カテゴリー: 飲む

12月以来、3か月ぶりに堺筋本町の「花華」に行ってきました。

ガラガラ

鈴木店長と話ができるぐらいでしたね。

娘の働いてる「梅堂」は、忙しいみたいですけどね。

マンボウあけても、客足は戻ってきてないそうです。

ずっと店を閉めるしかなかったですからね。

まあ、立ち飲み屋で歓送迎会も無いですし

桜満開の花見シーズン真っ盛りで

今日が雨の天気予報

船場センターの地下に潜る気分じゃあ無いですね。

花華だけじゃなくって周りのお店も暇そうでしたよ。

コロナも落ち着いてるので、月一ぐらいは行くようにするかな。

ところで、

値上げ値上げとニュースになってるけど、まだ値上げはしていない

どうすんの？と聞いたら

客足が減ってるので値上げするのが怖いそうです。

今やから、値上げできるんやと思うけどね。

20年前から変わってないのは、おかしいやろ。

何かエエ方法はないかな？

昨日は、堺筋本町まで行ってきた。

一か月ぶりの一芳亭

満席でしたね。

一席だけ空いていたのでぎりぎりは入れました。

幸せの味です。

本来の目的地の花華へ梯子

すいてました。

6か月間も営業してなかったんだとか。

3セクの船場センタービルですからね、

無理やり開けてアルコール提供は不可能ですね。

アクリル板がめちゃくちゃ目障り

立ち飲み屋にこれ置いたら入れる人が減るよね。

オーナーの鈴木さんに聞いたら

人手がそろわないので、お客さん少なくても良いそうです。

しかしこの値段でやって行けるのか？

もう10年ぐらい変わっていないと思う。

まあ消費税が外税になってるので

その分は値上がってますけどね。

美味かった

今年初のかす汁で締めくくってきました。

ビール大好きですが

朝や昼から飲むことって、まず無いんですよ。

子供の頃、親父が朝から飲んでたりしたのが理由かも。

子供心に嫌だったんですね。

結構、私の周りには、親が酒飲みだったので

アルコール飲まないって言う人いますよ。

フランスに行くと、昼からワイン飲んでますよね。

水で割ったりなんかもしてる。

そこまでして飲む？

もちろんドイツに行ったら、昼からビール飲んでるし。

イギリス人は、アタッシュケースにウイスキー入れて

ニュールンベルグのショー会場に来てた。

私の周りに多いだけじゃないですよね。笑

で、先週書いた「吉鳥」なんですが、

お昼のお弁当以外に、こんなのもやったはります。

凄いよね。

損にはならないけど、、、、

店長に聞くと、緊急事態宣言で本当に苦しいので

ちょっとでも、お客さんに来てほしいからやってるって言ってる。

お昼弁当やっても、ホンマに人入ってない。

バイト一人いるけど、バイト代も出ないと思うよ。

凄いバリューあると思うけどね。

なんで、客が来ないんやろうね？

確かに、ご飯は美味しい部類に入らない。

昼やるなら、炊き立てでないとね。

いかにも昨日の夜の残りと言うご飯はあかんね。

ご飯が残るから昼の弁当やってるのかもしれんけどね。

だいぶ話はずれたね。

昼呑みは、魅力的に見えるけどしたくない

新型コロナ感染者数も激減してるんだし

期間延長の必要は無かったんじゃないかな。

緊急事態宣言を早く解除してほしいですね。

先月、こんなキャンペーンをやってたんですが

焼き鳥が出てくるまでに、時間つぶしにアンケートに答えたんですよ。

それがなんと、当たりました。パチパチパチ

嬉しいですね～。

3000円分のお食事券ですよ。

年間50回以上行くお店ですからね。

で昨日早速使ってきました。

店長もびっくりしてた。

他にも大吉俊徳道店のお客さんで当たった人がいたみたいです。

これで今年の運を使い切った訳では無いよな。笑

ミルフィーユです。

これは私でも知ってるフランス菓子

基本だそうです。

美味しく朝ごはんに頂きましたよ。

ググると

歴史のある菓子であり、形状や製法も様々なものがあるが、現代では3枚のフィユタージュ（feuilletage）またはパート・フィユテ（pâte feuilletée）と呼ばれるパイ生地にクリームをはさみ、表面に粉砂糖がまぶされたもの、あるいは糖衣がけされているものが基本とされている。

フランス語で mille は「千」、feuille は「葉」を意味しており、一般的にmille-feuilleは「千枚の葉」という意味だと理解されている。 そのため本来の発音は「ミルフイユ」又は「ミルフェイユ」が近い。

なるほど。そういう意味ね。

ホンマに美味しい。

でも、量は食べれない。

2日連続で持って帰ってきてもね～。

と言う事で花華におすそ分けに行ってきた。

立ち飲み屋で晩飯にはならないので

晩飯は一芳亭

旨かったー。2か月ぶりかな。

シュウマイは飲み物ですよ。

食べればわかります。

その後、花華へ。

シーズンに入った徳島のすだち酎ハイと

タイのお刺身をすだち醤油で頂きました。

2品で580円

ありえないぐらいの幸せな味でしたよ。

電車賃払っても食いに行く価値ありですね。