これは、上海に沢山ある上海料理のチェーンレストラン。
これだけ、良く上海に行ってるのに、上海料理屋と書いたレストランに行った事が無い事に気づいた。
で、行ってみました。
もちろん小龍包は、外せないですよね。
美味しかった。
ベジタリアン鮑。
これも上海で有名です。食感は堅いかまぼこ。
味も近いけど、大豆から作られてるらしい。
豆腐の蟹煮込み
トンポウロウだと思うんだけど、なんか違う名前が付いてた。
どれも美味しい。
たぶん、日本人の口には一番上海料理が合うんじゃないかな。
満足しました。