セルフ式吉野家

ネットでは見たことあった「セルフ式、吉野家」に初めて行った。

2019年に恵比寿駅前店がこの形式になったのが始まりとか。

一瞬戸惑ってしまったけど、悪くないと思う。

高速のサービスエリアにある松屋なんかと同じやね。

松屋も路面店でもセルフ式が増えてますよね。

黒吉野家と呼ばれてる黒い看板の店らしいですが

うちの近所の黒い看板店は、またちょっと違うみたい。

そのうち変わるのかな?

で、ネットでの評判はと言うと酷評いっぱい。

七味やショウガがテーブルに無いのが嫌だと言うのが多いですね。

でも、ネットで馬鹿がショウガをそのまま入れ物から食ってる

映像上がった今となっては、この方が良いですよね。

定食でお代わりする時、立たなきゃいけないって言うのもありますが

定食屋は何処でもそんな感じじゃないですか?

他には、注文カウンターで後ろに並ばれるのが嫌だとか?

食券自販機にしたって同じでしょ。

まだ、可愛いお姉さんとお話しできる方が、私の好みですけどね。

個人的には、セルフ式は良いと思いますよ。

まあ、昔の吉野家のようにカウンター席のみで

牛丼しかメニューになく、黄色いお箸が箸立てに立ってて

会計済んだ分だけ、お箸を引くと言うのも懐かしくて良いですけどね。

おそらく文句言ってる若者は、

そんな時代があったのも知らないでしょうけどね。

懐かしいな~。爺です。

 

なにわの潮ラーメン

このカップ麺、めっちゃ美味しい。

どこで買ったか覚えてない。

ググってもあまり情報が出てこないのよ。

エースコックのWEBからは消えてます。

去年の10月発売だったみたいなのにね。

限定販売とも書いてない。

で朝日放送のニュースが出てきた。

大阪府吹田市に本社を置くエースコックが開発したのは、ハモやコノシロといった大阪湾にすむ魚3種類のだしを使った「なにわの潮ラーメン」です。

使われるのは、認知度が低いなどの理由で流通しづらいいわゆる「未利用魚」で、3年後の大阪・関西万博に向けて、食品ロスをなくすために取り組むシリーズの第1弾ということです。

府は、地元の魚介や野菜などを「大阪産(もん)」ブランドとして紹介していて、ほぼ1年をかけて開発に協力しました。

(吉村知事)「めちゃめちゃおいしいですね。(大阪湾の)魚のだしがすごくきいています」。

また売ってたら買いますよ。

 

土曜日のテストのビデオ完成。

ばっちりテストが出来ましたよ。

課題もいろいろ見つかりましたけどね。

開発意欲がわいてくるテストでした。

 

 

最強どん兵衛・きつねうどん

やっと最強どん兵衛を食べた。

なかなか売ってない。

やっとスーパーで見つけたけど、

メーカー希望小売価格通りの248円プラス税。

最近のコンビニ価格を見慣れてると高く感じない。

でも一緒にスーパーの棚に並んでるどん兵衛は

158円+税

メーカー希望小売価格より2割引きかな。

で、最強どん兵衛を食べる前にググってみた

“すべてが主役” の、こだわり抜いた「最強どん兵衛」
もちもちとした食感の “極太うどん”、昆布の後引く旨みが特長の6種の合わせだしを使用したつゆ、通常よりもぶ厚い “ふっくらおあげ”、長野県の老舗「八幡屋礒五郎」で特別に調合した「特製ゆず七味唐辛子」。すべてが主役の「どん兵衛」です。

これを読んでから食べると

七味はええね~。これは素晴らしい。

お揚げは、厚さより豆腐感と言うか味をアップしてほしかったね。

出汁は、香りが無くちょっと残念。

8分待つ極太うどんも、好みから離れてます。

期待しすぎてたかな?

