カテゴリー: ビール

WEBの情報で3月24日発売だとは知ってたのですが

見つけられなくて飲んでなかった「アサヒドライペールエール」

なんと台湾で発見。

早速飲んでみました。

思った以上に苦みがありません。

むちゃくちゃ飲みやすい。

ググると、

上面発酵酵母とカスケードホップを一部使用した、芳醇なホップの香りと豊かなコクが
特長の麦芽１００％生ビールです。

このアサヒクラフトマンシップシリーズは良く出来てます。

これまで2種類飲んだけど、どちらも完成形に近い。

キリンより良く出来てるんじゃないかな。

どんどんおいしいビールが出てくるので

ビールを飲む量は減りません。

グアム土産でNo.1らしい「グアム・マンゴービール」

実物を初めて見たので買ってみた。

綺麗な缶です。

缶を開けるとマンゴー臭い。

飲んでみると、甘い。苦みもそこそこある。

でも美味しいとは言えないのよね。

で、このビール、前面にしつこく2回も「MADE IN USA」と書いてある。

おかしいよね。

確かに、グアム土産で「メイドインチャイナ」も良くあるんだけど。

で缶をよく見ると、製造元の所在地は、モンロー、ワイオミング。？？？

一番上に書いてある「THE ISLAND KING」と言うのは商社の名前。

イメージだけ使ってワイオミングで作った、偽物のマンゴー味のビールでした。

グアムには、日本人のやってるマイクロブリュービールがあるらしいですから

そちらを飲むようにしましょう。

月曜日に書いたグランドキリンを飲み比べてみた。

ビタースイートは、確かに甘かった。

2月に飲んだラベルが違った時よりも甘みが強い気がした。

飲み比べると、ジアロマは格段飲みやすい。

で、ジアロマは去年飲んだ時より軽くて臭い気がする。

最近ビールがおいしすぎる。

カタログ終わってキャラウェイも終わった。

新しい価格表も、ショーの案内書もできた。

本当に美味しく飲めてます。

今日は、広告しようかな？

ちょっと早いけど、世間では

ゴールデンウイーク進行(信仰？）と言うのがあるらしい。

日曜日は久々の家飯。

お好み焼きを作った。

掃除の合間にショッピングに行ったついでに買ってきたビールです。

スペインはバルセロナのビール「エストレージャ」から発売されてる「イネディット」

ビールのドンペリらしいです。

ググるとhttp://www.toko-t.co.jp/inedit/

イネディットとは エル・ブジのオーナーシェフであるフェラン・アドリア氏とソムリエチームが、バルセロナのビールメーカーとの共同開発で実現。 「セレブを迎えるためのビール」をコンセプトにしてうまれた、フルーティーで繊細な今までにない高級ビールです。ワイングラスに注いで香りを楽しむ、乾杯にもぴったりのビールが完成しました。

で、味はと言うと、それほど素晴らしいとは思わなかった。

好みの問題なんでしょうけどね。

大きなパイントグラスじゃなくって、

ワイングラスに半分だけ注いで飲めって書いてあるのを後で見つけました。

飲み方が悪かったかな。

値段相応の味じゃない気がします。

小麦を使って、ちょっと濁ったビール。

ベルギービールに多い白いビールです。

ベルギービールも高いけど、

買うんやったら、ベルギービールかな。

個人的には、ステラアルトワが高級感ある味だと思います。

去年４種類に増えた後、セブンイレブン以外ではあまり見なくなっていた

グランドキリン。

ファミマのホップフルーティーが好きだったんですよ。

で、ファミマで見かけたのがこれ。

ジ、アロマ

味的には、

セブンイレブン限定だった、ビタースイートに似てると思う。

セブンイレブンには、ジアロマも前からあったよね。

ビータースイートももまだセブンイレブンにあるみたい。

ラベルのデザインが変わっただけかな？

ちょっと買ってきて飲み比べをしてみましょう。

先日マックスバリューに行ったときに見つけました。

沖縄のヘリオスビール

聞いたことなかったんですよ。

とりあえずググってみた。

沖縄初の地ビール、ヘリオスクラフトビール1996年誕生
– 蔵元こだわりのビール造り 1996年7月4日、ヘリオスブルワリー
(沖縄県島尻郡八重瀬町)で 沖縄初の地ビールが誕生しました。
世界には、約120タイプ 1,000種類以上のビールがあると言われています。

