TUNA CHi

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今年話題になった、サバチは結局見つけられず

食べたことないのですが

ツナチを発見したので買ってみました。

食べてみると、

不味くはない。

好みの味でも無いな~。

口の中に、何か残る感じが嫌いです。

ググると

有限会社 味源は、この度、大ヒット商品『SABACHi(サバチ)』に続く第二弾として、原料にマグロを70%使用したスナック菓子『TUNACHi(ツナチ)』を発売いたしました。全国のコンビニエンスストア、スーパーマーケット、ドラッグストア、オンラインショップなどで順次発売致します。

今年2月発売以降150万個突破!サバを70%使用したチップス『SABACHi(サバチ)』は、日経TRENDYで上半期ヒット商品に選ばれるなど、大変好評をいただいております。発売以降、サバの新しい食べ方としてSNSで話題となり、テレビでも取り上げられるなど、売り切れ続出。その第二弾として、日本人が一番好きな魚、魚の王様と言われるマグロを70%使用したお魚チップスを企画・開発いたしました。マグロの頭と尾、骨、内臓以外は全て使用。他ではない、美味しさと栄養が凝縮した次世代チップスです。

ふーん

好みの問題とは思うけど、次は無いかな。

 

 

流石、プロですね。

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大量の太刀魚をどうするか?

毎回大量に釣ってきはる太刀魚なんですが

家族で食べれるのはせいぜい2~3匹ですよね。

会社で配っても10匹位しか減らせない。

近所の太刀魚好きに配るけど

これも10匹ぐらいでしょう。

毎回、40匹以上ですからね。大変です。笑

今まで最高は119匹だったかな?あほでしょ。

で、行きつけの寿司屋「まる福」がもらってくれます。

大きな太刀魚は刺身になります。

鱗がないので、これは家でも簡単ですね。

さすがのプロですよ。

ひょろひょろの細い太刀魚も料理しちゃいます。

大会だと、大きさじゃないので細い太刀魚も多いんですよ。

上の写真は、ミルフィーユかつ

細い太刀魚を3枚におろして

身だけを3~4枚重ねて揚げるだけ。

身がホクホクになって美味しいですよ。

他にも、3枚におろして煮アナゴ風ににつけて握り寿司に。

写真は無いですが、まあ想像つくでしょ。

美味しいのよね。

で真打が「揚げ出し太刀魚」

これも写真がない。

つきだしの形で出してくれたのを、

太刀魚だと思わないで食べちゃったのよ。

と言うことで、解説。www

3枚におろしたひょろひょろの太刀魚の身を

尻尾からくるくるロールにして爪楊枝で止める。

これをから揚げにします。

椎茸とえのきを入れた出汁をかけます。

大根おろしと刻み葱のトッピングで完成。

最高に美味しい。

ホンマ写真がないのが残念です。

次回は忘れないように撮りますね。

プロは研究熱心やね。

次は、みりん干しに挑戦するそうです。

 

 

 

プラチナ

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これは美味しい。

プレモルの「プラチナ」

香りが良いよね。

セブンアンドアイ限定のビールのようです。

ググると

株式会社セブン&アイ・ホールディングスは、12 月 1 日(火)より、プレミアムビールの代表的なブランドである『ザ・プレミアム・
モルツ』から新商品『ザ・プレミアム・モルツ〈プラチナ〉』を、全国のセブン&アイ・ホールディングスの酒類取扱店約 21,500 店舗(2020 年 10 月末現在)で数量限定新発売いたします。

「ザ・プレミアム・モルツ」のこだわりである「ダイヤモンド麦芽」、「天然水醸造」に加え、白ワイン様な香りが特長の希少な「ハラタウブランホップ」を使用することで、気品ある香りと
柔らかなコクを実現しました。パッケージは、「ザ・プレミアム・モルツ」の洗練されたデザインをベースに、白金(プラチナ)のタンブラーをモチーフとすることで、年末のご褒美にふさわしい高級感を表現しました。

だそうです。

だけど、これ何処かで読んだような気がする。

探すと

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これの着せ替え人形やね。

正月用に買おうと思うけど

プラチナの方が安い。

12本ずつ買えたら買いたいな。笑

と言う事で、自分にお歳暮を贈りました。

 

 

 