ちょっと残念でした。

 

お魚ダイニングhiro

忘れる前にアップしておきましょう

沼津のお魚はおいしい

マルサンホビーから50mぐらいのところにある居酒屋

ネットで地魚が出てくると書いてある

このボリュームで2000円程だったと思う

美味しかったー

シラスのピザ。これも絶品でしたね。

と言うことでメモでした。

 

キューピーからしマヨネーズ

キューピーのからしマヨネーズです。

昔からあると思うのですが

最近買ってなかったですね。

久々に食べると、ピリッとした辛さが絶妙です。

たぶんこの辛さが家族に会わなかったんでしょう

15年ぐらいは買ってなかったですね。

美味しいですよ

先日、焼はもちくわにキュウリをぶっこんだのにかけると完璧でした。

雨のゴールデンウイーク

鯛の昆布〆なんかを作ってみたり、楽しかったですよ。

 

ソイジャーキー

何処で見つけたのか覚えてないけど

これ、美味しい!!

先入観無かったら、ソフトビーフジャーキーやと思ってしまう味

形が違うから

気が付くって言えば気が付きそうやけど

美味しいわ。

ググると

大豆でつくったジャーキー風のおつまみです。うま辛スパイシーな味わいが、ビールにぴったりです。低脂質で、植物性たんぱく質や食物繊維が入っているので健康が気になる方にもおすすめです。

45g入りで、250円ぐらいで買ったと思うけど

微妙な値段設定。

ビーフジャーキーと思えば安いよね。

罪悪感なく、ビールがすすむ君です。

 

イタリアンキッチンSa

昨日は、1か月半ぶりに娘とディナー

本当は先月に行く予定だったんだけど

娘がコロナ陽性になった。

症状は殆ど無かったんだけど

レストランのキッチンで働くわけにはいかない。

と言う事で7日間自宅待機。

味覚だけ無かったらしい。

これではレストランで働けんわな。

ディナーもキャンセルした。

で昨日仕切り直し。快気祝い?

スパークリングワイン1杯180円で乾杯。

7時までは何杯飲んでも180円。

殆ど症状も無かったから痩せてない。

海老とめんたいこのポテトサラダ。まあまあでした。

自家製ピクルス。ちょっと甘め

ミートプレート。これで1280円ならお値打ちです。

チーズフォンデュ880円は安いと思います。

で場所はと言うと、大阪駅前第3ビル地下2階

イタリアンキッチンSa

そこそこ、おしゃれでお値打ちなお店です。

また行きましょう。

 

マルシンハンバーグ

コロナで自炊が増えた後、

コロナ後も、週3日ぐらいは自炊するようになった。

で、最近はまってるのが、これ。

マルシンハンバーグ。

1個60円位で売ってる時があるのよ。

迷わず買ってきます。

そのまま焼いて食べても懐かしい味がします。

カレーに乗せても良いし

角切りで、ミートソースに加えても豪華になる。

刻んでキャベツと一緒に炒めてもいけますよ。

これで1個60円は、最高でしょう。

買い置きして損はないですよ。

 

 

トマト

またまた、アメーラトマトを買ってきた。

一箱税込1500円

この値段で落ち着いてますね。

前回は3月末だったので、1か月あきました。

理由は、浮気してたんですよ。

福井県の若狭のミディトマト「紅い鈴」

これがもう涙ものに美味しかった。

何故か近所のスーパーで安売りしてたのよ。

ワンパック198円プラス税

ググると、1パック500円以上する高級ミディトマトなんですね。

2回も買って来てました。

3回目は無かったのよ。

また見つけたら買いますよ。

福井に行けばあるかな?

でも高いやろうね。

アメーラも静岡の方が高かったからね~。

 

 

6か月ぶりに箱石海岸に行ってきました

土曜日に半年ぶりに京丹後のビーチソアリングに行ってきました。

先週は、月曜日からデスクの横で悪魔のささやき

「土曜日、箱石の風みたいですよ」

天気予報では、ちょっと東に振ってたけど7~8mの予報。

この風だとパラは来ない。

金曜日の予報では、ほぼ北に変わってた。

と言う事で、ニイタカヤマノボレ

森尾さんと田中さん、フットワークの軽い位田さんと一緒に行ってきました。

いつものように、ハバネロ2に150gのバラストで投げた。

生石からそのままなのに、トリムが無茶苦茶ダウン。

風は有っても東にチョット降ってたので浮かない。

生石は、荷物減らすのに送信機変えてたのかも?

