今年も台風にあたったけど、
34年目のBBQ無事終了しました。
ホッ
結局、参加者は30人。
初参加の方も多く、国際的。
アイスランドから横山家に滞在中のサラちゃんや
パラグアイからの岡本君。などなど
初参加は、8人もいましたよ。
今年のテーマはメキシカン
と言っても用意したメキシカンは
ブリト―、チリ、タコサラダ、ナッチョグランデだけ。
前の日から仕込み開始。
美玲の辻調のクラスメート、チナツちゃんも来てくれたから
準備はちょっと楽でしたね。
リフライドビーンズは魔女の煮込みみたい
5年ぶりに作ったチリは、今までで最高の出来やった。
ブリト―は見た目悪いけど、美味しかった。
ナッチョースは、ハラペーニョとチーズで美味しく出来るよね。
いつものハワイアン、ロミサーモンに加えて、ガーリックシュリンプ
笑福堂の赤飯おにぎりも好評です。
出張前にブログに書いた「夏いちばん」
メキシカンと言う事で、コロナビール2ケース。
ジャックダニエルのNo.7とNo,4の飲み比べは良かったですね。
次にみつけたら、絶対No.4は買いですよ。
朝から、釣りに行ってくれた助さんの太刀魚もお寿司になって出てきましたよ。
その他沢山の食材が集まりました。
今年も写真班いなかったので
拾えるだけ拾ってきましたよ。
以下、写真だけです。
来年は35周年。
また皆さん、よろしく～。