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1年ぶりぐらいでジンを買った。

それも日本のジン。

飲んでみると、美味しい。

まあ、値段からしたら当然な気もするけどね。

ググると

ジンは世界各国でつくられているが、必須であるジュニパー・ベリーの香味を抱きながらもバラエティに富んでいる。

日本ジン:ドライジン・タイプで、トウモロコシを原料としたグレーンスピリッツに、ジュニパーベリーをはじめとしたボタニカルを加えて再蒸溜する。軽快なグレーンの味わいと柑橘系の爽快感が特長。
現在、クラフトジンが世界的ブームとなっているが、日本ならではのボタニカルを加えた「ジャパニーズクラフトジンROKU」が欧米を中心に海外で人気となっている。

ボタニカルはジンの生命線といえる。ジュニパーベリー、コリアンダー、アニス、キャラウェイ、フェンネル、カーダモンなどの種子、アンジェリカ、オリス、リコリスなどの根、レモンやオレンジなどの果皮、シナモンの樹皮などさまざま。使用するすべての材料種や細かな配合比率などは企業秘密であり、公表されていない。

何か聞いたことあるスパイス&ハーブばっかりやね。

正月用に、ちょっと高い「ROKU」でも買ってくるかな。

 

 

 

忙しい週末でした。

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土曜日は西風で生駒山に行ってきました。

草刈りして、お古のカーペットを敷きました。

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草刈りすると汗びっしょり。

ジャンバー無しでまったりフライト。

12月とは思えません。

で昨日は、北風と言う事で、泉南へ。

どうせなら、飛行場整備をと刈払い機を持って行った。

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着陸に邪魔だった草や低木をきれいに掃除。

でも風が無い。

予報通り11時には北風が入りだした。

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昨日もジャンバー無しで十分。

とりあえずハイビスカスを飛行。

この機体はホンマにええわ。

でその後、セサミ。

このサイトは光が綺麗。景色はもちろんええけどね。

苦労してると、宮本さんがビデオを撮っておいてくれた。

笑える。

私の撮ったビデオもあるから

そのうち編集してあげましょう。

と言う事で先週から3連荘で飛行場整備。

まるで年末の大掃除。笑

これで無事、年を越せると言うわけではありません。

昨日で45回のスロープソアリング

年内まだまだ記録を伸ばしますよ。爆

 

で昨日はもう一つ一大イベント

大阪湾タチウオKINGバトル決勝です。

泉佐野だったので、桃の木台から帰りに寄ってきました。

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残念ながら助さんは47匹で8位。

午前はトップだったようですが、

午後に失速してしまったようです。

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と言う事で、シャンペンを開けて、お疲れ様会を開催。

また1年頑張ってください。

 

 

Henry McKenna

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ターキー焼く時の香り付けように買ってきた。

初めて買ったかも。

以前に飲んだことはあった。

サワーマッシュと大きく書いてある。

ググると

バーボンの製造工程で一番の特色とされるのが、サワーマッシュ製法。発酵させる際に少量の酵母とモロミ蒸留残液を全体の30%程度加える製法で、発酵がゆっくり時間をかけて進行し、香り高い発酵液が得られる。バーボンの大多数がこの方法で造られている。

この香りが、ターキー焼くのに良いと思って買った。

思ったほど無かったんだけど

ストレートで飲むと美味しい。

ハイボールだと軽く飲め過ぎてしまう。

この写真は、買ってすぐに撮ったもの。

今は、ほとんど無い。www

年末迄には無くなるから

次買ってきましょう。

 

で今日は、西風。

今年、最後の山の整備をしましょう。

先週しつこくやった草刈の腰の疲れも落ち着いてきたしね。

 

Tokyo Craft IPA2020

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今日もビール。飽きてきたでしょ。

これで一旦終了。

サントリーのTOKYO CRAFT

中央フリーウエーの右に見えるビール工場で作ってるビールですね。

フリーウエイじゃないけどね。

IPA2020

ググると

「I.P.A.」の特長である力強い苦みに加え、シトラホップなど5種類のホップを使用することで、“新鮮な果実”のような鮮やかな香りを実現しました。
「サントリー 〈天然水のビール工場〉 東京・武蔵野ブルワリー」のみで製造しています。

美味しいと思いますよ。

今までのサントリーの中では苦みがはっきりしてます。

残念ながら香りが無い。

と言うか、たぶんこういう風に作ってある。

あのホップの香りが嫌いな人もいるんですよ。

身近では助さん。

助さんと言えば、

大阪湾タチウオキングバトルの決勝が日曜日にあります。

秘密兵器の餌を24本入りのビール箱で仕込んでるはず。

秘密は明かせない。笑

日曜日は、太刀魚食いながらシャンペン飲めるかな?

