東大阪市ウルトラプレミアム商品券

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9月1日から東大阪で始まった「ウルトラプレミアム商品券」

1世帯当たり20000円分購入する事が出来ます。

で、30000円分の支払いができる。

10000円も得するんだから買わない手はないですよね。

で、買ったのは良いのですが

俊徳道周辺では、使えるところが少ない。

スーパーでの使用がメインになってしまいます。

駄菓子菓子

商品券には2種類あって

小型店専用券と共通券

スーパーだと大型店になってしまうので

共通券しか使えない。

で小型店専用券を使えるところを探すと

よく行ってた中華料理屋「豚珍館」があった。

と言う事で、昨日歩いて10分の豚珍館に行ってきましたよ。

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1月から行ってなかったんですが

新メニューがあった。

プレートランチ

ホイコーローと玉子焼き、揚げシュウマイもご飯とスープのセット

1000円

これは安いわ。

商品券の使い道はこれで決定やね。

 

で今日は出勤日。

エエ天気やねんけどね。

生石高原は条件良さそう。

で、明日は雨。

残念やな~。

 

47都道府県の味2020の続き

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今年のカルビーの47都道府県の味は、

普通のポテトチップスだけじゃないんです。

プリングルスのコピーのような

ポテトチップス・クリプスも参加してます。

でこれは、愛媛の味。

もちろんと言うか「じゃこ天味」

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一口食べて、ん?と思ったんですが

後からしっかりじゃこ天の味はします。

じゃこ天は好きで時々買って来て

グリルして、しょうが醤油で酒のアテにします。

愛媛に行ったら、じゃこカツも好きで食べますよ。

で今回のじゃこ天味クリスプ、悪くは無いです。

愛媛の人には怒られるかもしれんけど

もうちょっと濃い目の味にして

しょうがと醤油の味もほんの少しあると良かったかも。

個人的な意見ですけどね。

後やっぱり、プリングルスのような食感の方が好きですね。

 

 

大阪湾タチウオKINGバトル2020

今月から始まった「大阪湾タチウオKINGバトル」

昨日、助さんが予選に出陣。

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見事一発で予選通過。

31匹だったそうです。さすがです。

11月8日 セミファイナル、

そして12月6日 決勝です。

と言うことでお祝い。

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大会は、数なんで細く小さいのも多い。

あぶりにして、シーズン真っただ中のすだち醤油でいただきましたよ。

最高に、美味しかったです。

ドラゴン級の方が美味しいですけどね。

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イシモチのから揚げも出てきた。

何年ぶりかな?うまいよね~

でシャンペンは高くて買えないので

CAVAにしようと思ったけど

チリのFRONTERAのスパークリングがあったのでこれにしてみた。

Brutと書いてあるけど

結構甘みがあって、飲みやすい。

でも、太刀魚には合わなかったかな。

11月までに、おいしいCAVA買ってこよう。

 

 

ミルフィーユ

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ミルフィーユです。

これは私でも知ってるフランス菓子

基本だそうです。

美味しく朝ごはんに頂きましたよ。

ググると

歴史のある菓子であり、形状や製法も様々なものがあるが、現代では3枚のフィユタージュ(feuilletage)またはパート・フィユテ(pâte feuilletée)と呼ばれるパイ生地にクリームをはさみ、表面に粉砂糖がまぶされたもの、あるいは糖衣がけされているものが基本とされている。

フランス語で mille は「千」、feuille は「葉」を意味しており、一般的にmille-feuilleは「千枚の葉」という意味だと理解されている。 そのため本来の発音は「ミルフイユ」又は「ミルフェイユ」が近い。

なるほど。そういう意味ね。

ホンマに美味しい。

でも、量は食べれない。

2日連続で持って帰ってきてもね~。

と言う事で花華におすそ分けに行ってきた。

立ち飲み屋で晩飯にはならないので

晩飯は一芳亭

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旨かったー。2か月ぶりかな。

シュウマイは飲み物ですよ。

食べればわかります。

その後、花華へ。

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シーズンに入った徳島のすだち酎ハイと

タイのお刺身をすだち醤油で頂きました。

2品で580円

ありえないぐらいの幸せな味でしたよ。

電車賃払っても食いに行く価値ありですね。

 

