月曜日に書いたグランドキリンを飲み比べてみた。
ビタースイートは、確かに甘かった。
2月に飲んだラベルが違った時よりも甘みが強い気がした。
飲み比べると、ジアロマは格段飲みやすい。
で、ジアロマは去年飲んだ時より軽くて臭い気がする。
最近ビールがおいしすぎる。
カタログ終わってキャラウェイも終わった。
新しい価格表も、ショーの案内書もできた。
本当に美味しく飲めてます。
今日は、広告しようかな?
ちょっと早いけど、世間では
ゴールデンウイーク進行(信仰?)と言うのがあるらしい。
これだけ矢継ぎ早に出して何を狙ってるのでしょうか。
私はそれほどじゃないけれど、
世の中にはスーパードライ信者みたいな人が多いよね。
昔は、キリンラガー信者が多かった。
キリンは、一番にあぐらをかいた所に問題があったという分析かな。
新しいものをどんどんつぎ込むのは良いけれど、
せっかくのスーパードライの良さやシリーズが見えない。
日本のビールのテレビコマーシャルみんなだけど、飲みたいと思わないものばかり。
タレントにコストかけるより、もっとほかにコストをかけても良いと思うのよね。
もっと、昔のアメリカのビールのコマーシャルみたいなのが私は好みなんですよ。
ただ単に、歳とってるだけかな。
で、このエクストラシャープの味はというと、
美味しい。
キレキレのクリヤな味。
私の思う、完成された味やね。
ビール好きの人で、この味が嫌いという人はいないんじゃないかな。
薄口のパイントグラスにキンキンに冷やしたエクストラシャープを注ぐ
と完璧じゃないかな。
しばらく、このビールだけにしてみようと思うけど、
他にもいっぱいあるんだよね。なやむな〜
ところで今日は、雑誌取材で飛ばしに行きます。
天気は良さそう。
いつから行ってないかな?
去年の年末の「模型人」以来かな。
本当は先週も「RCモデルプレーンズ」の取材があったけど
私は、キャラウェイの説明書が最終だったので他の人に行ってもらいました。
で、今日は「ラジコン技術」。
多分、1年以上ぶりの取材です。
さて楽しんできましょう。仕事ですよ。
本日、キャラウェイ2m出荷します。
フューズレスキットも同時出荷です。
主翼ビスの取り付け位置は、ピメンタと同じですので、
ピメンタをお持ちの方はフューズレスキットを購入することで
エルロン仕様で飛行させることも可能になります。
また、主翼組立治具も同時に出荷します。
私は、試作機を治具無しで製作しましたが、
大変難しかった。と言う事で、治具も販売することにしました。
工作技術に自信のない方は、必須と言っても良いでしょう。
業界通の人ならご存知な方も多いと思いますが、
バルサが足りないんですよ。
国内生産を増やしているのですが、この辺がネックなんですね。
キャラウェイも今日の出荷は先週までに注文もらってる分だけですね。
去年のピメンタに続いてのヒットを狙ってるのですが
今のバルサ供給だと難しいかもしれません。
日曜日は久々の家飯。
お好み焼きを作った。
掃除の合間にショッピングに行ったついでに買ってきたビールです。
スペインはバルセロナのビール「エストレージャ」から発売されてる「イネディット」
ビールのドンペリらしいです。
ググるとhttp://www.toko-t.co.jp/inedit/
イネディットとは エル・ブジのオーナーシェフであるフェラン・アドリア氏とソムリエチームが、バルセロナのビールメーカーとの共同開発で実現。 「セレブを迎えるためのビール」をコンセプトにしてうまれた、フルーティーで繊細な今までにない高級ビールです。ワイングラスに注いで香りを楽しむ、乾杯にもぴったりのビールが完成しました。
で、味はと言うと、それほど素晴らしいとは思わなかった。
好みの問題なんでしょうけどね。
大きなパイントグラスじゃなくって、
ワイングラスに半分だけ注いで飲めって書いてあるのを後で見つけました。
飲み方が悪かったかな。
値段相応の味じゃない気がします。
小麦を使って、ちょっと濁ったビール。
ベルギービールに多い白いビールです。
ベルギービールも高いけど、
買うんやったら、ベルギービールかな。
個人的には、ステラアルトワが高級感ある味だと思います。
先日マックスバリューに行ったときに見つけました。
