これも誕生日プレゼントでもらった。
シークワーサー好きも知れ渡ってる。笑
1本1300円程するんやね。
5年ほど前に買ったときは、900円ぐらいやったと思う。
物価の上昇はすごいな
で使うのは、ほんのちょっと。
焼酎をソーダで割って2ccほど入れるだけ。
250杯分。笑
先週タコサラダ作ったときに
ガカモレにライムが要ったときに
ライムの代りに使った。
美味しかったですよ。
当分、楽しめそうです。
今日もビールです。
これも誕生日のプレゼントでいただきました。
嬉しい。
BREWDOG WINGMAN SESSION IPA
凄い名前やね
缶のデザインも最高。
鷲が皮のパイロットキャップを被ってるイラストなんて
マニアックやね。
飛行機がモチーフになったデザインのビールと言えば
近江八幡のTWO RABITTSのビエナラガーだけだったと思う。
で飲んでみると
まあ美味しい。
好み的には、いつものブルーの缶のBREWDOG IPAかな。
ここんとこ美味しいビールいっぱい飲んでるから
ちょっと味が霞んじゃうわ。
でもこの缶のデザインと名前は最高です。
先週も書いたMikkellerです。
今回はHAZY IPA
ヘイジーと言うので霞んだというか曇ってるのかなと思ったのですが
意外と透き通ってます。
完全なクリヤーじゃない感じ。
ググると
オーツ麦をたっぷり使ってできたヘイジーIPAです。白桃やパイナップルのような香りに滑らかでミルキーなマウスフィールが魅力。ちょっとだけライトな味わいが飲みやすさを高めています。
美味しいのよね。
昨日の志摩のIPAよりもっと香りがあって
楽しんで飲めるビールですよ。
淡い濁りのあるフルーティで爽やかなヘイジーIPA。
レモンやドロップマスカット、パイナップルといったフルーティな香り。
クリーミーなのどで苦味は控えめ。 スウィーティやベリー、ほんのり松脂を感じる爽やかで軽い味わいで、途中で杯が進んでしまいます。
ホンマに美味しいですよ。
PS
先週ベルギーと書いたんですがデンマークでした。
先週も書いた志摩ブルワリー
今回はSHIMA BREWERY COLD IPA
これは美味い
本格正統派のIPA
香りが良くって、程よい苦み
飲み易いわー
ググると
三重県には、伊勢よりも南の地域にクラフトビールの醸造所はもちろん、酒蔵がありません。
だからこそ、この志摩という場所で
“地元に愛される、クラフトビール醸造所をつくる”。
これが私たちの目標です。
ビールファンをたくさんつくりたい。
志摩醸造ファンをたくさんつくりたい。
「志摩」と言えばビール。ビールと言えば「志摩」。
そんな連想ができるよう、志摩の風土に根ざし、地元のみなさまとともに歩むクラフトビール醸造所を目指して、一杯一杯心を込めて造り続けます。
熱いな
志摩醸造フラッグシップビール
地元農家のお米を使用しています。
ホップの華やかな香りとしっかりとした苦み、キリっとドライな味わいの中に、お米の柔らかい甘みが感じられるビールです。
見つけたら、絶対買いやな。
石川県の白山一里野温泉スキー場まで行ってきました。
片道4時間半で、さすがに一人で行くのはきつい。
歳取りました。
勝さん、乗雲さんが同乗で行ってくれたので行けました。
30人以上も集まった大きな大会になりましたね。
まあ、いつものように風はそれほど無くって
サーマル機がメインの飛行です。
ベガを持って行ってたのですが、
記念撮影用に組んだだけでした。
予想はしてたので、借りていったコバちゃんのTONNYとカモミール
まあ楽しめましたよ。
もう終わってるかと思ってた、ゲレンデイルミネーションがきれいでしたね。
今回はいつもの宴会あとの2次会はロビーでした。
これが楽しいんですけどね。
また次回も行けるかな?
誰か一緒に行ってくれる人を探しますね。

誕生日プレゼントに貰ったビールです。
おいしいベルギーのクラフトビールです。
ビール大国ベルギーは、ビール毎にグラスが決まっているんですね~
誕生日プレゼントにビールだけじゃなくって
専用グラスまで贈ってくれるのは流石です。
で、このビール、それ程、苦味も香りも無い。
ミッケラーの中では、ハズレかな。
美味しいビールなんですよ。
でも他が美味すぎです。
さて、今頃は白山一里野温泉スキー場に居るはずです。
風はどうかな?