日曜日は、桃の木台に飛ばしに行く予定ですから

時間が合えば、泉佐野に覗きに行きましょう。

 

 

 

1664 BLANC

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今日もビールです。

クローネンブルグ1664ブラン

ベルギーのヒューガルデンのような小麦ビールですよ。

美味しい。

日本で人気の無いフランスのビールです。

昔は本当にまずかったけど

10年ほど前から急に美味しくなった。

ググると

クローネンブルグ(仏: Brasseries Kronenbourg)は、Geronimus Hatt(フランス語版) によりアット・ブルワリー(仏: brasserie Hatt)としてフランス東部、アルザス地域圏のストラスブールに1664年に設立されたブルワリーである。名前は1850年に醸造所がストラスブールのクロナンブール(フランス語版)地区に移転したことによる。

2000年、イギリスの企業 Scottish and Newcastle (S&N) plc は17億ポンドでクローネンブルグを買収した。さらに2008年4月、S&Nはハイネケンとカールスバーグに売却され、クローネンブルグはカールスバーグが得た。

なるほど、そういえばカールスバーグにも似てるね。

サッポロビール(株)は「クローネンブルグ1664ブラン」を、11月12日に全国で販売開始します。

という去年のニュースが出てきた。

1年も前から日本で売ってたのね。

私は3年ほど前に香港と中国で飲んでましたけどね。

瓶がおしゃれでパーティーにぴったり。

と言う事で、クリスマスパーティーのビールに決定。

とりあえず24本注文しましたよ。

まあ24本では正月まで持たないので

正月用には、何か他を買い足しましょう。

 

 

ビールが溜まりだした

普段あまり買わないんですけど

目についたので買ってみた。

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発売当時、結構買ってたサッポロ麦とホップ

好みからかけ離れて、全然買わなくなってました。

10月から酒税法が変わって高くなったから

ますます、気にしなくなってた。

で、たまたま見かけて気になったので買ってみた。

ズバリ、苦みがあって美味しい。

残念ながら香りは無い。

でも、食事には合うと思う。

鼻が詰まってたら匂いを感じないので

これでも充分かな。

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これも新ジャンル。

見た目のインパクトが強い。

飲むと、これもいけます。

焙煎麦芽が良いですね。

甘みも少しあります。

見た目ほど濃い味じゃない。

これも、香りが無いのよね。

新ジャンルの製法では香りを出すこと出来ないのかな?

泡も綺麗じゃないですね。

と言う事で2本まとめて新ジャンルでした。

 

 

 

ターキー

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昨日は2年ぶりにターキーを焼いた。

綺麗に焼けてるけど、ちょっと焼きすぎ。

2年前の10キロのターキーを焼いたときのトラウマで

長い事、オーブンに入れ過ぎた。

ちょっとドライだったけど美味しかったですよ。

全てスクラッチで作った。

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最近アメリカでは、インスタントスタッフィングが売ってるけど

そんなもの日本で売ってない。

私がアメリカに居た頃にもなかったので

当時のレシピのまま進化無しです

食パン3斤を薄くスライスしてトースト

ダイスに切ります。

玉ねぎ、マッシュルーム、ウォーターチェスナッツの代わりにレンコンを

塩コショーで炒めます。

これとクルミとレーズンをパンと混ぜます。

チキンコンソメでスープを作りパンにちょっとづつかける。

パンがしっとりするまで混ぜる。

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七面鳥は冷蔵庫で2日間かけて解凍

朝から、濃い目の塩水に砂糖を加えて4時間漬けておく。

お腹にスタッフィング詰めて足を縛る。

皮に切れ目を入れてスライスバターを挿入。

塩コショウかけて、手ですり込む。

バーボンウイスキーを振りかける。

サラダオイルを塗ったクラフト紙(茶色の梱包用紙)で包んで

ホッチキスで留める。

190度のオーブンで4時間

簡単ですよね。

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切り分けて皿に盛ります。

付け合わせは、定番です。

クランベリーソース

マッシュポテト

グレービー

サラダ

若い子たちは凄いです。

私入れて9人で、4.5キロのターキーほぼ完食。

ちょっと焼き過ぎだったけど

これだけ食べてくれると嬉しいですね。

年末にリベンジしたい気もするけど

家族には人気が無いのよね。

年末のメニューはゆっくり考えることにします。

 