それまで日本で造られるビールは、その中の1タイプ、 ピルスナーという種類の
ビールがほとんどでした。 ひとくちにビールと言っても、グイグイ飲むのがうまい
のも、 色や味、香りをゆっくりと楽しみたいものもあります。
そこでヘリオス酒造では、もっと自由な発想で個性的なビールを 造るため、
1996年、小口の手づくりにこだわった地ビール造りを始めました。

と言う事で、買ってみました。

私の好きなヴァイツェンです。

青い空と海のビール
原料に小麦を使用した、バイツェンタイプです。
沖縄初のこだわりクラフトビールです。
「ビールは苦い」のイメージを変える、フルーティーな香りと味わいが特徴です。
副原料を一切使用しない麦芽100%だからこその、飲みごたえある味わいを
お楽しみください。

で飲んでみると、弱炭酸、なんか雑味があるな～。

こっちは、ポーター。

これも私が好きなビール。

星空のポーター
18世紀ロンドンで生まれた濃色系エールビール。
まろやかで飲み応えのあるビールに仕上げました。

で、飲んでみました。

普通に皆さんが思ってる地ビールの味。

どちらのビールも完成度が低いというか、味が洗練されてません。

私の勝手な意見ですよ。

20年近くもやってて、この完成度なんやね。

もうちょっと頑張ってほしいな。

でも、コストパフォーマンスは最高。

また買うやろね。

これから成長していってくれたらうれしいかも。

こんなのが売ってたので買ってみた。

甘い。

変な味。

ググってみた。

　“ラドラー”は、ビールをこよなく愛するドイツ人の間で伝統的に親しまれている楽しみ方
のひとつで、一般的にレモン風味を加えたビール類のことをいいます。
近年ヨーロッパなどで若年層や女性を中心に人気が拡大しており、注目が高まっています。 　

