HOP GARDEN BREWERY

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また、福島のクラフトビールを頂いた。

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ホップガーデンブルワリー

国産ホップ100%のようです。

以前もらった、半田銀山ビールは

どちらかと言うと、地ビールの延長で

完成度が低かったのですが

これは、完成してると言うか

クラフトビールです。

クリヤな後味が洗練されていて

ホップの香りもあります。

ググると

「ホップガーデンブルワリー」は、東日本大震災の影響で一時避難地区となり、ほぼ休眠状態となってしまっていた福島県田村市の公共施設「グリーンパーク都路」内の建物を一部改修し、開設されました。
コンセプトは、「緑とホップの風が感じられるブルワリー」です。
施設では、ホップの収穫から実際にビールを飲むところまで体験することができ、ホップをふんだんに使用した高品質なビールを常時7種類程度提供しています。

ホップ栽培は、日当たりが良く冷涼な地域が適地とされており、それらの条件を兼ね備えた阿武隈高地にある弊社契約農家で収穫したホップを「あぶくまホップ」として販売も行っています。
すべて手摘みで収穫しますので傷みが少なく、生ホップでの出荷に適しています。近隣であれば醸造のタイミングに合わせて当社保冷車で運搬可能ですのでお気軽にご相談ください。
また、ホップα酸・β酸の分析委託も承っています。

ホップジャパンは、単なるブルワリー経営だけではなく、地産ホップをふんだんに使ったビールで、1次産業から6次産業化に繋げていくサイクルを一つの街で展開することで、「人」×「もの」×「こと」を繋ぐ活動に取り組んでいます。

まず、ビール醸造の原料として主に海外産ペレットホップを使うのが一般的ですが、私たちは自社で栽培したホップを含む地産ホップを使用しています。
さらに、2020年、そのホップでクラフトビールを醸造する施設「ホップガーデンブルワリー」がオープンしました。その他にも地域のイベント、クラフトビールフェスなど多数出店しています。少しづつですが田村市の皆様をはじめ、福島県の皆様から地産ホップの都路クラフトビールとして認知されるようになってきています。

へー

これは美味しいビールが出来るはずですね。

もう一本

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あらー、ブレブレの写真

酔ってたのかな?

このビールは、赤いビール

後味に甘みがある。どいつのアルトビールみたい。

苦みはもっときついですけどね。

どちらも本当に美味しいビールでした。

飲みに行きたいな。

アフターコロナに計画してみよう。

 

 

さんまの棒ずし

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行きつけの寿司屋のおすすめメニューに

さんまの棒ずし 2コ200円 が書いてあった。

なんか回転寿司屋の値段みたいやなと思った。

で試しに注文してみると

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さんまを酢で〆て、押しずしにして

バーナーで炙ってある。

美味しい。

こんな値段で元取れるのか心配になって聞いてみると

大丈夫なそうです。

種明かしは

長い休業から今月に開店して

さんまの寿司の人気があって多く仕入れてた。

良く売れて儲かってたそうです。

ところが急に、売れなくなって

仕方なく、しめ鯖ならぬ、しめサンマを作って

押し寿司に化けただけ。

しかし美味しかったな。

これからも裏メニューで作ってくれるかな?笑

 

 

ビデオをまとめて編集した

まずは日曜日の金勝山

久々に爆風の条件でした。

実際には8~10mなんで爆風ではないんですけど、

しばらくぶりにこんな条件になったから緊張しましたよ。

風よりも乱流の方が緊張の理由ですね。

特に離着陸エリアの風の乱れは凄かった。

バラストの量も足りなかったんですけどね。

重いともっと安定したと思います。

 

2本目は小赤壁。

金勝山の前日ですが

風無し

1日でこんなにも違う経験は珍しいかも。

 

で今週末は北陸遠征

どんな風が吹くのか楽しみです。

 

 

