だんだん、ビールブログからスナック菓子ブログになって来てます。
見かけると買ってしまうのよね。
大阪を代表するおかきメーカー「ぼんち製菓」
ぼんち揚げは、子供のころからナンバーワンのおやつ
40数年前に東京に行ったときに売ってなくって悲しかった記憶があります。
今回見つけたのは
カレー味
良く駄菓子屋にあるカレーせんような、塩味せんべいにカレー粉じゃなくって
しっかり醤油味のぼんち揚げにカレー粉
甘さもあって、期待通りの味。
外れないですね。
ビールのお伴に最高です。
ちょっと高いけど、これはリピートありですよ。
2年遅れで、いよいよ公開ですね～
飛行機好きにはたまらない映画。
1作目を見たのは、社会人になってすぐ
アメリカ出張中に取引先が連れれて行ってくれたと思う。
あれ？学生時代だったかも？
ググると
『トップガン』（原題: Top Gun）は、1986年のアメリカのアクションドラマ映画。監督はトニー・スコット、製作はドン・シンプソンとジェリー・ブラッカイマー、脚本はジム・キャッシュとジャック・エップス・ジュニアが務め、3年前に『カリフォルニア』誌に掲載された「Top Guns」という記事に着想を得ている。主演は、トム・クルーズ、ケリー・マクギリス、ヴァル・キルマー、アンソニー・エドワーズ、トム・スケリット。クルーズが演じるのは、空母エンタープライズに乗船する若き海軍飛行士ピート・マーベリック・ミッチェル大尉。 1986年の全米興行成績1位を記録し、主演のトム・クルーズは一躍トップスターの仲間入りを果たした。助演のヴァル・キルマー、メグ・ライアン、アンソニー・エドワーズ、ティム・ロビンスら、若手俳優の出世作としても知られる。 製作にはアメリカ海軍が全面協力し、ミラマー海軍航空基地（英語版）や空母「レンジャー」内で撮影が行われた（作中では「エンタープライズ」として登場している）。また、俳優達はF-14トムキャットの後席で体験訓練飛行をした。
やっぱり社会人だ。
学生時代にワイフと行ったのは、ホットスタッフだったな。
日本に帰って来てからもトップガンは見に行った。
もちろん、MA1も買ったし、ランドルフのサングラスも買ったな。笑
ランドルフは、アポロ13だったかも。
記憶が、薄れてきてる。
歳やね。
ファミマでこんなキャンペーンやってた
毎日買ってるコーヒーですが
今の時期は、アイスに移行してました。
でも、こんなのやってたらホットでしょう。
もちろん味は同じなんだけど
嬉しい。
「GOOSE」
バルキルマーのやってた役だよね。
違ったっけ。
いつ観に行けるかな？
楽しみや。
天気が悪いと言う事で伊豆遠征は延期
と言う事で、桃の木台のゴミ拾いをすることにした。
たくさん集まりました。
一声かけただけで、文句ひとつ言わずに
一生懸命ゴミ拾い。
雑草の生えるのも早いですね。
一週間で25cmぐらい伸びていた。
こんな看板も作って持って行った。
ペットの同伴可のグランピングサイトが出来て
ハイキングコースに、犬のウンチが目立ち始めた。
犬を連れて来るなとは言わんけど
マナーは守って欲しいですよね。
綺麗になったらテスト飛行。
そうなんです。まだバジリコの調整が決まっていない。
何かがおかしくって完璧に飛んでないのよ。
色々計ってみると迎角が付きすぎてるみたい。
と言う事で、迎角を0.8度減らして持って行った。
ノーズバラストも20g抜いてみた。
で結果は完璧です。
軽くなって抵抗減ってるから益々よく飛びます。
綺麗な着陸進入の連射？
岡村さんがiPhoneで撮影してくれた。
こんな機能があるんですね～。知らんかった
Xperiaでも出来るのかな？
これも、岡村さん撮影。
ミント2のパチンコ発射の瞬間
iPhone凄いですね～。
まあ、カメラの性能だけじゃなくって
腕も良いのですよね。
ビデオも撮ってあるけど
編集はまだ。
でも、条件良かったフライトはビデオ撮れてないかもです。
久々に変わったビールです。
「裏通りのドンダバダ」
よなよなが有名なヤッホーブルーインングです。
ググると