と言う事で、車に戻って機体交換。

ガーデニアは完璧。

田中さんが海岸まで降りてビデオ撮影してきてくれた。

飛行高度は、水面から10mぐらい。

気持ちエエよね~

十分楽しめたので、撤収してお買い物へ

バラずし買おうと「とり松」まで行ったけど

改装工事中。ググると

仕方が無いので、酒屋によってクラフトビールをゲットして帰宅。

その後、森尾さんから一報

道の駅「味夢の里」にあるで。

ギャー、いつも寄るのに今回立ち寄らなかった。残念。

でもね、この写真ゆっくり見ると、「とり松」は売り切れてるやん。

京都加悦のが残ってるだけ。

やっぱり、とり松やねんな―。

また行きましょう。

私は、ビデオ編集まだです。

森尾さんがビデオ編集してあげてます。

位田さんもアップ完了。皆さん早いね~

私は、昨日も箱繫がりで箱作に行ってたので編集まだです。

今週中には上がるでしょう。

 

 

メキシカンな気分

週末は、雨が良く降りましたね~。

おかげで遅れていた仕事が進みました。

で無性にチリが食べたくなったので、自作することにした。

キドニービーンズ缶もチポトレも在庫があるので

牛ミンチとサルサソースを買ってくるだけ。

レシピも見ずに適当にやっても美味しく出来ましたよ。

予想をはるかに上回る出来でしたね。

気を良くして、昨日はタコサラダ。

また、牛ミンチを買ってきた。

トルティアチップスはプレーンが売ってなかったので

チーズ味。

完熟アボカドも入手できなかったのでガカモレも無し。

でもおいしく出来ましたよ。

また、しばらくメキシカン抜きで行けるかな。

もし誰か、大阪で美味しいメキシカンの情報あれば教えてください。

 

新メニューは、

家の近くの「やきとり大吉」で1月から季節限定メニューだった

つくねパリパリピーマン

ドはまりして、毎週食べてたんですが

ついに、メニューから消えました。

残念です。

自分で作れますけどね。笑

代わりに出てきた新メニュー「たまごポテサラ」

パリパリピーマンも、お店で手間のかかるレシピでしたが

このポテサラは、そんな比じゃないですね。

超高価になった卵の仕入れがあって、

半熟玉子の製作、あまり日持ちしないから

余ったら賄やね。

ジャガイモも、蒸かして冷ましておかないといけない。

ベーコンビッツもマヨネーズもこのメニュー専用でしょう。

食べる方も、レンゲで崩して混ぜてからでないと食えない。

続くかな?

まあ、町の居酒屋では、流行ってるみたいですけどね。

季節限定と書いてないけど、

今までにも消えたメニューは沢山あったからね。

でも味は良いのよ。

350円は微妙な値段やけど、卵1個入ってるからね~。

 

変則ダブルヘッダー

昨日は変則ダブルヘッダーでした。

朝9時半の開場に合わせて万博公園に、

フリーマーケットが有るみたいで、ゲート前は長蛇の列。

桜祭りの登りも立ってたけど、桜はなし。

ボートレースは、いつも通り盛況です。

今年からレギュレーションがちょっと変わったらしい。

見てて分からんけどね。

で、11時に移動開始。

途中、ドラゴンラーメンに行こうかと思ったけど

無茶苦茶お腹が空いた。

と言う事で、草津SAで豚汁定食。

近江牛コロッケと玉子がついて680円。安いと思う。

でも10年前は、600円だったよね。

その後、3週間ぶりに良い条件でスロープソアリング。

バンバンのサーマルでしたよ。

田中さんの二人で貸し切りでした。

 

チポトレサルサ

こんなの見つけたので買ってみた。

チポトレの入ったソース。

チポトレは燻製したトウガラシ。

メキシコ料理に欠かせないやつですね。

メキシコ料理大好きなので、チポトレは常備してるんですけどね。

と言う事で、冷蔵庫にあったビーフとチキンでファヒータ風にしてみた。

フライパンで炒めて塩とニンニクにチポトレかけただけ。

メキシカンな味。ライムをかけて完璧。

幸せな気分になりますよ。

 

アメーラトマトのカプレーゼ

年中見るようになったアメーラトマトです。

春が一番甘いそうで、大阪でも見かけるようになります。

コロナ前は、一箱3000円ぐらいで売ってたのですが

最近は、半額ぐらいですね。

コロナ全盛の3年前は980円で買ってきましたね。

何故か箱でしか売ってないのですが

一人暮らしでも箱で買ってしまうぐらいに美味しいですよ。

フレッシュモッツェレラチーズと、スイートバジルを買って来て

カプレーゼにしました。

辛口の白ワインによく合います。

これが一番美味しい食べ方ですね。

もちろん、オリーブオイル、塩、コショウにもこだわりますよ。

もう一回買って来ても良いかも?