珍しく2週間ぶりのビールです。
頂き物のビールです。
伊勢志摩のクラフトビール。
ググると
2025年1月下旬、近鉄鵜方駅前に新しいクラフトビールの醸造所
【志摩醸造(Shima Brewery)】が開業。
近鉄リテーリングのクラフトビール事業
今年出来たとこやねんね。
奈良の大和醸造と兄弟なんや。
飲んでみると、完成した味。
オイシイですよ
ちょっと缶のデザインが残念な気もする。
真珠がモチーフなのはわかるけど
もうちょっとどうにかなったんじゃない。
せっかくおいしいのに。
でちょっと気になったのが名前
PALE LAGERって、もっと薄い色だと思う
ペールは薄いとか淡いという意味でしょ
INDIA PALE LAGERだと濃くても良いと思うんだけど
私の勘違い?
でも、美味しいのよ。
当分ビールネタが続きます。
BDで沢山もいただいたんですよ。
コバちゃんがテッシーからもらった、ブルガリア製グライダー「TONNY」。
コバちゃんが自分でプログラムミキシングや調整出来る訳がなく、
私がする事になりました。
20年以上前の設計の機体で、有名ではあったんですが、
私は飛ばしたことなかったんですよ。
初めて飛ばします。
ネット上に上がってたデータは無視して、我流にセット。
20年前よりも今の方がスロープで飛行させるノウハウはありますからね。
でこの機体、ムッチャ良く飛びます。
フラップサーボは、壊れていたので、タマゾーのデジタルサーボ
TS-D1132に積み替えました。
この飛行性能だとエルロンサーボもデジタルサーボに積み替えたいですね。
と言っても自分の機体じゃないので、コバちゃん次第。
エルロンサーボのサーボスピードを調整すれば
4ポイントロールの止りの無いのが収まりますね。
これは研究の価値ある機体ですよ。
今見ると奇麗な秋の空やったんですね。
昨日は早く帰ってきたので、ビデオの編集も完了。
ドーナッツ好きも、知れ渡ってきたようで
ドーナッツをもらうことが多い
今回は、伊勢の土産にもらいました。
AOSAドーナッツ
志摩産のあおさを使ってるそうです。
食べてみると、あおさの香りがするマフィン
形がドーナッツなだけで
味は、ドーナッツじゃないですね。
マフィンも好きなんで、きらいじゃないですよ。
多分、マフィンで作ったけど、
ドーナッツの方が売りやすいと思ったんじゃないかな
ここで気になったのが英語表記。
アメリカでは、Doughnutだったと思うんですが
Donutsって書いてある。
不思議に思ってググってみると
オックスフォード辞書によると、”donut” は国際的に使用されるが、”doughnut”という綴りは米国英語である。”donut”という綴りは1950年代までめったに使われず、それ以降著しく普及が進んだ。
ふーん
まあ、美味しいからどっちでも良いんですけど
doghnutの方が意味はあってるよね。
rainbowみたいにね。
山本師匠から宿題貰った。
Amodelのプラモデル「クリステン・イーグル1」
日本のモデラーだとプラモデルって
かなり正確なスケールモデルだと思ってますよね。
このウクライナのAmodelは、嘘八百で有名です。
精度も、日本のプラモデルでは考えられない。
素材としか考えられない物なんですよ。
で、これを入手したので資料が欲しいと言ってきたのよ。
当時はアメリカに住んでいましたし
製造工場のクリステンインダストリーを訪問したこともあり
多数クリステンイーグルを製造してきましたから資料はあるはずなんですが
あまりに古い。
デジタルになってないんですよ。
だいたい、クリステンイーグル1は4機しか製造されなかった
超レアな機体なんです。
Amodelのこの機体は、以前販売していたクリステンイーグルⅡの
キャノピーを変えただけの嘘。
実機は今EAAに展示してあるイーグルスエアロバティックチームの3機が有名で
フロリダにもう1機あるらしい。
イーグル1とイーグルⅡは全く別の機体で平面形も微妙に違うんですよ。
これが超有名なプロモーション写真
キャプテンのチャーリーヒラード氏が事故死して解散しちゃったんですよ。
でこの機体を再現したいそうです。
ネット上いくら探しても、胴体背中のチームロゴが見つからないそうです。
と言うことで、うちの資料からデジタルで書き起こしました。
かなり正確に出来てるはずです。
で資料を探していると、こんなのも出てきました。
さて、この女性は誰でしょう?