で今週末もスロープに行けそうです。

土曜日が西風、日曜日は北風です。

楽しみや

記録更新中です。

土曜日は、朝から川の飛行場の整備。

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綺麗になりました。

これで来年の春まで持つでしょう。

でその後、北風爆風の金勝山へ。

ワゴンRに刈払い機積んでいったので

持って行ったのはハバネロだけ。

天気予報で9m/sだったから問題ないでしょう。

今回は、250gのバラスト。

ちょうどエエ感じでしたよ。

寒かったので1フライトのみ。

ケーキのピックアップに行かないとダメだったので

早い目に切り上げました。

 

で、昨日は西の風3m

もちろん記録更新のために生駒山に行ってきましたよ。笑

2~3mの風でセサミにはピッタリ。

でもところどころ乱れてるところがあります。

寒くなく、気持ち良い飛行日和でしたね。

でもフライトは1回だけ。

着陸で水平尾翼を草に引っ掛けて

取り付けのタッピングビスが舐めた。

瞬間接着剤で応急処置しても良いけど

記録更新できたので、良しとしました。

 

と言う事で、11月末までに43回。

記録更新中です。

ここまで来たら、1年で50回目指しますよ。

可能性あるでしょう。爆

 

今週はケーキ攻撃

今日は、朝から飛行場整備に行って

昼から山でスロープ。

爆風でしたよ。

あまりに寒いので帰ってきました。

で、忘れていた今日のブログを書いてます。笑

 

今週は、水曜日以外毎日実習。

月曜日は祝日でお休み。

火曜日は生菓子

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木曜日はチョコレートムース

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金曜日がチョコレートショートケーキ

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で今日も実習があるらしい。

フルーツショートケーキ。

キウイとオレンジが中に挟まってて、上はラズベリーとブルーベリーらしい。

今日もバイト入ってて遅くなるから

これからケーキをピックアップしに行きます。

10個もあるので配りまくりです。

まあおいしく出来てるので喜んでもらえますが

ダイソーで箱を買って来ないといけません。

 

明日は、生駒です。

風それ程無さそうやけどね。

 

 

ハンドクリーム

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先週の土曜日に書いた乾燥が原因と思われる爪のボコボコ

と言う事で、ハンドクリームを買いました。

ドラッグストアに行って、サンプルを試してみるのも良いのですが

この時期、パンデミックと騒がれてるので

サンプル使ってみるのもちょっと気が引けますよね。

と言う事で、ネットをググってみた。

100円台から5000円ぐらいのものまであるんですね。

ケチな私ですが、安いと効果が無かったり

べとつくようなイメージがあるので

1000円までと決めてべたつかないと書いてあるのにしてみた。

ドイツ製「Kamill」ブランド

見た記憶があった。

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で到着。

送料込み950円

においもきつくなく、べとつきもない。

こんなもんでしょう。

しばらく使ってみましょう。

カモミールエキス配合らしい。

エエタイミングやね。カモミール2の図面を引き始めてるのよ。

まだまだ先になるやろうけどね。笑

 

明日の金勝は、昼からやね。

昼めし食ってから登ろう。

 

Single Hop IPA

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Single Hop IPA Nelson Sauvin

近江八幡のクラフトビールTWO RABBITS Brewingのビールを見つけた。

しかも大好きな、ネルソンソービンホップ

Single Hopは、シリーズみたい。

他に、Galaxyもあったのかな。

で、値段を見て一瞬止まったけど買っちゃいましたよ。

1缶660円

でもネルソンやしね。

で飲んでみると、ちょっとイメージと違う。

パキーンと軽く苦みがあるつもりが

甘ったるい。

ネルソンの香りはある。

ちょっと残念やったかな。

Hop Federationのような味を期待してたからね。

でも売ってる所見つけたから

これからもいろいろ買って来よう。

 

で、土曜日にタイフーンプラスの味見したビデオ上げました。

エエ機体やね。

 

で、今週末は土曜日北風。日曜日西風です。

2回上積み出来そうですよ。

11月中に43回にはなるな。笑

 

