今日の晩飯は手抜き鍋。
何の料理もなし。
パックされた寄せ鍋スープを鍋に入れるだけ。
ここで一工夫は、そのままでは塩辛い。
で、水を足すのは邪道。日本酒を足すのよ。何でも良いの。
１L９８０円の鬼殺しでも何でもOK。
200ccほど足したら、一旦煮立たしてアルコールを飛ばします。
その後、何でも鍋の部材を入れるだけ。
簡単手抜きでしょ。
最近鍋の具で凝ってるのは、きぬ厚揚げ。
そのまま入れるんじゃなくって、皮と言うかあげになっている部分と
豆腐の部分を分けて鍋に入れるんです。
あげの部分がダシをすって無茶おいしい。
豆腐部分は、豆腐としていただけます。２度おいしいのよ。
もちろん〆は、うどんをぶっ込んで終わり。
ね、手抜きでしょ。
今日は、冷凍のかにが安かったので、たまたま「かにすき」になりましたとさ。
ズワイガニ、１杯７９０円、うどん一玉２０円、きぬ厚揚げ１丁１２０円。
やっす〜。
最近、良く私が晩飯作っているのを不思議がっている方々もおられるでしょう。
別居とか、離婚とかしてないですよ。（笑）
え、不思議じゃない？
ま、そんな事どうでも良いんですけどね。
うちのワイフがオンライン大学院に去年の秋から通い始めた。通うと言うのかな？
その大学がこれ。
２年間でMBAが習得出来る。費用は総額300万円ぐらい。安いよね。
大学院の勉強って昔から興味があったので結構私も一緒に勉強しています。（笑）
内容的には、全然問題無いですよ。
ただ、英語で毎週２つの論文書かなきゃいけないし、
クラスメートの論文に毎日２つ以上コメント書かなければいけない。
他にも、グループペーパーと言うのがあって、他のクラスメートと一緒に論文を仕上げなければいけない。
さすがに、これ全部は出来ないよね。全部英語だからね。
これを２年間続けるのはたいへん。
それでも、日本に居て、普通に生活してMBAが取れるのはすごい。
アメリカに行って勉強したら大変な事になるものね。
けっこう世界中から生徒が居るみたいですよ。アドミニオフィスはなぜかドバイにあるけど。
そういう事で、掃除、洗濯、炊事から晩飯当番だけ嫌いじゃないのでやってるんですよ。
MBAもってる奥さんが居るのも悪くないかなって思っているんですけどね。
マイクロソフトのアプリなんかも学割で買えるし、結構いろんなソフトは学割で買えるみたい。
英語版ですけどね。
たぶん、MACもアカデミック割引で買えるんじゃないかな。
ソフトバンクのホワイト割引は駄目みたいです。
〜〜〜〜残念。
今日もまたまた晩飯当番。ま、自分から進んでやってるんですけどね。
２００７年のF3A世界選手権にシンガポールチームのアシスタントチームマネージャーとして参加した時にアルゼンチンで一番気に入った食事の再現です。
元々は、イタリア料理のようです。ニョッキやペンネのゴルゴンゾーラソースのソースをチキンソテーにぶっかけたんでしょう。
まずはチキンのもも肉を叩いて大きくのばします。
塩コショーでした味を付けておきます。
小麦粉をまぶして、オリーブオイルでソテーします。皮がカリカリになるようにね。
ソースは、ブルーチーズを鍋の中で暖かい牛乳でのばして、塩こしょうで味を整えるだけ。
チキンにぶっかければ出来上がり。
付け合わせは、ミックスサラダにしましたが、おいしそうなトマトが入手出来たので
トマトとモッツェレラチーズのサラダも作りました。
後は、フランスパンにチーズとスモークサーモンをのせてトーストしました。
せっかくなので、買い置きの安売りシャンペンをつけて出来上がり。
このシャンペンの１０００円は安い。
４人分全部で３０００円でおつりが来ますよ。
うまかった〜〜〜。
たまには、新製品のリーク情報をあげてみましょう。（笑）
3月15日発売予定の「PILOTサフランⅡ」。
久々の、レーザーカットバルサキットの新製品です。
2段翼端上反角は、抜群の安定性に加えて、ラダー機では考えられない操縦性を発揮します。
翼型は、サフラン、カルダモン、シトロン、オレガノなどで実績のあるオリジナル。