この機体は、今も残ってるな。
PS
この機体の名前は「クリステンイーグル」が正式名ですよ。
クリステンセン氏が開発したんです。
何故か日本では間違った名前が広まってますけどね。
フィルム貼りの機体の欠点は
時間が経つとフィルムが劣化してくるんですよね。
特にオラカバはこの傾向が強い。
色と接着剤が表面の透明のフィルムとはがれてくるんですね。
こうなると、アイロンで抑えてもくっつきません。
今までならフィルムの張替えをする必要がありました。
しかしその張替えも、フィルムをめくると色だけが機体に残って
シンナーやアセトンで拭き取る必要があって
すごく手間なんです。
で今回は、飛鳥技研のNEWフィルムボンドを使ってみる事にしました。
百均で売ってる小さな平筆で薄くフィルムボンドを塗ります。
一晩おいて乾燥してから、アイロンで押さえるだけです。
奇麗に治ったでしょ。
これでしばらく飛ばせそうです。
他にも、燃料がしみ込んだ機体のフィルムの修理にも使えるんですよ。
参考にどうぞ。
ススキの名所「生石高原」ですが、
秋は観光バスがいっぱい来るぐらいに有名な観光地なんです。
せっかく許可をもらってグライダーを飛ばさせてもらってる場所なので、
観光シーズンの2か月間飛行を自粛しています。
事故があってからでは遅いですからね。
本当に観光客が多くて危険なんですよ。
今年は雨が少なくススキの発育は悪いようです。
例年だと腰あたりまであるのですが、南斜面は膝ぐらいしか生えてません。
9月の3連休が自粛前最後の飛行可能日になります。
3連休初日は雨。1日でも飛ばせてよかったです。
先週に続いて、回収活動をしたサフラン3
今回も無傷で回収できました。
私の足はがくがくです。笑
風が弱い予報だったので、久々にカモミール2を持っていきました。
今回も、送信機を間違って持っていった。
でもこの機体は、簡単に設定できましたね。
エルロンディファレンシャルがちょっとずれてただけで
1回の調整でばっちりでした。
昨日が休みだったので、ビデオの編集も出来ました。
期間限定で営業中の鳥貴族俊徳道店ですが
いまだに週末となると、こんな風に並んでます。
これは昨日の5時の開店時の写真です。
15人ぐらいかな?
見る限りアラフォーの女性ばっかり。
すごいですねー
昨日は7時過ぎでも10人ほど並んでましたね。
閉店までの駆け込みのつもりかな。
まあ、これも鳥貴族記念館の開いている木金土日だけのようですよ。
店長に話を聞くと月火はすいてることが多いんです。
実際、私はもう5回ほど行けてます。
で、期間限定10月31日までの営業予定なんですが
先週、店長と話していると
99%延長になるようです。
まあ、あれだけお店をお金かけて作ったんだから
半年だけの営業は無いよね。
記念館もあるしね。
で、メニューはどうなるのと聞いてもまだ決まってないらしい。
限定メニューでも350円は魅力的ですよね。
営業時間も決まってないらしい。
10時閉店は早すぎるやろ。
私としては、大吉の方が美味しいと思うし
350円はビールが安いと思うだけで
他は、安さを感じない。
吉鳥のビールも値上がったから最安ではあるけど
吉鳥は一番搾りやからね。
さあ後1か月半、どうなるんでしょう。
結構好きで天王寺のビアレストラン・ブリタニアで
良く飲んでたイタリアのビールなんですが
アサヒが国内製造の缶入りを今月から発売始めた。
どちらかと言えばワインが本場のイタリアのビールなんで、
ビール好きが飲むビールじゃないんですよ。
薄いと言われるアメリカのビールに似ています。
でもね、これがピッツァに合うのよ。
本場イタリアでもピッツァには、ビールと言う人が増えてるらしい。
おそらく、アメリカからの逆輸入的なものだと思う。
アメリカでは、大きなパンピザとピッチャーのビールでしょ。
でこのビール、アメリカンと言うかメキシカンビールにも近い。
メキシコのビールと言えばライムを入れますが
このペローニは、レモンを入れると美味しいですよ。
あああ、美味しいピザを食べたいなー
久々に飲むcoedoビールです。
見たこと無い缶があったので買ってみたんですよ。
缶の色からしたら秋を狙ってるんやろうなと思ったけど
American Ple Aleと書いてある。
で飲んでみると、むっちゃ美味しい
好みのほぼ真ん中。
香りがええねー。苦みもある。
1本400円位で買ったと思うけど