 

早速発見した

早速、ファミマで発見。

どん兵衛鬼かき揚げ天ぷらうどん

で食べてみると

こんなもんかな。

不味いか美味しいかと言うと

美味しいですよ。

でも、大阪人は、きつねうどんが好みです。

何か物足りない気がするのよ。

それだけ。

さて、週末です。

関西は、風が無さそう。

まあ、お花見シーズン真っただ中ですから

どっち向いて走っても、渋滞は確実。

南向きならましかな?

WINDYとにらめっこして決めましょう。

 

UFO

こんなの発見したので買ってみた。

美味しい。

しかし日清の新製品攻勢凄いね。

他にも、いろいろ出てる。

ググると

UFOだけでこれだけ。

そしてなんと、どん兵衛は

凄いよね~

こんなに沢山の種類置いてるところ見たことないけど

見つけたら、きっとついつい買ってしまうね。

しかしこんなに有ったら、工場大変やろうな~

工場分かれてるんかな?

スープのパックだけを変えてるんかもしれんけど

パッケージの部材だけでもすごい量だよね。

ホンマに凄いわ

 

どん兵衛ファミリー

カップうどんのトップランナー「日清のどん兵衛」ですが、

ぞくぞくファミリーが増えてるの知ってます?

「どん兵衛鍋焼うどん」と「どんぎつねむすび」。

アルミの鍋に生うどんの麺と液体スープの素、フリーズドライのお揚げのセットです。

カップと同じ味がしてます。

これで160円ほどは安いよね。まあ、コンロが要るから手間だけど。

どんきつねむすびは、ファミマ限定のコラボ商品。

こっちはちょっと微妙。

かやくご飯のおにぎりに、キツネ揚げを乗せてあるだけ。

写真も撮りにくかった。

写真は、拾ってきました。

「日清のどん兵衛」とコラボしたおむすび。だしごはんにジューシーな1枚あげをトッピングしました。

味は良いけど、リピするかな~?

まあ、話題性は抜群だよね。

 

ミニドーナッツ

ドーナッツ好きですが、

しばらく食べてなかったクリスピークリーム。

いただいたので、全力レポート。笑

見た目がカワイイと買ったらしい。

クリスピークリームのドーナッツは映え抜群ですよね。

それが売りともいえる。

今回もらったのは、ミニミニボックス

507円は高いよね~

でも売れてるみたいです。

で味はというと、

ん?美味しくなってるかも?

3つともどれを食っても同じような味なんですけどね。

クリスピーは、ミスドと比べるとバリエーション少ないですよね。

トッピングのみの違いしかないのよ。

久々に食べたけど、初めて美味しいと思った。

油がよくなったのか?たまたまか?

ミスドもしばらく行ってないから、行ったら美味しくなってるかもですね。

 

7週間ぶり

昨日は珍しく、祝日にお休みになったと言う事で

娘たちとディナーに行ってきた。

凄く久々に、タイ料理

大好きなグリーンパパイヤのサラダ。

辛かったー

タイビールによく合いますよね~

美味しい

二人とも元気です。

京都は物価が高いと言う事で

食料品を買って持って行った。親バカです。

お返しに、ドーナッツ貰いました。

良く解ってます。笑

 

お揚げ2枚入り

最近ハマっているお昼御飯です。

マルちゃんの赤いきつねうどんと、おにぎり1個。

合計340円ぐらいになる。

スーパーに行けばセールで120円ぐらいで買える赤いきつねですが

コンビニだと1.5倍以上。

でもね、コンビニ限定でお揚げが2枚入ってるんですよ。

高くても納得するでしょ。笑

デカ盛りもあって、これだと250円ぐらい

でもね、この価格設定が微妙なのよ。

デカ盛り250円で買うなら、スーパーで普通の2個買ってくるでしょ。

お揚げも2枚になるもん。

で、デカ盛り最大の欠点は、七味がついて来ないこと。笑

と言うチョット、小ネタでした。

 