今回、日本の若年層や女性の嗜好・飲用スタイルを踏まえ、新たな提案として「サントリー
ラドラー」を発売し、ビール類市場の活性化を図ります。

原材料：
麦芽、ホップ、大麦、糖類、酸味料、酸化防止剤（ビタミンＣ）、香料、クエン酸Ｋ、
甘味料（アセスルファムＫ、スクラロース）

合成甘味料の味やね。

これは、アカン。

舌に変な味が残っておいしく料理が食べれない気がする。

まあ、二度と買わんでエエね。

特許問題で話題になってるアサヒのドライゼロフリーを買ってみた。

サントリーのオールフリーよりビールらしくない。

でも、サッポロやキリンのような変な味は無い気がする。

好み的には、オールフリーなんやけど

これも悪くないかも。

どうしてもアルコールフリービールを飲まなけれないけない状況で

オールフリーがなかったら、これかな？

どんな状況やねん。笑

ゲットしました。

おいしい～～！！

ググると

去年と同じ内容。

でも、今年は美味しいと感じる。

私の味覚が変わったのか。

去年のブログでは、ぼろくそに書いてるもんな。

そうか、今年はコンビニ限定じゃないんや。

青いモルツも今年からコンビニ限定じゃなくなってたもんな。

これがトレンドか？

わざわざ限定ビールをコンビニまで買いに行くのは

私ぐらいやもんな。

販路は広い方が売れるでしょ。

ということで、小麦のうまみです。 

妹が買ってきてくれました。

うんちくいっぱいの缶のデザイン。

ググると

先週に緑のアサヒを飲んで美味しかったのですが、

青いのも出ていたんですね。

発泡酒なんで目に入ってなかったのかな？

多分、ゼロとか書いてあるとフィルターが働いていたんでしょう。

でも最近「のどごしオールライト」を飲んだ後、変わってきてるんですよ。

美味しくなってきてるしね。

で、アサヒスーパーゼロ。

昔飲んだ、この手のビールの味に近い。

正直好みじゃないです。変な甘さのような後味があるんですよ。

これだけたくさんのビールが出てるんだから、ハズレがあってもいいですよね。

今日もビールかなと思ったけど

さすがに、ビールネタが切れた。

で、酎ハイ。

サントリーから出た１％

微妙ですよね。

１％やったらなしでエエやろと思ってしまう。

で、メーカーの見解はと言うと

近年、女性の社会進出や男性の家事・育児参加が進むなど、ライフスタイルの多様化が進行しています。
こうした中、やりたいことが残っている時や翌朝が気になる時などに、お酒が好きな方でも“酔いが残ることが気になりお酒を飲みたくても控える”シーンが多くあることが当社の調査で分かりました。 　

今回発売する「The O.N.E」は、ウイスキー・リキュール・ワイン等の開発で培った当社の技術を活用し、アルコール度数1％で本格的な味わいを実現したドライタイプのチューハイです。“酔いすぎたくはないけどお酒のある時間は楽しみたい”というニーズにお応えする、新しいタイプのお酒です。

●中味について 　
甘さ控えめで味わい深い、ドライタイプのチューハイです。 　〈レモン〉 レモン蒸溜酒など複数のスピリッツを使用し、レモンの爽やかな味わいとキレのある後味を実現しました。 　〈グレープフルーツ〉 グレープフルーツの発酵酒を使用することで、グレープフルーツの果実感とともに、発酵由来の複雑で深みのあるうま味を引き出しました。

●ネーミングについて
「かけがえのない存在（The one）である一人ひとりが、より楽しい時間を過ごせるように」との想いを込めるとともに、アルコール度数1％という商品特長を分かりやすく伝えるため、「The O.N.E」と名づけました。

●パッケージについて
落ち着いた色合いを基調に果実のイラストを配した、シンプルながらも上質感のあるパッケージです。「The O.N.E」のロゴと「ALC.1％」の表記を大きくデザインすることで、“アルコール度数1％”という商品特長を分かりやすく訴求しています。

あんまりわからないよね。

で、飲んでみると

悪くないのよ。

どちらかと言うと、おいしい。

これは、ありですね。

また選択肢が増えたな。

すごい名前のビールが出てきました。

「マスターズドリーム」 

1本税込で300円を超えています。

しかも、たったの305mlしかない。

飲む前にググってみた、

お客様にプレミアムビールの新たなおいしさや楽しみをご提案するとともに、「ザ・プレミアム・モルツ」ブランド全体のさらなる強化を図るべく、“スーパープレミアムクラス”の新商品として“サントリーの醸造家のこだわり・想いが込められた夢のビール”「～ザ・プレミアム・モルツ～　マスターズドリーム」を発売するものです。

●中味について　―　“多重奏で、濃密。”な味わい　―
「ダイヤモンド麦芽」をはじめとする「ザ・プレミアム・モルツ」ブランドの素材へのこだわりに加え、その素材の魅力を徹底的に引き出す当社独自の新技術・製法により、「深いコク」「柔らかな苦味」「ほのかな甘味」「心地よい香り」が折り重なる“多重奏で、濃密。”な味わいを実現しました。

（1）ダイヤモンド麦芽使用
チェコおよびその周辺国で収穫・製麦された、上質で深いコクが特長の希少な「ダイヤモンド麦芽」を使用しています。

（2）トリプルデコクション製法
「デコクション製法」は、仕込み釜で麦芽を一気に煮出し、濃厚で芳しい麦汁を抽出する製法です。今回は、「ダイヤモンド麦芽」の魅力を最大限に引き出すため、手間と時間をかけ、この煮沸工程を3度繰り返す「トリプルデコクション製法」を採用しています。

