Howzit!!

ニュースでは知っていたクリヤーなビール「クリヤクラフト」

ついに飲みました。

8月末までと思っていたのでびっくりです。

ググると

透明なクラフトビアスタイルの発泡酒
「クリアクラフト」登場！
～お客様の声を活かしてブラッシュアップも計画中～

アサヒビール株式会社の研究開発本部は、これまでに培ってきた様々な技術を用いて、透明なクラフトビアスタイルの発泡酒「クリアクラフト」樽詰めを開発し、本日から8月末迄、グループの直営店舗4店でテスト販売します。
「クリアクラフト」は、主に新ジャンルカテゴリーの製法をベースに、着色しない原料を選定することで、発酵由来の味わいや香りをお楽しみいただけます。ビール類らしい飲みごたえを実現するとともに、すっきりとした味わいと透明な液体が涼しげな印象をあたえ、最盛期を目前に“これまでにない驚き”をご提案します。

6月25日（月）～8月末迄の期間限定テスト販売
1回目：6月25日 約3,000杯
2回目：7月下旬 約3,000杯
3回目：8月下旬 約3,000杯
合計 約9,000杯　　※なくなり次第終了

・BEER＆SPICE SUPER “DRY”KITTE丸の内店
（東京都千代田区丸の内2-7-2）
・BW STATION
（大阪府大阪市淀川区西中島5-15-5新なにわ大食堂）
・スーパードライ新宿
（東京都新宿区3-36-12）
・TOKYO隅田川ブルーイング
（東京都墨田区吾妻橋1-23-36アネックスビル 2F）

大阪で飲めるのは新大阪だけなのよ。

で、飲んでみると、

正直言って、美味しくないです。

見た目に変だし、泡も蟹泡。

ニオイは、発泡酒に近い。

ホップの香りは有りません。

後味は、ほんのり苦みあり。

まあ、嫌いな発泡酒の味ですね。

次は無いけど、話のネタに飲んできました。

こんなビールをいただきました。

「名古屋赤味噌ラガー」

味噌の味がします。

完成度は80点ぐらいかな。

泡がすぐに消えて、キレの無い後味です。

作ってるのは、名古屋の地ビール老舗「盛田金しゃちビール株式会社」

昔よく飲みに行ったな。

ググると

エチゴビールの新製品。と言っても6月から売ってるらしいです。

やっと見つけたので、飲んでみた。

おいしいですね。

ホワイトビールは好きなので、しっかりした香り付けがあって好みです。

ググっても、なかなかヒットしなかった。

「ALWAYS A WHITE (オールウェイズ ア ホワイト)」

蝶ネクタイをしたこの二頭の白熊をお店で見つけたら、ぜひ連れて帰ってくださいね！蒸し暑い一日を“ひんやりやわらかく”締めくくる最高の仲間になりますよ(^^)

秋ビール、どんどん出てきますね。

これは、？？？

名前も良くないし、缶のデザインも悪い。

味もパッとしないな。昔のビール飲んでるみたい。

口に残る。

ググると

食がすすむ秋にふさわしい限定醸造生ビール。食事の味に負けずに調和するしっかりしたコクがありながら、新たに採用した「国産焙煎米」による香ばしい薫りと、これまでのビールには無い喉の奥にピリっとくる心地よい刺激によってより食が楽しめる、食欲の秋ならではのビールです。

これだけしかなかった。あまり、力入ってないね。

国産焙煎米って何？

日本で焙煎した米？国産米じゃないの？

どうでもええけど、米を使ってる後味なんやろうね。

やる気ないのなら、やめときゃええのに。

1本だけ買って正解でした。

焙煎は1ケース補給。笑

まだまだ暑いですが、秋のビールが出てきましたね。

サッポロの秋限定ビールー「焙煎」

これは旨い。

缶に書いてある通り「力強いコク、芳醇な麦の香り」

ググると

香ばしい香りとまろやかなコクで、
大好評だった「焙煎生ビール」が秋仕様になって再登場。
厳選した２種類の焙煎麦芽※を絶妙に組み合わせることで、
芳醇な麦の香りと深みのある味わいを実現。

ビール本来の飲みごたえはそのままに、
アルコール6%による力強いコクを引き出しました。
秋の旬の食材と共に、ゆっくりお楽しみください。

前にもあったのか？

ググったら出てきた。

「焙煎のむ人、ビール好き。」「薄いビール、さよなら」など織田裕二さんのTVCMが印象に残っている方も多いのではないでしょうか。1992年、2009年に発売され大きな話題を呼んだ『サッポロ　焙煎生ビール』が、2018年8月14日（火）から全国で数量限定販売されます。