ホップの香りとベルギー酵母由来の香りが融合することで生まれる、爽やかな果実香と軽快なウッド香が混じり合った、シャルドネを思わす個性的な香りが特徴です。
飲みくちはドライで軽快さがありながらも、アルコール度数6.0％で飲みごたえもしっかりと感じられるクラフトビールです。
ヤッホーブルーイング10年ぶりの全国向けレギュラー製品は若手ブルワーが、既存のビアスタイルや概念・製法にとらわれすぎず、純然たる美味しさを追求してたどり着いたビール。
それが「Free-Style Belgian Golden Ale」。
高温発酵やドライホップのタイミング、糖類の添加により、ドライな飲み口でありつつ香り豊かで飲みごたえのあるビールになりました。
ふーんでしょ。
飲んだ感じは、よなよなエールにホップを後足しした感じ。
香りが豊かで苦みが強い。
でもインドの青鬼よりは苦くない。
好みですよ。
また見つけたら買ってきましょう。
昨日のブログを書いて
シュウマイが食べたくなった。
と言う事で、堺筋本町の「一芳亭」まで行ってきた。
が、満席。ガーン
コロナ前にもどってますね～
仕方が無いので花華へ
そこそこ入ってたけど、満席じゃない。
隣の「新鮮組」も満席だったので、苦戦はしてるみたい。
でも閉まってる店も多いから、頑張っているんでしょう。
新しいメニューもいっぱい
おすすめメニューが、ガラッと変わってます。
工夫してますね。
オーナー店長の鈴木さんもだいぶ元気になったようです。
ちょっと、値上げはしたみたいに見えなくもないけど
それでも、充分安い。
近くにあれば、毎日行きたいぐらいですね。
電車で片道30分、370円ですから
最低月一では行きましょう。笑
応援してますよ。
先日、行きつけの中華料理屋で雑誌を読みながら晩飯食ってると
目に飛び込んできたこの記事。
「関西シウマイ弁当」
崎陽軒大好きな私にとって、これはビッグニュース。
https://www.maneki-co.com/kansai-siumai/
折も同じで基本的に入ってるものも同じ。
ただ、味付けが関西風にしてあるらしい。
シウマイは、横浜の崎陽軒のOEM。
食べてみたいよね～。
まねき食品と言う姫路の弁当屋が売ってるらしい。
これは絶対に食べてみたいぞ。
次に、小赤壁に行くときに姫路駅経由にしようかな？
小赤壁公園で、この弁当を食べる計画立ててみよう。
結構好きなスナック菓子の一つ
ゴールデンウイークの最終日
こんなのが2割引きで売ってた。
最初は理解できなかったんだけど
子供の日に合わせたパーケージだったんですね。
確かに、こどもの日が過ぎたら売りにくいですよね。
でもなんで、こんなパーケージを作ったんでしょう。
子供の日に、ポテコを配る習慣なんて聞いたことないし。
と言う事で「こどもの日」をググってみた
こどもの日（こどものひ）とは、日本における国民の祝日の一つで、端午の節句である5月5日に制定されている。
日本において端午の節句は江戸時代以降は男の子の記念日となっているが、「こどもの日」は男女の子供の区別はない。
また、子供を産んでくれた母に感謝する日でもある。
祝日法2条によれば、「こどもの人格を重んじ、こどもの幸福をはかるとともに、母に感謝する」ことが趣旨である。
1948年7月20日の祝日法の公布および即日施行により制定。ゴールデンウィークを構成する日の一つである。
これだけ？
・こどもの日の伝統的な過ごし方
端午の節句でもあるこどもの日には、古くから以下のようなことを行う風習があります。
特に男の子のいるご家庭は、ぜひ伝統的な過ごし方を取り入れながらお子さまの健康と成長を祈願されるとよいでしょう。
1. 五月人形を飾る
2. 鯉のぼりを飾る
3. 柏餅やちまきを食べる
4. 菖蒲湯に入る
・近年におけるこどもの日の過ごし方
●ケーキを食べてお祝いする
●子どものしたいことを叶えてあげる（映画やテーマパーク、動物園などに連れて行くなど）
●旅行に行く
●こどもの日イベントに参加する（企業の職業体験など）
