Howzit!!

日本でもピザは市民権を得てますね。

アメリカでもピザはほとんど地元料理の領域です。

ピザハットのパンピザをはじめシカゴのディープピザなんかもありますね。

日本ではピザと言えばデリバリーが定番ですが、

アメリカではレストランで食べるのも多い。

で、「カリフォルニアピザキッチン」、久々に行ってきました。

日本にもあるみたいですね。

80年代後半に西海岸で爆発的なヒットとともに現れたカジュアルイタリアンレストランです。

一人20~30ドルぐらいで行けます。日本の半額やね。

それほど高くはありませんので、家族やカップルで気軽に行けますよ。

長女ミアのお勧めがこれ。

Miso Shrimp Salad

レタスと白菜、枝豆、ネギにエビと揚げワンタンの皮。

これに、味噌をアクセントに使った甘いドレッシングをかけて和えてあります、

確かにおいしかった。

BBQ Chicken Pizza　　　　　　　Garlic Cream Fettucine

何でもおいしい。

ただ残念なことに、ビールのチョイスはちょっと少な目。

ワインを飲めということね。

昔々、西海岸をはじめ全米でブレイクしていたアイスクリームパーラー。

私が学生時代の80年代前半には、だいぶピークを過ぎていたんだと思います。

その頃には見た記憶がありません。

最近復活して、我が家を含めて、その頃子供だった人たちが親になって子供たちを連れて行っています。

懐かしい。

今から38年前に初めてハワイに行ったときに連れて行ってもらった事があります。

子供心に強烈な記憶として残っています。記憶が正しければ、大人2人子供4人で行ったと思う。

男性店員さんが2人がかりで、特別な担架に積んでサイレンを鳴らしながら運んでくるんです。

メニューに書いてあるのは、1~10人前。42.5ドルです。昔は15ドルぐらいだったと記憶しています。

300円の15ドルは4500円なので、今の方が安いのね。

それよりも、これを一人で食う奴は居らんと思うけどね。直径40センチぐらい

メニューがこれね。

子供連れで行けば喜ぶこと間違いなしですよ。

アメリカは、何でもでかいのが多い。

コストコで、でかいケチャップやパルメジャンチーズなんかが売ってたりします。

でも、これは見たことが無い。

お土産に買って帰ろうかと思って、コストコでも探してみたけどなかった。

業務用なのかな。

アメリカで、業務スーパー見たことないしね。

そのうち見つかるかも。

ハワイで人気急上昇のかき氷屋さん。

http://www.mccullysc.com/page23.aspx

日本のかき氷と違って、氷自体がフルーツジュース。

20種類のフレーバーがあって、30種類のコンボがある。

コレがメニュー

もちろん子供たちは大好き。

ワイキキからも歩いて行けない距離じゃないから

興味のある方は、是非どうぞ。

ところで、スペシャルトッピングの「Mochi」気づきました？

コレが結構行けるんですよ。

実際には、求肥（りゅうひ）だと思うんですけどね。

ドンキで売っていたので買ってきました。

昨日、記事にしたサイミン。

実は、ハワイではマクドナルドにもあるんですよ。

今回は、食べてこなかったのでネットから写真を拝借。

というか、朝マックにはこのメニューが無い。

以前、香港の朝マックにマカロニスープがある記事を書きましたよね。

http://toms.weblogs.jp/blog/2011/04/%E6%9C%9D%E3%83%9E%E3%83%83%E3%82%AF-in%E9%A6%99%E6%B8%AF.html

このマックのサイミン、結構歴史があるんですよ。

ググってみると

1960年代後半に出来たらしい。しかも、マクドナルドが始まって以来、

初めてのローカルメニューの採用がこのサイミンだったそうです。

ハワイの地元の製麺所とかまぼこ会社と契約し、

日本の味の素にスープの素の開発を依頼したそうです。

今は各国々でいろんなメニューがありますよね。

日本だとエビフィレオとか月見バーガー。

オランダのマックロケなんかが有名かな。

ハワイに行ったら、話のネタに試してみてはいかがですか？

昨日書いた通り、「サイミン」って聞きなれない言葉ですよね。

超メジャーな「ロコモコ」や「ポケ」、「カルアピッグ」、「ロミサーモン」なんかとならんで

ハワイを代表する料理です。

そう言えば、ハワイ料理の紹介はまだでしたね。

そのうちしましょう。

で、このサイミン、ハワイ開拓時代に中国料理、日本料理、フィリピン料理が

ミックスされてできたものと言われています。

名前の由来は「細麺」。

うどんやスパゲッティーと区別されたんでしょうね。

麺は、ラーメンと同じ玉子麺。スープは鶏がらベースに塩味。

香港のLoMeinに似ています。

具は、かまぼことチャーシュー、ネギだけです。

昔食べたときは、あまり美味しいと思わなかった。

高校時代、学食で食べた黄そばをうどんの出汁に入れたものとイメージがオーバーラップするんですよ。

最近は、香港や中国で食べるラーメンになれたのか、十分美味しく感じました。

ニュースでは、最近ニュ－ヨークなんかでもラーメンが流行ってると言ってましたが

ハワイも、日本のラーメン店が増えています。

でもまだサイミン店もあります。

興味のある人はどうぞトライしてみてください。

たぶんまずく感じるでしょう。（笑）

Foursquare　https://ja.foursquare.com/

SNSの一種で自分の訪問したところにチェックインしていくという単純な携帯用アプリ。

3年ほど前から使っていますが、それほどメリットはありません。

本場のアメリカでは、メイヤー割引やチェックイン特典なんかがあるらしいのですが

日本では、であったことが無かった。

で、今回ハワイでチェックインスペシャルに出会った。

以前にも紹介したZippy'sです。

http://toms.weblogs.jp/blog/2011/10/zippys.html

それほど美味しいわけではないのに、ついつい行ってしまいます。

それでも、これはお得ですね。４１０円が３３０円位になる。

日本でも、こんなのがあると良いですよね。

一緒にワンタン・サイミンを注文しました。

「サイミン」って変な名前ですよね。

サイミンについては、明日ね。