をして閉めた。

それでも、またオープン。

基本的にメニューは前のレストランと同じ。

鴨生姜鍋とでも呼んだらええかな。

結構、良く流行ってましたよ。

 

「鴨祖將」

フェイスブックページを貼っておきます。

正直言って、味は良くなってましたよ。

でも、好みは有るやろうね。

冬場は体温まって良いかもしれんけど

毎日食べれるような味でもないし

もう一種類スープがあれば良いと思うのよね。

 

ビールは、キンカーのバックスキン置いてます。

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でもそれ程人気がない。値段やろうね。

台湾ビールの160%

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それでも大ビン1本360円ぐらいやから安いねんけどね。

 

場所も良くって、メインの通りに面していて

駐車場もすぐ前にある。

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行ったのが10日の夜だっので

総選挙の前日

民進党のナンバー2がレストランの前で最後の御挨拶。

それだけエエ場所と言う事やね。

頑張ってね。

 

ティム・ホー・ワン(添好運)

9日に台湾に移動したのですが

桃園からの新幹線が満席で

指定が取れたのが17時35分発

1時間以上も駅で待つことになったけど、仕方がない。

で6時15分過ぎに、台中に到着。

スティーブが車で迎えに来てくれた。

駄菓子菓子、大渋滞。

高速道路は12キロにわたって渋滞してるらしい。

仕方がないので、夕食に行くことにした。

で目指したのが、県泰豊。

いったい木曜日に何があったんやろうね。

40分待ち。

仕方がないので2年ぶりにティムホーワンに行くことにした。

香港のミシェラン一つ星レストラン

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スティーブは好きじゃないみたいだけど

私は、結構好みの味。

京料理に通じるような薄い味がしっかりついてる。

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この鶏の足は絶品でした。

ただビールが、台湾金杯の缶入りしかなかった。

せっかく美味しい料理なんだから

もっと美味しいビールを置いてほしかったですね。

また行くと思う。

 

で日本にもオープンしてたんですね。

日比谷と新宿に。

2018年4月らしいから、2年前に私が行ったすぐ後に

日本にもオープンしてたんですね。

機会があれば行ってみましょう。

 

いつもの元日のはずでした。

昨日の元日、いつものスタート。

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今年も、たん熊の2段重。今年は6人から8人になったので

ちょっと足りなかったかな。

でも、今年はまぐろ増量して、田作りも自分で作りましたよ。

お酒も、7代目が入手できたし

ビールもエビス・ジョエルロブション。

最高でしたよ。

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で、五條神社。今年は空いてたな。

ちょっと、早かったからかな。

8人は嬉しいですね。

その後は、下寺町のお墓、光明寺へ行って、

茜丸の鯛焼きへ。

ところが、社長の顔がなかった。

店に入って尋ねると、

去年に膝を痛めたそうです。

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でも元気にお見送り、「来年は、ちゃんと鯛焼き焼いてるからね」

と言ってもらいましたよ。

そのまま、生駒の墓にも行ってきました。

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西風が気持ちよく吹いてましたよ。

このまま、帰宅して終わるのが、いつもの正月。

 

ここからが、嬉しいハプニング。

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アリーナが会いにきてくれた。

私にとって最高のお年玉。

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ムッチャ可愛い。

で、はしゃぎまくって、撃沈。笑

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ええ正月を迎えることができました。

 

 

 

忘年会その3

昨日は会社の忘年会。

場所は、わたしが大好きな「布施駅前給油所」

Gusstafuse

ここ5年ほど毎年テトラさんと合同で行ってます。

今年は、フタバの清野さんも参加。

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色々プロポの話をしたり、堺筋本町の話をしたり、

楽しかった~。

給油ポンプでの、写真撮影もマストでしょう。笑

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清野さんは、センスのいい緑「FUTABA」ロゴから知ってるそうで

赤いロゴは知らないそうです。

ところで山原社長に、先日書いたHINODEプロポの話を聞きましたよ。

1975年まで販売していた物だそうです。

出荷台数は少なく、未使用のフルセットなんて

ものすごく珍しいはずだと言ってもらいました。

高く売れるかな?笑

 