焦って編集すると、、、

焦って編集するのは、駄目ですね~。

字幕を打つのに間違ってた。

YouTubeにアップしてから気づきました。

昨日も書いた通り、41回です。笑

で、今週末も北の風ですね。

土日行ったら11月中に43回になる。

12月に7回行ければ50回達成できるかも。

頑張ってみよう。笑

でも天皇陛下が変わって

天皇誕生日の祝日減ったから無理かな~。

 

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ところで久々にヤッホーの「インドの青鬼」を買ってきた。

美味しいですよね。

IPA大好きです。

賞味期限が迫てると言う事でセールだったんですよ。

バーコードの赤いラインがその印。

でもね、IPAですよ。

IPAの誕生が、イギリスからインドまでビールを運ぶのに

悪くならないようにホップを大量に入れたのが始まりでしょ。

古い味がするはずないじゃないですか。

迷わず棚にある3本全数買ってきましたよ。

次も、もし見つけたら絶対買います。

 

 

と言うことで41回目でした。

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と言うことで、昨日は今年41回目のスロープでした。

どこまで記録は伸ばせるか?

50回は無理かな?

で昨日の条件は、土曜日より良かったですよ。

でも寒かった~。

久々にサルトを飛行。

ちょっとトラブルもあったけど楽しめましたよ。

ビデオはまだ編集出来てません。

楽しさ撮れてるかな?

 

で、T井さん用に作ったパプリカ2.5

完璧でしたね。

18SZでメカ積みしたけど、12Kだと全くセッティングが変わるのね。

出来る限り現場で調整したけど

フラップのストロークが取れない。

それでも飛ばしましたよ。

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虹に向かってカッコいい飛行です。

モディファイしたポイントは完璧でしたよ。

無茶苦茶飛ばしやすい機体になりました。

このまま製品にしたいぐらい。笑

スロープ専用機なのでアポロモーター搭載。

重心合わすのにリポは1500mAh

モーターラン60分取れますよ。爆

98度のV角度も正解ですね。

なんしか安定性が良いのよ。

この大きさなら希望通り

新車の軽2シーターにも問題無く積めます。

で3mのグライダーはと言うと

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積めることが判明。

これは、3mシャーレ機購入決定やね。

楽しかったー。

2シーターの味見もさせていただきましたよ。

エエ玩具やね。

これ1台で生活は無理やと思うわ。

バイクぐらいの感覚ね。

和歌山にミカンも買いに行かれへんよ。www

 

40回達成!

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やっと、スロープソアリング今年40回に達成しました。

去年の27回から大幅にアップ。

今日も、北風ですから行きますよ。

 

今年は、ビデオ撮影にも凝りだして

楽しい記憶がたくさん残ってます。

そろそろ、編集ソフトも無料版卒業するかな?

と言う事で、40回目のフライトビデオです。

やっと、ハバネロ2の調整も取れてきました。

今日も楽しみましょう。

 

 

 

老化が原因らしいのですが、、、

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最近、爪に縦線が目立ってきた。

今までは、全く無かったんですよ。

ここ1か月ぐらいで急に目立ってきた。

何故なんだろうと、ググってみると

タテのへこみは「爪甲縦溝(そうこうじゅうこう)」といいます。
爪甲縦溝のたいていの原因は、人が誰しも通過する加齢(老化)によるものです。
いわば「肌荒れ」と同じような状態で、新陳代謝が落ちて水分が不足するため爪の表面に縦線上の凸凹ができます。

加齢が原因と言われても、最近まで無かったんですよ。

と言うことは、乾燥?

手洗いの際の石けんや消毒のためのアルコールが、日に何度となく繰り返されることで手肌表面の角質層がはがれ、水分が失われて乾燥状態になり、手荒れが起こってしまうのです。

これが理由か~

確かに、手洗いやアルコール消毒回数多いよね。

ハンドクリーム塗れば良いらしいけど

慣れてないので、しっくりこない。

でも、やっぱりケアは必要なのかな。

爪が割れたりすると、もっと問題になるよね。

何か合うもの探して対策しましょう。

 

と言うことで、今日は北風。

これから積み込んで金勝山に向かって出発します。

楽しみや。

 

 