 

燻製マヨネーズ

こんなの発見。

キューピー燻製マヨネーズ

これは絶対に美味しいやつ。

これで、ポテトサラダ作ったらたまらんよね。

ググると

スモークビネガーを使った、燻製の深い香りをたのしむ大人のためのマヨネーズ。
スティック野菜・ゆで卵・チーズなど、いつもの素材にかけるだけ、あえるだけでお酒によく合うおつまみに。
※マヨネーズは燻製していません。
おいしさの秘密はスモークビネガー。
燻製の香りを閉じ込めた燻製酢を使用し、マヨネーズ本来のおいしさはそのままに燻製の深い香りを味わえます。

ホームページには、からしマヨネーズと一緒に出てきます。

からしマヨネーズも好きなんですよ。

お好み焼きとか焼きそばにはからしマヨネーズでしょう。

冷蔵庫の中の調味料が増えすぎです。笑

 

ブラック・チャンポンめん

最近は、近所のスーパーでも見るようになった

兵庫県のインスタントラーメン「イトメン・チャンポンめん」

日曜日に小赤壁で「ブラック・チャンポンめん」なるものを頂いた。

早速食べてみましたが、普通にコショウの効いた醤油らーめんですね。

美味しいですよ。

でも、チャンポンめんと呼ぶと分かりにくいですね。

まあ、イトメンのインスタントラーメンがチャンポンめんだと思えば良いのでしょう。

ググると

チャンポンめん発売60周年の前祝として復活!
辛さがやみつきになる黒こしょう入り。大変辛いので小さいお子様や辛みに弱い方は十分ご注意ください。
スープはしょうゆベースで、辛さの中にも野菜のうまみがきいたコクのある味に仕上げました。

個人的に、ラーメンは塩ラーメン派なんで

無くても良いかなと思いますけど

関東に行く時にお土産に持って行っても良いかも?

 

7か月ぶりの小赤壁は、

昨日は7か月ぶりに小赤壁に行った。

姫路のまねき食品まで関西シウマイ弁当を買いに行ったんですが

売り切れ。値段も上がってた。1000円

仕方が無いので、シーズンの始まった高砂?のアナゴ弁当

980円は、高いかなと思ったけど、めっちゃ美味しかった。

南の風5~6mの予報だったんだけど

実際は南南東の風3m

全く浮きません。

気温は25度、今年初めてTシャツ1枚。

地元の人たちは全員SAL機

それでもやっと浮いてる感じ。

もう何十回も行ってるけど、ここまで浮かなかったのは初めて。

弱風用にダンデライオンを持って行ったけど

受信機のバインド外れ

何度バインドしても外れます。

仕方が無いので、江村号で遊ばせてもらって撤収。

本多でパンを買って、マルアイでお買い物。

阪神高速神戸線は、渋滞が始まってたので播但道で山陽道に。

それでも6時過ぎには帰宅出来そうな状況でした。

駄菓子菓子

中国道池田は大渋滞。仕方がないので神戸JCTを新名神にはいった。

1キロも行かないところで停滞。完全に停まってしまった。

1時間半全く動きません。ツイッターで情報収集すると

切畑トンネルで多重事故。8台が絡んでるらしい。

事故直後の画像が拾ってこれました。

直後じゃないな。直後は2車線ふさいでた模様。

これが直後みたいやね。

結局、事故現場を通過するのに2時間20分もかかった。腰が痛い。

と言う事で7時45分に帰宅。

大谷の特大ホームランが見れませんでした。笑

お弁当の売り切れから始まって、

何もかもがついてない一日でしたね~。

 

ファミチキⅹプリングルズ

広告を見て気になっていたファミチキⅹプリングルズを買ってみた。

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あの味と同じ味とか言ってるけど

サワークリームオニオンですよな。

もっとサワークリームの効いてるのが好みですが

日本人好みに控えめなのかな?