 

アマンディーヌ2

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以前にも書いたアマンディーヌ

アーモンドタルトですね。

今回は違うバージョン。

前回のパウダーシュガーフィニッシュじゃなくって

ジャムみたいなのがかかってます。

説明聞かないで写真撮って食べちゃったのでわかりません。

ぐぐると

あんずジャムのようですね

私は、こちらの方が好きかも。

まだまだ実習は続くようです。

 

さて、台風が接近中。

と言っても、9号が今日長崎とか

10号は日曜日に宮崎?の予報。

関西からは離れてるけど

雨が降りそうですね。

まあ、仕事に追われてるので

飛ばしに行けない方が良いんですけどね。

26日は一里野に行くつもりです。

晴れて良い風が吹いてくれることを期待しましょう。

 

 

太刀魚シーズンスタート

今週末から、大阪湾太刀魚キングバトルの予選がスタートします。

で、竿を新調して試し釣りに行ってきはりました。

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ホンマにすごい人ですわ。

で、もちろん美味しくいただきましたよ。

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いつも通り、お刺身とあぶり。

まだ脂は乗ってないですね。

でもおいしい。上品な味。

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たまたま引っかかった大きな鰆。

身が柔らかく、痛むのが早いので有名な魚ですよね。

大阪では、鰆と言えば西京焼きなんですけど、

釣りたてだから食べれるお刺身でいただきました。

太刀魚には負けるけど、これも美味しい。

何よりも美味しかったのは

鰆の塩焼き。写真撮り忘れた。

これは人生で一番おいしい鰆でしたよ。

岡山で食べたものより美味しかったですね。

春の魚のはずなんですけどね。

ググると

春が旬の魚とイメージされているが、本当に味が良いのは秋・冬である。特に冬は脂が乗り、「寒鰆」と呼ばれて珍重されるが、この季節には活動が鈍るため漁獲量も減る。サワラの漢字は魚偏に春で「鰆」と書くが、これは春に産卵のために沿岸へ寄るため人目に付きやすいことから、「春を告げる魚」というのが字源となった。

そういう事なのね。

まあ、美味しい魚が食べれるのは幸せです。

 

 

 

続47都道府県の味2020

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カルビーのポテトチップス47都道府県の味続編です。

大阪の味紅しょうが天

見事な再現ですね~。

これは、また買う価値ありかな。

スタンダードになっても良いと思うのは

大阪人だけかな。

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何故か2種類セットで売ってるのよね。

で、奈良の味が柿の葉すし味

これは微妙やね。

言われんと分からん。

昔あった滋賀の鮒ずし味にも似てる。

これは無くても良いかな。

 

で先週、四国に行ったときに

また見つけてきましたよ。

そのうち書く事にしましょう。

 

プリングルス トムヤムクン

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はい、病気です。

見つけると買ってしまいます。www

「プリングルス」のトムヤム味

やっぱりデザインが良いよね。

この紫がタイのイメージにぴったり。

食べると、いつものプリングルスよりも固い気がする。

味は、酸っぱさはあるけど辛さがない。

エビの味もしないのよね。

まあ、ちょっとがっかりかな。

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なるほど、マレーシア製なのね。

ちょっと味の感覚が違うのかな。

次は無いな。

 

で、今週末と言うか、今日から東風。

と言う事で、明日は香川まで行ってみようと思う。

綺麗な写真が撮れると良いな。

 