 

忘年会その2

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一昨日は忘年会その2で、南森町の肉バル「BUFF」に行ってきました。

炭焼きの美味しいお肉でしたよ。

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夜7時までは、なみなみのグラスワインが100円。

何杯飲んでもOK。

コスパ抜群です。

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味噌仕立てのバーニャカウダ

アンチョビの代わりに味噌を使ってるみたい。

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ひね鶏のももの炭焼き

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炭焼きの椎茸も美味しかった~。

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ASAHI DRY THE COOL

ネットで存在は知ってたけど

出会ってなかったんですよね。

美味しかった~

ステラみたいで美味しい。

ググると

洗練されたシャープなキレ味、スッキリとした後味が楽しめる新しい辛口です。新しい飲み方が楽しめて、ストレスがたまる日常から開放された気分になれる、もうひとつのスーパードライです。

これは探してでも飲みに行きましょう。笑

 

ところで、今日は西風。

シークアーサーの新色「赤」が出来ましたので

ちょっと生駒山に写真撮影に行ってきます。

 

 

 

KONA GOLD RUM CAKE

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これはひょっとしたら次のハワイ土産のスタンダードになるかもです。

「マカデミアナッツ・リリコイ・ラムケーキ」

何ともハワイらしいクラッシックなデザインボックス

でも、ハワイ島でしか売ってないのかも?

中身をカットするとこんな感じ

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何も特別感なし。

でもね、しっとり美味しいのよ。

賞味期限も長いし。

ちょっと、古くなっても電子レンジでチンすると

出来立てに戻ります。

ググると

Kona Gold Rum Cakes are baked fresh daily right here on the Big Island of Hawaii with premium rum and macadamia nuts. Our cakes come in your choice of Pineapple, Lilikoi, Espresso, and Original.

リリコイ(パッションフルーツ)フレーバーは、新しいみたい。

そのまま食べると、リリコイの酸っぱさが来ます。

好みによるけど、電子レンジで温めると酸っぱさが気にならなくなりますよ。

本当にお土産に良いと思うけど

ちょっと重いかな?

 

 

 

忘年会その1と23回目

土曜日は、今年初めての忘年会でした。

1年半ぶりの凡楽。

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西は加古川、東は名古屋から集まってくれました。

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さがり、膜焼き。絶品です。

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たんのステーキ

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煮込み

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もつ鍋も美味しい。

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名物のテール焼きも外せません。

でも歳やね。油がヘビーです。

流石に毛利志満の肉ですね。どれも最高に美味かったー。

 

そして昨日は、池を覗きに行った後、山へ。

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寒いと言いながら、元気な皆さんです。

池では、ちょうどええ風吹いてます。

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で山に上がると、ええ天気。でも風無し。

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ひたすら風待ち

3回ほど投げましたけど、ズブズブでどうしようもない。

結局、着陸と言い張る機体の回収に2時間。

今回は、私じゃないですよ。

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6mのタモの柄は必需品ですね。

来月、台湾行くから安かったら買って来よう。

と言う事で、今年23回目のスロープでした。

あと1回行けるかな?

鰺攻め

明日、次女は中間テストがあると言う事で

鰺攻めにあってます。

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お刺身

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なめろう風。

美味しくいただきましたよ。

もちろん、鱗を取って、3枚おろしにするところからなんですが

そこの撮影は却下。

包丁が研げてないのがまるわかりだそうです。

鰺の仕入れは、阿倍野近鉄デパートの地下。

辻調の課題に合わせて仕入れてるんだとか。笑

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デパートでこの値段は安いんじゃないかな。

2尾781円

 

で美味しくいただくには、ビールでしょう。

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ファミマ限定、「キリン・ザ・ホップ」

キレキレの後味のビール。

お刺身にはぴったりですね。

冬ビールは、まったりしたビールが多いですが

これは良いですね。

単なる好みなだけかもしれないですけど

もうちょっと買ってきましょう。

他の料理にも合うかもですね。

 

 