順番逆だけど、土曜日は小赤壁でした

順番逆だけど、土曜日は小赤壁でした。

せっかくの晴れなのに、風の良い所が無く

相棒の宮本さんは九州に法事で行ってるし

飛ばせないかなと思っていたけど

「小赤壁が行けそう」とつぶやいておいた。

軽に積める分だけ積んでいこうと準備していると

西村さんと岡村さんが一緒に行きたいと

金曜の夕方に入電

と言う事で、いつものように9時すぎに出発。

駄菓子菓子、超超渋滞。

阪神高速神戸線は13lmの渋滞

湾岸線も10km。

池田吹田間閉鎖中の中国道は空いている。

と言う事で阪神高速池田線で池田に抜けて

中国道から北神戸線に入って第二神明に抜けるルートを選択

正解でしたね。

11時15分には本家かつめし亭に到着。

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やっぱり、おいしいね。

これだけのビフカツのって780円は有り得へんわ。

毎回もらう30円引きのクーポンも絶妙。

また行くわ。

で、小赤壁公園は、風無し。

1~2m/sぐらい

地元の人も2人しか来てなかった。

皆さん飛ばさないので、ガンガン行きます。

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私は、カモミール2とクレソン。

風が無いのを予想して持って行きましたから

全然、問題なく飛ばせましたよ。

2時ごろから条件良くなったので、

前回飛ばして、安定性に問題のあった

グリコ号とボイジャーの調整。

どちらも迎角不足だけでしたので、

迎角付ければ、安定して飛ぶようになりました。

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そこで、トラブル発生。

飛行中にボイジャーのエレベーターサーボが

フルアップでロック。

宙返りするほどは舵は効きませんが

ピッチングを止めることが出来ません。

そのまま崖下の木に激突。

中破させてしまいました。

回収してエレベーターサーボを見ると

リード線の断線。

窮屈な搭載方法あだとなったようです。

西村さんのビデオがこれです。

私のビデオも出来るだけ早く編集してあげましょう。

3本も溜まってるし

今週末にもう2本増えるかも。笑

 

ところで、先週末の2回を加えると

大谷越えの47号になりました。

今月中に50回行くかもですね。

週末は久々の連荘でした

土日と連続でスロープに行きましたよ。

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まずは昨日の金勝。

急に寒くなって、山の上は14度。寒かったー

でも、エエ風吹いてました。

7~10mぐらいの風なんですが

離着陸地点で、風が乱れていて、ちょっと冷や冷や。

久々にバラスト積んで飛行。

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気持ち良く飛ばせましたよ。

人数少なくってそれ程写真がありません。

私のビデオは、まだ編集出来ていませんので

宮本さんのビデをを貼っておきます。

 

で、山の下では、ボート。

久々に覗きに行ったけど

無茶苦茶速い。

Aqua LM2が元気に走ってます。

年間チャンピオンに王手がかかってるんだとか。

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エンジンが壊れるまで回さんと気が済まない人たちですね。笑

 

明日は、土曜日のレポートに戻ります。

 

 

寶CRAFT

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久々に、 寶CRAFTです。

ちょっとお高い酎ハイなんですが、その価値は十分あります。

大きめのタンブラーにクリヤアイスをいれて飲むのが良いですね。

家飲みでも、居酒屋の気分が味わえますよ。

この宇和ゴールドは、苦みが絶妙。

ググると、寶CRAFTは凄く増えてたんですね。

https://www.takarashuzo.co.jp/products/soft_alcohol/takara_craft/

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もう一本。これはフレッシュレモンの味がするよね。

久々に飲んだけど、ホンマ楽しいわ。

また見つけたら買ってこよう。

 

で、今日は南風。

かつめし食いに行きますよ。笑

明日は北風。

久々の連荘やね。

 

 

10月の梅堂

昨日は、梅堂に行ってきました。

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毎月、同じ時間に予約しているのですが

すっかり暗くなりましたね。

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緊急事態宣言解除で、やっと生ビールが飲めます。

プッアー

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4月から、ずっとほぼ私一人が客だったのですが

そんなことないか、もう一人いたことはありましたね。

今回は、4人グループが一組入ってましたので

初めて、沢山料理してるの見ました。

今回も美味しかったですね~。

今までで一番の好みでした。

メニューです。

2021年10月
先付(黒楽)
   柿の白酢和え
    (柿、胡瓜、粟麩、白酢、紅葉人参)
吸物(土瓶)
    土瓶蒸し
    (松茸、鱧、鳥、軸三つ葉、紅葉人参、酢立)
造り(古伊万里)
    紅葉鯛のちり酢和え
    (鯛、刻み茗荷、姫葱、ちり酢)
焚合(仁清車輪)
    金目鯛と丸十の餡掛け
    (金目鯛、揚げ丸十、舞茸、銀餡、浅葱)
八寸(染め付け八角平皿)
    胡桃と雑魚の佃煮(ガラス猪口)
    なめこの蕎麦の実和え(菊葉)
    秋刀魚の葱和え
    海老芋(刻み柚子)
    銀杏、紅葉人参、丸十銀杏、松葉蕎麦
天ぷら(たたら皿)
   海老、真名鰹、南瓜、まこもだけ、隠元豆
御飯   
    蕪といりこの御飯
赤出し  
    絹豆腐、えのき
香物   
    大阪漬け、胡瓜、椎茸
デザート   
    栗のお汁粉(白玉)

 

これが基本メニューです。

私の場合は、蕎麦アレルギーがありますので

ちょっと変更されてます。

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柿を使った和えもの

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私の大好物です。土瓶蒸し。鱧と地鶏が入ってます。

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紅葉鯛のちり酢和え

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金目鯛としめじ、さつま芋の蒸し物のくずあんかけ

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八寸にそばの実が使ってあったのですが、大根に変わってました。

松葉蕎麦もあったのですが、これも抜き。

秋刀魚が美味しかったな

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まな鰹の天ぷらは、脂がのってて美味しかった。

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蕪といりこのご飯。最近蕪見るよね。

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これは絶品。国産の生栗から作った栗おしるこ。

また来月が楽しみです。

 