（3）銅炊き仕込み
ビールの本場チェコに伝わる伝統的な製法をもとに、当社の知見・技術を活かして革新した新設備「銅製循環型ケトル」を導入。高い熱伝導率を持つ「銅」を使って麦汁を炊くことにより、より厚みのある味わい、芳しさを引き出しました。

●パッケージ（瓶）について
グラスに注いでじっくりと味わっていただきたいとの思いから、少量ずつ丁寧に注ぎやすいなだらかな形状のオリジナルの小型瓶を採用しました。“多重奏で、濃密。”な味わいを最大限お楽しみいただけます。 また、黒とゴールドを基調にしたシンプルなデザインと「ザ・プレミアム・モルツ」ブランドのロゴを採用することで、“高級感”“品質感”のあるパッケージに仕上げました。

●ネーミングについて
「まだ世界のどこにもない、心が震えるほどにうまいビールをつくりたい」という醸造家たちの想いを表現し、「マスターズドリーム（醸造家の夢）」と名付けました。

うんちくいっぱい。

気合が入っています。

飲んでみると、濃いなという印象を受けます。

もっと臭さがあるのかなと思うと、そうでもない。

ゴクゴクいけるし、味わって飲むこともできる。

苦味もあって甘さもある。

生ビールなのに、熱処理してあるビールの味に近いと思う。

残念ながら泡が良くない。

美味しいと思うけど、コンビニ限定で

わざわざ、この高いビールを買いに行くかな？

でも、美味しいビールであることには違いはないけど

消えるんじゃないかな。

毎日飲めるビールじゃないでしょ。

まあ、毎日飲むビールじゃなくって

特別な日に飲む、特別なビールなんでしょう。

でも、特別な日に飲むビールは

「カンパーイ」とぐっと飲むビールじゃないかな。

特別な日に、ゆっくり味わうのは、ずれてます。

また、特別な日にわざわざこのビールを買いに

コンビニに行くかな？

高級スーパーやデパ地下のお総菜売り場に売ってる方が

良いように思うけどね。

また来年有ったら飲んでみましょう。

今日もビールですよ。

ここ1ヶ月でビールは15回目。

これだけの数、ネタにできるビールがあることが信じられないでしょ。

これ以外に、缶酎ハイが5回。

どんだけ飲んでんねん。

で、昨日血液検査の結果が出た。

中性脂肪が多い。

肝臓の数値は問題なし。

と言う事で、まだ飲んでいても問題ないみたい。

このビール、いけますよ。

日本の技術は凄いね~。

この短期間で、この手のビールは十分飲める味になってきた。

サッポロは、泡が綺麗なんですよ。

この手のビールでも、きれいな泡が立ちます。

一昨日のアサヒとオールライト、今日のグリーンアロマ、

みんな、美味しいのよ。

で、糖質が少ない。

ええことです。

飲むぞー。

今からじゃなくって、今晩ね。

そろそろ、ビールに飽きてきましたよね。

でもこの春は、まだまだ続きます。

イオン限定クラフトマンズビア第４弾

「緋色の豊潤」

読めません。　笑

ひいろのほうじゅん

普段使わない言葉なのでわかりません。

知らないのは私だけですか？

ググりました。

緋色（ひいろ）は、植物のアカネの根を原料とする茜染の一種で、濃く暗い赤色を茜色
というのに対して、最も明るい茜色を緋色という。和訓では「あか」「あけ」とも読む。
アカネと紫根を重ねて染め、深みを出した紫褐色を深緋（ふかひ、こきひ、こきあけ）
別名は黒緋（くろあけ）、アカネに紅花の染料を重ね染めした明るい赤色は紅緋、
アカネだけで染めた色は浅緋（あさあけ、うすあけ）、などの色がある。 平安時代には
アカネに替わって支子の黄色と蘇芳の赤を混ぜて明礬を触媒として作った紅緋を生み
出すことも行われ、後にはこれも緋色と呼ぶようになった。日本では大和朝廷時代より
緋色が官人の服装の色として用いられ、紫に次ぐ高貴な色と位置づけられた。
特に深緋は、当時衣服令で禁色となっていた7色の1つであり、気品な色と扱われた。