新漬けオリーブ

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今年も入手出来ました。

3年連続かな。

毎年この時期にだけ売り出されるんですよね。

ググると

小豆島で採れたオリーブの実をあっさりと塩味で浅漬けにしました。オリーブならではのサラリとしたオイル感が独特の食感を生み出しています。
1粒ずつていねいに手摘みで収穫した新鮮なオリーブには、オレイン酸や各種ビタミンがたっぷり。
そのまま食べるのはもちろん、お酒のおつまみ、サラダや料理との相性も抜群。
純粋オリーブオイルでサクッと揚げると、オリーブが初めての方にもおいしくいただけます。

2019年度産新漬オリーブは10月10日木曜日より発送致します。

本当に美味しいよね。

今年は2袋買ったので

一つは正月に置いておこう。

ジンあったかな?

 

興味のある人はココです。

 

 

イカ天

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広島のお土産でもらったイカ天です。

関西の人には、馴染みがないんですが

広島と言えばイカ天なんですよ。

広島のお好み焼きには欠かすことのできない具材が

イカ天なんです。

これはそれに、これも広島名物「瀬戸内レモン」をプラス

ビールのあてにぴったりですよ。

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これは、海苔天バージョン。

これの方が美味しいかも?

広島土産に迷ったら

もみじ饅頭以外にこれが良いかもですよ。

私は、饅頭それほど好きじゃないんで

これと、ビールをもらった方が嬉しいですね。

 

太刀魚

太刀魚シーズン真っ盛りです。

毎年、沢山の太刀魚が食べれて幸せです。

基本、お刺身や炙りでいただきます。

チーズフォンデュにしても美味しい。

でもね、食べきれない量を釣ってきはるんですよ。

で行きつけの寿司屋に強制的に配達。

勿論、お刺身や焼き魚にしているんですが

何分量が多い。

と言う事で色々調理方法を研究したはります。

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まずはフライですね。

でも、そのままじゃなくってミルフィーユ状態

食べ応えがあって美味しいですよ。

ピンクタルタルソースにも合います。

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これは、梅肉と紫蘇を巻いてあります。

フライなんですが、絶妙の火の通り方で

最高に美味しい。

まだシーズンは続きますので

もうちょっと持って行って

もっと研究してもらいましょう。笑

 

 

久々に行くと

ドーナッツ大好きな私です。

久々にクリスピークリームに行くと

新作いっぱい。

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ハロウイーンシーズンですよね。

ドーナッツと思うと、ちょっと高いけど

ケーキよりは安いよね。

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きっちり、ラグビーワールドカップを取り入れてるのも素晴らしい。

これが復活の秘訣かな。

模型飛行機もこんなネタ考えられないかな?

 

と言う事で、今日は明日のレースに向けて最終調整。

風もええからダブルヘッダーやね。

 

 

滋賀の味

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2年ほど前からカルビーが展開してるご当地味のポテトチップス

以前、滋賀の味で「鮒ずし味」がありましたよね。

https://toms.weblogs.jp/blog/2017/12/47%E9%83%BD%E9%81%93%E5%BA%9C%E7%9C%8C%E3%81%AE%E5%91%B3.html

鮒ずしらしく無く、誰でもいける感じでしたね。

で今回は、「サラダパン味」

もう20年近く滋賀に通ってるのに

サラダパン食ったことないんですよ。

たくわんとマヨネーズがパンにはさんであるんですよね。

テレビでは見た事あります。

と言う事で、このポテチ食べても

コメント書けません。

たくわんの味は、してるのかな?

明日行く予定だから、探してみましょう。

 

今週末は、かろうじて明日のみ飛ばせそうですよね。

これから、フィルム貼りしてメカ積み。

頑張って明日飛ばしましょう。

 

 

 

 