PS

八寸の正規版の写真が来た。

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ほとんど違いが分からんレベルやね。

 

 

うどん禁断症状その後

37年間通い続けた「高松うどん」が

5月に閉店したのは、書きましたよね。

週2回ぐらいは行ってたので

うどんの無い生活は考えられません。

近くに見つけた「ひろ八」も何故か休業中。

最近は、お昼に出かけていると

うどん屋を探す生活が続いてます。笑

私の場合は、蕎麦アレルギーがあるので

うどん専門店にしか行けないのも問題なんです。

で昨日は布施まで行ったので、うどん屋探索。

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発見。

「自家製麺うどん屋島」

肉うどんに、わかめトッピング追加

甘く炊いていないエエ和牛でしたね。

高松うどんほどコシは無いけど

ひろ八よりはしっかりしています。

かつお出汁がメイン

化学調味料は使ってませんね。

美味しかったですよ。

また布施に行く機会があったら行くでしょう。

うどん探しは、続きます。

 

プレミアムセゾン

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久々のビールネタ。

先日コンビニで見つけたので買ってみましたよ。

エビスの青缶「プレミアムセゾン」

これは美味しいね。

香りが良い。

好みのど真ん中。

今までエビスは、緑の「THE HOP」が一番好みだったんですが

これは、ザホップを抜きましたね。

個人的な好みやろうけど。

ググると

柑橘を想わせるホップ。
ヱビスが吟味した上面発酵酵母。
フルーティーで、爽やかに仕上げたヱビスのセゾン。
暑い時期に食べたくなるスパイシーな料理と味わえば、
柑橘を想わせる香りでさっぱりとした余韻に。
さっぱりした料理と味わえば、
鮮やかな香りとの同調で食事を引き立てます。
今だけのヱビス プレミアムセゾンで、とっておきのビール時間を。

スパイシーな料理やさっぱりした料理にも。ひとりでゆったり寛ぐひとときにも。
セブン&アイグループ限定発売「ヱビス プレミアムセゾン」で乾杯を。
今だけのヱビスのセゾンで、旬のビール時間をご堪能ください。

セブンイレブン限定やったんか。

普段あまりセブンに行かないからね。

これ読んだら、名前fが「プレミアムセブン」に見えてきたわ。

もうちょっと買って来よう

 

 

 

やっと池田山に行けました~

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去年からずっと行きたかった池田山に

昨日やっと行けました。

岐阜県の池田山は、パラグライダーやハンググライダーで有名なサイト。

晴れの日だとこんな景色が広がってるらしい。

でも昨日はこんな感じ。

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これは池田山の頂上で、パラやハングの発進場があります。

到着した時は、小雨。と言うより雲の中。

模型のフライトサイトは、ここから800mほど離れた位置にあります。

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熊笹とススキで綺麗な斜面です。

大鷹が居るそうで、鳥撮りの方も来ておられました。

鳥撮りのかたは、ラジコングライダーは歓迎だそうです。

パラとかは、大きすぎて、鷹が逃げるそうですが、

ラジコングライダーは、トンビや鷹が寄ってきてくれるそうで

エエ写真が撮れるそうですよ。

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フライトはガードレール越え。

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もたれかかって、リラックスした飛行が可能。

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私は、ガードレールの切れ間の良い場所を発見

コンゼと同じような感じで着陸出来ます。

下に木が無い分、すくい上げやすいので

ここの方が、楽ですね。

2フライトしましたが、

3mと1m以内の着陸でした。満足

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車も、7~8台は停める場所があります。

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私たちは、OHCの岩たんとポッポちゃんに案内をお願いしてたのですが

あまりに良い天気予報だったので

尾西ラジコンのメンバーも来ておられました。南谷さん?

2週間前に、一里野でお会いしたとこだったんですけどね。

スロープモデラ―は、風の有るところに集まるので

結構広範囲に移動するし

かなりの確率で、連絡とりあってなくても集まります。笑

と言う事で、風は良かったので、ガスの切れ間にどんどんフライト。

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ビデオも撮ってあるので、そのうちアップしましょう。

関西圏?では珍しい、南南東の風のフライトエリアですので

また条件合えば行きましょう。

家からフライトスポットまで2時間15分ぐらい。

大串公園と同じですので、モーマンタイ。

また違う人たちと会えるのは楽しいですね。

 

ps

昨日は46号(今年46回目)で大谷と並んだと思ってたのですが

帰ってカレンダー確認すると45回目でした。

今週末に、大谷と並べるかな?笑

 

ちょっとお勉強しに行ってきた

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6日から昨日までインテクス大阪で

「関西 ものづくり ワールド」と言うのが開催していたので

最終日に行ってきました。

もう、何年も行ってなかったので、浦島太郎です。

勉強不足は駄目ですね。

自分の知識の無さを痛感しました。

凄くにぎわってましたよ。

いろいろ作ってみたいものが

頭の中に、ポコポコ出てきます。

で、FitBit の記録では、

約14000歩、7kmも歩いてました。

お勉強できて、健康にも良いと言うのは

素晴らしいですね。

 

