月: 2022年11月

このビール無茶苦茶美味しい。

好みのど真ん中。

味も香りも完璧

ググると

サッポロビール（株）は、「サッポロ SORACHI1984 DOUBLE」を10月25日に全国で数量限定発売します。
本商品は、当社が1984年に開発し、特長であるヒノキやレモングラスのような香りが今や世界中のブルワーから人気となっている伝説のホップ「ソラチエース」を100%使用した商品で、通年発売している「サッポロ SORACHI1984」の2倍のソラチエースホップを使用し、香り付けしています。
独自のドライホッピング製法に加えて、レイトホッピングも採用し、ソラチエースの香りを通常のSORACHI1984よりもさらに引き出した、とことんソラチエースを楽しめるビールです。
当社は、創業以来140年以上にわたり取り組んできた、大麦・ホップの「育種」を継続することで、国産ソラチエースホップ100％の「サッポロ SORACHI1984」をつくるという夢の実現を目指すとともに、「ホップでビールを選ぶ楽しみ」をお客様に提案し、日本のホップ産業やビール市場の発展に貢献します。
現在の「サッポロ SORACHI1984」は、アメリカ産「ソラチエース」使用、国産「ソラチエース」一部使用です。「サッポロ SORACHI1984 DOUBLE」は、アメリカ産「ソラチエース」を多く使用しています。

何処で買ったか覚えてない。

もう売り切れてるかな？

探そう。

宮崎のお土産ビール、最後の一本です。

雲海ラガー

このビールは、濃い目の大手ビールって感じ。

飲みやすいですよ。

特徴無いかな？

ググると

綾酒泉の杜の「杜の麦酒工房（もりのびーるこうぼう）」は、平成８年宮崎初の地ビール工場として誕生しました。
「綾の地ビール」は、名水百選の「綾の湧水」で仕込んだ酵母入り麦芽１００％のビール。
雲海酒造が酒造メーカーとして培ってきた酒造りに関するノウハウを活かし、さらに綾の気候風土や日本人の好みを考慮した味わいに仕上げています。

今流行のクラフトビール路線じゃなくって

地ビールのころに出来たブルワリーですね。

ラインナップも、普通。

IPAやセゾンは無いみたい。

まあ、WEB覗いてみても

地ビールと書いてますからね。

今回の3本は、全て違うブルワリーで、

宮崎は、この3件しかないみたい。

ちょっと寂しいですね。

布施駅前給油所が閉店して

店長が、同じ親会社運営の「びりちゃん」に移った。

拾ってきたお店の写真です。

年中無休と言ってたのですが、、、、

ガーン

仕方がない。まあ家から30分かからないで行けますから

また次回ですね。

と言う事で、クラフトビールを飲むことにした。

クラフトビアベースBUD

これはハーフパイント1000円

大阪駅前ビルの居酒屋の生ビールの相場が、199円なんで

約10倍。笑うでしょ

ケチな私がね、わざわざ行くんですよ。

フィッシュ＆チップスが850円

周りの居酒屋では、鶏カラ399円、刺し盛500円ですよ。

食べてる自分が信じられない。

でも、ちゃんとモルトビネガーも一緒に出てきます。

メニューはこんな感じ。

すっくな～

これはちょっとお得な、パイントで1100円

10種類のクラフトビールがあります。

痺れる値段ですね。

でも、そこそこお客さんは入ってます。

5年ぶりに行ったけど、

円安の影響は大きいですね。

輸入ビールは、1.5倍でしたよ。

でもまた行きたくなるんやろうな。

昨日に続いて宮崎のビール

日南麦酒、恋ヶ浦IPA

これは美味しい！！！

アメリカンIPAと書いてある。

正統派の西海岸風、香りのエエIPAです。

ググると

恋ヶ浦は宮崎の県南部に位置し、年間を通じ良い波に恵まれるサーフスボットです。
このビールを一口含むと、恋ヶ浦に押し寄せる波のようにホッブのアロマとフレイバーが押し寄せます。
アメリカ産5種のホップが複雑に絡み合うテイストをお楽しみください。