キッコーマン トッピング!サクサクしょうゆ

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これを頂いた。

ググると

●【商品説明】
 しょうゆの旨みを凝縮したフリーズドライしょうゆやごま、ガーリック、オニオンを配合した、トッピングタイプの調味料です。
●【品名・名称】
 たれ(フリーズドライしょうゆミックス)
●【原材料】
 なたね油、フリーズドライしょうゆ(大豆・小麦を含む)、ごま、粒状大豆たん白、ローストオニオン、砂糖、フライドガーリック、オニオンパウダー、食塩、ごま油、フライドオニオン、 しょうゆ、酵母エキス、小麦発酵調味料、魚醤パウダー、こしょう、粉末しょうゆ/加工でん粉、酸化防止剤(ビタミンE
●【栄養成分】
 (100gあたり)エネルギー:673kcaL、たんぱく質:8.4g、脂質:63.5g、炭水化物:18.5g、食塩相当量:5.8g
●【アレルギー物質】
 大豆、小麦、ごま
●【保存方法】
 直射日光を避けて常温で保存してください。

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中身はこんな感じ。

で、色々考えてミックスグリルにしてみた。

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チキン、ビーフ、ポークにベイクドポテト。

正直言って、どの肉にも合うのよね。

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ちょっとプレーン過ぎる感じがする場合はソースを数滴追加。

ビーフには、ソースコが合いますね。

チキンとポークには、レモスコが良かった。

ポテトには、それほど合わなかったと思う。

サワークリームとセットならいけるかも。

次回トライしてみましょう。

 

 

HOT SPICY CHICKEN ALMONDS

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頂き物です。

ホットスパイシーチキンアーモンド

変な名前。

以前、韓国土産でもらったハニーバターアーモンドの姉妹商品のようです。

韓国でアーモンドは採れませんから

アメリカ製のアーモンドに、ポテトチップのような味付けをしてあるものです。

味はと言うと

辛いBBQ味。

おそらく、ポテチに使ってるのと同じものを使ってます。

唐辛子は追加されてますね。

ピリ辛の味は、食べてしばらくしてからやってきます。

ビールによく合いますよ。

と言ってビール飲んでますから、ビールネタも溜まってます。

明日からビールネタが続くかも。笑

 

 

 

 

LM2量産型の初走行

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昨日は、LM2の量産型が組み上がったので初走行に行ってきました。

朝9時半には到着したのですが満員。笑

7時から走らせているそうです。

大会1週間前やしね。

まずは、駒さんの量産型のデータがあったので、そのセットアップで走行。

ペラはOS純正。

良く走ります。

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長く走らせてないので、感覚が狂ってたみたい。

絞りすぎを、絞ってみたり。笑

エンジンどんどん上に上げてみたり。

行きつくところまで行って、間違いに気づいた。

結局、ほぼ元のスラスト位置と角度。

ペラをCNCアルミの3814-2Bで落ち着いたみたい。

大会前日の土曜日までにもうちょっと調整して

大会に臨みましょう。

 

で昨日は、珍しく美玲が池についてくると言う。

理由は、ウナギ。

長い事、美味しい鰻を食べて無くって

連れて行くと約束してたので、滋賀についてくることにしたらしい。

確実やね。

で、1時に撤収して1時40分に「ちか定」到着。

20分待ちぐらいで入れました。

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養殖ウナギの臭さが全くないのと、

天然ものに近いような食感。

パリッと焼かれた皮が絶妙なのよね。

3年ぶりに行きましたが、超満足しましたよ。

おそらく、養殖のズルズルが好みの人には、合わない味ですね。

 

 