帰り道は途中下車です。

堺筋本町。

「花華」を覗きに行ったのですが

まだ休業中。

3セクの船場センタービル内で

ゴールドステッカーの取れない

立ち飲み居酒屋は、営業できないですね。

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仕方が無いので、「一芳亭」

美味かったですね~。

疲れが吹っ飛びます。

 

さて、明日は岐阜の池田山に行くつもり。

天気がちょっと心配ですけど、

行ってみます。

 

盛り上がらないですね

例年なら、町中がオレンジと黒になる季節ですが

今年も去年同様に、盛り上がり無し。

仕方が無いですね。

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それでも、スーパーにはハロウイーン商品が並んでます。

仮装したり、パーティーしたりは無いんでしょうね。

仕方が無いですね。

アメリカでは、次のコロナの波が12月に来ると予想しています。

理由は解らないそうですが、

この2年間ずっと2か月周期で登りと下りがあるので

次は、12月なんだとか。

まあ、ワクチン接種が進みましたので

重傷者は激減でしょうけど

波は来るでしょうね。

デルタ株の後もいろんな派生ウイルスがあるようですが

デルタ株ほどの感染力があるものは無いみたいだし

広がっても無いですね。

8月から始まる沖縄のインフルエンザも、まだ出てない。

年末は、小さな波であることを願いましょう。

忘年会したいよね。

 

さて、今週末の風は、、、、、

南東の風

でも、明日は出勤日。

日曜日は岐阜まで行けそうな雰囲気ですね。

楽しみや。

 

開店9か月で閉店?

京都ベースのスーパーマーケット

「フレスコ」ですが

今年1月末にオープンした布施店が

今月に閉店。

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諸般の事情って何やろう?

2階も空いたままだし

前の、ドラッグストアが入ることになってたところも

空いたまま。

テナントが入ると見込んでたのが、入らなかったのかな?

大きな会社なのに、そんなミスもあるんやね。

ちょっとびっくりです。

 

で昨日は、布施駅前給油所へ

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がらがらです。

店長が10キロも痩せててびっくりした。

毎日頑張って歩いて減量したらしい。

病気じゃなくって良かったです。

で支払いは、残っていたGoToEatクーポン。

3月末の期限が書いてあるけど

延期に次ぐ延期で、まだ使えるんですよ。

無事使い切りました。笑

さて、今日はどこに行くかな?笑

 

 

5か月半も休んでたって

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昨日は、李。

最低週1で必ず行ってた居酒屋。

5か月半も休んでたって。

そんなに長かったかな?

なんかマヒしてるわ。

まあ4年前にも、3か月休んだことがあったからかな。

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やっぱり美味しいよね。

蒸し豚サラダ

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アスパラフライも健在

でも、混みすぎやな。

隣に座ってたおじさんは、病院の事務長さんとか。

それで奈良に住んでるらしい。

「やっぱり李は旨い。奈良には旨いもん無い」

と言って、帰り道にわざわざ寄ってるらしい。

奈良は緊急事態宣言も蔓延防止も無かったのに

と思うけど、

こういう人たちが、来なかったということは

人流制限に役立ってたんやなと思うわ。

と言うことで、順調にお店巡りやってます。

今週中は行くところに困らんな。笑

 

 

季の美

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ブログネタが溜まっていてあげてませんでした。

誕生日のプレゼントにワイフがくれたジン

前にも書いてるけど学生時代はジンを良く飲んでた。

ジンと言えば、安く楽しめるお酒ですよね。

最近はクラフトジンがブームになって

高級ジンが目白押し。

と言っても、好みもあるし

全てが美味しい訳じゃない。

と言う事で、プレゼントで貰っちゃいました。

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ちょっと焼酎みたいなラベルデザインですね。

もうちょっと、デザインに凝ってほしかったかな。

で、飲んでみると

スムーズで美味しい。

ググると

日本初、ジン専門の京都蒸溜所がつくるジャパニーズクラフトジン
季の美 京都ドライジンは、お米からつくるライススピリッツとボタニカルに玉露や柚子、檜や山椒など日本ならではの素材を積極的に取り入れ、伏見の柔らかくきめ細やかな伏流水を使用。
英国と京都の伝統を融合させたプレミアムクラフトジンです。ジュニパーベリーの効いたロンドンドライスタイルに「和」のエッセンスを加えた唯一無二の味わいをお楽しみいただけます。
通常、ジンは全てのボタニカルをまとめて蒸溜しますが、「季の美」の製法は非常に独特です。11種のボタニカルを特性に応じて「ベース(礎)」、「シトラス(柑)」、「ティー(茶)」、「スパイス(辛)」、「フルーティ&フローラル(芳)」、「ハーバル(凛)」の6つのグループに分類し、別々に蒸溜した後にブレンドしています。

なるほど、手が込んでるのね。

オンザロックでも良いし

マティーニにしたら美味しかったです。

 

土曜日のフライトビデオ編集しました。

予報に反して、風は弱かったですが

楽しかったですよ。

で今週末は、南東の風

わー、迷うな~。

深山?池田山?