沖縄のヘリオスビール
聞いたことなかったんですよ。
とりあえずググってみた。
沖縄初の地ビール、ヘリオスクラフトビール1996年誕生
– 蔵元こだわりのビール造り 1996年7月4日、ヘリオスブルワリー
(沖縄県島尻郡八重瀬町)で 沖縄初の地ビールが誕生しました。
世界には、約120タイプ 1,000種類以上のビールがあると言われています。
それまで日本で造られるビールは、その中の1タイプ、 ピルスナーという種類の
ビールがほとんどでした。 ひとくちにビールと言っても、グイグイ飲むのがうまい
のも、 色や味、香りをゆっくりと楽しみたいものもあります。
そこでヘリオス酒造では、もっと自由な発想で個性的なビールを 造るため、
1996年、小口の手づくりにこだわった地ビール造りを始めました。
と言う事で、買ってみました。
私の好きなヴァイツェンです。
青い空と海のビール
原料に小麦を使用した、バイツェンタイプです。
沖縄初のこだわりクラフトビールです。
「ビールは苦い」のイメージを変える、フルーティーな香りと味わいが特徴です。
副原料を一切使用しない麦芽100%だからこその、飲みごたえある味わいを
お楽しみください。
で飲んでみると、弱炭酸、なんか雑味があるな~。
こっちは、ポーター。
これも私が好きなビール。
星空のポーター
18世紀ロンドンで生まれた濃色系エールビール。
まろやかで飲み応えのあるビールに仕上げました。
で、飲んでみました。
普通に皆さんが思ってる地ビールの味。
どちらのビールも完成度が低いというか、味が洗練されてません。
私の勝手な意見ですよ。
20年近くもやってて、この完成度なんやね。
もうちょっと頑張ってほしいな。
でも、コストパフォーマンスは最高。
また買うやろね。
これから成長していってくれたらうれしいかも。
今さらで、α77買っちゃいました。
中国の友人から、カメラのレンズや三脚を買ってきてくれと頼まれ
ネット上を情報収集していると、目に入るのよ。
別に欲しかったわけじゃないけど
5万円切って買えるとなるとポチッとしちゃいますよね。
APS-Cで2400万画素、秒12コマ。でもEVF。
今まで、α700とα900だったので飛行写真を撮るにはコツが必要だった。
伊東がいなくなったので、写真撮影が難しくなってるんですよ。
で、12コマで数撃ちゃ当たるにかけてみることにしました。
EVFも思っていたより悪くなさそうです。
新製品発表会で見に行ったときは、アカンと思ったんですけどね。
モニタ見ながら撮影できるのは、スタジオ撮影が楽です。
バリアングルなので、こんな撮影も簡単。
中国のホテルの部屋ですが、万歳した状態でシャッターが切れます。
バッテリーグリップが欲しいかも。
そのうち安いのが出てくるかな?
こんなのが売ってたので買ってみた。
甘い。
変な味。
ググってみた。
“ラドラー”は、ビールをこよなく愛するドイツ人の間で伝統的に親しまれている楽しみ方
のひとつで、一般的にレモン風味を加えたビール類のことをいいます。
近年ヨーロッパなどで若年層や女性を中心に人気が拡大しており、注目が高まっています。
今回、日本の若年層や女性の嗜好・飲用スタイルを踏まえ、新たな提案として「サントリー
ラドラー」を発売し、ビール類市場の活性化を図ります。
原材料:
麦芽、ホップ、大麦、糖類、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、香料、クエン酸K、
甘味料(アセスルファムK、スクラロース)
合成甘味料の味やね。
これは、アカン。
舌に変な味が残っておいしく料理が食べれない気がする。
まあ、二度と買わんでエエね。
ノンシュガーじゃないソフトドリンクはあまり飲まないのですが
中国の田舎では、まだ無いところが多い。
ペプシネックスかコークゼロがが良いんだけど
無かったので7upにしてみた。
日本では、サントリーが売ってるんだよね。
私がアメリカにいるときは、セーラムかどっかのタバコ会社が持ってたと思う。
日本では、ソフトドリンクのイメージが強いけど
アメリカでは、バーミックスに位置づけされてるのよね。
シーグラムセブンを7upでわったセブンセブンが有名です。