1992年9月に発売し大ヒットした『サッポロ　焙煎生ビール』。 当時、ピルスナータイプばかりだった日本のビール市場に、突如として現れた深い色合いと豊かなコクの本商品は、まったく新しいタイプのビールとして受け入れられ、多くのビールファンを魅了しました。 あまりに人気ぶりに再発売の声も多く、2009年には全国の主要コンビニエンスストア限定で販売され、再び話題となりました。

9年越しに発売される『サッポロ　焙煎生ビール』は、最初の香り立ちが良い焙煎麦芽と、奥行きのある香りが特徴の焙煎麦芽を絶妙に組み合わせることで、芳醇な麦の香りと深みのある味わいを実現。さらにアルコール6%による力強いコクを引き出したとのこと。

パッケージのデザインは、過去発売時のロゴ形状を踏襲しつつも、秋の季節感を感じさせる色合いに変わっています。

ただ懐かしいだけでない、たしかな味わい。 ピルスナータイプのビールとは明らかに異なる香りやコクを楽しめる『サッポロ　焙煎生ビール』。2009年に再発売されたときはコンビニ限定でしたが、今回はチャネルを限定せずに販売するとのこと。秋の訪れが待ち遠しくなる、そんな一品です。

もうちょっと買ってくることにします。

このビールをアップするの忘れてた。

ライデンカンヌキと呼ぶらしいです。

長野のクラフトビールですね。

ググると

東御市出身の勝率9割を誇る力士、雷電為右衛門の禁じ手「閂」（かんぬき）をその名に冠したビール。
柑橘系のパッションフルーツを思わせる香りと、２杯目を誘う飲みやすさが特徴です。

見にくいWEBやと思う。

スマホ用に作ってあるのかな？

情報少な目

で、飲んでみると、それほど香りはないと思うのよね。

日本のIPAに多い傾向で苦味はあるけど香りが少ない。

好みの問題かも知らんけど

アメリカ西海岸系のIPAの強烈な香りが好きですね。

そろそろ自分で作ってみるかな。笑

徳島県上勝町で作ってるクラフトビール。

友人の後藤さんにいただきました。

ズバリ言って、旨いです。

地ビールじゃありませんよ。クラフトビールです。

ビール好きが、真剣に美味しいビールを作りましたと言う感じ。

静岡のベアードと並ぶぐらいに美味しい。

私の舌はアメリカンなのかな？

どうもアメリカ人の作るビールが好みのようです。

ググると、楽しそうなページが出てきます。

http://www.kamikatz.jp/ja/toppage.html

ゼロ・ウェイストを楽しく理解してもらうためのクラフトビールを製造している施設です。
これまでは廃棄されていた、果汁を絞ったあとの柚香の皮を香りづけに使用し、
クラフトビールを作る過程でできた麦芽粕は、お菓子やグラノーラなどに再利用しています。
また、BREWING DIRECTORにライアン・ジョーンズ氏を迎え、
本場アメリカ仕込みの美味しくてユニークなクラフトビールを製造しています。

Rise & Win Brewing Co.のブルーイング・
ディレクターRyan Jones[ライアン・ジョーンズ] 氏。 ニューヨーク出身の彼は、本場アメリカで
クラフトビール作りを学び、現地のブリュワリーで
働いた経験を持っています。ストイックなまでに
ビール作りに没頭する彼の目標は、
同じくビール職人であった彼のおじいさん。
日本にもっと自由で豊かな美味しいビールの
世界を広めたいというのが彼の夢です。

インスタ映えしそうな所ですよね。

時間があれば、次回行ってみましょう。

でも、徳島に行ったらテラス38に行ってしまうかな。笑

サッポロが作るクラフトビアブランド「Innovative Brewer」から発売された

グルメビア

超変化球の味でビックリ。

缶を2度見すると「調味料で味を調えたごちそうビール」と書いてある。

ググると

今年4月のビール定義変更によりビールのもつ可能性がさらに広がることを機に、従来ビールでは使用できなかった、食塩・黒こしょう・果物の果皮を使用した商品です。マイルドな塩味のアルペンザルツ（岩塩）と、皮を削ることで辛味がよりシャープになった黒こしょうという2つの調味料で麦のおいしさをひきだし、仕上げにライムピールの爽やかな風味を加えることで、おいしさと爽やかさを両立させた商品です。まさに、“旨さもひとしお”な、新しいビールに仕上げました。

こんな味のビールは飲んだ事なかったのよ。

私的には、無いと思うんだけど。

好きな人もいてるのかな？