十分価値アリやな。
これは買いに行かんとアカンやつやと思う
でもどこで買ったのか覚えてないのよ。
ググると
秋の花が咲き乱れ、涼やかな秋風と共にふわりと花の香りが広がる。
ホップのフローラルな香りとそれを引き立てるシトラスの香り、控えな苦みの奥にあるのは淡い琥珀色のモルトの旨み。秋風や夕暮れの美しい日本の情景を想い浮かべさせてくれる様な優しい味わいのアメリカンペールエールです。
秋の味覚と共に「食中酒」で是非お楽しみ下さい。
秋を強調する必要ないと思うで。
いつでも飲める美味しいビールだと思いますよ。
https://www.facebook.com/eztom/videos/595857286924064
7月の平尾台で飛ばしたVEGAのビデオ
気づいたら、6万回以上再生されていました。
凄いですね~
今までで最高じゃないかな。
本当にきれいな景色ですよね。
バタバタ忙しくて、進化版VEGAのメカ積みに
手を付けれてません。
再来週の白山一里野でのミーティングに間に合いそうにありません。
とりあえず一里野には、オリジナルのVEGAを持っていこうと思います。
でも、修理と言うかいっぱい手を入れる必要があるのよ。
オラカバを貼ってあるのですが
経年劣化が激しくって、表面の透明部分が捲れて来てるんですよ。
たぶん、フィルムボンド塗れば
くっつける事は出来ると思うんですけどね。
今週末は雨だから、整備にあてましょう。
エビスクリエイティブブリュー「和奏」
なんか気合の入った名前と缶のデザインです。
ググると
3種の国産ホップが織りなす優美な味わい。
日本固有の伝統品種「信州早生」と伝統的なホップの系譜を受け継ぐ「リトルスター」、そして、世界を驚かせるかもしれない新星「フラノマジカル」。特長の異なる3種の国産ホップの個性を最大限に引き出すために3段階に分けて添加し、ヱビス酵母によって醸すことで、力強く優美な味わいに仕上げました。
ホップの個性を存分に引き出した優美な味わいのヱビスをお楽しみいただけます。
なんか凄いね~
で飲んでみると、
美味しい。
強烈な香りではないけど
十分な香りがある。
苦みもある。
この間書いた、プレモルの魅惑の香りに近い味だけど
香りはこっちの勝ちやね。
缶のデザインも勝ってるな。
買うならこっちですよ。
土曜日は2週連続で桃の木台に行ってきました。
3年ぶりにハイビスカスを飛ばした。
今月からうちで働きだした小野さんに
うちの機体を知ってもらおうと、
棚に突っ込んであった機体を引っ張り出したんですよ。
やっぱりええ機体ですね~。よく走るし、サーマルの反応も抜群。
やっぱりこの機体は傑作やね。
で、瀧本さんも桃の木台デビュー
モード2に設定したサフラン3を飛ばしてもらいます。
送信機のスティックを5mm程伸ばて、エレベーターの蛇角を減らした。
昔スタント機を飛ばしてたと言うだけあって、
安定して飛ばせるようになりはりましたよ。
そして、瀧本さんは三谷さんと約40年ぶりの再会。
涙目になってハグしてはりましたよ。
南港で三谷さんにスタント機を教えてもらってたそうです。
で私は先週、失敗したピオニーブルーのビデオ撮影。
結局、SDカードが悪かったようで
フォーマットしても撮影出来ず、
他のSDカードにすると問題なく撮影できました。
カメラの故障じゃなくって良かった。
と言うことで、今週出荷開始するピオニーブルーのビデオです。
雨が嬉しい‼
子供のころ、雨って嫌でしたよね。
8歳の頃からラジコン飛ばしてるんですけど
週末の雨は本当に嫌いだった。
飛ばしに行けないんですよ。
上手くなりたくって、ホンマに飛ばしに行きたかったんです。
自分の飛行機も無くって、ただ単に飛ばせるのが嬉しくって
山本さんに木津川の河原に毎週つれていってもらってた。
その頃、触らせてもらってたのが60のスタント機。
言われるとおりにスティックを動かしてると奇麗に飛んだ。
楽しかったな~
ある時、ロールしてる最中に、背面でピクッとアップに入った
無条件でアップを引いて地面に突き刺さった。
その機体が発売前の試作機。
さすがに落ち込んだわ。笑
2年間、送信機触れなかったですよ。
その2年後に触れたのがグライダーだったのよ。
それが今に続いてるんやね。
で、昨日の雨。嬉しかったですね~。
今年は、梅雨が短くって、ホンマに暑かった。
だから、嬉しい雨やったね。
歳とったんかな?