白茄子

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だいぶ前に、このブログに書いてると思いますが

白茄子をスーパーで発見

最近ちょくちょく見ますよね。

今回のは、ちょっと緑。

何故か日本で見る白茄子は緑がかってるのが多い。

以前ハワイで見つけたのは

白に近いクリーム色。

おそらく完熟になると白に近いクリーム色になるんだと思います。

色が違うだけで味は同じですよ。

油と相性が合うので

半分に切って、サラダ油を塗って焼いて田楽みそ

これがおいしいかな。

茄子は白いのが元々なんですよ。

だから英語では、「エッグプラント」と呼びます。

ググると

品種は数が多く、産地によっても様々で、日本では概ね70種類ほどある。世界では1000種類もあると言われている。 賀茂茄子などの一部、例外もあるが、日本においては南方ほど晩生の長実または大長実で、北方ほど早生の小実品種となる。本州の中間地では中間的な中長品種が栽培されてきた。これは寒い地域では栽培期間が短く大きな実を収穫する事が難しい上に、冬季の保存食として小さい実のほうが漬物に加工しやすいからである。日本で一般に流通している品種は中長品種が中長ナスである[26]。日本で栽培される栽培品種のほとんどは果皮が紫色又は黒紫色である。しかしヨーロッパやアメリカ等では白・黄緑色・明るい紫、さらに縞模様の品種も広く栽培される。

元々じゃないのか。

子供のころは、本当に嫌いだったんだけど

最近は美味しくいただいてますよ。

 

 

お肉派スナック

さて、お盆休みも明けて、今日から仕事復帰の方が多いでしょう。

私は一昨日と昨日は、出勤してました。

家にいても、エアコンかけてビール飲むだけでしょ。

ちょっとでも遅れてる仕事を進めないとね。

まだまだ個人的に作りたい機体も溜まってる。

ホビーホークを出してきて眺めてるだけで時間がたってしまった。

そのうち作ろう。

ちゃんと、セサミも進めてますよ。

最終カットのチェックしたけど、

ガラッとカットレイアウトが変わってしまった。

さあ量産カット開始です。

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また変なのを見つけたので買ってみた。

ビールに合いそう。

牛角スタミナWガーリック味。

強烈な、ガーリックです。

もう臭いレベル。

おやつカンパニーらしくない食感だしね。

ちょっと強烈すぎて、それほど食べれない。

これは、失敗作やろう。と思って

ググると、3種類もある。

カルビ肉に、おろしにんにくと粗みじんにしたにんにくのWガーリックを合わせ、濃厚ダレで味付けした牛角の「スタミナWガーリックカルビ」をイメージ。
まるでお肉のような見た目が楽しいパフ生地を、にんにくのパンチの効いた特製だれ風味で仕上げました。

3月から売ってるらしい。

ふーんやね。

 

ところで、休み中に家でビール飲みながらもう一機図面引いてみた。

自分用の1機作るのは簡単なのよ。

ちょっとぐらい間違ってても飛ぶように作れば良いだけでしょ。

製品になると、苦情の山のように来る。

キットよりも完成機の方が苦情は少ないかな。

まあ、そのうち不良材料集めて作って飛ばしましょう。

 

 

ラーメン李宝

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2月に鶴見に移転した会社の向かいのラーメン屋。

ずっと空きだったんですが

12日に急にらーめん屋開店。

とりあえず行ってみましたよ。

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一番スタンダードなラーメンにチャーシュー増し

ナルトが新鮮。煮卵も入ってきた。

味は悪くない。MSGも使ってないみたい。

ちょっと甘ったるい気もするけどね。

最近のラーメンにしては麺少なめ。

でも600円は良心的やな。

私にはちょうど良い。

ただ、熱くないのよ。

スープがぬるい。

こんなラーメン初めてかも。

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これがランチメニュー。

ホンマ良心的やな。

消費税10%込みですよ。

すぐ向かいで便利やから、残ってほしいなー。

つぎは、夜のメニューも試してみよう。

 

ところで、今日は西風。

3週間ぶりに生駒に行きましょう。

暑いから、昼には撤収予定です。

新記録やで。

 

 

DRY ZERO Summer Shot

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夏はどうしてもビールを飲む量が増えますよね。

で最近、1本目をグリーンラベルにしてみたり

ノンアルビールにすることにしてみたんです。

一本目なんで、何を飲んでも美味しく感じます。笑

そら本物のビールが一番おいしいですよ。

この1っ本をノンアルにすると、この後飲むビールの量は減りますよ。

アルコールが入ってない分、お腹が張るのかな?

