チキンのブルーチーズソース

今日もまたまた晩飯当番。ま、自分から進んでやってるんですけどね。

2007年のF3A世界選手権にシンガポールチームのアシスタントチームマネージャーとして参加した時にアルゼンチンで一番気に入った食事の再現です。

元々は、イタリア料理のようです。ニョッキやペンネのゴルゴンゾーラソースのソースをチキンソテーにぶっかけたんでしょう。

まずはチキンのもも肉を叩いて大きくのばします。

塩コショーでした味を付けておきます。

小麦粉をまぶして、オリーブオイルでソテーします。皮がカリカリになるようにね。

ソースは、ブルーチーズを鍋の中で暖かい牛乳でのばして、塩こしょうで味を整えるだけ。

チキンにぶっかければ出来上がり。

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付け合わせは、ミックスサラダにしましたが、おいしそうなトマトが入手出来たので

トマトとモッツェレラチーズのサラダも作りました。

後は、フランスパンにチーズとスモークサーモンをのせてトーストしました。

せっかくなので、買い置きの安売りシャンペンをつけて出来上がり。

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このシャンペンの1000円は安い。 

4人分全部で3000円でおつりが来ますよ。

うまかった〜〜〜。

 

 

 

新製品リーク情報

たまには、新製品のリーク情報をあげてみましょう。(笑)

3月15日発売予定の「PILOTサフランⅡ」。

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久々の、レーザーカットバルサキットの新製品です。

2段翼端上反角は、抜群の安定性に加えて、ラダー機では考えられない操縦性を発揮します。

翼型は、サフラン、カルダモン、シトロン、オレガノなどで実績のあるオリジナル。

クラス最高の飛行性能ですよ。

組み立てやすさと、強度を見直したリブの数と1.5mmバルサプランクです。

翼長1410mm。全備重量300~350g。

メーカー希望小売価格は、7500円(税抜)です。

キットには、軽量なナイロン樹脂製マイクロコントロールホーンとクイックキーパーx2、リンケージ用0.8mmピアノ線にプラスチックアウターチューブ が含まれており、お買い得なセットとなっています。

推奨パワーユニットとして、タマゾーのER221212dアウターローターブラシレスモーター、7X4.5折ペラ AT30/6C2.3SM、ProC-S13スピードコントローラー、LP3S1P600SEバッテリーとなっています。

このパワーユニットで制止推力約350gありますから垂直に上昇します。

同時に発売予定の新製品として、Eライトフィルムの新色「紫」とブラシレスモーターの新シリーズ「アポロモーター」があります。

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飛行中に視認性がよく綺麗な発色です。

上の写真の機体には装備されていますが、 アポロモーターについては、まだ秘密。

ヒントは、名前かな?今までにない画期的な新製品モーター。

サフランの方は、いろんなところにリーク画像が出てるけど、これはまだないのよね。

お楽しみに!!

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 サフランでグライダー入門したあなた。

そそ、そこのあなた用の機体です。5年間の進歩は、目が点になりますよ。

お見逃しなく。  本当に見逃しちゃいますから、、、、(笑)