台南担仔麺

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私の大好きな台中にある海鮮レストラン。

初めて行ったのは、今から32年前。

初めて一人で台湾に出張した時です。

台北に行って、高雄に行ってから台中。

その台中で、なん社かを回ったのですが、

2日連続でこのレストランで夕食をいただいたのが始まり。

強烈な思い出でしょ。笑

まだ20代の当時、魚よりも肉の方が好きだったんですが

ここの魚料理は最高に美味しかった。

当時の台湾の牛肉は不味かったので、それも理由だったんですね

今でも、もちろん最高に美味しい。

ほぼ毎回、台中に行けばこのレストランに行きます。

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このレストランが3億円ほどかけて改装したと言うので

行ってきましたよ。

いつもの美味しい料理が終わって帰る時に

いつものようにマネージャーが話しかけてきた。

料理の感想などを尋ねてくるのですが、

改装の話をすると喜んでた。

名前も変えたんですねと言うと、

名前じゃなくって、スローガンのようなものなんだって。

30年以上通ってると言うと、ありがとうの一言。

で記念撮影してもらいました。

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もし、台中に行くことがあったら、ぜひ行ってみて下さい。

満足しますよ。

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プリッツ コリアンダー味

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中国で見つけた「プリッツ」

英語表記は「コリアンダー」

中国語は「シャンサイ味」

これほど沢山の呼び方のあるハーブは珍しいですよね。

「イタリアンパセリ」

「パクチー」

そして「シラントロ」

みんな同じものなんですよ。

で、どんな料理にも合いますよね。好き嫌いはありますけど。

私は、大好きですよ。

種から育ててみようと、トライしましたけど失敗しました。

基本的に、植物育てるのが下手ですね。

空心菜もトライしたけど失敗。

小学生の頃の、アサガオだってまともに観察出来た記憶がない。笑

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で、このプリッツ・コリアンダー味

微妙な味です。

この味が嫌いな人が多いんじゃないかな。

日本では無理でしょう。

わざわざ緑色にする必要もなかったように思うのよね。

バジル味は緑じゃないですからね。

 

 

今年も台風と当たったけど、、、

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今年も台風にあたったけど、

34年目のBBQ無事終了しました。

ホッ

結局、参加者は30人。

初参加の方も多く、国際的。

アイスランドから横山家に滞在中のサラちゃんや

パラグアイからの岡本君。などなど

初参加は、8人もいましたよ。

 

今年のテーマはメキシカン

と言っても用意したメキシカンは

ブリト―、チリ、タコサラダ、ナッチョグランデだけ。

前の日から仕込み開始。

美玲の辻調のクラスメート、チナツちゃんも来てくれたから

準備はちょっと楽でしたね。

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リフライドビーンズは魔女の煮込みみたい

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5年ぶりに作ったチリは、今までで最高の出来やった。

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ブリト―は見た目悪いけど、美味しかった。

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ナッチョースは、ハラペーニョとチーズで美味しく出来るよね。

いつものハワイアン、ロミサーモンに加えて、ガーリックシュリンプ

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笑福堂の赤飯おにぎりも好評です。

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出張前にブログに書いた「夏いちばん」

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メキシカンと言う事で、コロナビール2ケース。

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ジャックダニエルのNo.7とNo,4の飲み比べは良かったですね。

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次にみつけたら、絶対No.4は買いですよ。

朝から、釣りに行ってくれた助さんの太刀魚もお寿司になって出てきましたよ。

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その他沢山の食材が集まりました。

今年も写真班いなかったので

拾えるだけ拾ってきましたよ。

以下、写真だけです。

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来年は35周年。

また皆さん、よろしく~。

 

朝マックin中国

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流石に「鮮煮珈琲」は不味そうな名前やね。

意味は判るけど、コーヒーは煮ないよね~。

中国に行くと朝飯に困る。

安いホテルだと、食えないような中国式の朝飯が出てくる。

高級ホテルだとまともな朝食だけど、1500円ぐらいする。

と言う事で朝マックはありがたい。

ソーセージエッグマフィンのLコーヒーセットが24元

380円ぐらい。日本だとクーポン使って350円が相場ですね。

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他の物と比べると高いよね。

でもいつも満席なんですよ。

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で、次に行った時に違うものを注文してみた。

コーヒーをSにして、お粥を付けてみた。

これだと、22.5元に値下がった。

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不思議なんですよね。

コーヒーをLにすると1.5元アップ

お粥とハッシュブラウンのセットは6元で

ハッシュブラウン単体でも6元。

漢字なんでじっくり時間かければ理解できるでしょ。

次からは、お粥セットにしよう。笑

 

 

台湾で水遊び

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まずは、私が勝手にきつねうどんと呼んでる朝飯に行った。

とにかく薄味。これが美味しいと思うのに何年かかったかな〜?