どっちも行きたいぞ。

 

 

鼎泰豊に行ってきたよ

FBやインスタで友達かもってピコピコ出てきますよね。

先月の初めに、急に出だした女の子の写真。

良くある釣りの写真は、顔のアップが多いけど

誰かわからないような小さな写真。

友達に美玲が出てきたので

写真を見せて聞いてみると

辻で一緒だったサキちゃんだと言う。

で、サキちゃんどこで働いてるの?と尋ねると

「鼎泰豊」え?どこの?

知らん。

すぐにラインを送ると難波と返事が返ってきた。

と言う事で、鼎泰豊に行くことにしました。

予約は、取れないので、5時半に現地で待ち合わせ。

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5時で仕事終わり。

寸前まで小籠包と杏仁豆腐作ってたって。

厨房に入ってるときは、制服で帽子被ってるから

お店のサーバーの女の子は誰も気づかないみたい。

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たぶん自分が作った小籠包だと言ってた。

美味しかったですよ。

毎日、1/4個は味見をするんだって。

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久々に空心菜にも会えた。

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パイコーチャーハンも台湾と同じ味やね。

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デザート小籠包は初めて見たわ。

と言う事で、久々の台湾を満喫しました。

台湾に行きたいなー

 

 

昨日は、6mの予報の金勝山

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昨日は北の風6mの予報の金勝山

久々に多くのメンバーが集まった。

たぶん今年初めて。

駄菓子菓子、10時半の時点で2~3m

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と言う事で、オールマイティーな機体

エスプレットで、風見飛行。

サーマルがあるので飛行の問題は無し。

でっかいサーマルで、ローリングサークルまで出来ちゃいます。

でもそのあとはひたすら風待ち。
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投げても風は無し。

マイナス70mぐらいからサーマルを見つけて戻ってくるのは

気持ちいいですけどね。

で、昼から事件です。

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山ちゃんのメイス2を無理やり投げさせて

沈んでいくのを私が操縦していると

マイナス50m地点で正面衝突。

まさか、マイナス50m地点を他の機体が飛んでるとは

思わなかったので、完全に警戒してませんでした。

普段複数機飛ぶときは、結構気にかけてるんですけどね。

相手はマサラ。向こうの方がデカいし質量もある。

カーボンスパーも入ってるので、メイス2は真っ二つ。

約200m先のライオンの谷に消えていった。

でマサラはと言うと

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大きく欠損した主翼で帰還。

一機は帰ってきてよかった。

で山歩き捜索隊。

近くまでは行ってると思うけど

サーチ娘の音は聞こえない。

捜索の続きは次回やね。

山ちゃんには、私のメイス2をプレゼントしましょう。

と言う事で、今年44回目のスロープでした。

今日は筋肉痛でおとなしくしています。

で、昨日のFitBit記録を見ると

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56階まで階段登ったことになってます。

そら筋肉痛やね。笑

 

 

 

やっぱり開けたての生ビールは旨い

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昨日から、緊急事態宣言が解除されて

行きつけの居酒屋系のお店がオープンになった。

いろんなところから、「開けるで」の連絡もらうけど

そんなに回れるわけでもなく

やっぱり初日は、大吉

5時40分ごろに行ったけど

店中、予約で満席。カウンターの1席だけ開いてた。

予約なんで、実質客は私だけ。

2か月ぶりに食う大吉は旨かった。

開栓したての生ビールも最高。

こんな小さなことで幸せを感じられます。

小市民やね。

これから当分は自炊はせえへんでー

 

で、今日は北風。

ライオンの谷に行きます。

このブログが公開される頃には第二京阪を走ってるでしょう。

ひょっとしたら、宇治トンネルは渋滞かもね。

 

 

クリスマスが3か月も早くやってきた?

今朝、ガレージを見ると

新車が、、、、

今年は、ずっと良い子にしてたから

サンタさんが、プレゼントを持って来てくれたみたい。

と言うのが、アメリカ映画に良くある流れですよね。

でこれが状況

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ピカピカのおもちゃです。

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でも私のじゃないんですよ。

私のおもちゃは、隣のType1

ガレージがあいているので

塗装の悪い、イタ車に貸してあげることにしたんですよ。

と言っても、赤の他人じゃないですけどね。

甥っ子の、初めての新車です。

ちょっとぐらいは、遊ばせてもらえるかも。笑

 

 

9月の梅堂

報道規制で公表出来て無かった9月の梅堂です。

と言うのも、姪が結婚をしたのですが

コロナ過の中、結婚式も披露宴も出来ないので、

二人きりで、結婚お祝いディナーを

「梅堂」ですることになったんです。

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個室を予約してたのですが、他の予約が入らなかったので

お店を2人で貸し切り状態。

カウンターで楽しめたそうです。

良かった良かった。

末永くお幸せに。

 