やっぱり、ポテコを食べる習慣は無いみたいです。
わざわざコストかけて作る商品じゃないように思いますね。
でも、3月3日の雛祭りは
お雛さんのイラストのついたお菓子は有る気がするな。
おそらく、そこそこ需要があるんでしょう。
ジジババが買うのかもですね。
ところで、スナック菓子の値上げが発表されてますね。
10~20%アップみたい。
今迄からインスタントラーメンみたいに
一瞬上がるけど、すぐ元に戻って
2年ぐらいかかって、じわじわ上がる感じなんでしょう。
またこんなの見つけてきました。
とうもりこ
こう来るかっという感じ。
美味しいですよ
トウモロコシの味満載。
次もありかな？
「ぼちゃりこ」も出ないかな？笑
ところで、日曜日のビデオが編集できました。
ミント2再販します。
これからコスト計算。
流石に、昔の値段は無理ですよ。
頑張って安くしますね。
世間のGW最終日、綺麗な黄色い花が咲いている
桃の木台に草刈に行きました。
雑草の伸びが酷かったですからね。
ハイキングコースわきの雑草除去と
2月に倒した木を移動。
バジリコの調整も完了。
エエ機体ですよ～。
で、日本中で盛り上がってる100g以下の機体。
私は15年以上前から飛ばしてたんですけどね。
と言うことで、12年前のMint2を天井から降ろして
整備して持っていきましたよ。
今さらながら、素晴らしい飛行性能ですね。
エルロン無いですが、3回連続ロールが出来ちゃいます。
ローリングサークルにも挑戦したけど、これは失敗。
全巾630㎜、全備重量82gの機体とは思えない飛行性能に
皆さんびっくり。
極めつけは、バンジースタート。
昔はイベントのデモでやってたバンジー。
iPhoneもYouTubeも、無かったから残って無いよね。
昨日集まった中で覚えてた人は2人だけ。
他全員度肝抜かれてましたね～。
まだビデオ編集してないけど
綺麗に映っていて欲しいですね。
で再販希望の声。
真剣に検討しよう。
木曜日の夜、意味なくついていたテレビに映ったビフカツ
食後にもかかわらず、娘と二人で「食べたいな」と
意気投合。笑
と言う事で、昨日の夜は布施の「紀の国屋」行くことにした。
娘はビフカツ定食で1500円也
私は、夜は米食わないので生ビールと単品。
大ビフテキを頼んだ。
なんと、並の2倍以上の大きさで
単品価格1900円
これはバリューです。
お腹パンパンの大満足。
娘にチョット助けてもらいましたよ。
若者には、ぴったりのボリュームと味でしたね。
次に、ハワイからマイケルが来たり、
娘のカレシが来ているときに行きましょう。
さて、今日は出勤日。
明日は、またまた桃の木台に行きます。
南向きは、渋滞が無いのよ。
たぶん
ゴールデンウイーク終了で今日から仕事です。
もちろん明日も仕事ですよ。
と言うことで、GWは2回も晩飯を作った。
何か月ぶりかな？
インスタ見ると1月4日以来？
でも餃子パーティーやったしBBQもやってるね。
で昨日は、ドイツワインが飲みたくって、
それに合いそうな料理にしてみた。
チキンのガーリック焼き
ジャーマンポテト
ズッキーニのソテー
ちょっと薄味でした。でも美味しかった。
最近行きつけのお店が塩辛く感じるのよ。
別に、どこも体が悪いわけじゃないけどね。
気が付かないうちに塩をひかえてるみたいです。
で、子供の日に娘からケーキをもらった。
アプリコットタルト
辻の同級生が働いてるところへ行って買ってきた。
カスタードどアプリコットは完璧
上に乗ってるのは、ピスタチオクリームと八朔
美味しかったですね～。
パイ生地のバターが少なかったのだけが原点かな。
値段から行ったら100点満点でしたよ。
さて、今日から仕事。
明日も営業日です。
明後日もまだGW渋滞ありそうだけど
桃の木台かな？
草刈しておきたいしね。
ワインソーダなるものが売ってたので買ってみた。
これは「赤ワインソーダ」
飲んでみると美味しい。
30年ぐらい前に流行ったワインクーラーですね。
懐かしい味。
ちょっと甘すぎるけど、好きな味です。
こっちは「白ワインソーダ」