普通のビールだと食欲出るでしょ。

で、こんなの見つけました。

アサヒのドライゼロ。

ノンアルの中で一番好みの味なんですが

それの夏限定品。

ググると

『アサヒ ドライゼロサマーショット』は、「ドライゼロ」ブランドの特長であるビールらしい味わいはそのままに、冷涼感を感じられる香料を使用することで、冷たくひんやりとしたのどごしをお楽しみいただけます。
パッケージは、「ドライゼロ」ブランドのデザインをベースに、缶体下部に冷涼感を感じられるブルーと氷をデザインし「のどごし冷涼」という文言を記載することで、商品特長を訴求しています。

これも美味しいな。

キンキンに冷やすと特に美味しい。

もうちょっと買って来よう。

 

ところで、会社の向いのラーメン屋跡の店舗

昨日、オープンした。

ラーメンの看板出てるけど

中華屋みたい。

今日あたり行ってみるかな?

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美味しいとええんやけどね~。

 

 

スナック菓子が溜まってきたので、

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揚げせんべいの代表格「ぼんち揚げ」

チキンラーメン味が売ってたので買ってみました。

そう言われれば、、、ぐらいの味。

袋見ないで食べたらわからないぐらいですよ。

ググると

今年も帰ってきた! 「ぼんち揚×チキンラーメン」 コラボ!
独自の製法で、チキンラーメンのうまみ・香ばしさを、カリッとした食感のぼんち揚に活かしました。
食べやすいひとくちサイズです。 【8月3日 発売】

ふーん。

以前からあったのね。

まあ、見た目のインパクトは抜群ですね。

 

で、もう一点。歌舞伎揚

これも、揚げせんべいの定番ですね。

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ホアジャオ味

歌舞伎揚と言えば、ぼんち揚げよりもちょっと甘めですよね。

それに、中国の花山椒「ホアジャオ」の味を追加。

はじめパッケージを来た時には

砕いた歌舞伎揚かと思ったんですが

持ってみるとしっかり固まり感があった。

なんか、中身とつながらない写真ですよね。笑

で食べてみると

花山椒効いていておいしい。

はっきり個性を主張してます。

ググると

天乃屋のホームページには載ってない。

花椒の香りとシビれる辛さを贅沢に味付けした揚げせんべいです。
[ファミリーマート先行発売・数量限定]

だそうです。ファミマ限定なのね

ビールのアテには良いですね。

痺れる辛さは、食欲そそりますよ。

 

ところで今週は

週末までずっと西風。生駒に行くかな?

正直言って、風が良ければ

一人で千葉まで走ろうかと思っていたんですが

ちょうどよい南西の風は吹かないみたい。

遅れているセサミを進めましょう。

 

 

臨時休業だって

昨日、2週間ぶりに布施駅前給油所に行ってみたら

臨時休業。

25日に営業再開だって。

ありえへんよね。

まあ、個人経営の店じゃなくって

運営会社が大きいんでしょう。

むっちゃ高い、近鉄の家賃を払えるんやからね。

 

と言う事で、布施まで行ったので

1年ぶりに「丹後のさと」へ行ってみた。

丹後は京都府なんだけど

丹後料理はちょっと違うのよね。

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見た目は良いでしょ。

京都のおばんざい。

でもね、味が濃いのよ。

日本海側で豪雪地区。寒いからかな。

熊本の料理のような感じではなく

きっちり出汁とって手間かけて料理してあるのは判るんですよ

ただ、甘くて、塩辛い。

東北地方の料理とも違います。

毎日食べに行く気はしないけど

たまに行くのは美味しいと思う。

クリームチーズのみそ漬けは絶品やね。

またそのうち行きましょう。

 

アマンディーヌ

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またまた知らない名前のフランス菓子。

娘の課題でいろいろ知らないものが食べれてます。

去年のだし巻き攻撃やアジ攻撃よりもずっと良いですよ。爆

「アマンディーヌ」

それほど甘くない。

バターいっぱいでカロリーは高そうです。

私は朝食にいただきました。

ググると

粉末アーモンドの風味のタルト。

と出てきました。

フランスの伝統焼き菓子 アマンディーヌ
タルトはフランス菓子の中でも、大変に歴史があると言われています。

だそうです。

■材料
【タルト生地】
・無塩バター 60g ・砂糖 50g ・塩 ひとつまみ ・卵 25g ・薄力粉 130g
【アーモンドクリーム】
・バター 60g ・砂糖 60g ・アーモンドパウダー 60g ・卵 60g ・バニラオイル 適量
【仕上げ用】
・スライスアーモンド 50g ・粉糖 適量