と言う事で、9月の梅堂です。

2021年9月
先付(ガラス)
    南瓜プリン
    (南瓜プリン(湯葉)、柚子餡)
吸物(唐草)
    甘鯛と姫三ツ葉の新芽のお吸物
    (甘鯛、姫三ツ葉)
造り(粉引き平皿)
    戻り鰹の塩叩き
    (戻り鰹、茗荷とレタスの浅漬、山葵、造り醤油)
焚合(花唐草)
    蓮根蒸し
    ( 蓮根、刻み焼き穴子、木耳、山葵)
八寸(糸巻き)
    菊菜のお浸し(ガラス猪口)
    焼き茄子(割り醤油、鰹節)(菊葉)
    鯛のちり酢揚げ(浅葱)
    鱧の佃煮(山椒)
    青唐の味醂醤油焼き
天ぷら(たたら皿)
    海老、魳、
    丸十、舞茸、菊葉
ご飯   栗ご飯
    赤出し   絹、占地
    香物   大根、胡瓜、椎茸
デザート   
    無花果と白玉の日本酒ジュレ掛け

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パンプキンプリンが先付け

もちろん、甘い訳では無いですよ。

出汁が効いてて、湯葉が美味しかった。

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甘鯛は、美味しいね。

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戻り鰹の塩たたき。もっと焼いてある方が好みかな。

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私はこれが好きです

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胡麻豆腐の天ぷらは、うまいなー

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これが一番人気らしい。確かに美味しいと思うけど

私の好みでは無かった。

 

来月は、美味しいビールを飲みながら

この料理が食べれると思うと、うれしくなりますね。

何が出て来るのかな?

 

 

北陸に行けば、、、

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白山一里野温泉スキー場を出て、真直ぐに向かったのは

福井駅の近く「ヨーロッパ軒総本店」

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これを食わないと、帰れません。

絶妙のソース加減が良いんですよ。

副反応の胸焼けで、セットまでは食えなかった。

もともとは、雨で早く解散するだろうと

敦賀ヨーロッパ軒の予定をしてたんですが

下山が遅かったので、急遽福井の総本店です。

敦賀にしたかったのは、もう一か所寄りたいところがあったんですよ。

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小牧かまぼこの製造工場直売所

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宮内庁御用達のかまぼこですね。

私はこのかまぼこが、子供のころから大好きなんですよ。

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もちろん水ようかんも売ってましたね。

もうちょっと時間があれば、駅前まで行って

水まんじゅうも食べたかったな~

次回の楽しみにしましょう。

 

まだ今年のビデオを編集してないので去年のビデオです。

ホンマに、エエ場所ですね。

 

 

白山一里野スキー場のイベントに参加してきました

と言う事で、小松に1泊して日曜日です。

天気予報通り「雨」

ワクチン2回目の副反応は酷いよと言われてましたが

1回目同様に、全く無いに近い。

痛み無し、熱無しでした。

今回は、6時間しか寝なかったですね。

倦怠感はありました。

真夏に1日中飛行場で遊んだ後のような疲れ。笑

胸焼けはありましたね。

それでも、皆さんの顔だけでも見ようと思って来たので

山には行くつもりです。

すると、カシオペアの加藤君からTEL

「社長、山に来るの?」

「もちろんここまで来たら行くで」

ということで、山に向かって出発

道中は、ずっと雨。マクドによって朝マック。

到着すると、リフト下の宿の前で皆さんに迎えてもらいました。

雨は上がったみたい。

「せっかく社長が来たから、山に登って、雨の中解散しましょう。」

とシビルさんの一声で全員頂上へ。

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もちろん頂上は、雲の中。

それでも明るい。

ちょっと待ってると雲が晴れてきた。

皆さん飛ばす気満々。

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雲が切れたとたんに、皆さん投げ始めました。

もちろん私も、第一投。

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海バックじゃない、山バックの飛行も綺麗ですよね。

これで今年43回目のスロープソアリング達成。

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ファゲイラのデモ飛行までやりましたよ。

残念ながら、2日目の集合写真は無し。

無理やり合成してもらいました。

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ちょっと縮尺あってないけど、ご愛敬。

ありがとうございます。

何が嬉しいって、元気な内山さんに会えると

パワーがもらえますよ。

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と言う事で、雨男の汚名返上を頂きました。

雨だろうと言う事で、お昼ご飯を買わずに行きましたので、

十分楽しんで12時過ぎに下山。

帰路に着きました。

本当に楽しいイベントですので、

まだ参加したことない人は、是非どうぞ。

こんな場所と言うのを去年空撮しています。

素晴らしい環境でしょ。

大阪から4時間です。

来年の春に、お会いしましょう。

北陸の旅のレポートは、明日に続きます。

 

 