個人的には白い方が晩飯に合うかな？
赤は、バゲットにハムとチーズを挟んだサンドイッチに合いそう
屋外で食べたら最高の気分やろうな～
ググってみると
独自技術によって発酵※させたワインをブレンドすることで、フレッシュな香りと果実味あふれる味わいの厚みを実現しました。
ソーダの割合にもこだわり、ワインの味わいを感じながら気持ちの良い飲み心地を感じられることを目指しました。
これだけしか出てこなかった。
しかしこの缶のデザインはええね～
いろんなフォントが混ざってるんだけど
くどくならずに微妙なバランス
フォントサイズと余白やね。
こんなデザインしたいわー
桃ノ木台のビデオをアップしました。
昨日は、桃の木台に行ってきました。
予報に反して、ものすごく良い風が入ってましたよ。
まずは、サフラン3から。
とりあえず、トレーナーケーブルもセットしたけど
GWはレストランの稼ぎ時。生徒はお休み無しで働いたはります。
渋滞につかまって1時間遅れで到着された方。
結局6人も集まりましたよ。
バジリコも、エルロンディファレンシャルとエルロンラダーミキシング
エアブレーキのセットをして飛行。
ええ感じで飛びます。
ここは、ハイキングの方が沢山来ます。
こんなに観客の多い場所は少ないですよ。
小赤壁公園や生石高原も多いですけどね。
何か布教活動が出来たらええんですけどね。
場所的には、100g以下の機体がエエかも。
ところで、6週間ぶりに行ったのですが、草がぼうぼう。
ハイキングコースの脇も酷い状態。
そこまで酷いと思ってなかったので、
何も道具を持って行ってなかったけど
岸本さんが鋏を持ってきてたので
とりあえず15分ほど、ガードレールが綺麗に見えるようにカット。
ハイカーのおばちゃん達に喜んでもらえました。
高速道路は大渋滞
松原ジャンクションで2キロ
ここは3車線が2車線になるところ。
左車線は名阪と阪神高速に行くので流れてた。
通過時間20分の予報を5分で通過。
その後は、泉佐野ジャンクション。
ここは、べったり止まってた。
と言うことで関空道に抜けて26号線に迂回。
渋滞なく現地まで行けた。
結局1時間15分かかっただけ。
いつもと10分ぐらいしか変わらなかった。
で、ラジオで交通情報聞いてると、どこも酷いですね～
ということで、今日は何処にも行きません。
昨日のビデオでも、編集しましょう。
見たことないビールを見つけたので買ってみた。
YOKOHAMA LAGER
で飲んでみようとグラスに注ぐと
ホップの香り
色も濃い。
で飲んでみると、んんんん
ラガーの感じじゃない。
IPAに近いのよ。
全く後味の残らないIPAって感じ。
で、缶を見てみると
INDIA PALE LAGERと書いてあった。
なら納得。
もうちょっと後味があったらええのにね。
で、横浜のどこで作ってんねやろうとみると
御殿場市？？？？
まさかと思うと「ディーエイチシー」とカタカナ表記
またまた納得。
愛の無いやつや
そう言う目で見だすと缶のデザインまで気になる
なんか中国のイメージ。
ひょっとして中華街のイメージなのかな。
まあ次は無いと思うわ。
今日は、泉南まで行くことにします。
風は弱いけどね。
西向きも東向きも高速道路は大渋滞
南向きは混んでないのよね。
土曜日は、ワゴンＲの定期点検。
いつもは、北風に合わせて行って
金勝山でスロープソアリングなんだけど
何故かここんところ北風が無い。
で、南南東の風だったので池田山に行くことにした。
栗東からだと1時間ぐらい。
10時半の予約で、11時半には出れるだろうと計画していたけど
結局スズキを出れたのが12時15分
せっかく、お気に入りの「ニコニコピエロ」で昼飯食ってから
山に登ろうと思ったけど、結局コンビニおにぎり
風は良かったですよ。
でも失敗だらけ。
ダンデライオンは、違う送信機持って行って
設定やり直し。
水平尾翼固定の爪付ナットはネジをつぶすし
エレベーターの延長コードも抜ける。
飛ばすまでに1時間ほどかかっちゃいました。
風はどんどん強くなって寒かったー。
11℃
