変な名前でしょ。
大阪の南、泉南にある温泉「犬鳴温泉」
知ってる人は知ってるかな？
泉南と言えば、関西空港がある所ですが
地元のブランド豚「犬鳴豚」があるんですよ。
天気予報に騙された日曜日、桃の木台の帰りに買って来ました。
勝さんから、おでん大根と白菜、小松菜をもらったので鍋にしてみた。
無茶苦茶美味しい。
野菜が美味しいのは当然なんですが
豚肉が甘いのよ
その辺のスーパーで売ってる米国産の豚とは大違いなのは当たり前なんですが
普通の国産豚よりもおいしい。
流石に、鹿児島産の薩摩黒豚には及ばないけどね。
正直言って、ホンのチョットの値段差でこれだけ美味しいと
これにしない訳にはいけないな～