でその後は35度の中、水上機を飛ばしに行ってきましたよ。

苗栗県の「明徳水庫」

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いつものように、スティーブのアイランドブリーズは完成していません。笑

と言うことで、FMSのフォーム機2機。

私は、初めて飛ばします。

感想としては、「よくもまあこんなものを売ってるな」と言う感じ。

3年前に飛ばしたダクテッドファンは悪くなかったけど

これはひどいね。

おそらく水上機の経験が少ないんやろうね。

で、火がついちゃいました。

まともに飛ぶようにしてやろうと。

まずは、キングフィッシャー

高翼機にフロートがついたシンプルなもの。

離水もするし飛びますよ。

でも綺麗なプレーニングしない。

フロートが大きすぎます。水中ラダーも長すぎ。

カッターでフロート後端を5センチカット

水中ラダーを4センチ上にあげます。

左右のフロートをきっちり平行に修正。

これだけでほぼまともに飛ぶようになった。

尾翼が分厚いのでそこそこ抵抗はあるけどまだ足りません。

フロートの底もスチロールのままで角がないので張り付きます。

現地でできるのはここまで。

次は、シーウインド

かっこいいのよね。だけど全然飛びません。

全体的に剛性不足。

ごまかしてごまかして離水しても

まともに操縦できません。

こいつは現地対策では無理なので帰ることにしましたよ。

現地の他の写真です。

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と言うことで、帰ってきて色々対策して見ました。

今日、リベンジです。笑

2日連続で行ってきます。

 

 

 

 

黒にんにく

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「黒にんにく」って知ってます?

私は知らなくって、5月の福知山のF5J大会の時に教えてもらったんですけど

京丹後の名産なんだとか。

ググると

ニンニクを特殊な方法で加熱熟成させて製造する。
黒く変色するのは発酵によるものではなく、メイラード反応によるものである。
起源については諸説あるが、日本では三重県志摩地方の海女料理発祥説が有力である。
2000年代に入り、三重大学教授(当時)の田口寛や弘前大学教授(当時)佐々木甚一らによる研究開発が盛んとなり、商品化に成功する。

Wikiには、京丹波は出てきません。

黒にんにくの逸品・京丹後フルーツガーリックの産地である京都府京丹後市は、素晴らしいお米や京野菜の産地として有名です。
にんにく特有の刺激成分がほとんどなく、にんにく本来のパワーをさらに高めた、おいしい”生サプリメント”。
ドライフルーツのように甘酸っぱく、そのまま食べてもOK。若々しさや健康を保つ健康食品として、
また、食後のデザートに、お子さまのおやつに、パスタなどのお料理の素材や隠し味として、お酒のおつまみとしてもお楽しみ下さい!

京丹後は比較的新しいみたいですね。

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で、食べてみるとプルーンのような感じで美味しいですよ。

食レポ下手なんで、どう表現したらよいのか分かりません。

で先週、また頂いた。

なんか縁があるんでしょうね。

 

Sapporo CLASSIC

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毎年書いてるけど、

今年も「北海道限定」が大阪で売ってました。笑

ちょっと甘みが強いかな。

十分美味しいビールなんだけど

今年は感激なかったな。

忘れる前に書いておこう。

以上です。

 

ところで「めくりアジ」って知ってます?

なんでも今が旬の、全身トロのアジだそうです。

それを、115匹も釣って来はりました。

許して~。

20190628

そら本人嬉しいかも知らんけどね。笑

食べきれるわけないし

配るの大変やろ。

でも、むっちゃ美味しかった。

 

 

オールドリバー

以前にも書いた、幼馴染みのひさ子ちゃんがやってるケーキ屋さん

「オールドリバー」なんですが、

先日、美玲を連れて行ってきた。

日月火が定休日なんで、土曜日のランチ。

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カレーの小ですが、サラダの大が付いて650円

このサラダが絶品。これだけ食べに行きたいぐらいです。

サラダの写真撮るの忘れた。

食後は勿論ケーキとコーヒー

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サクランボシーズン真っただ中。

と言う事で、サクランボのタルト。530円

美玲は最高にお気に入りになったようで

ワイフが帰る水曜日のランチに予約して

再度行ってきましたよ。

 

もし、大阪上本町周辺に日月火以外に来ることがあれば

是非行ってみて下さい。

天王寺区役所の向かいです。