午後4時には6m/sぐらい吹いてましたよ。
もちろん、つちやによって「くるり」を買って帰りました。
5時20分つちや赤坂店出発
ナビの自宅到着時間は、8時59分。へっ、有り得んやろ
大津から蒲生まで断続的な渋滞らしい。
とりあえず栗東を過ぎて草津川あたりで止まった。
おそらく、宇治トンネル迄渋滞であろうと予測して
田上インターで高速を降りた。
いつもの抜け道で、笠取から乗りなおし。
8時12分に自宅についてました。
これなら我慢できる時間です。
しかし楽しかったな。
池田山は最高です。
久々にDHCビールを買ってみた。
セッションIPAは飲んだことなかったのよ。
で飲んでみると
やっぱりハズレやね。
不味いビールじゃないんだけど
ビール愛が無いと言うか
悲しいぐらいにおいしさを感じないビール。
ググると
トロピカル＆ベリー系の華やかなホップの香りと爽快なキレ味が特長のクラフトビール。
4.5％という控えめなアルコール度数と苦すぎないすっきりとした味わいで、心地よくお愉しみいただけます。
IPAで苦すぎないって、どんな人が作ってるのかな
たぶんマーケティング担当者にもビール愛は無いんでしょう。
もったいない
さて今日はワゴンRの定期点検。
今年のゴールデンウイークはエエ風吹かないですね。
かろうじて今日の午後は池田山の風。
点検の後、ひとっ走り行ってきます。
完熟の台湾パイナップルが激安で売ってた。
迷わずに買い
会社で3時のおやつにしましたよ。
今、シーズンですよね。
この時期に台湾に行くといつも食べてた。
完熟だから切りやすい。
会社のフルーツナイフでも十分切れる。
パートさん達は、丸々のパイナップルは
切り方が分からないので買ったことが無いんだって。
と言う事で、レクチャーしちゃいました。笑
これだけ美味しいパイナップルは久々
まあ2年半も台湾に行ってないから当たり前か。
台湾に行きたいな～。
と言うか、行かんとあかんのよね。
いつ行こうかな？
大吉のメニューが変わってた。
新メニュー
豚バラの塩焼きにスパイスがふってあります
こんな感じ。
まあ美味しい
でもリピートは無いかな。
もう1品
揚つくね
大根おろしは良いんだけど
もともと、つくねは塩味強めなんで
ポン酢には合わんな。
と言う事で、今回の新製品は好みじゃなかった。
夏限定のカレーソースのかかった焼き鳥復活しないかな？
と言う事で、解禁になった梅堂のメニューです。
2022年4月
先付(黒釉白絵四葉小鉢)
蛍烏賊と筍の木の芽味噌掛け
(蛍烏賊、筍、木ノ芽味噌、花びら百合根)
吸物(雲錦)
桜鱒と空豆のお吸物
(桜鱒、空豆、白髪葱、木ノ芽)
造り(蛤)
桜鯛のお造り
(鯛、眼鏡胡瓜、山葵)
焼物(粉引平皿)
焼筍
(筍、ふき味噌)
八寸(丸盆)
玉子豆腐(キャビア、浅葱)(乳白小皿)
鯵の葱和え(鯵、葱、穂紫蘇)
桜のさつま揚げ
わらびのお浸し
ふきの佃煮
花びら百合根
桜枝
天ぷら(たたら皿)
海老、
めばる
うるい、
たらの芽、
のびる
ご飯
豆ご飯(煎り玉子)
赤出し
絹、もずく
香物
白才、胡瓜、椎茸
デザート
苺の甘麹和え
筍の下処理が抜群です。
サクラマスとソラマメが春ですね。
鯛のお刺身
焼きタケノコも旨いよねー。筍好きにはたまらん。
桜の葉で巻いたさつま揚げは絶品でした。中にも桜の花が入ってるらしい。
いつも通りの天ぷらです。
豆ごはんが好きじゃないので、筍ごはんに変えてもらいました。
これは初めて。甘麹とイチゴは合うのね。最高でしたよ。
来月も楽しみやな～
勤務先が変わって、月曜日休みになった助さん
もちろん釣りに行ったはります。
昨日は、釣り船3人で貸し切りだったとか。
で釣って来たのがコレ
120㎝のドラゴンです。
思いっきり季節外れだと思うのですが、
こんなの2匹とちょっと小ぶりなの2匹。
このサイズは、デパートで1匹12600円とかの値段が付いてます。
超肉厚のお刺身最高。こりこり
炙りも美味しいけど、刺身の勝ちですね。
季節外れのチンゲン菜？
もちろんミルク煮で頂きました。美味しかった～。
