明日、次女は中間テストがあると言う事で
鰺攻めにあってます。
お刺身
なめろう風。
美味しくいただきましたよ。
もちろん、鱗を取って、3枚おろしにするところからなんですが
そこの撮影は却下。
包丁が研げてないのがまるわかりだそうです。
鰺の仕入れは、阿倍野近鉄デパートの地下。
辻調の課題に合わせて仕入れてるんだとか。笑
デパートでこの値段は安いんじゃないかな。
2尾781円
で美味しくいただくには、ビールでしょう。
ファミマ限定、「キリン・ザ・ホップ」
キレキレの後味のビール。
お刺身にはぴったりですね。
冬ビールは、まったりしたビールが多いですが
これは良いですね。
単なる好みなだけかもしれないですけど
もうちょっと買ってきましょう。
他の料理にも合うかもですね。