日: 2014年5月9日

焼酎切れたので、次です。

本当に焼酎は奥が深くて種類が多いのが良いですね。

飲んでいく内に、新しい発見が多くて

好みがどんどん変わります。

特に芋は、種類が豊富。

最近やっと、黒こうじ、白こうじ、黄こうじの違いが解って来た気がします。

昔は、黒こうじの臭さが好みだったんですが

最近はあっさり系が好みかな。

この焼酎も白こうじ仕込みであっさり系。

でもしっかりと味を主張しています。

でも、正直言って利き酒ができる程、味は解っていません。

ただ単に酒飲みなだけかもです。