黄色っぽい赤なのね。

英語だと「スカーレット」になるらしい。

味はと言うと、普通の日本のビールみたい。

プレモルにもうちょっとクセを足した程度。

ちょっと甘いかな。

美味しいけど、わざわざ買いに行かないかな。

「濃色麦芽」一部使用による豊かなコクと、「上面発酵酵母」使用によるフルーティな香りと
爽やかな飲み口を実現しました。
全国のイオングループ酒類取扱店（「イオン」「ダイエー」「マックスバリュ」「イオンスーパー
センター」「イオンリカー」など）で販売。

上面発酵なのね。

と言う事は、「エール」かな。

それが癖があると思った理由ですね。

春の味ではないように思います。

缶のデザインも春らしくない。

では、次行ってみましょう。

先日、赤いスーパードライについて書いた時に

残りは、緑と青だと書いたんですが

さっそく緑が登場しました。

と言っても、スーパードライじゃないんですけどね。

ググると

本商品は厳選された麦芽を100％使用した、しっかりした飲みごたえと深いコクが特長のビールです。また、当社独自の高発酵技術を採用することで糖質40％オフという機能性と爽快な切れ味を実現しました。

エビスビールのロブションです。

去年もありましたよね。と思って探してみると一昨年でした。

http://toms.weblogs.jp/blog/2013/02/%E8%96%AB%E3%82%8A%E8%8F%AF%E3%82%84%E3%81%90.html

エビスのウエブは2年間変わってないよね。

でも味は変わったと思う。

苦みが減って、酸味が増えたとおもう。

シャンパンのようなビールに近づいたかも。

と言うことで、シャンパングラスで、、、

何と一緒に飲むのが良いのかわからん。

緑のエビスが帰ってきてほしいぞ。

普段は全く飲まないこの手のビールですが

TVコマーシャルが何故か気に入って買ってみた。

名前もすごいよね。

アルコールフリービールNo.1の「オールフリー」に対抗してるんやろうけど

エエ名前やと思う。

CMのALL RightとALL Lightがかかってるころも素晴らしい。

最近一番好きな広告です。

で味はと言うと、悪くないのよね。

この手のビールを前に飲んだのは3年ぐらい前かな。

ひどい味だったのよね。

今回は、悪くないなと思うぐらいの出来上がり。

ちょっとレモンかライムを絞れば美味しくいただけます。

と言うことで、私としては珍しいビールでした。

ビールは新製品のラッシュですね。

まだ、ブログに書いていないビールがどんどん貯まってます。

まとめて上げれば良いのですが

ネタ切れになるのも見えてますので小出しです。

スーパードライも種類が増えましたね。

銀から始まって、金、紫、白と来て「赤」の登場。

煎ってあるとと言ってもそれほど濃い色ではありません。

苦みが少ないですね。

イエイガーシュニッツェルにぴったり

実際に飲んだのはもう10日も前なんですけどね。

一晩で4本も飲んでしまいましたよ。

美味しいね。

次に出るのは、緑と青かな？

期待しましょう。

パッケージだけ春なビール2点。

これは、おいしかった。

と言っても、中身は変わってないんですけど

新鮮だったんですよ。

2月中旬製造。

これもパッケージだけね。

これには、ちょっと柚子を絞ってみました。

美味しくいただけましたよ。

大阪城公園では、梅見のシーズンだとか、

もうちょっとで春やね。

コンビニで見つけたので買ってみました。

ググると

世界の多様なタイプのビールを手軽に味わえる、ひと手間加えたアサヒのクラフトマンシップ。
「アサヒクラフトマンシップ、ドライポーター、2月10日新発売」 
第１弾は濃色のドライポーターです。 上面発酵酵母とチョコレート麦芽を一部使用した、
香ばしいロースト香とどっしりとしたコクが特長の麦芽１００％生ビールです。

