今年も、テトラさんと合同忘年会。
3年ぶりに「李」すももです。
メニューは、チリトリ鍋とサンギョッサルがメイン。
それに、ちょっと珍しい「ム」
蕎麦粉で作った豆腐です。
で、7年ぶりに新入社員が居ます。
伊東が居なくなって2回目。
こうやって、みんなで一緒に飲むと思い出します。
今年の後半は、新製品も出せました。
頑張った甲斐が有ります。
これからも、春まで全力でがんばります。
美香チャ忘年会
9年ぶりの森遊館
懐かしい。
今回は、ちょっと少な目の18人。
去年は、落ち込んでいた、美香チャ主宰の駒さんのあいさつで
宴会開始。
もちろん近江牛のしゃぶしゃぶです。
ビールは、珍しくキリンのクラッシックラガー
熱処理してある、昔ながらのラガーは美味い。
持ち込みのアルコールも半端なし。
で、余興はクワッドコプター3機
普通は、手のひらサイズの小さいのを予想するでしょ
こんなのが、飛んだりするのが美香チャです。
で、貸し切りの宿で存分に楽しめました。
翌日は、７～８ｍの良い風。
でも、きっちり裏風でした。
13回の美香チャ忘年会で良い風が吹いたのは
3回しかないのよね。
また来年に期待しましょう。
RITA
朝ドラで人気にあやかったハイボール。
不意打ちのリンゴ味。
ググると
1934年創業当時のニッカウヰスキーの社名は
「大日本果汁株式会社」
その名の通り、創業直後に製造販売していたのは、
余市のリンゴを使ったジュースやワインなど。
ウヰスキーの原種が熟成し、製品化されるまで
経営を支えていたのはリンゴを使った商品だったのです。
『リタハイボール』には、そんなニッカの物語が映されています。
だそうです。
ええ話やね。
でも次は買わんやろうな。甘すぎます。
さて今日は、美香ちゃ忘年会。
去年に続いて滋賀です。
楽しんできましょう。
ぼーじょれー2014
今年もこの日が来ましたね。
ボージョレーヌーボー解禁日に30年連続で飲んでいます。
記録更新中。笑
今年も、ジョルジュデュブッフです。
美味しい。
毎年毎年本当に外さない。凄いな〜。
今年は、ちょっと甘みがあるから飲みやすいですよ。
と言っても、ジョルジュデュブッフの話。
他のブランドはわかりません。
もう一本飲んだのは、ドンキ直輸入品。
ドンキは偉いね。直輸入はするけどイオンのような自社ブランドじゃない。
安いものだけじゃなくって、高いのもラインナップしてる。
ヴィニュロン・デ・ピエール・ ドレ ボジョレー・ヌーヴォ ー
「トロフィ・リヨン」コンクールで3年連続最高金賞受賞！※
ボジョレー・ヌーヴォー唯一のコンクール「トロフィ・リヨン」で
最高金賞を獲得した生産者がつくる特別なキュベです。
作り手の技術と情熱の詰まったプレミアムな味わいをご堪能ください。
だそうです。
これも、ボージョレーヌーボーとしては濃く、美味しい。
ジョルジュデュブッフと比べると甘みは少ないですが
でも、しっかりした味がしています。
で、今年は高い！！
去年は、税込1980円だったのが
今年は税抜き2100円で税込だと2268円。
ジョルジュデュブッフの話ね。
去年の今頃は、1ユーロ134円。
今は148円ぐらいだから、10％アップなのに
ワインは11％アップ。
原油価格は下がってるから
航空便の送料は下がってるはずなんですけどね。
まっ、美味しくいただけるだけで良いんですけどね。
高知産ゆず酎ハイ
２週間前に飲んだ「ブラッドオレンジ」で、久々の缶酎ハイだったのですが
ゆずと巨砲が出ていたので飲んでみました。
巨砲は写真撮る前に缶を捨てちゃったので写真が有りません。
何を考えてたんやろう。酔ってたのかな。
で、味はと言うとどちらも甘い。ジュースみたいでした。
人工的な味ではあるんですけど、キリン程じゃないですね。
たまには甘いのも良いかな。
で、今週は久々にエンジン機を出荷。
「ExtraCT」
Extra260をモチーフにした、セミスケールスポーツ機。
DLE20が出た時に設計を開始して、やっと製品完成。
２年もかかっちゃいました。
テスト時の写真ね。２年前。
まだ髪の毛が有りました。笑
興味のある方は、
https://www.facebook.com/okmodel.japan/posts/600235736769725