これはカロリー高そう。

でも、自分では買いに行くことのないケーキなんで

楽しませてもらってますよ。

ケーキ攻撃は、巧みに回避してます。

毎週、ホールケーキ持って帰ってこられてもね~。

でもケーキは、貰ってくれる人多くて助かってます。笑

 

 

47都道府県の味2020

カルビーの47都道府県の味

4,5年前から展開してますよね。

今月に入って2020年版がスタート。

朝のワイドショーなんかでも取り上げられてましたよね。

今までの経験では、それほどなるほどこの味やな

と言うのは、あまりなかった気がしますが

今回は、感激。

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京都のちりめん山椒味

完璧です。

元々山椒が好きなんでたまりません。

あっという間に無くなった。

ハイカロリーなんですけどね。

堅あげポテトと言うのも良いですよ。

リピ確定。

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これも美味しいけど、なんで近江牛ステーキ味なのかはわからない。

神戸牛でも松坂牛でも同じになるでしょ。

でも、楽しいですよね。

他にも色々食べてみたくなりますよ。

ビールがすすむ君です。

 

さて、やっと梅雨明けのようですが

この梅雨期間に飛ばしに行けなかったのは

2ウイークエンドぐらい。

で、今週末はと言うと

風が良くないですね。

全体的に風が弱い。

夏は、風の無い時が多いですからね。

ちょっと探検に行ってきましょう。

エエ場所が見つかるかも。

 

 

黒胡麻クリーム

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スーパーで見つけた「黒胡麻クリーム」

これ、美味しいですよ。

特に塩味の有るフランスパンに塗ると最高です。

台湾にある黒胡麻餅の味ですね。

黒胡麻ペーストとグラニュー糖と蜂蜜だと思います。

グラニュー糖のガリガリ感が絶妙に良い。

ググると

黒胡麻クリーム
・焙煎温度を工夫することで、胡麻の香ばしさを引き出しました。
・ひきたての煎り胡麻を練り胡麻と合わせることで、風味豊かに仕立てました。
・やわらかさを調整し、より塗りやすく仕立てました。

原材料名
ごま、植物油脂、粉糖、食用精製加工油脂、食塩、(一部にごま・大豆を含む)

蜂蜜は入ってないのか。

台湾に行きたいな~。

ワンタンスープ食べたい。

宮原のアイスクリームも食べたいな。

いつになったら行けるんや!

 

 

今シーズン初太刀魚

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フェイスブックには上げたんですが

助さんが今シーズン初の太刀魚を釣って来ました。

中型5匹だけ。

前シーズンは長かった。笑

3月中頃まで食ってましたからね。

今シーズンはスタートが遅そう。

来週も船の予約は入れてるそうですので

皆さんに楽しんでいただけるように期待して待ちましょう。

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このビールはやっぱりおいしい。

どんな料理にも合いますよ。

 

えっ?

公開にし忘れてた。

今朝に上げたつもりやったのに。

 

 

 

続・超カリカリプリッツ

ビールによく合う超カリカリプリッツ

去年見つけて、美味しくって結構買ってたけど

ピタッと見なくなった。

美味しいと思うねんけどね。

人気がなくってディスコンになったと思っていたら

新しいのが出てきた。

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食感は、以前と同じカリカリ

クリスピーチキン味は???

それほど美味しいと思わない。

好みに合わないと言った方がええねんやろうけど

それでも次見つけたらまた買いそうです。

食感が好きやね。

 

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もう一種類が、牛かつ味。

これももう一つやと思う。

やっぱりバジルオリーブ味が良かったのよ。

webに行ってもバジルは無い。

やっぱりディスコンか。

ハワイアン的な考え方だと

ベーコン味とかがあると売れると思うけどな~。

 

 

 

パータビスキュイ

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聞きなれない名前です。

フランス菓子を勉強すると結構初めに習うみたいです。

見た目は、イギリスのビスケットに似ています。

これが名前の由来かな。

ググると

ビスケットの名はフランス語のビスキュイ(仏: biscuitから来ている。フランス語でbisは「2」を意味する接頭語もしくは「2度」を意味する副詞であり、cuitは動詞cuire(「焼く」を意味する)の過去分詞形であるため、全体として「二度焼いた」という意味を表す。