クラス最高の飛行性能ですよ。
組み立てやすさと、強度を見直したリブの数と1.5ｍｍバルサプランクです。
翼長1410ｍｍ。全備重量300～350ｇ。
メーカー希望小売価格は、7500円（税抜）です。
キットには、軽量なナイロン樹脂製マイクロコントロールホーンとクイックキーパーｘ２、リンケージ用0.8mmピアノ線にプラスチックアウターチューブ が含まれており、お買い得なセットとなっています。
推奨パワーユニットとして、タマゾーのER221212ｄアウターローターブラシレスモーター、7X4.5折ペラ AＴ30/6C2.3SM、ProC-S13スピードコントローラー、LP3S1P600SEバッテリーとなっています。
このパワーユニットで制止推力約350gありますから垂直に上昇します。
同時に発売予定の新製品として、Eライトフィルムの新色「紫」とブラシレスモーターの新シリーズ「アポロモーター」があります。
飛行中に視認性がよく綺麗な発色です。
上の写真の機体には装備されていますが、 アポロモーターについては、まだ秘密。
ヒントは、名前かな？今までにない画期的な新製品モーター。
サフランの方は、いろんなところにリーク画像が出てるけど、これはまだないのよね。
お楽しみに！！
サフランでグライダー入門したあなた。
そそ、そこのあなた用の機体です。5年間の進歩は、目が点になりますよ。
お見逃しなく。 本当に見逃しちゃいますから、、、、（笑）
昨日は、こんなイベントがあった。
昔は、小売店を対象とした商談会だったのね。
今は、一般のお客さんもOKになった。
商売のポリシーの違いでうちは出展しない。
朝一番に、投げ売り安売り商品を買いあさって、昼からオークションに上がってるなんてことがある。
なにもこれは、このイベントに限ったことではない。
某出版社が開催する群馬県のイベントも同じ、朝7時に買い物客でいっぱいになり
8時半には退場する人でいっぱい。はなっからイベントを見には来ていないのだ。
イベントの重なる日だから、仕方がないっと言えば仕方がない。
もっと魅力的なイベントがたくさんあるのだ。
朝一番に買い出し、それからほかのエアショーに行く。
夜には他のイベントレポートをブログにアップ。
同時に、朝仕入れたものをオークションに。
ま、これもホビーを楽しんでることになるのかもしれないですね。
で、昨日のイベント。たくさんのお客さんでしたね。
ほかの展示会では見れないメーカーの出展は、お客さんにはありがたいですね。
うちも、来年に向けて、売れ残り商品をいっぱい作って、出展準備をしようかな? （笑）
料理をするのは結構好きで、月１回以上は休みの日にやってます。
昨日もDS80の初飛行の後、ちょっとイタリアンでした。
たことサーモンのカルパッチョ、鯛と鱈の香草焼き、菜の花と三度豆のパスタ、ブルスケッタ。
みんなお腹すいてて、写真撮る前にたいらげちゃいました。（笑）
で、今日は娘達とコストコに行きましたので、大きなお肉を買って来ました。
あまり大きさが解らないですね。厚さが８cmほどあります。
1520gで1558円。有り得ない値段。（笑）
昔アメリカで食べた「ロンドンブロイル」が急に食べたくなりました。
ググってみると、
「ロンドンブロイルは牛の肩やわき腹肉(フランクステーキ)の斜め切りステーキです。英国とは何の関係もありません。ロンドンブロイルは噛みごたえのある肉なので、通常、マリネしてやわらかくしてから、焼きます。ロンドンブロイルは、より噛みやすくするために肉を斜め切りにしています。」
他にも、いろんな記述があるのですが、決まった調理方法は無いみたいです。
とりあえずいつもの様に私流に適当にやってみました。
小学４年生を含む家族４人ではちょっと大きすぎると思うので、まず半分に。
うまく行けば、残りの半分もロンドンブロイル。駄目なら、シチューか何かにしましょう。
塩、こしょう、ガーリック、赤ワインとダシ醤油（分量は適当）で３時間ほどつけ込む。
