久々に変わったビールです。
「裏通りのドンダバダ」
よなよなが有名なヤッホーブルーインングです。
ググると
ホップの香りとベルギー酵母由来の香りが融合することで生まれる、爽やかな果実香と軽快なウッド香が混じり合った、シャルドネを思わす個性的な香りが特徴です。
飲みくちはドライで軽快さがありながらも、アルコール度数6.0％で飲みごたえもしっかりと感じられるクラフトビールです。
ヤッホーブルーイング10年ぶりの全国向けレギュラー製品は若手ブルワーが、既存のビアスタイルや概念・製法にとらわれすぎず、純然たる美味しさを追求してたどり着いたビール。
それが「Free-Style Belgian Golden Ale」。
高温発酵やドライホップのタイミング、糖類の添加により、ドライな飲み口でありつつ香り豊かで飲みごたえのあるビールになりました。
ふーんでしょ。
飲んだ感じは、よなよなエールにホップを後足しした感じ。
香りが豊かで苦みが強い。
でもインドの青鬼よりは苦くない。
好みですよ。
また見つけたら買ってきましょう。