本来の英語圏では日本でいうところのクッキーと区別は存在せず、英国では両者をビスケットと呼び、米国では両者をクッキーと呼ぶ。米国のビスケットは速成パンの一種で英国のスコーンに近く、日本ではケンタッキーフライドチキンなどを通して知られている。

ふうーんでしょ。

食べてみると、なんか知ってる味。

凄く素朴なおいしさ。

ケーキの底や周りに飾ってあるやつですね。

バターなしのクッキー。

美味しいけど、プレーンすぎる。

バニラアイスと合いそうですよ。

たぶん一緒に出てくるんやろうな。

それほどデザート食わないから知りません。

と言うか興味の無い物は頭に入らない。

この名前を覚えるのに何回言ってもらったか。笑

先週からは、ケーキの実習も始まってます。

みかんケーキを一口貰ったけどおいしかったですよ。

グランマルニエの香りがほんのり効いてよかった。

お酒の名前は覚えるのに問題なし。WWW

 

さて、日曜日のビデオ編集できました。

夏に生駒に行った記憶がないので

たぶん初めてです。

湿度が高いと機体が走らないのが良くわかります。

 

 

790馬力ピザ

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何故この名前かはわかりませんが

馬肉のソフトジャーキーとニンニクスライスのピザです。

先日、テレビで取り上げられてて

食べたくなった。

と言うことで、大好きな居酒屋布施駅前給油所へ。

以前にも書いた、ピザのおいしい居酒屋です。

https://toms.weblogs.jp/blog/2018/07/%E3%82%AC%E3%82%BD%E3%83%AA%E3%83%B3%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%83%B3%E3%83%89%E9%A2%A8%E5%B1%85%E9%85%92%E5%B1%8B%E5%B8%83%E6%96%BD%E9%A7%85%E5%89%8D%E5%BA%97%E7%B5%A6%E6%B2%B9%E6%89%80.htm

https://toms.weblogs.jp/blog/2019/12/%E5%BF%98%E5%B9%B4%E4%BC%9A%E3%81%9D%E3%81%AE3.html

意外にも2回しか書いてない。

20種類ぐらいあるピザで、特にお気に入りなのが

この馬力ピザ。

冷凍じゃなくって、その場で生地を伸ばして

800度の窯で焼き上げてくれます。

この写真はトッピング増増。笑

常連客限定だって言ってたけど

増増トッピングは、スタンダードオプションになるかも?

ジャーキーの塩味が完璧。

テイクアウトもできるけど

その場で食べないと美味しくないのよ。

旨かったー。

 

で今日は、近畿南部が飛ばせそうです。

東大阪は7時頃まで雨がパラパラ降ってましたが

予報では晴れる見込み。

でも生石は雲の中みたい。

と言うことで、千葉山に行きます。

サルトの改造は完了していないので

マサラ2にGoPro積んで空撮する予定。

まだ、全景撮影をしていなかった事に気付きました。

では、行ってきます。

 

リッツ スパイシーチキンサンド

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こんなの見つけたので買ってみた。

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リッツは、日本製造から撤退してたので

中国製だと嫌だなと思っていたら

インドネシア

私の中では、ぎりぎりセーフ。

食べてみるとおいしい

ビールのアテにぴったりです。

ググると

モンデリーズ・ジャパン株式会社(本社:東京都品川区/代表取締役社長:ガネッシュ・カシャップ)は、クラッカーブランド「リッツ」からリッツサンドシリーズ初の“ピリ辛クリーム”をサンドしたフレーバー「リッツ スパイシーチキンサンド」を、2019年9月30日(月)より全国のスーパーマーケット、ドラッグストアなどで販売開始します。

そんなに前からあったのね。

でも、リッツのWEBには載っていない。

スポット販売だったのか、販売終了。

今月になって初めて見たんだけどね。

もうちょっと宣伝すれば売れたんじゃないかな?

