投稿者: eztom

こんなの見つけたので買ってみた。

無茶美味しいIPA。

ベアードビールやん。

そら美味しいわ。

これもベアードや。

東大阪でベアードビールが買えるなんて最高やね。

でもなんで「J-CRAFT」なんやろう。

ぐぐると

三菱食品株式会社

『ブルワリーでしか味わえない　できたてのおいしさを、全国へ。』
「ブルワリーで飲むビールは、なんでこんなにもおいしいんだろう。」
クラフトビールならではの、できたての香りと味わいに魅せられてJ-CRAFTというブランドが生まれました。
日本各地に眠る、個性豊かなクラフトビールを全国へ。
そんな思いからビールづくりに情熱をそそぐ達人たちと、匠の技が光る唯一無二のビールをつくりあげました。
熱を加えず、酵母を残したまま、10℃以下でチルド輸送。いつでも、どこでも、できたてのおいしさを楽しんでいただくための、J-CRAFTのこだわりです。
まるで、ブルワリーを訪ね歩くような、楽しくておいしい体験をお届けします。

こんな会社があるのね。

チルド輸送はええね。

DHCとは、えらい違いやな。

ビールは、出来た時の味以上に

消費者に届いて飲むときの味が重要ですからね。

頑張ってください。

去年か一昨年に飲んだと思うけど

その時は美味しいと思ったけど、

それほど感激しなかったんだけどな。

https://toms.weblogs.jp/blog/2017/10/%E3%82%B0%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%83%89%E3%82%AD%E3%83%AA%E3%83%B3-%E3%83%9B%E3%83%AF%E3%82%A4%E3%83%88%E3%82%A8%E3%83%BC%E3%83%AB.html

そうか、大阪で見つけられなかったんか。

飲むと、ホップの香りが最高です。

ググると

ネルソンソーヴィンホップ由来の白ワインを思わせるフルーティな香りと、小麦麦芽を一部使用したやわらかな口あたりが特長のWHITE ALE（ホワイトエール）スタイル。

そうやんな、ネルソンソーヴィンホップ。

ケースで買おうかな？

来月、ワイフが来るし？ストックを考えよう。

ビールネタが溜まりすぎてるので2本まとめてアップ

普段は買わない金麦です。

飲んでみると、一口目はびっくりするほど美味しい。

でも飲み進んでいくと、金麦です。

あの後味が嫌いなのよね。

新しい麦とホップにもあります。

でも、一口目はびっくりしましたね。

去年も買ったサッポロの焙煎。

わるくは無いけど、秋味やね。

香ばしい香りは有る。

でももっと買ってくるかな？

この味に飽きてきてると思う。

今年は、アサヒの「紅」が一番好みです。

久々にトーキョークラフト買ってみた。

ケルシュスタイルって飲んだ事なかったと思う。

飲みやすい美味しいビールですよ。

ググると

ドイツのケルン地方で伝統的に醸造 されているビアスタイル。 エールビールならではの華やかな香りと ラガービールのような爽快な後口を併せ持つことが特徴。
フルーティな香りを生み出す上面発酵酵母を使用して醸造しています。
世界的に希少なレモンドロップホップと、爽やかな香りが特長のシトラホップをバランスよく配合し、ほのかな柑橘香を引き出しました。
糖化工程で麦汁を煮沸せず、段階的に温度を上げるインフュージョン製法を採用することで、夏にぴったりの爽快な後口を実現しています。

ホンマに美味しいな。

最近、美味しいビールが多い。

幸せや。

秋限定ビールの真打「秋味」

やっと飲みましたよ。

1991年からですか。長続きですね。

例年同様、濃くて美味しい。いつもの味です。

これだけ当たると、ここから変えれないですよね。

で、先週の「紅」と飲み比べ。

紅も濃い味なんですが、後味が決定的に違います。

紅は、スーパードライのようにカラッとキレてるんです。

香りも良いし、今風のクラフトビールを感じさせてくれるんです。

毎年、秋味はケースで買うんですが、

今年は、紅かな～。

ベトナムのビールですね。「ビヤバーバー」

日本では、バーバーバーと呼ばれてますけど

ベトナムでは、ビヤバーバーと呼んでた記憶があります。

北の方では、メジャーのビールですね。

南では、タイガーの方が多かったと思います。

最近はしばらく行ってないので変わってるかもしれないですね。

ベトナムで飲むと、冷えて無くって

保存状態の悪いのが多いので美味しくないですが

日本に入って来てるのは保存状態良いみたいで美味しいですよ。

「エクスポートビヤー」と書いてますが

輸出用と言う意味ではありません。

ドイツのビールと同じで、熱処理した生ビールじゃないと言う意味です。

安定性が増すので、長距離移動や長期保存に向いていると言うことなんですね。

また見つけたら買ってきましょう。

まだまだ暑いのですが、秋限定ビール「紅」です。

八月上旬製造。まだ秋じゃないですが、

この時期に各社出してきますよね。

秋限定ビールと言えばキリンの「秋味」ですよね。

わたしは今年まだ飲んでないんですよ。

これだけ暑いと秋を味わう気分じゃないですね。

でも、見ちゃうとね。笑

ちょっと色の濃い、濃い目のビールは秋味と同じです。

これだけ毎年、秋味が売れてるとそこを狙いますよね。

ググると、

最大級のコクと香り、アルコール６．５％で秋をイメージした深い味わいの赤い生ビール。厳選された麦芽にクリスタル麦芽を加えた、綺麗な赤褐色でコクのある味わいと、希少アマリロホップをブレンドした豊かな香りを実現しました。秋の気分を盛り上げる、今だけの豊かな味わいをお楽しみください。

飲んだ感じもそっくりですよ。

今の時期は、氷を入れてオンザロックも美味しいですよ。

飲み比べ用に、秋味も一緒にもうちょっと買ってきましょう。

DHCのラガーにも似てる気がするな。

DHCのお試しセットを買ってみた。

佐川で着いたけど、アツアツの状態。

これは無いよね。ビールに対して真剣みがない。

お試しセットこそ、冷蔵便にしないと

劣化してたら、2度と買わんでしょ。

日本酒なんかは、夏じゃなくてもクール便で来ますよ。

ひょっとしてDHCの化粧品もこんな状態で送ってくるんやろか？

リップなんか完全に溶けると思うけどな。

で良く冷やして飲んでみました。

濃い色したラガービールです。

炭酸弱目で甘い。

ゴールデンマイスターは、香りもあって美味しいビール。

これも、炭酸弱め。泡は綺麗でしたね。

ベルジャンホワイトは、そこそこ美味しい。

前回の酸っぱかったのは、劣化でしたね。

おそらく、真夏のトラック輸送で温度が上がってたんでしょう。

そんなものを売るって恥ずかしいよね。

プレミアムリッチエール

これは香りも良くって、美味しかったな。

今回の4種類では、一番の好みでしたよ。

で、次にもう一度買うかと言うと微妙です。

おそらく作ってる人は、どんな状態でお客さんに届いてるか

分かってないんやろうね。

化粧品なら苦情来ると思うけどな~。

去年に赤味噌ラガーを飲んで以来の金しゃちビール。

スタンダードなピルスナータイプ。

完成した味。盛田は昔からやってますよね。

でも、ホップの香りと書くなら、

もうちょっと香りの良いホップを効かせて欲しいかな。

地ビール屋さんから抜け出せてない。

去年も書いてるね。

アルトも、良く出来てます。

完成度抜群。

やっぱり樽生で飲みたいかな。

今度、名古屋に行ったら行ってみよう。

まだ、栄にビヤレストランあるのかな？

20数年前に行ったきりやけど。