ビールは、アサヒ熟撰で決まり。
これで7月までは太刀魚お休みでしょう。
今は、メクリ鰺が釣れ始めてるらしい。
来週は、鰺かな？期待しよう。笑
昨日は12年ぶりに餃子パーティーをした
料理人2人と料理学校の先生
レシピは、私のオリジナルです。笑
3種類作りましたよ。
一つ目は、キャベツとニラと豚ひき肉
まあ、一般的なやつですね。
チポトレをちょっと入れた。
2つ目は、ニラ嫌いが居るので
白菜と鳥ミンチとしょうが
超あっさりでジューシー
3つ目は、ニラと海老と玉子
これは昔、中国で教えてもらったやつです。
オイスターソースとごま油がアクセントです。
全部で124個出来ました。
この写真は最後に焼いたもの
12年のブランクは
焼き方忘れてたわ。
最後になってやっと綺麗に焼けた。
餃子パーティーはいくつになっても楽しいね～
体験教室無料と言う事で料理教室に行ってみた。
流石に一人で行けないので娘のカレシと一緒です。笑
千夏が先生。
これがレシピ
計量済みの材料が用意されてます。
時間が限られてるので、料理を習ってると言うより
作らされてる感じ。
まあ初めてで楽しかったですけどね。
これが完成品。
んんん、サンプル写真とちょっと違う
まっ、こんなもんかな。
で、無料体験は生徒集めなんでしっかり勧誘を聞いてきました。
6か月6レッスンが最低線で入会金込みで5万円ぐらいみたいです
はじめっから入る気なかったから、ちゃんと聞いてなかった。
ごめんなさい。
学生割引だと50％らしいです。
で、我々のレッスンで最後だった千夏先生を引っ張って
晩飯食いに行きました。
久々のアサヒビアケラーあべの
美味しいビールとアイスバインを目当てに行ったんだけど
アイスバインがメニューから消えてた。
マネジャーらしい人に、尋ねたら今はちょっと無いと言う返事
復活するのかな？
仕方が無いので、もう一つの人気メニュー
オムレツモンサンミッシェル
これでスモールです。
美味しかった～
見つけた途端に、飛びついてポチってました。
背もたれの、前と後ろにTOM'Sとプリントしてあります。
キャリーバッグにも。
なんか嬉しい。
写真では分かりにくいですが、
ちょっと大きめの子供用なんです。
探していたのにピッタリ。
スタンダードサイズだと、山の上で風で倒れちゃうんですよ。
よくもまあ、これだけピッタリの物があったものです。
さて、今日は風が良くないですね。
明日も近場は良くない。
明日も池田山は良さそう。
でも、週3回も行くのはね～笑
小赤壁も良さそうだけど
阪神高速神戸線が工事閉鎖中。
今週末は、諦めましょう。
今月は既に5回もスロープに行ったしね。
池田山に行くと、「つちや」によらないと帰れません
ほとんど帰り道なので、遠回りになりません。
前にもこの写真載せてましたね。
日曜日に柿羊羹かったのに、また行きました。
流石に、他の物も買って来いとオーダーが出ましたので
「くるり」なるものを買ってみた。
小さなロールケーキです。
これは、アールグレーの紅茶ケーキで生クリームと
柿、カスタードを巻いてあります。
見た目はそれ程インパクトは無いですね。
ケーキに混ざってる紅茶葉が気になります。
で、食べてみると
絶品です！！
これは美味しい。
紅茶の香りがエエ。
生クリームもパーフェクト
柿の味もカスタードも素晴らしい割合で
ケンカしないで完璧なマリアージュですよ。
ネット通販で買えないかと調べてみたら
店頭販売のみだった。
これはリピート決定やな。
ネットで見ると、5種類あります。
岐阜県産ハツシモの米粉を使用した、ふんわりしっとりした
ミニロールケーキです。
～ダブルクリーム～
新鮮なたまごをたっぷりと使用したコクのあるカスタードクリームに、
あっさりとした仕上げた生クリームを包みました。
～チョコナッツ～
一粒ずつ丁寧にローストしたアーモンドを、チョコカスタードクリーム
に合わせました。
～いちごクリーム～
岐阜県産いちごを使用したいちごジャムに、カスタードクリーム・
生クリームをを合わせました。
～紅茶と柿～