と言うことでバーつながりでタバコ会社が持ってたというのを覚えてます。
で、今回中国で見たのは、ペプシと書いてあってびっくり。
ググってみると、
7 Up(セブンアップ)とは、レモンの風味がするソフトドリンクのブランドである。
7 Upのブランドは、現在はドクターペッパー・スナップル・グループ (Dr Pepper
Snapple Group Inc.)によって所有されている。
販売手はアメリカやイギリスではブリトヴィック、アイルランドではC&C、
その他の国ではペプシコーラである。
そうなんや。
これで合ってるのね。
と言うことで、今日は協力工場巡り。
カタログの校正チェックもあります。
しかし暑いですよ。
27度はきつい。
久々に北京ダック。
私は本当に北京ダックに目がない。
美味しくないのにも出会ったりするんですけどね。
今回は、去年も行ったミシェラン星疑惑のあのレストラン。
http://toms.weblogs.jp/blog/2014/08/ミシェランガイド中国.html
美味しいのよね。
あの、ミシェランのビデオは無くなってた。
当たり前やね。
1日10羽限定らしいけど、そんなに出てるのかなと思うぐらいに
空いているレストランです。
昨日は、カタログの校正刷り出来てなかったので
明日もう一度、確認に行きます。
実際には、ダイレクト刷版なので校正刷りは無いんですけどね。
同じアプリで製作しても、以外とおかしいところが出てくるんですよね。
さて、今日は5時間のドライブ。
行ってきま〜す。
お待たせしました。
今年も、やっと出来ました。
全部で10か所です。
一つは、超難問。
分かるかな~?
頑張って探してください。
さて、私はこれから移動です。
3週間前にチケットを取った時には
関空発がバカ高かったのでセントレア発です。
カタログの印刷があるので行けないと困るのでチケット買っちゃってました。
これからセントレアへ移動してから香港経由で中国へ。
しかし1週間前にチェックしたら関空発のチケットの値段が下がってた。
120000から50000円に。TT
たぶん旅行社が押さえてたんやろうね。
テロの影響でキャンセル出たかな?
キャンセル料払って替えると高くつくので久々にセントレア発です。
5年ぶりぐらいかな。
セントレアで時間が有ったら風呂に入って行きましょう。
ゲットしました。
おいしい~~!!
ググると
個性豊かな五種の麦芽を使用した期間限定商品「ヱビス
ロイヤル セレクション」。
副原料は一切使わず、麦芽100%にこだわって、さらに、
ヱビスが100年以上の歴史の中で培ってきた技術を駆使
することで、新たな深いコクを実現しています。
もちろん、長期熟成、ヱビス酵母使用などヱビスが守り
続けてきた製法で、この「ヱビス ロイヤル セレクション」
も開発。ヱビスにしか出せない味わい・コクが感じられます。
去年と同じ内容。
でも、今年は美味しいと感じる。
私の味覚が変わったのか。
去年のブログでは、ぼろくそに書いてるもんな。
そうか、今年はコンビニ限定じゃないんや。
青いモルツも今年からコンビニ限定じゃなくなってたもんな。
これがトレンドか?
わざわざ限定ビールをコンビニまで買いに行くのは
私ぐらいやもんな。
販路は広い方が売れるでしょ。
今日もビールかなと思ったけど
さすがに、ビールネタが切れた。
で、酎ハイ。
サントリーから出た1%
微妙ですよね。
1%やったらなしでエエやろと思ってしまう。
で、メーカーの見解はと言うと
近年、女性の社会進出や男性の家事・育児参加が進むなど、ライフスタイルの多様化が進行しています。
こうした中、やりたいことが残っている時や翌朝が気になる時などに、お酒が好きな方でも“酔いが残ることが気になりお酒を飲みたくても控える”シーンが多くあることが当社の調査で分かりました。
今回発売する「The O.N.E」は、ウイスキー・リキュール・ワイン等の開発で培った当社の技術を活用し、アルコール度数1%で本格的な味わいを実現したドライタイプのチューハイです。“酔いすぎたくはないけどお酒のある時間は楽しみたい”というニーズにお応えする、新しいタイプのお酒です。
●中味について