FBページです。
ブラッド・オレンジ
最近あまり飲まなくなった缶酎ハイ
お店で見かけたので買ってみた。
イタリアで飲む、真っ赤なブラッドオレンジジュースが好きなので
名前に惹かれました。
ググると
＜愛媛産ブラッドオレンジ＞は、愛媛県産のブラッドオレンジを使用し、
果肉だけを搾ることで、コクのある甘さとすっきりとした酸味が楽しめる
味わいに仕上げています。
だそうです。
宝酒造株式会社は、“タカラＣＡＮチューハイ「直搾り」日本の農園から
シリーズより＜愛媛産ブラッドオレンジ＞および＜長野産黄金桃＞を
８月１２日（火）から数量限定で発売します。
ホヘ？
そんな前から売ってたのね。
で味は
あま～い
美味しいけど、甘すぎます。
たぶん次は無い。と言うか売ってないよね。
今月は、巨砲と柚子だそうです。
＜長野産巨峰＞および＜高知産ゆず＞を１０月２１日（火）から数量限定で発売します。
当社が同シリーズから巨峰を発売するのは、今回が初めてです。
探して来よう。
シンガポールのビール
シンガポールのビールと言えば「タイガー」が超有名。
と言うかこれしかないぐらいですよね。
しかしレストランでも屋台でも高級ホテルでも同じじゃ意味がない。
高級ホテルやレストランではハイネッケンが出てくることも
昔はよくありました。
最近は、タイガーじゃないシンガポールビールが出来てるんですよ。
で今回飲んだ２本
まずは「ラッフルズエクスポートラガー」
アルコール度４．５%
苦みもあり、正統派のビールです。
日本のビールに近いですね。サッポロ黒ラベルに近いかも。
もう１本は「バロンズストロングブルー」
アルコールの濃い8.8％です。
ちょっと甘みもあり飲みやすい。
やや濃いめの色で、高級感があります。
食事と一緒の飲むビールじゃないですね。
で、この２本、どちらも生産しているのは
アジアパシフィックブルワリーズ。
そうなんですよ。
タイガービールを作っているのと同じ。
世界第３位のハイネケングループです。
さすがに、完成された味のビールだと思いました。
そのうち日本にも入って来るでしょう。
BEEFEATER GIN & TONIC
サントリーから瓶入りの「ビーフィータージントニック」が
発売されたので買ってみました。
正直言って、ひどいと思う。
どうあまくコメントしても、次は無理。
まず、ジンの香りも味もしない。
ウォッカじゃないのと思うぐらい。
トニックもただ’甘いだけ。苦みも何も無し。
レモンもライムも合成的な味。
色まで透明じゃない。ひどすぎる。
ジントニックを初めて飲む人が、これを飲んで
こんなもんだと思ったら、かわいそうでしょ。
寿命を縮めに、、、
本日から、寿命を縮めに行ってきます。
色々考えると、何も食べる物が無くなってしまいます。
アメリカ人が中国に行くと、高級ホテルのカフェテリア・レストランか
日本食レストランにしか行かないんですが、今なら納得してしまうかな。
とりあえず、瓶に入ったビールを飲んでいれば
1週間ぐらいは、生き延びれるんじゃないかと思います。
でもね、ビールが美味しくないのよ。
昨日は、プレモルを飲み貯めしておきました。笑
去年は上海空港では、ステラが飲めたけど
まだ有るかな？1杯1500円ぐらいしたんだよね。
で、貼る写真が無いので、
今までにブログにあげなかったビールの写真を貼っておきます。
ビールがいっぱいだけど、
土曜日に1年9か月ぶりぐらいでイオン東大阪店に行った。
店のレイアウトが大きく変わっていてビックリ。
もっとビックリしたのが、ビール売り場。
以前から、ちょっとはあった輸入ビールですが、
凄く増えてました。嬉しくなっちゃいます。
それに加えて、スパークリングワインセクションも大きくなってた。
写真撮って来るの忘れたけど。
ここは、もともとカルフール東大阪店だったので、ワインのセレクションは多かったんですよ。
もちろんフランスワインが豊富だった。
今回は、スペインワインも多くなってて、CAVA多数。
イオンオリジナルのCAVAも置いてたりしました。買って来なかったですけどね。
アメリカ、チリ、オーストラリア、イタリアと本当にワインは豊富。