口の中で弾けるアールグレイの茶葉の香りと、自社農園の堂上蜂屋柿を
使用した、干し柿ジャムを合わせたオススメの逸品です。
～抹茶とあずき～
和菓子に使用するこだわりのつぶあんを、生クリームと合わせた
和菓子屋が作るロールケーキです。
次はどれにしようかな～
昨日は、ラジコン技術の取材で、また池田山まで行ってきた。
私は写真撮れないので、ビデオからのカット画像です。
まあ取材用に飛行してるので、それほど良いビデオではありません。
わー、これは遠いな。
ちゃんと写真が撮れてる事を祈りましょう。
ダンデライオンは完璧ですね。
胴体2分割で小さくなります。
大のスーツケースぐらい。
これ持って遠征に行くのも良いかも。
綺麗な取材中のスナップがやってきました。
こんなに近くを飛ばしてるんですよ。
ビデオ編集も完了
ダンデライオンの調整飛行に行ったビデオをまだアップしていません。
これも頑張って早急にアップしましょう。
今年も、イースターの写真がやってきました。
すっかり子供ですね。
まあ先月に会ってるから判ってるんですけど。
やっと綺麗に色付けが出来るようになりました。
見つけた卵を持ってのポーズもばっちり
真剣です。
これは、1年前。卵を全部の色に漬けるから茶色になっちゃった。笑
子供の成長は嬉しいですね。
さて今日は、久々のラジ技取材。
楽しみです。
楽しい週末でしたね～。
土曜日はオーバー10mの天気予報の生石高原。
ワクワクしながら行ってきました。
たくさん集まりましたよ。
爆風だけじゃなくって、寒かったー。
10時半に駐車場に着いたときは5度。
それから気温は上がって10度ぐらいにはなったけど
強烈でしたよ。
ハバネロ2とアリッサを持っていきました。
久々の爆風を楽しめましたね。
3時半に帰宅して、晩飯前に編集完了したビデオです。
で昨日の日曜日、シーズンスタートしたと連絡あった池田山です。
南東の風4mの完璧な予報。
で山の上でも気温は15度。生石に比べると天国です。
先週、出荷したダンデライオン88です。
まだちょっとノーズヘビーでした。
操縦性は抜群ですよ。1段上反角のレプラコーンと大違いです。
カモミール2も絶好調でした。
で帰りは柿羊羹外せません。
楽しい週末でしたよ。
アサヒのプレミアムビールです。
飲食店専用で提供されてたんですよね。
どこかに写真あるかな？
私のアルバムには無かったので拾ってきました。
今は、もう無いのですが、行きつけの居酒屋にあったんですよ。
ちょっと濃いビールで香りが良かった。
で今月、ファミマ限定で一般に販売されたんですね。
ググると
こだわりの飲食店が認めたプレミアム生ビールです。複数の上質なホップを使用して、香りを引き出す為に長期間熟成しました。
芳醇な香りと奥深い味わいが楽しめます。
［ファミリーマート限定・数量限定］ 発売日：2022年4月12日
出たとこなのね。
無くなるまでに、もうちょっと買ってこよう
さて、今日は台風の影響で爆風予報。
楽しみや
またまたポテチです。
基本ポテチは好きなんですよ
学生時代は毎日食ってた
ウエイブのサワークリームオニオンが大好きでしたね。
40年前の当時、日本には無い味だったのよね。
でもカロリーの事を考えると食べれなくなりますね。
で、今回の「しあわせバタ～」
先月、日本に帰ってきていた長女が無茶苦茶美味しいと
言ってたので、購入。
食べてみると、なるほどな味
バター風味の甘さが強調されてます。
ググると
「バター」「はちみつ」「パセリ」「マスカルポーネチーズ」の4つの素材を合わせた、4あわせ(しあわせ)バター味。ほんのり あまじょっぱい。
これだけしか出てきません。
甘みと塩辛い味の組み合わせは、アメリカ人大好きですね。
ベーコンにメイプルシロップかけますから。
パセリってはいってた？
まあ、あまじょっぱさが受ける理由なのは間違いないですね。
甘じょっぱいおかきの「ハッピーターン」は不滅のヒットですよ。
あっ、今気付いた。
「しあわせバタ～」のネーミングは
「ハッピーターン」から来てるんや～
違うかな？