どうせなら、フライドポテトにサワークリームオニオン味とか

ベーコンビッツ味にしてくれても良いように思うけど。

緑のパッケージのイメージが強いサワークリームオニオン味なんで

袋まで緑になってます。

この辺りが凄いよね。

ひょっとして、ケロッグが広告代として払ってるのか?

これからもこんなコラボがあると楽しいですね~。

 

ところで、今日の生石は北風11mの予報です。

来週のスロープ大会もあるので、ちょっくら楽しみに行きましょう。

今年に入って、10回目のスロープです。

 

 

ガパオ&ごはん

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また、こんなものを見つけたので買ってみた。

美味しい、イナバの缶詰カレーシリーズなんですが

缶詰ご飯とセットになってます。

お皿に移して、電子レンジでチンするだけ。

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パッケージ写真の様に、目玉焼きを作って乗せてみた。

美味しそう

ところがね、ご飯が上手く温まらない。

ラップする必要は無いみたいに書いてあるけど

ラップはした方が良いですね。

ラップして、2分半ぐらいで食べれる状態になりました。

これも非常食には良いかもしれないけど

要らんかな?

缶詰めカレーは、本当に美味しいので

2分でご飯にかけた方が、美味しくいただけますね。

 

富士宮やきそば

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こんな物を見つけると、ついつい買ってしまいます。

富士宮やきそばは、かなり好みです。

肉かす(油かす)もきっちり入っていますし

出汁もしっかり効いてます。

麺もちょっと太めでもっちりした本物みたいですよ。

でもなんで、こんな缶詰作ろうと思ったのかな?

不思議やね。

ちょっと残念に思ったのは、

缶の写真にあるキャベツとしょうがが無かった。

味は良いんですけど、それがちょっと残念かな?

非常食に、置いておいても良いかもです。

でも、カップ焼きそばの方が手軽でええかな?

 

満月ポン風カップスター

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こんな物を見つけたので買ってみた。

満月ポン風カップスター

どんな味やねんと思うでしょ。

全然ちゃう味でしたね。

ほとんど詐欺

ググると

大阪で愛されるローカル菓子、株式会社松岡製菓「満月ポン」の味わいをイメージしたカップめんです。
黄色みを帯びた、しなやかなのど越しのよいめんです。めんに味付けをすることにより、スープのなじみがよくなっております。
香ばしい風味のしょうゆに、小麦粉を合わせ、甘うまくて香ばしいせんべい風味のスープに仕上げました。
具材はあげ玉、肉そぼろ、ねぎ、花形かまぼこの組み合わせです。

味わいをイメージしたとしか書いてないので

詐欺ではないね。

もうちょっと近づけてくれたら嬉しかったかな?

たぶん次は無いでしょう。

 

 

びりちゃんでデート

久々に梅田へ行ってきた。

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大阪駅前ビルの「びりちゃん」です。

娘が行ったことなかったので、店長の顔を見に行ったんですよ。

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異次元酒場は、健在です。

ハイボール99円

レモンサワー88円

ポテトサラダ90円

どう考えても赤字でしょ。

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ポテサラに半熟卵が1/2個ついてくるけど、これで90円は凄いよね。

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山芋トロトロ焼き420円

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シャリ無しサーモン巻きだったかな?

メニューの写真撮っとけば良かったな。

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スコッチエッグも絶品でした。

映える料理で、おしゃれな雰囲気のお店は

若い女の子でいっぱい。

お客さんの95%は女性でしたね。

おっさん向けの居酒屋ばかりの大阪駅前ビルですから

あたりですね。

2号店も繁盛してました。

で、私はと言うと、おっさん向けの店にも行きたいのよね~。

そのうち行きましょう。

 

 

恵方巻

昨日は節分。

昨日は第2母の日「節分」です。

夕食の献立を考えないで良い日。

恵方巻一択ですね。

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今年も、行きつけの寿司屋で海鮮巻きにした。

シャリ少な目で、具は入れれるだけ入れてもらう。笑

いつものように、野菜が足りないので、具沢山豚汁です。

 

ところで、恵方巻は、1976年にたこ焼きのたこ昌が提案して

日本中に広まったらしいですよ。って有名ですよね。