今月は誕生日。
65歳になる。
雨が嬉しかったの初めてかも。
ちょっと目に留まったので買ってみた。
ブリュレ風三角鳴門金時パイ
何かしつこく説明しないと分からない商品みたいですね。
と言うことでググってみた。
メーカーの商品ページが出てこない。
ええええ
商品情報上げてない製造会社ってあるの?
どうやって商品情報を宣伝してるんやろう?
どうやって注文取ってるんやろう?
不思議に思って、山崎製パンのホームページに言ったら
ちゃんと商品情報があったわ。
Oisisググってると、なんかわけわからん情報いっぱい。
買う気が無くなるな。
で一般の人が書いてるパンブログから
鳴門金時芋とカスタード風味クリーム、カラメルチップをパイ生地で包んで焼き上げました。
マーガリンが効いたパイ生地
中には鳴門金時とカスタードとカラメルチップが
パイ生地の片側に入ってます😅
食べるとカラメルの存在感がほとんどなくて
あれ?みたいな…
他にもブログあったけど同じような感じ。
ブリュレってわかってんのかな。
そもそも、パイでもないよね。
パイってもっとフレーキーなもんだと思うし
ここまで塩辛くせんとあかんかな?
たぶんOisisはこれから買わんと思うわ。
ブログネタが無くなってきたので
こんなの買ってみた
浜なし?ググると
「浜なし(はまななし)」は品種名ではなく、横浜市内で生産された梨のブランド名です。横浜農協が商標登録しており、樹上完熟にこだわり、高い基準を満たした認定生産者によって栽培・販売されます。主な品種は「幸水」と「豊水」で、市場に出回らず農園での直売が中心のため「幻の梨」とも呼ばれます。
ふーん
子供の頃よく出てきたのが鳥取の20世紀梨
安くてあっさり美味しかった。
最近見なくなったね。
21世紀になったから?
ググると
20世紀梨は青梨の代表品種で、果汁が多くジューシー、爽やかな酸味と甘さのバランスが良い。シャキシャキとした食感が特徴です。
まだ有るみたいね。
「20世紀梨」と「21世紀梨(デラックス)」の違いは、「21世紀梨」が「二十世紀梨」と「赤梨」「洋梨」を交配させた新品種であるという点です。20世紀梨は青梨で酸味と甘みのバランスが取れた爽やかな味わいが特徴ですが、21世紀梨はこれに加えて、赤梨の強い甘さと洋梨の芳香も持ち合わせています。
21世紀梨もあるのね。
でこの酎ハイ、そんな希少な梨をチューハイにしてるの?
キリンが販売する「氷結®mottainai 浜なし」、おいしいのに規格外で捨てられてしまう横浜のブランド梨「浜なし」を活用し、フードロス削減と農家支援につなげる社会貢献型チューハイです。みずみずしい浜なしの果実感とスッキリした炭酸の味わいが特徴で、商品の売上1本につき1円が横浜の果実農家支援に寄付されます。
ふーん
で飲んでみると
甘みの強い梨味で、香りは無い。
好みからは、外れてます。