東大阪でこんなにワイン飲む人いるのかなと思ってしまうぐらいです。
でもね、ドイツワインは見当たらないのよ。
最近は他でも本当に見なくなりましたよね。有ってもすごく高い。
でググってみました。
http://classic.music.coocan.jp/_deutschwein/rank.htm
なるほど、高級ワインのみを作ろうとしてる訳ね。
ここに詳しく書いてあります。
それでは、ワインを使ったドイツ料理なんかはどうしてるのかな？
５％のセカンドグレードワインは、調理用と言うことやね。
なんか無性にドイツ料理とドイツワインが飲みたくなった。
昔、良く行ったドイツレストランまだ有るのかな？
この休みにでも覗いてみよう。
Ballantine’s Brazil
スコッチウイスキーの名門「バランタイン」が、ブラジルワールドカップに合わせて
1月28日にリリースしたフレーバードウイスキーです。
日本では、サントリーが5月20日に数量限定で発売したんですよね。
やっと、先週のBBQで飲む事が出来ました。
飲んで最初に思うのが、ウイスキーじゃない甘い香り。
ライムの薫りもあります。
そのまま飲んでも食後に行けそうな感じ。
ソーダで割ったり、セブンアップで割ると美味しそうです。
ググると http://www.ballantines.ne.jp/products/ybbra/
バランタイン ブラジル数量限定発売！
スコッチ・ウイスキーの名門バランタインからユニークな商品が新登場。
高い品質を誇るバランタインが製造するスコッチウイスキーにブラジル産ライムピールを浸漬させた
”スピリットドリンク”
だそうです。
そのままよりも、何かで割って飲むのがお勧めみたいですね。
たまに飲みたくなる味ですよ。
バーベキュー
今年も土曜日にBBQ大会しました。
雨だったんですけどね。
２９回で２回目の雨かな。
今年のテーマはCAVA。
集まったCAVAは全部で１５本。
名古屋のぽっぽちゃんは名古屋らしい金のCAVA
さすがに、持って来てからでは冷えないですよね。
で、冷やしてあった１０本がすごい勢いで空いていきます。
で、もちろん料理です。お肉も焼きますが、独断でCAVAに合う料理を作ってみました。
去年人気だった、ロミサーモン。今年もうまく出来ました。
やっぱり、スペインオムレツは外せません。
初めて作ったけど、美味しかった。
ブロッコリのアンチョビ炒め。
ちょっと、ブロッコリ茹ですぎたけど、これも美味かった。
タイのグリーンカレー。これも初めて作ったけど大正解。
これからの定番になるかも。
モロッコのモンゴイカ。
アリオリにするつもりだったけど、そのまま醤油焼きで完食。
他にもスペアリブ、ロンドンブロイルなど定番多数。
写真無いけど、ヒネポンやするめの天ぷらもありました。
雨だったので、ガレージの中は狭かったですが
大いに楽しめましたよ。
また来年もやりましょう。
去年も言ってたのに、今年も写真班が居なかったので
あまり写真が無いのよね。
来年は、３０回目。
ネタを仕込みましょう。
BITTERS
ホンマに学習能力ありません。
また買ってしまいました。
糖類ゼロに弱いのよね。
でも、果汁２．４％と書いてある。
果汁には果糖が有ると思うけど、無いのかな？
そんな事より、キリンブランドはビールしか買ってはいけないと
自分に言い聞かせてるのに、また買ってしまったのが問題。
いつも通り人工の味です。
二度と買いません。
学習しろよ、オレ。
メキシカンライム
円安になって高くなったライム
以前は、税込100円なんかもあったけど
最近は150円もする。
で、先日コストコで11個入って480円。
安いよね。
と言うことで、ジントニックやフレッシュライム酎ハイ
最高です。
次回も有ったら買ってくることにしましょう。
南国チューハイ
昨日、ふと冷蔵庫を見ると出てきた。
いつかったかも記憶にない。（笑）
何で買ったんやろうな？
娘が帰って来るのに買っておいたんやろうね。
結構好きなデザインではあります。
で味はと言うと想像通り。
ちょっと、甘さは控えてあるかな。
キリンのような、人工的な味は感じられません。
まあ、それでも甘いよね。
でググると