つけ込んだ後は、２３０℃のオーブンにほりこむだけ。
やっぱりグレービーソースが欲しいと思ったので、ハウスのビーフシチューミックをアレンジしてみました。
水にバターとミルクを加え、オイスターソース、塩こしょう、ハバネロドレッシングにポン酢で完成。
どんな味やねん。
昨日は全部作ったけど、今日は付け合わせは、トウモロコシと鳴門金時をスティームして、
サラダは、コストコのチキンシーザーサラダ。ご飯は無しでディナーロール。
で、出来上がりー。
こんなもんでしょう。
う〜〜〜〜まい。
完食〜！！
今日は、寒かった。
家を出るときには雪がちらついていた。
それでも、あきらめないんですね〜。
北西の風10m。
これは、呪文のようなもんなんですよ。
これを見たら、仕事をしていようが、家に居ようが、風邪引いて熱出してようが、
淡路島に行きたいと思ってしまいます。
今日は、完璧の条件。
年末に入手した、アメリカでDS速度世界記録（６２９km／h）を出していたグライダーの２mバージョン。
すごく特殊な翼型で、ヨーロッパでは絶対にしないような設計のグライダーなんです。
昨日の夜、天気予報を見たとたんに、友人のK氏に連絡。
無理矢理つきあわせてしまいました。
で、結果は、
、
、
、
それなりの飛行性能。煮詰めると速度は上がるのかも、、、
フラップは、すごく良く効きます。と言う事は少し跳ね上げれば速度が上がるのかも。
と、言う感じ。
ごめんなさい、画像はあげられないのよね。
機体の名前は、DS80です。
今日は、節分の日である。
今では全国区になった「恵方巻」を食べる日だ。
Wikipediaによると、
「江戸時代末期から明治時代初期にかけて、大阪の商人による商売繁盛の祈願事として始まったという説がある[要出典]。節分の日は暦の上で春を迎える立春の前日にあたるので、一年の災いを払うための厄落とし、年中行事として行われた。以後、恵方巻の習慣は、昭和初期の大阪の商人の間で行われていたようで、節分の「丸かぶりずし」の広告チラシも作成された。」
とある。
この習慣の起源がどうであれ、今日は主婦が大手を振って、切られていない太巻き寿司を食卓に並べて良い日なのである。
もちろん我が家も巻寿司。野菜不足を考慮してキュウリの酢の物と大根のみそ汁が付いて来た。
この習慣は、すばらしいと思う。主婦が晩ご飯の献立を考えずに、買って来たものを堂々と食卓に出せる日なんだ。
無言で食べなければいけないと言うが、我が家ではどの方向に向かって食べるの？なんて会話もあるし、
娘の友達が朝２時からバイトに行って１時間に５０本巻いたなんて話にもなる。
今日やらなかった家庭でもぜひ来年は試してもらいたい行事である。
ちなみに、大阪では夕方になると売り切れてしまう。
昼休みに買いに行くのが、必須の行為でもある。（笑）
スマートフォンと言う言葉をよく聞くようになった。
ガジェット好きの私は、そんなものはかなり前から利用している。
はじまりは、PALM。これが面白かった。
これにNOKIAの携帯電話とセットで使うと、SF映画の中にいるような気分になった。
その後、キーボードが欲しくてWindowsCEに行ったけど軽快じゃない。
その時、PALM Treoと言うのが海外で出た。今思うとこれが最初のスマートフォン。
QWERYキーボードも付いていたし、電話もメールもこなせた。
PALMに電話機能とキーボードがついたんだから完璧だよね。
海外出張の多い私は迷わずに購入。しかし、よく壊れたね。
出張中にしか使ってないのに、、、1年の保証期間中に2回新品になった。
その後、PALMにまたしばらく戻ったけど、電話との連携が良くない。
するとDocomoからモトローラのM1000発売。即購入。
自分の思ってたことはなんでも出来るけど、重くて遅い。
Treoが出来すぎてたんだね。
M702iGが出たのでちょっと浮気。その後、すぐにNokia E61を買った。
マグネシウム合金の電話は、本当に最高傑作。