ボジョレ―ヌーボー

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昨日が解禁日。

予想通り酒屋で買うと、1980円プラス税。

Amazonやらかしましたね。

去年も、書いてるけど

コンビニとかでも売ってるから

解禁日に入手は難しくないでしょう。

それを解禁日に配達することで2割増しは無理があるよね。

おそらく、注文がそれほど入らなくって

解禁前日に値下げ、でも配達日は解禁翌日。

ボジョレーヌーボー人気が下がってるけど

こんなことやってたら、どんどん熱が下がるよね。

まあ私は、今年で36年間連続解禁日に飲んでるので、

これからも続けていくと思いますけどね。

で、今年のボジョレーヌーボーは美味しいですよ。

濃いです。飲みやすい。

もう1っ本買ってこようかな?

 

ところで、土曜日の金勝は、条件良さそうです。

サルト持っていこうかな?

 

 

クランベリーソース

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食の国際化がすすんで、日本でもいろんな料理を食べることができますね。

でもなかなか日本で食べれないアメリカ料理の代表があるんです。

「七面鳥の丸焼き」

アメリカ固有のお祝い事「サンクスギビングデー」で食べるんですね。

サンクスギビングデーをググると

Thanksgiving Dayとは、アメリカ合衆国の祝日のひとつ。Thanksgiving と略称されたり、あるいは七面鳥の日(Turkey Day)と呼んだりもする。アメリカでは11月の第4木曜日になっている。伝統的な正餐のメインディッシュとなるのは、角切りにしたパンを用いた詰め物(「スタッフィング(stuffing)」または「ドレッシング(dressing)」と呼ばれる)をした大きな七面鳥の丸焼きである。そのため、感謝祭の日は「七面鳥の日」(Turkey Day)と口語的に呼ばれることもある。切り分けた七面鳥にグレービーソースとクランベリーソースを添えて供する。

今年は、11月26日ですね。

で、この週末にターキーを焼こうと思ったのですが

最低でも7~8人集まらないと食べきれないので

娘の友達に声をかけた。

みんな調理師目指してるのでターキーは食べてみたいという。

でも、連休はバイト漬け。

と言う事で来週に持ち越し。

冷凍ターキーは注文したけど、クランベリーソースがなかなか見つからない。

で結局、これもネットで購入。

432円プラス送料960円でトータル1392円

凄いよね。

アメリカで3ドルほどで売ってるのに

4倍もかかっちゃいましたよ。

 

ところで、今日はボジョレーヌーボーの解禁日。

Amazonめっちゃ高かったので

今日お店に買いに行きます。

でAmazon見ると値下がってる。

当たり前やね。

残ったってどうしようもないからね。

 

FORT WILLIAM

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見たことないウイスキーが安く売ってたので買ってみた。

ラベルに興味深いことを書いてあったのよ。

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ニッカウヰスキーののブレンダーが、日本人の好みに合うようにブレンドしたと書いてある。

へ~~。でしょ。

ググると

ベン・ネヴィス蒸溜所は、ハイランド地方フォートウイリアム地区の最も古い公認蒸溜所の一つ。1825年に創業され、1989年からニッカウヰスキーが所有しています。標高1,343mのベン・ネヴィスの麓、清らかな雪解け水と豊かな自然に恵まれたこの蒸溜所は、「品質本意」が信条。伝統的製法とニッカの技術で、スコットランドの最高峰の山「ベン・ネヴィス」の名にふさわしく、香り高く、バニラのようにまろやかな味わいのスコッチウイスキーを造っています。

ニッカ所有の蒸留所なのね。納得です。で飲んでみると。

値段相応の味かな?

悪くはないと思う。

スモーキーな感じは殆ど無い。

一般的な日本人が飲みやすいってことかな?

そう言えば、KMAの新年会で出てきたウイスキーがこれだったかも。

個人的には、濃い目のソーダ割が美味しいかな?

 

日曜日のビデオを編集してみた。

ハバネロ2はもうちょっと調整が必要ですね。

ビデオカメラを長く回してると、色々映ってるもんですね。笑

 

久々に和泉葛城山の空撮

久々に、和泉葛城山で空撮しました。

ヘルメットカメラと同時撮影。

でも、インサートウインドウの編集仕方が分かりません。

無料アプリでは無理なのかもですね。

まあこんなもんでしょう。

 

で、葛城山に行けば、ハイランドパーク粉河によって

地元野菜を買って帰るのですが、

今回は、勝さんが

朝取りチンゲン菜とみかんを持って来てくれた。

おばちゃん行かなくてごめんね。でも良かったかも。

ホンマは、8月に買ったアスパラがむっちゃ固かったと

文句言おうと思っててんけどね。笑

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チンゲン菜はミルク煮にしましたよ。

最高に美味しいです。

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みかんは生搾りチューハイ。

大変満足しましたよ。

昨日、予告したハバネロ2のビデオは無し。

まだ全部見てないのよ。

予想以上の撮れ高。

もう一本編集できるかな?

