ウインタースロープミーティング前夜のお話。
今回の宿は、飛行場から２分のところにある民宿「平林荘」
http://www.h4.dion.ne.jp/~shimojo/
食事の美味しい、バリューなお宿です。
いつも感心させらるのですが、アートを感じさせる絶妙の盛り付け。
綺麗に並んでいないところが、美味しさを感じる秘訣かも？
タイの宝楽焼き。
30ｃｍクラスの鯛１尾に玉ねぎだけのシンプルな料理。
さすがに淡路島。玉葱の甘さが素晴らしい一品。
これで３人分。食べきれないですよ。
他に、干し柿と大根のなます、山芋のとろろ、エビフライ、茶碗蒸しが付いてきます。
もちろん朝食も付いて、１泊７０００円。
バリューですよ。