モンデリーズは、広告減らしてるよね。

と言うか、ホンマに見ないもんな。

スーパーの棚からも明らかに減ってる。

ヤマザキ蹴ったら、いくらナビスコブランド強くても

減るよね。

ブランドにアグラかきすぎ。

それ以外に売れなかった理由はこれかな?

栄養成分表示 2枚(標準18.2g)当たり 熱量93kcal

マーケットの流れに沿ってないよね。

と言うか、アメリカンな考え方は、食の先進国では無理でしょう。

おいしいけどね。

 

シュケット

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フランスの焼き菓子だそうです。

今年から辻調理師学校の製菓に行ってる

娘の昨日の実習だったそうです。

覚えにくい名前。

シュークリームのポケットと覚えました。

たこ焼きみたいに見える。

ドーナッツホールにも見える。

プチシュークリームのクリームなしで

まわりに、あられのような砂糖がついてるだけ。

それほど甘くなくっておいしいです。

美玲は、自分の作ったのは配ってきたので

これは、はるかちゃんの作品。

きっちり今朝の朝ごはんにさせていただきました。

 

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昨日、家に帰ると、いつものメンバーに

新入生のはるかちゃん。

4月にパーティーやった時に冷凍庫に残してた

お肉を食べようと、急に集まったらしい。

私は賑やかなのが嫌いじゃないから

後かたずけさえしてくれたらOKなんですよ。

冷蔵庫に残っていた、野菜を提供して

一緒にごちそうになりました。

で、今年のBBQは、全員参加してくれるそうです。

楽しみです。

はるかちゃん以外は全員調理師免許持ってますからね。

何を作ってくれるんでしょうね。

参加される皆さんも楽しみにしていてください。

 

 

レンコン天

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自分で買った記憶がないので

誰かにお土産か何かで貰ったと思います。

見た目通り、レンコンチップス。

堅あげのポテトチップスに似ています。

梅紫蘇味はかなり酸っぱい。

ビールや焼酎のあてには良いですよ。

ググると

広島の有限会社ダイコー食品と言うのが出てきた。

たぶんお土産で貰ったんやね。

 

ところで、昨日の雨は凄かったですよね。

今朝か。

何処かで土砂崩れが起きてるやろなと思っていたら

生石高原に行く道が通行止めらしい。

まだグーグルマップには上がってないですけどね。

滋賀は大丈夫かな?

 

 

AZUMA屋

Azumaya

加美にある居酒屋なんですが

大好きで、わざわざ電車に乗って3駅行きます。www

写真はGoogleから借りてきました。

以前は月一ぐらいで行っていたのですが

4か月ぶりに行きました。

いつも満席だった店内は、ガラガラ

あと2つテーブルが埋まってたかな。

聞くと、コロナもだけでど

4月からの店内禁煙も効いてるようです。

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今回も千夏と美玲と一緒。

かわいい

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一押しの、厚揚げのチーズ焼き

柚子胡椒マヨネーズがよく合います。

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ただ茹でただけのグリーンアスパラ。

マヨネーズに一工夫があるのかな?

キューピーでもAjinomotoでもなかった。

ケンコー?
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茄子の揚げびたし。上新粉でカリッと揚げたてが

暖かい出汁に入ってきます。

揚げ出し茄子と言った方が良いと思います。

本当にメニューは豊富で何を頼んでも

一工夫あって美味しいですよ。

そして安い!!

と言う事で、大満足でした。

 

今週末の天気予報は雨。

日曜日の午後は飛ばせるかも。

川に行くかな?

 

 

ポテトチップス

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富山土産のポテトチップス。

富山のご当地ラーメン「富山ブラック」風味だそうです。

ラーメン食ったことないので、にてるかどうかはわかりませんが

美味しかったですね。

脂っこいのかな。

まあ、お土産には良いですね。

 

で、ローソン100で見つけたポテトスナック

ベビースターで有名なおやつカンパニーの商品です。

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ポテトの粉で作ったドデカラーメンですね。

同じ機械で作れるのかな。

手はベタつきにくいけど

チリパウダーだらけで、真っ赤。

次は無いと思う。

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こっちは、確かにベタつき無し。

でもこの値段は高いと思う。

プリングルスやチップスターの方が食べやすいし

安いと思う。

コストパフォーマンスでは、

ポテコが一番やね。

と言う事で、ポテト菓子でした。

 