ワクチン接種2回目完了して、、、、

土曜日は、ワクチン接種の2回目でした。

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予約時間は2時45分だったのですが

前回、予約時間の確認が無かったので

1時過ぎに行って、そのまま並ぶと

1時20分に問題なく接種完了。

30分経過観察。

待ち時間に、京都駅までのバスの時間と

サンダーバードの時間をチェック

1時56分にバスがある。ラッキー

2時半に京都駅着。3時10分発のサンダーバードがある。

完璧です。

乗り継ぎ時間に、ビール購入

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このビールは美味しかったー。

好みのほぼ真ん中でしたね。

列車の旅は、飲めるのが良いですよね~。

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で、FitBitのSuicaで、そのまま電車に乗ると

特急券が要ると言われた。

そらそやね。こんな旅行してないから、思いもよらんかったわ。

で、5時8分に小松着。

ホテルにチェックインする時に、熱があるとダメなので

と言うか野宿になっちゃうよね。笑

チェックイン1時間前にカロナールを1錠飲んだ。

で無事5時25分にチェックイン

35.7度でした。

これで一安心。

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一年ぶりに、魚萬

美味しい魚と、生ビールを満喫して翌日に備えました。

と言う事で、2日目に続きます。

 

 

3機準備はしてみたけど、、、

今日は、一里野スキー場でのグライダーイベントの日。

私は、2回目のワクチン接種が今日なので

明日のみ1日だけ参加。

昨日の夜に、宮本さん宅に、機材を預けに行った。

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ハバネロ2を見たいと言うので

ジャスミンをやめてハバネロ2。

ファゲイラとダンデライオン。

ダンデライオンは胴体2分割ですから本当に小さくなります。

完成してからばらしたことなかったけど

綺麗に分かれます。笑

ダンデライオンだけならワゴンRのリヤシートを倒さなくても

積めますね。

送信機や道具箱があるから4人乗ることは出来ませんけどね。

と言う事で、ワクチン接種の後、電車で小松に向かいます。

小松で美味しいもの食えるな。

それだけで十分かも。

明日は、ゴンドラ駅の下で品評会だけで終わりそうです。

まあ、皆さんの顔を見れるだけでも良いでしょう。

 

 

サッポロクラシック

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北海道限定のサッポロビール「サッポロクラシック」

なぜか毎年、東大阪で飲めてます。笑

今年もこのビールのシーズンです。

美味しいよね~

黒ラベルを、濃くして苦みを足した感じ。

キリンラガーに似てるかな。

好みの味なんで毎年見つけたら買ってきます。

美味しいよね。

何度も言ってるな。

ググると

サッポロビール(株)は「サッポロクラシック できたて出荷」を、2021年2月19日を皮切りに計4回、北海道で数量限定販売します。

この商品は、日頃「サッポロクラシック」をご愛飲いただいている北海道の皆さまへ感謝の気持ちを込めて、サッポロビール北海道工場から同商品を製造後3日以内に出荷するものです。
本年の発売時にも、多くのお客様に大変ご好評をいただきました。 「サッポロクラシック」は北海道限定の生ビールとして発売以来、北海道の皆さまにご支持いただき着実にファンを増やし続け、本年発売35周年を迎えたロングセラー商品です。
麦芽100%の素材のうまみと爽やかな飲み心地、世界の醸造家が認めるホップの名品「ファインアロマホップ」を100%使用した上品な香りが特長です。 サッポロビール北海道工場から限定でお届けする、できたての「サッポロクラシック」のおいしさをぜひお楽しみください。
1.商品名      サッポロクラシック できたて出荷
2.パッケージ 350ml缶・6缶パック
3.品目 ビール
4.アルコール分 5%
5.原材料名 麦芽(外国製造、国内製造)、ホップ
6.発売日・地域   第1回2021年2月19日、第2回8月6日、第3回10月8日、第4回12月3日  計4回
・北海道限定 ※製造スケジュールにより、予告なく発売日を変更する可能性があります。

へ?

私はいったいいつのビールを飲んでんねやろ?

製造後3日以内に出荷された8月6日のビール?

美味しいねんけど

不思議やな。

 

 

ファミチキ味

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ファミチキ味のポテチが出たというので

お昼に、ファミチキセットにしてみた。

ファミチキとバンズを買ってバーガーにするのはスタンダード。

コールスローが無かったのでごぼうサラダ

フライドポテトの代わりに、ポテチのファミチキ味。

それとコーラゼロ。

こうやって見ると、ファミチキのパッケージが秀逸なのが分かります。

と言うか、ポテチのパッケージデザイン素晴らしいよね。

立つように出来てるし。

かわいい。

ひょっとしたら、ポテチのパッケージは

これからみんなこうなるんじゃないかな。

感激しましたよ。

文章で説明できないので

是非買って確認してください。

で、味はと言うと、まあ美味しいかな

コーラをゼロにしても、罪悪感ある高カロリーです。

700円越えの価格も、、、、、

でもまた買いそうやね。

 

無限レタスのもと

緊急事態宣言もやっと解除の見通しが出てきましたね。

もう本当に自炊に飽きてきましたよ。

どうにか手軽に出来るものはないかと、探しまくり。

で見つけたのが、これ。

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タイミングが良いのか悪いのか?