 

 

39回目のスロープ

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昨日は南風と言う事で、3か月ぶりに和泉葛城山

3~4m/sの予報。

現地に着くと、ちょうどエエ風吹いてました。

でもね、南風は海抜600m以上だけ。

それより下は、北東の風。

と言う事で、風はあってもリフトが強くないんですよ。

天気は良かったので、暖かくサーマルは出てましたけどね。

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私を入れて5人の参加。賑やかでしたよ。

みんな様子を見ながらの飛行でした。

この場所の特徴で、急にリフトが無くなる時があるんです。

昨日も、渋いながらも普通に飛んでいたのが

急にピタッとリフトが無くなることが数回。

一気に緊急着陸が必要になります。

私はラッキーなことに、最高の条件に10分ほど当たって

最高に気持ちいい飛行を楽しめました。

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昨日もハバネロは3機集合。

やっぱりフラップ付きが良いですね。

緊急着陸で威力を発揮。

そこから降ろすの?と言うような着陸が出来ますよ。

ビデオも撮ってありますが

写ってるかどうかですね。

明日にはアップできるでしょう。

と言う事で、今年39回目のスロープでした。

今週末は3連休。

エエ風吹いてくれよ~

 

 

至福の余韻

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珍しく古いビールを買った。

売り出されたのは、4月

ずっと、見なかったのが

たまたま滋賀で見つけた。

飲んでみたけど

悪くない。

秋のビールの味

ちょっと甘くて濃い感じ。

ググると

豊かな甘み、奥深い余韻 麦から生まれた豊かなあまみ、奥深い余韻。豊潤味わい製法という、麦由来のあまみを引き出し、長期熟成を行う製法を採用したことで、豊潤な味わいに仕上げました。 奥深い余韻に浸りながら、至福の時間をお楽しみください。

なんで、春に売ったんかな?

秋に売った方が売れたと思うけどな?

しかし秋は、何でもおいしいね。

高騰してた野菜も、だいぶ元に戻った。

高騰と言えば、

来週のボジョレーヌーボー

なんかむっちゃ高くない?

最近は、アマゾンで予約して買ってたけど

今年はやめたわ。

当日に、スーパーに買いに行った方が安いかも?

分からんけどね。

 

マーベリックのテスト飛行2回目

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マーベリックの2回目のテスト飛行に行ってきました。

自分的には、製品にして問題の無いレベルになったと思います。

前回からの変更点は

ダウンスラストを1.2度減らしました。

重心位置を、5mm後ろに下げました。

エレベーターがねじれていたので真直ぐに修正。

以上3点で、気になっていたところは改善されました。

おそらく、もうちょっと重心位置を下げることが可能だと思われます。

サイドスラストは、中スロー時にチョット多すぎる感じです。

この手の機体は、ラダーターンが楽しいのですが

左ラダーターンがやりずらい。

この辺りは、使うパワーソースとペラのサイズによって変わってきますから

このまま行こうと思います。

次のテストは、エンジンに積み替えてからですね。

SAITO FA-40aを積みますのでペラのサイズや回転数が

今の電動と変わりますのでサイドスラストの修正は

エンジンでのテスト結果次第。

2サイクルのエンジン積むとペラのサイズがぐんと小さくなるので

サイドスラストは減らせますよね。

こんな機体を、そこまでテストするかと思われるでしょうけど

病気だと思ってください。笑

 

さて、皆さんから叱られてる「セサミ」

沢山注文貰ってるんですけど

バルサが無くって生産できません。

駄菓子菓子

チョット酷い材料ですが少量入手できたので

生産中です。

競技用の機体じゃないので

使える限り、このバルサで生産します。

来週に出荷できるはずです。

でも、少量ですよ。

ごめんなさい。

 

 

やっぱりバドワイザーかな?