甘さ控えめで味わい深い、ドライタイプのチューハイです。 〈レモン〉 レモン蒸溜酒など複数のスピリッツを使用し、レモンの爽やかな味わいとキレのある後味を実現しました。 〈グレープフルーツ〉 グレープフルーツの発酵酒を使用することで、グレープフルーツの果実感とともに、発酵由来の複雑で深みのあるうま味を引き出しました。
●ネーミングについて
「かけがえのない存在(The one)である一人ひとりが、より楽しい時間を過ごせるように」との想いを込めるとともに、アルコール度数1%という商品特長を分かりやすく伝えるため、「The O.N.E」と名づけました。
●パッケージについて
落ち着いた色合いを基調に果実のイラストを配した、シンプルながらも上質感のあるパッケージです。「The O.N.E」のロゴと「ALC.1%」の表記を大きくデザインすることで、“アルコール度数1%”という商品特長を分かりやすく訴求しています。
あんまりわからないよね。
で、飲んでみると
悪くないのよ。
どちらかと言うと、おいしい。
これは、ありですね。
また選択肢が増えたな。
すごい名前のビールが出てきました。
「マスターズドリーム」
1本税込で300円を超えています。
しかも、たったの305mlしかない。
飲む前にググってみた、
お客様にプレミアムビールの新たなおいしさや楽しみをご提案するとともに、「ザ・プレミアム・モルツ」ブランド全体のさらなる強化を図るべく、“スーパープレミアムクラス”の新商品として“サントリーの醸造家のこだわり・想いが込められた夢のビール”「~ザ・プレミアム・モルツ~ マスターズドリーム」を発売するものです。
●中味について ― “多重奏で、濃密。”な味わい ―
「ダイヤモンド麦芽」をはじめとする「ザ・プレミアム・モルツ」ブランドの素材へのこだわりに加え、その素材の魅力を徹底的に引き出す当社独自の新技術・製法により、「深いコク」「柔らかな苦味」「ほのかな甘味」「心地よい香り」が折り重なる“多重奏で、濃密。”な味わいを実現しました。
(1)ダイヤモンド麦芽使用
チェコおよびその周辺国で収穫・製麦された、上質で深いコクが特長の希少な「ダイヤモンド麦芽」を使用しています。
(2)トリプルデコクション製法
「デコクション製法」は、仕込み釜で麦芽を一気に煮出し、濃厚で芳しい麦汁を抽出する製法です。今回は、「ダイヤモンド麦芽」の魅力を最大限に引き出すため、手間と時間をかけ、この煮沸工程を3度繰り返す「トリプルデコクション製法」を採用しています。
(3)銅炊き仕込み
ビールの本場チェコに伝わる伝統的な製法をもとに、当社の知見・技術を活かして革新した新設備「銅製循環型ケトル」を導入。高い熱伝導率を持つ「銅」を使って麦汁を炊くことにより、より厚みのある味わい、芳しさを引き出しました。
●パッケージ(瓶)について
グラスに注いでじっくりと味わっていただきたいとの思いから、少量ずつ丁寧に注ぎやすいなだらかな形状のオリジナルの小型瓶を採用しました。“多重奏で、濃密。”な味わいを最大限お楽しみいただけます。 また、黒とゴールドを基調にしたシンプルなデザインと「ザ・プレミアム・モルツ」ブランドのロゴを採用することで、“高級感”“品質感”のあるパッケージに仕上げました。
●ネーミングについて
「まだ世界のどこにもない、心が震えるほどにうまいビールをつくりたい」という醸造家たちの想いを表現し、「マスターズドリーム(醸造家の夢)」と名付けました。
うんちくいっぱい。
気合が入っています。
飲んでみると、濃いなという印象を受けます。
もっと臭さがあるのかなと思うと、そうでもない。
ゴクゴクいけるし、味わって飲むこともできる。
苦味もあって甘さもある。
生ビールなのに、熱処理してあるビールの味に近いと思う。
残念ながら泡が良くない。
美味しいと思うけど、コンビニ限定で
わざわざ、この高いビールを買いに行くかな?
でも、美味しいビールであることには違いはないけど
消えるんじゃないかな。
毎日飲めるビールじゃないでしょ。
まあ、毎日飲むビールじゃなくって
特別な日に飲む、特別なビールなんでしょう。
でも、特別な日に飲むビールは
「カンパーイ」とぐっと飲むビールじゃないかな。
特別な日に、ゆっくり味わうのは、ずれてます。
また、特別な日にわざわざこのビールを買いに
コンビニに行くかな?