5種類が何かは書いてないけど

モザイクホップの香りはすると思う。

アメリカ産のホップって45種類ぐらいあるからね。

素晴らしかった～。

ところで、昨日のワールドカップ日本戦

前半2-0になった時に、諦めて寝ましたよ。

ところが朝起きたら1-2で逆転勝ち。

え～？ドイツの点が減ってる？

ドイツの2点目はオフサイドで消えたのね。

普通、ドイツに2点先制されたら終わったと思うでしょ。笑

録画もしてなかったけど、

今朝のニュースでバンバンやってるから見れたような気になった。

おめでとう

宮崎のお土産にビールをもらった。

宮崎ひでじビールの今月の蔵出し

「ヒュウガトウキIPA」

トウキと言うハーブらしいです。

苦みの元になってるのかな

飲み易いIPAに仕上がってますね。

ググると

ジャパニーズハーブIPA！
秘草「ヒュウガトウキ」の奥深い苦みに、ホップも効かせたクセになる味わい！
ちょっと濃いめのモルト感。
2022年4月「ウクライナチャリティエール」として蔵出ししたレシピをさらにブラッシュアップ！
新たなバランスで再登場したオリジナルIPA。
どうぞお試しください！

【使用原料ほか】
麦芽（英国製造）、コロンバスホップ、ソラチエースホップ、モザイクホップ、宮崎県産ヒュウガトウキ葉
アルコール度数：5.5％
スタイル：ジャパニーズハーブIPA

いろんなホップを使ってるんですね。

冷やし過ぎたのか、ちょっとホップの香りが少なかった。

もう2種類あるんですよ。

今晩にでも飲もうかな？

昨日も書いたけど、

台湾でも美味しいビールが飲めるようになった。

というか、5年ほど前からこの流れがあったよね。

と言う事で、3年半ぶりにBRAVO BEER。

台湾で、ベルギービールが樽生で飲めるところです。

たまたま取ったホテルがこのショッピングセンターの隣。

ホテルに着いてから、あれ？見たことある景色。

と思って、ググると在りました～

コロナの中でも、生き残ってくれてて良かった。

メニューはこんな感じ。

でもね、当日は2種類しかなかった。

なかなか入ってこないらしい。

コロナの影響かな？それともウクライナ？

ストロベリービールとトリプルホップのIPAだけ。

フルーツビールで晩飯ももう一つなんで

IPAにした。

写真撮るまでに飲んでもた。

美味しい！！

でも樽の底の味。

一気に飲み干して、お代わり。

きっちり樽が変わって、最高の味になった。

ここは食べ物も美味しい

アメリカっぽいビヤホールメニュー

ピザ、パスタ、ステーキ、サラダ、フィッシュ＆チップスの感じ

これがソフトシェルクラブ

最高でしたよ。

1週間、中華料理漬けにならなくて良かった。

また次も行きます。

次は、7月ぐらいに行けるとええな～

3年ぶりに台湾に行くと

ビール事情が大きく変わってた。

20年以上前は、台湾ビールしかなかったのが

金杯ビールが出来て選択できるようになった。

7年ほど前に地ビールが解禁

それでもたいしたことなかった。

4年前に、カバランが「バックスキン」を出して

大きく流れが変わったんですよね。

昨日も書いたように、クラフトビールがいっぱい出てきた。

今回は、バックスキンのケルシュを飲んだ。

美味しかったですよ。

サラッとしていて、苦みもあります。

これは台湾ビールの烏日工場で作ってる黒ビール

台湾で黒ビールは珍しい。

飲みやすい黒ですね。

飲んだ感じは、サッポロの麦とホップの黒みたいでした。

手作りビールも解禁になって

結構、個人ブルワーも居てるみたい。

これは、スティーブの友人が作ったビール。

もうちょっと香りのあるホップを使って欲しかったかな。

甘みも強かったな。

と言う事で、台湾でも美味しいビールが

沢山飲めるようになりました。