[地域限定]
パイナップル果汁に沖縄産シークァーサー果汁をブレンドすることで、爽やかな甘さとみずみずしい果汁感がある、すっきりとした味わいが楽しめます。
だそうです。どこの地域やねんやろうね。
沖縄県限定発売の缶入りチューハイ
『アサヒ 南国チューハイ』 「レモンとシークァーサー」「パインとシークァーサー」「アセロラとシークァーサー」
～沖縄産シークァーサーを使用したすっきりとした爽やかな味わい～
そうか、沖縄限定なんか。
どこで買ったんやろうね。
お茶割
ネタ切れです。
以前烏龍割りも上げましたが
今回は緑茶割り
微妙です。
わざわざ買う必要はないでしょう。
さて、ネタを仕入れに行きましょう。
どうしても、ビールやアルコール関係になってしまうのよね。
後は、食い物か？
他にネタは無いんかいと言われてしまいますよね。
頑張って、探してきます。
梅味
要らんもん買ってしまうのよね。
何故かったかも覚えてない。
トリスノハイボールは、甘さが嫌いなのにね。
梅は、梅酒味と言う感じで、梅干し味ではありません。
当たり前か。
この缶で、梅干し味やったらびっくりするよね。
まあ、これも他に無いからありかな。
コーラのビアカクテル
予想外に美味しいです。
もうちょっと甘さが押さえられてても良かったかも。
意外でした。
という訳で、今週は静岡ホビーショー。
明日の午後に積み込んで、明後日の朝から走ります。
今日は、備品を引っ張りだしてチェック。
2年目の準備担当です。
そろそろ下を育てていかないと、私がずっとしていても
意味が無いのよね。
美味しい静岡麦酒が待ってます。
頑張りましょう。
よなよなの里
よなよなの里のエールビール飲み比べモニター到着。
FSで出てくる有料モニターです。
いろんなモニターは当たってやったことあるのですが
有料モニターは、初めてです。
よなよなエールとTOKYO BLACKは飲んだ事あったのですが
他の2本が無かったので申し込んでみました。
味については、後日レポートします。
ところで、やってきたビール。クール便ではありませんでした。
確かにどこにもクール便で送るとは書いていないのですが
ビールは鮮度が重要で揺られず温度変化がないのが良いと思うんですよね。
しつこいぐらいに味について書いてあったので
勝手に、日本酒のようにクール便で来るものだと思ってました。
それにもう一つおかしいと思ったのが
モニターに申し込むときに、頒布会の案内
それも同時に申し込むとモニター料金がタダになると言う。
飲み比べ前に頒布会に入れはおかしいでしょう。
飲んだ後に、頒布会に入るのなら意味は解るんですけどね。
まあ、500円で4本飲めればOKとしましょう。
春やね〜
コンビニで発見。
完全に、お花見狙いの商品やね。
女の子がこんな缶持って花見する光景が見えるような気がする。
味はと言うと、おっさんが飲むもんじゃないですよ。
甘ーい。
今年は、家族で花見に行きたいな。
糖質ゼロ 冷酒
こんなの発売されたのね。
ググると
「糖質ゼロ冷酒」は、すっきりした辛口のテイストで、夏場のあっさりした料理ともよく合います。
暑さが増す時期の飲用を想定し、冷やして飲むタイプの生貯蔵酒として仕上げました。
生貯蔵酒は、酒搾りの後、生酒の状態で貯蔵し、容器詰めの際に一度だけ加熱処理したものです。
冷やしてお召し上がりいただくと爽やかさが引き立ちます。
「糖質ゼロ」の日本酒は月桂冠が初めて商品化し、2008年9月に新発売しました。
独自の「糖質スーパーダイジェスト（GSD）製法」（2011年に製法特許取得）により、糖質を極限までカット（※）した日本酒で、飲み口は軽快です。糖質の摂取量を気遣われる健康意識の高い方に加え、これまで日本酒をたしなむ機会の少なかったお客様からも好評を得ています。