ネットサーフィンなんて、携帯ではしないからメールに特化すると完璧。
落としても傷も付かなかったしね。キーボードも大きいし。
最近は、目が悪くなって文字が見えにくくなってきたのは、別にしてね。
でも、丸2年たって、調子悪くなっちゃったのよ。誰かに電話をかけて話し中だとどのボタンを押しても切れない。
キャリアから切られるまでは、かけなおすことも他の電話に電話することもできない。
で、これを買いました。
この2年間ずっと欲しいと思っていたけど、E61が良すぎた。
ついに手にした、iPhone３GS。
結論からいって、面白いおもちゃです。これを携帯電話と思ったらいけません。
もちろんスマートフォンに入れる事は出来るけど、電話とは言い難い。
メールの出来る携帯電話としては、ブラックベリーボールドやノキアE71なんかの方が 良い。
たぶん良いと思う。でもね、ファッションだし、おもちゃなのよ。
ソフトで、良くなっていくはずだし、いろんな遊びができる。
先日は、着メロをCDからリッピングして遊んでました。
ちょっとした裏技で、こんなことができるところも、楽しみです。
最近のEDF（エレクトリックダクテッドファン）の性能アップは目を見張るののがある。
マーケットと自分の考えるジェット機に、開きがあるようだ。
ジェット機の形をしていて飛べばよいのが多数意見なんだと思う。
確かに３年前なら電動でジェット機が飛ぶだけでもすごかった。
でも個人的には、ジェット機がふらふら飛んだり、
飛行中に脚が出てるのは、許せないんだよね。
やっぱり、ジェット機はジェット気らしく飛ばないと。
EDF完成機はたくさん売った。
55ｍｍ径EDF搭載のミラージュでも１５０km/hはゆうに超える。
６９mm径EDF搭載のミグ１５は２００km/hを超えた。
飛ぶことが当たり前になって、みんなそろそろ飽きてきたんだろうな。
でも、自分ではまだまだ楽しんでいます。
８０mm径、９６mm径と開発中です。
この機体は、80ｍｍ径のEDF搭載でELFリトラクトも装備。
フラップも付いています。スケールじゃないけどね。
タキシングして、離陸。上空では２５０km/h超えるんですよ。
きもちい～～。
でもこの機体はうちでは売りません。アメリカのメーカーから今年発売になるでしょう。
どこから出るかは、まだ言えないんですけどね。
興味のある方、飛ばせる飛行場のある方、飛ばせる技術があると自信のある方は、
ぜひ、買って飛ばしてみてください。
本当に、気持ちいいですよ。
、
、
、
自分自身も１機欲しい。
初飛行のテストでぶるぶるに緊張だけさせられて、終わりはないやろう。
一機くれー！！（笑）
「Howzit」とは、ハワイの方言とういかスラングの感じね。
元々は、How is it?だと思うんだけどね。
どこで誰にあっても「ハウゼ！！」。
大阪弁の「まいど」みたいなかんじ。
「エ〜ィ ハウゼ！！」
と言うぐあいに使う。
でも日本からツアーでハワイに行ったら、何でもかんでも「アローハ」を使うって教えてもらうけどね。
日常生活じゃ「アロハ」なんて聞かないよ。
確かに、歳をとった人はハウゼは使わないな。でもアロハもあまり使わない。
マハロの方が良く聞くよ。
アメリカでは、他にも
Howz goin? 「ハウズゴーイン」や Whats Up?「ワッツアップ」なんかも同じ。
日本語では、他に何があるんだろう。
「ども、ども」なんかも、そうなんだろうな。
辞書に無い方言と言うかスラングは他にも沢山ある。
先日、あるレストランに行ったときに、空っぽだったのね。
で、「貸し切りや」と。
日本語では結構しょっちゅう使うけど
英語では、それにあたる言葉が無い。とおもう。あったら、教えてください。
で話は変わって、うちのダックス。「リモ」
英語のスラングでストレッチリムジンの事をLimoって言うのね。
胴長だからLimo。それにハワイの言葉で赤茶色の髪の毛のような海藻の事をLimo。
レッドのロングコート。
これは何か欲しい時の、お願いのようす。