あんまり情報ないよね。

WIKIでポーターについて調べてみた。

ポーターは18世紀に開発されたビールである。焙煎した茶色麦芽を用いた点が特徴で、焦がした麦芽の芳香とホップの苦さが味わえる。通常は硬水ではなく軟水で醸造される。ポーターの中でもアルコール度数の高いものは「スタウト・ポーター」と呼ばれたが、その後「スタウト」と呼ばれるようになった。 スタウトの代表的なブランドであるギネス社の「エクストラ・スタウト」は、1840年までは「エクストラ・スペリオール・ポーター」と呼ばれていたものである。 「ポーター」という名称は、テムズ川でロンドン市内まで運ばれた物品を市内各所に配送していた人々（ポーター）が好んで呑んだ事から来ている。

なるほどね。

と言うことで、ギネスのグラスに注いでみた。

これはうまい。後味爽快なギネスって感じ。

泡が残念。もっと細かい泡が立ってほしい。

もうちょっと買ってこよう。

第２弾のペールエールも気になるね。

日本に受け入れられるかな？

先週飲んだALL-FREEピンクグレープフルーツがあまりにおいしかったので

ゆずも買ってみた。

これは、もう一つかな？

だけど最近ノンアルコールビールがおいしく飲めるようになってきた。

で、このALL-FREE、缶のデザインが特別。

瀬戸内海の文字に鳴門大橋のイラスト。

「徳島産ゆず果汁0.1％含有」

(果実飲料等の表示に関する公正競争規則により「無果汁」と表示）

よっぽど書きたかったんやね。

350ｃｃの0.1%は0.35ｃｃ？

これは少ないよね。そら無果汁と書かんとアカンやろう。

でも、確かにゆずの香りがある。

これがマーケティングなのか。

いろいろせんとアカンと言うことやね。

今日もまたまたサントリー

サントリーの勢いは凄いね。

アルコール飲料の販売がキリンを抜いてサントリーが１番になったとか。

ジムビーンの買収が一番の理由らしいけど

すごいよね。

で、普段あまり飲まないノンアルコールビールです。

年に１度健康診断の前日にお世話になってます。笑

冬限定と言うピンクグレープフルーツが目に付いたので買ってみた。

美味しいです。

これは有りかなと思う。

パナシェのノンアルコールみたいな感じ。

これから、ひこうきを飛ばしに行くときなんかはええやろね。

コンビニで見つけました。

こう言うクセのある味が好みになってきたのかな。

日本人の味の好みは変わってきてるんやらうね。

ウイスキーの好みが変わってきてるようにね。

ググると

　「ザ・ロイヤル・ビター」は、2012年にコンビニエンスストア限定商品として数量限定
発売して以来、毎回好評をいただいています。今回、お客様から再発売を求める声が
多く寄せられたことから、中味・パッケージをさらにブラッシュアップし、数量限定で発売
するものです。
「ビターホップ100％使用」によるしっかり感じる苦味と、「麦芽100％使用」「デコクション
製法※」による麦のコクと旨みが調和した“深みのある苦み”が特長のビールです。
今回は、濃色麦芽の割合を増やすことで、よりいっそう深い余韻を感じられる味わいを
実現しました。 ※糖化工程で麦汁を煮沸する製法。
ゴールドと臙脂(えんじ)色を基調とし、麦穂のイラストを配した高級感のあるデザインです。
缶正面に「深みのある苦み」の文言を配し、中味の特長をわかりやすく訴求しています。

マーケットの声なのね。

美味しいと思うけど、自分の好み的には

グランドキリンのビタースイートかな。

でも、いろんな種類のビールが飲めることは良いことですね。

日本に帰ってきて美味しいビールを飲みまくり

スーパーに買い出しに行くと目に付いたのがこれ。

今迄から結構好みだったのですが

NEWが目に止まった。

いつからニューなのかっと思いググってみました。

今月から変わったのかな？

分からん。

１１月１２日のニュースリリースにあった。

そんなに前からあったのね。

２月のリニューアルってなんやろね。

どんどんおいしくなっていくのよね。