家飯が多いので、そのネタには良いんですが

この夏の長雨で、レタスの値段が高騰

うちの近くでは、最高1玉398円と言う時がありました。

ありえない値段。

今は落ち着いてきて、198円ぐらい。

それでも去年の倍ですよね。

キュウリも1本89円ぐらいで高止まり。

サラダ大好きで、晩飯サラダだけで済ませることが出来る私には

ちょっとつらい状況です。

道の駅や、JAなんかで買ってもそれ程安くないけど

鮮度が違います。

レタスが2週間近く冷蔵庫で持つんですよ。

300円出しても問題ないですね。

で、こんなの見ると、買っちゃいます。

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買い置きの、カルパスも刻んで投入

暑い日には、これとビールで十分ですね。

個人的には、チキンラーメンキャベサラダの方が好みかな。

まだまだ暑い日が続いてます。

あと一週間の我慢。

頑張りましょう。

 

東の風3mだったので

東の風3mの予報だったので、

参加希望者を募りました。笑

一人で行くにはちょっと遠いですよね。

片道215キロ。

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で、おバカな3人で「グライダーの聖地」へ行ってきましたよ。

ズバリ言って、完璧なコンディション。

予想以上に暑かったので観光客も少なめ。

10時半に到着してから2時半に撤収開始するまで

飛ばしっぱなし。

無茶苦茶楽しめましたよ。

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リフトが良いので、パラソルの下、ベンチに座って操縦できます。

本当に気持ち良かったですね。

で、さぬきに来たらうどんを食べないと始まりません。

お昼を少ない目にして、3時半にうどん屋に駆け込み。

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すだち冷かけうどんと、わかめのかき揚げ。

すだちうどんは、夏にぴったりやね。

また東風が吹いたら行きましょう。

と言うことで、今年42回のスロープ完了。

あと10回で新記録。

新記録までは行けそうですが、

どこまで伸ばせるかな~

ところで、ビデオもあるのですが、ぜんぜん編集する時間がありません。

これで3日分も溜まってしまいました。

もうしばらくお待ちください。

 

 

3か月ぶりのホームスロープ

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昨日は3か月ぶりにホームスロープ金勝山へ行ってきた。

さすがに、シルバーウイークですね。

緊急事態宣言なんて関係なし。

宇治トンネルは、交通集中による渋滞4キロ。

凄くしばらくぶりの渋滞は、イラつくどころか

嬉しかった。??

なんか、ちょっと普通に戻ってきた気がしたのよね。

 

で、到着すると予想通り、草ぼうぼう。

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刈払機と鋏で整備スタート。

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約1時間で綺麗になりました。

で、風はと言うと、

弱い。

サーマルは有るけど、面白くはない。

しかし、さすがのシルバーウイーク、ハイキングを楽しむ人が

多数、覗きにやってきた。

観客前でデモ飛行やりまくり。

ラジコンファンが増えてくれると良いですね。

 

ところで、風待ち中に生石高原から一報が入った。

乗雲さんの片翼グライダーが飛行に成功!!

ビデオも上がった。

そしてなんと、金勝山で5G電波をキャッチ。

あっという間に、ビデオが観れる。

片翼グライダー飛行成功よりも

短時間でビデオがダウンロード出来たのがびっくりした。笑

 

さて、今日は東へ。

うどんを食べに移動中。

もちろんグライダーも一緒ですよ。笑

 

 

診断書?

先月、娘が製菓衛生士の試験に合格したのは書きましたよね。

試験にパスしても、免許の申請をしないと免許はもらえません。

で、それに必要なのが、診断書。

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これは、どんな意味があるんでしょう?

二十歳そこそこの子に、行きつけの医院やクリニックがあるわけがなく

一見でクリニックに行っても、こんな物書いてくれる訳ないでしょう。

姪っ子が薬剤師になる時にも困ってました。

で、自分で私の行きつけの医院に電話させたんですが

きっちり断られてきました。

たまたま、私の予約がその翌日だったので

直接先生に会って話をすると

かかり付けの患者さんじゃないと書けないでしょうと言う。

そら、ごもっとも。

でも、数回は風邪などで来たことあるんですけどね。

と言う事で、書いていただけることになりました。

だけど本当に意味ないですよね。

地方から出てきてる子なんて、どうしようもないでしょう。

と言う事で、学校に問い合わせると

天王寺にあるクリニック紹介しますよ、だって。

やっぱり何かおかしい。

きっちりするんなら、本当に尿検査や血液検査すれば良いよね。

と、今日はボヤキでした。

 

明日は北風やね。

刈払い機持って、山に行きましょう。

明後日は、東風。誰か一緒に行くなら

2時間走りましょう。