もらえるまでずっと座ってるよ。
胴が長いから、たってるように見えるけど、完全におしりがで座っています。
今日は長女の誕生日。
１７歳になった。
月日の経つのは速いな。
ついこの間、幼稚園に行って一番後ろで手を挙げてた気がする。
それが、美容室のコンテストモデルになったりする。
コンテストでは、ヘアスタイリストが賞をもらったらしい。
この大人っぽさは、どこから来たんだろう。
自由に生きろと言ってもまだ解ってないみたいだけど、
あと３年で自分で国籍を選ばなければならないのよね。
自分で国籍を選べる人がそれほど居ないんだから、戸惑うのも無理は無いんだけど
親からしてみるとラッキーなんじゃないかなっと思う。
、
で、お誕生会は最近お気に入りのこのレストラン。
内容から言って、めちゃバリューだと思います。
ランチはインドカレーばっかりやと思ってるアナタ、次回に行ってみる？
iPadが発表された。
すばらしい！！
何がすごいって、商品の位置付け。
iPod/iPhoneもってて、iMacが家の書斎にあって、
会社ではMacBookPro、出張用にMacBookAir
リビングルームではiPadでメールのチェックと
ツイッターの情報確認しながらテレビのチャンネルを変える。
、
iPad買って何かと入れ替わる事が無いよね。
パソコンじゃないからiPadだけでは使えない訳だし。
母艦が要るならMACが自然と選択肢に入る訳だしね。
すばらしい。
すばらしすぎる。
私は、買わないな。でもワイフは欲しがるだろうな〜。
今日のおやつは、御座候。
つまり「回転焼き」です。
関東では、「今川焼」と呼ばれることが多いらしい。
他にも「大判焼き」などとも呼ばれてるらしい。
http://www.pag1u.net/himeji/kaiten-yaki.html
「御座候」で意味が通じるのは関西でも一部の地域だけなんですね。
ググってみると、兵庫県姫路の会社で全国展開されてるらしい。
姫路市内には、ラーメン店も、
.
.
.
糖尿病の私にとっては毒です。
、
が、
、
でも、あまりにおいしそうなので、愛犬リモと半分づつにしました。
リモも、ちょっと肥満気味なんですが、刺身とプリンとあんこが大好きな、変なミニチュアダックスです。
そのうち紹介できるでしょう。
最近は、これ!!
ラー油と言えば、ギョーザのたれに入れるものぐらいにしか思ってなかったんですが
これは、違うんです。
から揚げにつけたり、チャーハンにかけたり 、野菜炒めにかけたりと結構いろんなものに合うんですよ。
で、究極はご飯にかける。
そそ、炊き立ての白米にぶっかけるんです。
おいしいですよ。
本当に辛くない。
小学４年生の娘もバクバクいってます。
うちの近所で売っているのは、安売りの「ジャパン」だけなんですよ。
それを、見つけたときに５，６個買ってきます。
でも、なかなか入手できないんです。
http://www.momoya.co.jp/news/apology_091014.html
メーカーも、このように言ってますから。
ほらほら、試してみたくなったでしょ。
空飛ぶ円盤を作った友人のR氏。
次は、潜水艦を作るらしい。
企業秘密なので、写真などの情報は公開できないが、
あまり成功するようには、思えないのよね。
今日は、３時間ほどの相手をしたけど、
出来上がるまでに、あと何回来るのだろう。
最近、歳をとったのか独り言のようなものが多い。
それが、あとで思い出せない。
歳ですな。
、、で、ちょっと思いついたときに書いてみようと思います。
定期的に更新は、しません。と言うか出来ません。
ジャンルも決まってないし、何についてを書くかも決まっていません。
ツイッター全盛になりつつある今、なぜブログなのかもわかりません。
まぁ、気が向いたときに更新されることでしょう。
はじまり、はじまり、
写真は、日立のCMで有名な「この木なんの木気になる木」。
ワイフの実家の近くにあるんですよ。
なんとなく、１枚目の画像に選んでみました。