10月から酒税が変わってビールが本当に安くなりましたよね。

近所のスーパーでは、一番搾り6缶999円なんかで売ってたりします。

24缶で4000円切るなんて夢のような世界ですね。

でもね、リカマンに行くとバドワイザーが

ケースで3600円で売ってたりします。

と言う事で、ケースで買ってきました。

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前にも書いたけど、バドワイザー大好きなんです。

日本に入ってきてるのはカリフォルニア製みたいですけど

十分味はしてます。

本当に美味しいのは、ミズーリー製。

セントルイスで飲む出来立てのバドワイザーは

世界一だと思う。

個人的な意見ですよ。

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で今回、ケースで買うとベビースターラーメンが付いてきた。

嬉しい。

食べるのがもったいない感じ。笑

 

 

SAITO FA-40到着

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マーベリック用に新しいエンジンを購入しました。

私が大好きなエンジンの一つ「SAITO FA-40」

アイドリング抜群で、音も良い。

パワーもあるんですよ。

OSのFS-40も好きなんですが、これは売ってない。

FS-26はコレクションに新品があるんですが

FS-40はないんです。

もう10年以上使ってるFA-40GKはあるんですが

せっかくなので新品を買う事にしました。

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はい。新品から改造です。

FA-40を正立で積むのにスロットルアームが

エンジンセンターでは、タンクに干渉するでしょう。

大昔の機体のように、風防貫通するリンケージすれば良いですが

2サイクルに積み替えたい気もするし

電動仕様の場合は、ハッチになっているので

問題がいっぱい。

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FA-40GKの時もスロットルアームの延長を作りました。

サイトーさんからオプションで延長が出ていたように思ったのですが

ネット上を探しても出てこない。

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写真だけ出てきたけど、売ってないみたい。

37.5mmは長すぎるしね。

と言う事で、簡単なパーツですから作りましたよ。

素晴らしい出来。自画自賛。

 

さて、前回気になったところの修正が終わりましたので

マーベリックのテストに行こうと思います。

ショックコードのゴムも入って来たので

45m迄引っぱってのテストもしたい。

と言う事で、明日に行こうと思います。

 

 

寒くなってきましたよね~

寒くなってきましたよね。

お湯割り飲んでると、幸せな気分になりますね。

と言う事で、今シーズン初めて焼酎を買った。

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「一刻者」

お店では、飲んだことあるけど

買ってきたのは初めて。

と言うのも、いつものファミマで棚入れ替えでセールやってた。

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750円は安いよね。ラッキーでした。

2本まとめ買い。笑

で飲んでみると、それ程、いもの香りは無い。

でも、この値段で文句言ったらだめですね。

 

 

マーベリックのテスト飛行に行ってきました。


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マーベリックのテスト飛行に行ってきました。

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レトロ感ありますね。このアングルにはエンジンが要りますね。

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後からのアングルが綺麗かな?

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ちょっとノーズが長すぎるかな?電動で重心はピッタリなので

エンジンだと、テールにおもりが要ると思います。

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基本的には、飛ばしやすい飛行機です。

飛ばしこんで無いので細かな調整は出てくると思います。

ダウンスラストが、多すぎるかな?

重心位置ももうちょっと後ろに出来ると思う。

雨が降ってないだけで、暗い曇り空だったので

綺麗な写真は撮れてません。

次回は、カメラマン探してウイークデーに行こう。

 

 

タイガーロール

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タイガーロールと言うパンだそうです。

表面が綺麗に割れているのがポイントらしい。

今回は、中にチーズとソフトサラミが入ってます。

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美味しいですよ。でもチーズがプロセスチーズ。

こんなものなのかな?

昔食べたことあるなと思いながら

ググってみると、オランダ発祥とか。

ダッチブレッドとかダッチロールと言うらしい。

ダッチロールはJAL123便の事故の時に良く聞いたけど

それとは別ね。

記憶はさだかじゃないけど

昔、オランダによく行ってた頃に食べてたんやろうね。

年間1か月ぐらいは、ロッテルダムに行ってた。

しかし、オランダの事をダッチって言うけど

ダッチのつくもの多いよね。

アメリカでダッチと言うと割り勘だし

ダッチオーブンとかダッチワイフとか?

特徴のある面白い国ですよね。

もう、25年行ってないです。

でもそれほど行きたいとは思わないな。

なんでやろ?