機能性を重視した「糖質ゼロ」日本酒を、日常、手軽にお試しいただくために、パッケージとしてはパウチ容器がふさわしいと考え、この度の商品に採用しました。パウチ容器は軽量で、持ち運びや冷蔵庫への収納がしやすく、小さく折りたたんで廃棄しやすいなどの特長があります。さらに、この商品には、容器資材を貼り合わせたのりしろの部分（注ぎ口の逆側）へ縦方向に空気を封入することで、持ちやすく注ぎやすいように工夫されたエアホールドパウチ（凸版印刷株式会社製）を採用しました。エアホールドパウチは、飲用により中身の量が少なくなっても容器上部が折れ曲がらずに形状が保たれ、食卓で自立させることができます。パウチ容器詰めの日本酒は、今年に入り複数のメーカーから発売されるようになり、びん・紙パックなどに続く新たな容器として注目されています。
※「糖質ゼロ」は、栄養表示基準に基づき、100ミリリットルあたりの糖質が0.5グラム未満の場合には表示が可能となっています。
糖尿病の人間としては魅力的やね。
２００８年９月発売って、そんな前からあったんや。
見たことないけどな～。
どこに売ってるんやろう。
探して来よう。
トウモロコシ
以前にもトウモロコシ焼酎買ってきたことあったのですが
久々に買ってきました。
安い。820円。
一口飲んで、んん、
こんな味やったかな？
まあブランドも酒蔵も違うのでこんなもんなんでしょう。
正直言って、好みじゃない味。
特許出願中って何やろね。
しかし最近は、酒rの減るのが早いな。
次回はまた違う焼酎にしよう。
一番搾り in Zhuhai
見た目、日本の一番搾りと一緒ですよね。
アメリカの一番搾りは良く似た缶のデザインですが、
いろいろ違ったんですよね。
http://toms.weblogs.jp/blog/2013/10/ichiban.html
缶の容量は330ccなんで、ヨーロッパのビールと同じですね。
広東省珠海市生産です。
アルコール度数4.2%と軽い目です。
で、味はというと、
日本の一番搾りと比較すると、全然違います。
中国のビールとしては美味しい。
ビールらしい香りも有るし、泡もきめ細かい。
でもすぐに泡は消えます。
苦みは無し。中国マーケットに合わせてあるのか？
こんなビールしか作れない設備なのか？
それとも、材料が無いのかな？
まあ、設備じゃないかなと思うんですよね。
アメリカで生産してる一番搾りも
バドワイザーそっくりの味でしたからね。
もうちょっと頑張ってほしいんですが、
コレが中国のレストランでメニューに有ったら
間違いなく注文しますよ。
それぐらいの違いは有りました。
新海珠
昨日の朝、レッドアイフライトで中国から帰国しました。
あまりに眠くてブログ更新しなかったので今日ね。
去年の６月にラベルが変わっただけと書いた海珠ビール。
今回また変わってました。
名前も”新”海珠。
でもやっぱりラベルだけの感じ。
苦みを効かすとかホップを効かすとか何か無いんですかね。
青島の本物の青島ビールは苦みも有って美味しいんですけどね。
不思議です。
パイナップルビール！！？？
ハワイからワイフが帰国中なんですが、
お土産にマウイビールを持って帰って来てくれました。
ハワイのビールと言えばハワイ島のコナビールが有名ですよね。
マウイビールなるものが有るのも知りませんでした。
ググると、
An unfiltered freshly handcrafted American-style wheat ale infused with Maui Gold Pineapple. Our crisp and refreshing wheat ale is lightly hopped to allow the fruity sweetness of the pineapple to shine. The yeast stays in suspension making the ale traditionally cloudy.
と缶に書いてある通りしか出てこない。
ハワイ最高のクラフトブルワリーであるマウイブルーイングが作る有機栽培の小麦とコリアンダーそして、マウイ島産のゴールデンパイナップルを使って作られた爽やかなウィートエールのマナウィート
豊かなパイナップルと小麦、バナナそしてほのかにスパイシーなアロマを放ち、飲み口はとても爽やかでフルーティーな味わいは決して軽すぎる訳ではなくミディアムボディで味わい深い、フィニッシュは再びパイナップルと僅かなスパイス感パイナップルを使った変化球ながらもアメリカでも屈指のウィートビール
で、味は美味しい!!