高級スーパーやデパ地下のお総菜売り場に売ってる方が
良いように思うけどね。
また来年有ったら飲んでみましょう。
そろそろ、ビールに飽きてきましたよね。
でもこの春は、まだまだ続きます。
イオン限定クラフトマンズビア第4弾
「緋色の豊潤」
読めません。 笑
ひいろのほうじゅん
普段使わない言葉なのでわかりません。
知らないのは私だけですか?
ググりました。
緋色(ひいろ)は、植物のアカネの根を原料とする茜染の一種で、濃く暗い赤色を茜色
というのに対して、最も明るい茜色を緋色という。和訓では「あか」「あけ」とも読む。
アカネと紫根を重ねて染め、深みを出した紫褐色を深緋(ふかひ、こきひ、こきあけ)
別名は黒緋(くろあけ)、アカネに紅花の染料を重ね染めした明るい赤色は紅緋、
アカネだけで染めた色は浅緋(あさあけ、うすあけ)、などの色がある。 平安時代には
アカネに替わって支子の黄色と蘇芳の赤を混ぜて明礬を触媒として作った紅緋を生み
出すことも行われ、後にはこれも緋色と呼ぶようになった。日本では大和朝廷時代より
緋色が官人の服装の色として用いられ、紫に次ぐ高貴な色と位置づけられた。
特に深緋は、当時衣服令で禁色となっていた7色の1つであり、気品な色と扱われた。
黄色っぽい赤なのね。
英語だと「スカーレット」になるらしい。
味はと言うと、普通の日本のビールみたい。
プレモルにもうちょっとクセを足した程度。
ちょっと甘いかな。
美味しいけど、わざわざ買いに行かないかな。
「濃色麦芽」一部使用による豊かなコクと、「上面発酵酵母」使用によるフルーティな香りと
爽やかな飲み口を実現しました。
全国のイオングループ酒類取扱店(「イオン」「ダイエー」「マックスバリュ」「イオンスーパー
センター」「イオンリカー」など)で販売。
上面発酵なのね。
と言う事は、「エール」かな。
それが癖があると思った理由ですね。
春の味ではないように思います。
缶のデザインも春らしくない。
では、次行ってみましょう。
先日、赤いスーパードライについて書いた時に
残りは、緑と青だと書いたんですが
さっそく緑が登場しました。
と言っても、スーパードライじゃないんですけどね。
ググると
本商品は厳選された麦芽を100%使用した、しっかりした飲みごたえと深いコクが特長のビールです。また、当社独自の高発酵技術を採用することで糖質40%オフという機能性と爽快な切れ味を実現しました。
缶体には、重厚で本格的な味わいを表現するため深い緑色を採用し、王冠のモチーフを中央に配しました。そして、“日本初”“麦芽100%”“糖質40%オフ”といった商品特長を記載し、機能性と新規性のある提案であることを訴求しています。
今回、セブン&アイグループ各チェーンでの限定商品として、『アサヒ ザ・ロイヤルラベル』を発売することで、ビール市場における麦芽100%・糖質オフという新たな価値に対する受容性を測ってまいります。
セブン&アイ限定だったのね。
糖質40%オフってすごいね。
でも糖質ってカロリーには関係ないのね。
1本で122キロカロリーある。
で、味はと言うと、
美味しいのよ。甘いビールも良いけれど
この切れ味と苦みが好みなのよね。
どこかでこんな味があった気がするんだけどな~。
思い出せない。
ツボルグに近いのかな?クローネンブルグかな?
最近飲んでないしな。
どこかでツボルグかクローネンブルグ飲めるかな?
もう飲んだ人も結構いてるみたいな、「コカコーラLife」
Liteじゃないのよね。
シルバーのラインが際立ってます。
緑の色はちょっと濁ったというかお茶を連想させるような緑。
ペットボトルのお茶に多い黄緑ではないので
差別化はできてます。
もっときれいな緑でも良いよね。
キャップの色はきれいです。
ググると
「コカ・コーラ ライフ」は、砂糖とステビアの葉から抽出された植物由来の甘味料を用いて
「コカ・コーラ」ならではのおいしさをカロリーオフで実現しました。
生活の中に自然を取り入れながら健康的な人生を楽しみたいと感じている人たちに
向けて、 「人生(ライフ)をもっと味わおう」というメッセージのもと、「コカ・コーラ」らしい
はじける爽やかなおいしさをお届けいたします。
だそうです。
で、味はと言うと
甘さが強く感じられます。
炭酸は弱い。
私の好み的には、ZEROですね。
でも、なんで緑なんやろうね。