玉子かけご飯の醤油

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2週間前に有田に行ったときに買ってきた醤油です。

最近は全国で売ってる玉子かけご飯の醤油

名前が違うだけで、出汁醤油なんですけどね。

ここんとこ、広島土産でもらった玉子かけご飯の醤油使ってたんですが

それがなくなって、竜野のかつお醤油にしてました。

で、有田で見つけたんで、迷わず買っちゃいました。

醤油は有田やろう。

美味しいですよ。

醤油の香りがエエ。

なんにでも使っちゃうので

すぐに減りそうです。

で、気付いてしまいました。

むっちゃ高い醤油やん。

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値段見ないで買ってきた。

大事に使いましょう。

 

 

台湾ドーナッツ?

いつも書いてるようにドーナッツ大好きです。

そして台湾にも35年ぐらい通ってますが

台湾で、ドーナッツ食べたことありません。

4,5年前にセブンイレブンにミスタードーナッツが並び始めましたけどね。

台湾は、ミスドとセブンが同じ運営会社ですからね。

前にも書いたと思う

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で、ローソンで見つけたこのドーナッツ。

どんなのなんでしょうね。

パンドーナッツのような感じ

デーニッシュドーナッツにも似てる。

不味くはないけど、無っちゃおいしいと言う事もない。

ググると

台湾ドーナツとは・・・ 表面が驚くほど極薄の皮によってコーティングされており、極めてサクサクなのである。羽毛のようにフワッフワの生地と、極薄のクリスピーな表面。まさに「神の領域」に達したかのようなスイーツ・・・とのコト。

ぐらいしか出てこないし、

ネットを探しまくってみると

2019年ぐらいから情報が上がってます。

しかも台北駅周辺

つまりクラスター的に2019年に台北駅周辺で起きたブームのようですね。

正直いって、年最低2回は台湾行ってますが

台中ばかりで、台北にはもう4年も行ってない。

そら知らないはずです。

このまま台湾でブームが続いていれば

次に台湾に行ったときに食べれるでしょう。

 

でも今、飛行機飛んでないのよね。

台湾は鎖国状態。

オープンになったらいけるでしょう。

ハワイも国際線は飛んでないのよね。

来月は、結婚30周年なんだけど

7月31日までは全便欠航が決定してます。

でも、アメリカの国内線は飛んでるのよね。

毎日4~500人ぐらいはハワイに入ってるようですが

2週間の自宅待機。それでもハワイに行きたいですよね。

まあホテルはほとんどしまってるので

別荘やタイムシェアコンドーに滞在してるんでしょう。

いつになったら行けるやろう。

 

コロナ渦のお葬式

ラッキーなことに、コロナ全盛の時に

私は、お葬式に行くことは無かったのですが

昨日、お通夜に行ってきました。

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やっぱりビックリですよね。

椅子の間隔を大きくとってます。

前後左右ともに。

これは大変やね。

2~30人の小さなお葬式でも

大きな式場が必要になる。

葬式代がかさむな。

これから、こんな状態が続くと

葬式代の予算を見直いさなければいけないですね。

 

で帰ってきて、料理なんてする気にならないので

近くのインドレストランへ。

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ビール飲んで2人で2000円

安いよねー。

また行きましょう。

 

しまった。ノーラのライブ聴き逃した。

 

 

ニューミュンヘン南大使館

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昨日は半年ぶりに美玲の友達、千夏と一緒にディナーデート。笑

ビールを飲みたい爺に付き合わせて、ニューミュンヘン南大使館に行ってきました。

ガラガラです。

ただでも少ないメニューが、限定メニューのみ。

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名物の阿波乙女鳥の唐揚げは外せないですね。

アルバイトは、ゼロのようで

厨房スタッフも注文取りや配膳してました。

まあ、美味しいビールが飲めれば良いんですけどね。

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3月から、自炊がほとんどでしたから

これからは、週1ぐらいで外食するようにしましょう。

と言う事で、来週のデートの約束もしてきましたよ。

と嬉しいオヤジでした。