私の好きなヴァイツェンビールにあるコリアンダーの香りがします。
小麦ビールと書いてあるのでもっと白く濁っているかと思っていましたが
結構しっかり赤い色がしています。
後味もすっきり切れています。
台湾のパイナップルビールのようには甘くなく
パイナップルは、感じられません。
また、お気に入りのビールが一つ増えました。
明日から冬季オリンピック
と言うことで、日本チームの応援です。
がんばれー
で、味はと言うと
今までのアサヒの第3のビールで一番おいしい
何か見つけたんやね。
ググると
華やかで力強い味わいが特長の期間限定発売の新ジャンルです。
３種の麦芽＆ファインアロマホップを一部使用し、
アルコールちょっと高め（６％）に造りあげました。
ソチオリンピック日本代表を応援しながら飲むのにピッタリな商品です。
泡は蟹泡ですぐに消えてしまうのですが
おいしいですよ。
頑張って応援しましょう。
GIN
４種類のGINが有る家って何よ。
バーじゃないんですよ。
４種類とも全部違う味。
最高！！
やっと、ピメンタの図面/説明書が終わって
最高の乾杯。
ジンはええな。
酔っぱらってます。
昨日の夜の話ね。
さて、次はB4-2mや。
休みは無いで。
美味しいの？
先週、焼酎が亡くなったので買ってきました。
米焼酎です。
「千年寝坊助」があまりに良かったので
今回も米。
米焼酎って何なんでしょう？ググってみました。
日本酒同様、米を原料とする。
味はやや濃厚。香りや味わいは日本酒に近くフルーティで、
減圧蒸留の普及もあって初心者にも受け入れやすい焼酎である。
まあ、想像通り。
で今回の「みなみの星」
千年寝坊助に比べると香りや味わいは無いように思う。
ググると
人気イラストレーター、かわぐちせいこ氏が無名時代に手がけたイラストラベル。
清酒製造メーカーとして米原料にこだわり、くせのない後味すっきりとした
飲 みやすい米焼酎に仕上げています。
本州最南端は和歌山県潮岬にちなみ、「みなみの星」と名づけました。
若い女性たちの間でも評判です。旅の思い出にいかが でしょうか。
あまり分からんWEBです。
若い女性に人気。
長期貯蔵熟成させた米焼酎。
爽やかな香りで非常に飲みやすく水割り、ロックがおすすめです。
まずの感想は、正直言って、こんなもんなのかな程度だったんですよ。
ロックよりもそのままストレートで冷酒の感覚で飲むのが良いように思います。
ところが、飲んでいくうちに味が有る。
ヤバいです。
1週間、持ちません。
次も米にしよう。
ホンマに酒飲みやな。
スペイン
この間からハマっているスペインバル。
今回はビールを飲んできました。
まずは、AMBER
それほどアンバーカラーと言うわけではありません。
口当たりがよく、甘い。
後味はすっきりなんで、楽しめるビールではあります。
もう一本が、ESTRELLA
これは美味しい。
きりっとしたキレのある味。完成されてます。
ガンガン行けそうです。
ネックの部分に、FCバルセロナのオフィシャルビールと書かれています。
これ飲みながら応援するんやね。
日本もチームのオフィシャルビールってあるのかな。
有っても良いように思うよね。
と言うことで、しばらくスペインに凝りそうです。
米
焼酎が無くなったので、買ってきました。
長崎の五島芋焼酎を探そうと近鉄デパートまで行ったのですが
見つからなかったんですね。
で仕方がないので、他を探していると
強烈に目に飛び込んできたラベル。
名前もインパクトありあり
この名前とラベルデザインは素晴らしいですよね。
ラベルだけじゃなくって、瓶の色とデザインも申し分無し。
迷わず買っちゃいました。
で、味はと言うと、
これも最高。
日本酒の香りがあるんです。
明らかにコメの香り。
でも甘くない。蒸留酒ですから糖分ゼロ。
糖尿病の私にはぴったりです。
刺身やおでんに最高に合う日本酒ですが
飲めない私にとっては、これしかない感じ。
ググると、
発酵にこだわって丹念に造り上げた焼酎です。
米の旨味を引出す為に酵素剤等は一切使用していません。
熟成を思わせるやわらかさと米の風味があり、飲みやすい焼酎です。
女性の方にも是非お薦め出来る焼酎です。
寝坊助は、時には語りかけ、
又、時にはほほえみかけてくれているようでもあります。
メーカーWEBでも、それほど情報無し。
黄麹で吟醸酒同様に丁寧に造った「もろみ」を
蒸留して仕上げた熟成を思わせる柔らかい米焼酎です。
富乃宝山をもっと爽やかにした感じなんですよ。
これからちょっと米焼酎に凝ってみようと思います。